Paraninfo 1.

El pueblo
protocolo
y el barrio: su realidad comunitaria

PORTADA
Unidad 1.
Protocolo El protocolo
empresarial

M.ª Soledad Muñoz Boda

Paraninfo 1. El protocolo

CONTENIDOS

1.1. Definición 1.7. Normas generales de

1.2. Origen y evolución del
protocolo
1.3. Clases de protocolo
1.4. Tipología de actos
1.5. Protocolo y eficacia
personal
1.6. Adaptación del protocolo a
los requerimientos particulares
de cada situación
comportamiento
1.8. Etiqueta en la red
(netiqueta)
1.9. Usos y costumbres
interculturales
1.10. El protocolo internacional
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1.1. Definición

El protocolo (protocollum) es una disciplina que regula el comportamiento

humano y las relaciones, el orden, la jerarquía, las normas, los usos y las
costumbres que se deben seguir en un acto para su correcta realización, lo que
proyecta una imagen pública en la sociedad.

Real Academia de la Lengua:

3. La regla ceremonial diplomática o palatina establecida por
decreto o por costumbre.

Punto de vista legal:

“Conjunto de usos, costumbres y tradiciones que establecen los criterios de
ordenación, precedencia y actuación en los actos oficiales y privados”.
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1.2. Origen y evolución

• Orígenes: 1750 a. C., Código de Hammurabi

• Evolución:

Tabla 1.1. Evolución del protocolo

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1.3. Clases de protocolo

Protocolo

Institucional Empresarial Eclesiástico Militar Deportivo Real Social

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1.4. Tipología de actos

Actos organizados por

Actos de entidades
autoridades o
privadas
instituciones públicas

Actos mixtos Actos particulares

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1.5. Protocolo y eficacia personal

Saber ser Saber estar Saber funcionar

• Autoconocimiento • Buena educación, cortesía, • Puntualidad

• Autocrítica amabilidad y respeto • Autoridad
• Autocorrección • Comunicación
• En el automóvil; en lugares
• Etc.
públicos; en la calle

Saber estar
Saber
Saber ser
funcionar

Saber
interactuar
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1.6. Adaptación del protocolo a la situación

Los saludos, las presentaciones, las normas de comportamiento y el

saber estar, junto con la etiqueta y el momento de la despedida, han de
adaptarse a cada situación o acto en particular.

• No hay normas universales; no es lo mismo un evento diurno que uno

nocturno, un acto formal que uno informal.
• Es importante utilizar la etiqueta con lógica, adaptándola al evento, a los
asistentes y a la hora del acto.
• Naturalidad, sin renunciar a lo que somos y a quien representamos.
• Si no estamos de acuerdo con las pautas del anfitrión, lo mejor es declinar
la invitación.
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1.7. Normas generales de comportamiento

Normas básicas
• Puntualidad • No ruidos innecesarios • La presidencia
• Vestimenta recomendada • “Por favor” y “gracias” • Invitado de honor y
• Pedir permiso anfitrión
• Saludo y despedida
• La derecha siempre es • La precedencia
• Caminar por la derecha
preferente • Las mujeres
• Ceder el paso
• No obstaculizar el paso
• Amabilidad, respeto y tolerancia
• No mirar el móvil Ejemplo 1.1. Ejemplos
básicos de colocación de
• Sentarse de forma adecuada presidencia e invitados.
• Vocabulario correcto y
volumen adecuado
• No interrumpir y evitar
discusiones
• No intervenir en
conversaciones privadas
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Normas básicas

Usos
sociales

Transporte público En la mesa En el trabajo

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En la mesa
• Orden de las copas
• Orden de los cubiertos
• Cubiertos de postre
• Utilización general
• Servilletas
• Nunca poner:
• Dos platos hondos
• Palillos, ceniceros,
centros florales
• Velas en almuerzos
• Botellas vacías

Ejemplo 1.3. Posición de

cubiertos: pausa y finalización Ejemplo 1.2. Montaje de una mesa para banquetes.
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En la mesa
Comportamiento Alimentos habituales
• Invitado de honor • No cruzar los brazos por delante • Sopas o consomés
• No masticar con la boca abierta de otra persona • Ensaladas
ni a un ritmo inapropiado • No pasar comida de un plato a • Guisantes
• No gesticular con los cubiertos otro, ni bebida de una copa a otra • Alcachofas
• No soplar • No dejar cubiertos con comida • Espárragos
• No llenar la cuchara del todo • No beber las copas hasta el final • Pasta
• No comer directamente del • No mirar a los comensales al • Croquetas, empanadillas,
cuchillo beber huevos y tortillas
• No cortar alimentos blandos, ni • Estornudar o toser con pañuelo • Pescados
cortar con la pala de pescado • No recoger servilletas o cubiertos • Mejillones y almejas
• Cortar los alimentos con la parte caídos • Langostinos
posterior del tenedor • No limpiar una mancha en la
• Naranjas, mandarinas,
• No mojar la salsa con el pan mesa
uvas, melón, plátano
• No apoyar la botella sobre la • No inclinar el plato
• Quesos
copa al llenarla • No tomar café con la cucharilla
• Vinos (blanco, tinto, dulce;
• No retirar el plato lleno, no repetir dentro licores; cava, champagne) y
• No encorvarnos • No tratar temas conflictivos maridaje con alimentos
• Mantener las manos visibles sin • Dejar propina
apoyar los codos
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En el trabajo

Figura 1.12. Lugar de trabajo limpio y ordenado e imagen adecuada.

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1.8. Etiqueta en la red

Normas de netiqueta:
• Claridad
• Concreción
• Empatía
• Respeto a las personas y a su intimidad
• Prudencia
• Cumplimiento de las reglas ortográficas
• Compartir el conocimiento
• Veracidad Figura 1.13. Netiqueta: normas de
comportamiento en la red.
• Rectificación
• Envío controlado de spam
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1.9. Usos y costumbres interculturales

• Los usos son las costumbres o hábitos. Se trata de una forma del derecho
consuetudinario inicial de la costumbre, menos solemne y que suele convivir
como supletorio con algunas leyes escritas.
• La costumbre es una manera habitual de actuar o comportarse, una práctica
tradicional de una colectividad o de un hogar.
• Ejemplo de interculturalidad: la propina se trata de forma muy diferente en el
Reino Unido, en Japón, en Paraguay o en Brasil.

Figura 1.14. Propina, si no está

incluida en el servicio, es mejor
proporcionarla en efectivo.
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1.10. El protocolo internacional

Países árabes

Países con religión

judía

América Hispanoamérica, Canadá

y EE. UU.

Protocolo Europa Alemania, Francia, España,

internacional Italia, Grecia e Inglaterra

África

India:
Oceanía • Saludo tradicional (námaste)
• Saludo para extranjeros

Asia Japón, China e India