UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE

HUAMANGA

ESCUELA DE POSGRADO
MAESTRIA EN CIENCIAS ECONÓMICAS
MENCION EN GESTIÓN PÚBLICA

CURSO: Desarrollo Local y Regional

TEMA: Desarrollo Local e Industrias Creativas: Distrito de Sarhua.

DE LA CRUZ YUPANQUI DEYBIS FRITS

ESCRIBA BERMUDO LIZ CATHERINE
LIRA QUISPE KENYI RUBEN

Ayacucho – Perú
2023
Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................3
1. Desarrollo Local...............................................................................................................4
2. Industrias Creativas..........................................................................................................4
3. Factores Endógenos..........................................................................................................4
4. Territorio..........................................................................................................................5
5. Turismo............................................................................................................................5
Principales Atractivos turísticos:..........................................................................................5
Tablas de Sarhua..................................................................................................................7
Cascadas de Campanayuq....................................................................................................7
6. Gastronomía.....................................................................................................................8
7. Agricultura.......................................................................................................................8
CONCLUSIONES.....................................................................................................................10
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.......................................................................................11
 INTRODUCCIÓN

En el contexto actual de constantes cambios y transformaciones sociales,

económicas y culturales, el desarrollo local se ha convertido en un enfoque
fundamental para impulsar el progreso sostenible de las comunidades. En este
sentido, el Distrito de Sarhua se presenta como un ejemplo inspirador de
cómo el desarrollo local y las industrias creativas inclusivas pueden fomentar
el desarrollo económico, inclusión social y el fortalecimiento de la identidad
cultural a través de las industrias creativas.
Situado en la región de Ayacucho, Sarhua es un distrito caracterizado por su
riqueza histórica, cultural, artística y paisajística. Sus habitantes, en su
mayoría dedicados a la agricultura y ganadería, han encontrado en las
industrias creativas una oportunidad para promover el desarrollo local de
manera inclusiva y sostenible. Estas industrias, que abarcan desde las artes
plásticas hasta la música, la danza, la artesanía y el diseño, han generado un
impacto significativo en la economía local y en la calidad de vida de sus
habitantes.
El objetivo principal de este trabajo monográfico es explorar en profundidad
el vínculo entre el desarrollo local y las industrias creativas inclusivas en el
Distrito de Sarhua. Se analizarán los diferentes actores involucrados en este
proceso, como los artistas locales, emprendedores, organizaciones
comunitarias y autoridades municipales, así como las políticas y programas
implementados para promover el desarrollo de estas industrias.
Además, se examinará el papel de las industrias creativas en la preservación y
promoción de la cultura local, así como en la generación de empleo y la
reducción de la pobreza en Sarhua. También se destacarán los desafíos y
oportunidades que enfrenta el distrito en este ámbito, y se propondrán
recomendaciones y estrategias para fortalecer aún más el desarrollo local a
través de las industrias creativas inclusivas.
En resumen, este trabajo monográfico tiene como objetivo mostrar cómo el
Distrito de Sarhua ha logrado impulsar el desarrollo local a través de la
promoción de industrias creativas inclusivas. Se espera que los hallazgos y las
lecciones aprendidas en este estudio puedan servir de inspiración y guía para
otras comunidades que buscan aprovechar el potencial de las industrias
creativas como motor de crecimiento económico, inclusión social y
preservación de la identidad cultural.
1. Desarrollo Local.
El desarrollo local es un conjunto de dinámicas políticas, institucionales,
económicas y sociales que persiguen de manera coordinada el logro de
propósitos comunes de bienestar, convivencia y calidad de vida para todos los
grupos sociales que se encuentran en un territorio determinado" (IDRC,
2001).
En tal sentido, el desarrollo local no tiene una conceptualización específica,
sino por el contrario, es una agrupación de diversas significaciones, que en
conexión buscan a la obtención de crecimiento económico a través de la
generación de empleo, sostenibilidad y sustentabilidad de los recursos
naturales y culturales, que permitan mejoras en las condiciones de vida de los
pobladores de una localidad, sin poner en riesgo el futuro de sus recursos que
hoy explotan, y toso ello se materialice en un desarrollo local sostenible.

2. Industrias Creativas.
La Unesco define a las industrias creativas como aquellos sectores de
actividad organizada que tienen como objeto principal la producción o la
reproducción, la promoción, la difusión y la comercialización de bienes,
servicios y actividades de contenido cultural, artístico o patrimonial.
El turismo creativo es una modalidad que se encuadra dentro del turismo
cultural y que ofrece a los visitantes la oportunidad de desarrollar su potencial
creativo a través de la participación activa en experiencias de aprendizajes
que caracterizan el destino a través de cursos, talleres y demás acciones
formativas que promuevan el conocimiento de la cultura local. Se trata de una
interacción educativa, emocional, social y participativa del visitante con la
cultura y la sociedad local de un territorio (UNESCO, 2004).

3. Factores Endógenos
El desarrollo local obliga a que los actores locales aborden los desafíos
geográficos y ecológicos que les brindan el territorio y sus relaciones
sociales, buscando herramientas mediante estrategias, que permitan poner en
valor los recursos naturales y culturales, a través de la planificación,
organización, dirección y control, así mismo, la sensibilización y capacitación
en la población local sobre uso y manejo de sus recursos turísticos de manera
eficiente, para que estos factores les permitan generar empleo y bienestar
social.
El distrito de Sarhua, a través de sus factores endógenos, la implementación y
manejo de sus industrias creativas buscan el desarrollo local, mediante la
generación de nuevas actividades económicas, la revalorización de sus
expresiones culturales y artísticas tanto en la artesanía, danza, música y
costumbres como principales factores endógenos que permitan el
reconocimiento y crecimiento de la actividad turística en este distrito.
4. Territorio
Para Zapata Velasco et al. (2008) La región puna conforma el 55% del área
definida por el alto Pampas. Es un inmenso territorio caracterizado por un
relieve de planicie ondulante y picos elevados, cortados por pequeñas
quebradas; especialmente en los distritos de Paras, Vilcanchos, Chuschi y
Sarhua, con clima frígido pero con abundancia del recurso pasto e ichu,
apropiado para la ganadería de camélidos, ovinos y equinos que comparten
con las vicuñas y tarukas.
Según Berrocal Evanan et al. (1999) La flora y fauna de los tres pisos
ecológicos que presenta la geografía sarhuina, es reflejada en los relatos de
plantas y animales… la dieta sarhuina se basa en plantas domésticas como el
maíz, la papa y la achita, así como en otros alimentos como la calabaza,
cereales, cebada y frijoles. El maíz tiene un papel destacado en la
alimentación y cultura de Sarhua. Estos elementos alimentarios pueden estar
relacionados con el desarrollo local a través de la producción agrícola y la
generación de ingresos, así como con las industrias creativas inclusivas,
promoviendo la valorización de la cultura culinaria local y sus productos
derivados.

5. Turismo
El turismo en el Distrito de Sarhua es un tesoro cultural y natural por
mostrarse, ofrece una inmersión única en la cultura, el arte y la naturaleza de
esta región peruana. Esta pequeña localidad, ofrece una experiencia auténtica
que combina historia, tradiciones y belleza paisajística.
Desde las hermosas tablas de Sarhua hasta los paisajes impresionantes y la
hospitalidad de su gente, Sarhua tiene mucho que ofrecer a los viajeros en
busca de experiencias auténticas. Con el apoyo adecuado, el turismo puede
convertirse en una fuente de desarrollo económico y preservación cultural
para el distrito, beneficiando tanto a los visitantes como al desarrollo local de
la comunidad.
Principales Atractivos turísticos:
 Sarhua es reconocido principalmente por su arte en tablas de Sarhua, un
estilo de pintura tradicional única en su tipo, que ha sido transmitido de
generación en generación. Estas tablas, que son auténticas obras de arte,
representan escenas de la vida cotidiana, la historia local y las creencias
religiosas. Los colores vibrantes y los detalles meticulosos en cada tabla
reflejan la destreza artística de los habitantes de Sarhua. Convirtiéndose
en la principal expresión e identidad artística.
 Además de su riqueza artística, el distrito cuenta, como ventaja absoluta,
con un entorno natural impresionante, rodeado de montañas y valles.
Sarhua ofrece paisajes pintorescos y únicos que invitan a la exploración;
senderos y caminos serpentean que cruzan campos cultivados, praderas y
cascadas, ofreciendo la oportunidad de realizar caminatas y disfrutar de la
 tranquilidad de la naturaleza. Los visitantes pueden admirar la
biodiversidad local, observar aves y descubrir especies vegetales propios
de la zona.
 La cultura viva es otro aspecto destacado del turismo en Sarhua. Los
habitantes del distrito son cálidos y acogedores con los visitantes, y
muestran un fuerte apego a sus tradiciones, costumbres y expresiones
artísticas. Los turistas tienen la oportunidad de participar en festividades
locales, como la Semana Santa y la Fiesta Patronal, donde se celebran
danzas folklóricas, se exhiben trajes tradicionales y se comparten platos
típicos de la región. Estas celebraciones permiten a los visitantes
sumergirse en la cultura sarhuina y experimentar de primera mano su
identidad y patrimonio cultural.
Los últimos años la comunidad de Sarhua, a través de sus autoridades locales
y la participación de los comuneros, vienen siendo capacitados y
sensibilizados sobre el potencial de recursos turísticos y la importancia de su
preservación, tanto de su entorno natural y cultural, para atraer mayor
cantidad de turistas, que les permita el desarrollo económico que conlleve a la
mejora de la calidad de vida de sus pobladores.
Entre las acciones que se vienen trabajando encabezado por la municipalidad
y en trabajo en conjunto con la MINCETUR y la DIRCETUR Ayacucho para
fomentar el turismo, podemos mencionar las siguientes:
 Promoción turística: Campañas de promoción a nivel local, regional,
nacional para dar a conocer las atracciones turísticas y las experiencias
únicas que ofrece Sarhua. Esto puede incluye la participación en ferias y
eventos turísticos de agentes turísticos y artesanos, así mismo, la creación
de material promocional como folletos, videos y sitios web, redes
sociales, y la colaboración con agencias de viajes y operadores turísticos.

 Desarrollo de infraestructura: Mejora de la infraestructura turística como

la implementación de senderos señalizados, bancas de descanso, zona de
camping, para facilitar el acceso de los visitantes y brindarles comodidad
durante su recorrido y estadía. Igualmente, la mejora de carreteras, la
implementación de servicios básicos como agua potable, electricidad,
telefonía, así como la creación de alojamientos turísticos, restaurantes,
tiendas de alimentos y otros servicios necesarios como agentes bancarios.

 Preservación del patrimonio cultural: Dado que Sarhua es reconocido por

su arte en tablas de Sarhua, es importante tomar medidas para preservar y
promover este patrimonio cultural. A través de la creación de espacios de
exhibición y venta de las tablas y demás artesanías, la capacitación de los
artistas locales, la implementación de medidas de conservación y la
promoción de la artesanía local como parte de la oferta turística.

 Capacitación y sensibilización: Capacitación a los habitantes locales en

temas relacionados con el turismo, como la atención al cliente, la gestión
 de servicios turísticos y la preservación del medio ambiente. Para
provechar las oportunidades económicas que ofrece el turismo y
garantizar una experiencia positiva para los visitantes. Asimismo,
fomentar la conciencia sobre la importancia de conservar el entorno
natural y cultural de Sarhua en la población local.

Tablas de Sarhua
La expresión artística tradicional ayacuchana Tablas de Sarhua fue declarada
Patrimonio Cultural de la Nación el 29 de octubre de 2018 mediante la
Resolución Viceministerial Nº 197-2018-VMPCIC/MC. Ello, en virtud de
que promueve la manifestación de la creatividad andina y reproduce un modo
particular de representación de los mundos interiores y exteriores de
Sarhua ,la conservación de la memoria familiar y colectiva que la convierten
en una de las más emblemáticas representantes del arte regional peruano, ya
que incorporan visiones sobre ellos mismos, pero también sobre los otros.
Este arte popular constituye una herencia transmitida desde tiempos
prehispánicos, siendo considerada una vía de comunicación, así como el
medio para generar directrices que organizan la vida social del pueblo.
Asimismo, representa un elemento cultural genuino del pueblo que sustenta la
especificidad de la cultura e historia sarhuinas, ámbitos que en función de la
antigüedad y vigencia de ciertos elementos, estilos y técnicas, fortalecen la
identidad y el sentido de pertenencia a la comunidad.
OBJETIVO: Promover las tablas de Sarhua como una expresión cultural a lo
largo de la cadena de valor cultural: creación, producción, difusión,
distribución, goce de bienes y servicios.
Ya que esta actividad no es reproducida de manera industrial o a mayor escala
si no al contrario, operan a pequeña escala de forma artesanal y son un apoyo
importante para la economía local y de esta manera logran una recuperación
sostenible e inclusiva; con beneficios a largo plazo como una mejora de la
calidad de vida, la estimulación de la innovación y, gracias a ello, una
economía más resiliente con mayor capacidad de adaptarse ante los desafíos
nacionales e internacionales.
Cascadas de Campanayuq
Es una de las cascadas con mayor cantidad de saltos en sus tres kilómetros de
distancia a nivel del país. Solo comparada con las cascadas de Cajamarca,
(Campanayuq); se diferencia por tener aguas Termales, cuevas de Arte
Rupestre, zona arqueológica, con sus cerros miradores que se encuentran
dentro del recurso del circuito turístico más complejo.
Campanayuq, tiene un ecosistema típico de los valles interandinos con
presencia de flora y fauna silvestre; con una belleza escénica, por las cascadas
de aguas sulfatadas de nitratos y muy importante en la cuenca Caracha, para
el visitante aventurero y el turismo en su conjunto.
 Es uno de los atractivos turísticos que está en vías de desarrollo, cuya misión
es la conservación y preservación de su biodiversidad, Es interesante ver
cómo han surgido nuevos espacios dedicados al turismo dentro de la
comunidad de Sarhua
De esta manera, las cascadas de campanayuq a través del emprendimiento de
sus actores principales demuestran que es posible aprovechar
respetuosamente el patrimonio material e inmaterial para conducir hacia un
desarrollo sostenible, ya que motivan la participación de las personas, el
respeto por la diversidad y la inclusión sin importar la edad, sexo, etnia y
estatus económico
6. Gastronomía
En este contexto, la promoción y comercialización de productos
gastronómicos tradicionales, en particular los alimentos a base de maíz,
también puede formar parte de las industrias creativas inclusivas en Sarhua.
La elaboración de platos como sopas, mazamorras y otros alimentos
utilizando el maíz como ingrediente principal representa una manifestación de
la cultura culinaria local. Estos platos tradicionales pueden ser promovidos y
valorados en el ámbito de las industrias creativas, ya sea a través de
presentaciones innovadoras, la creación de experiencias culinarias únicas o la
comercialización de productos gastronómicos locales.
Además, la chicha de jora, una bebida fermentada elaborada a partir del maíz,
también puede considerarse una manifestación cultural con valor comercial
en la comunidad. Su producción y comercialización pueden formar parte de
las industrias creativas inclusivas, ya sea a través de un empaquetado
innovador, su promoción como producto gourmet o su incorporación en
eventos y festivales culturales.
Es importante destacar que las industrias creativas inclusivas en Sarhua no se
limitan únicamente a la gastronomía. También se pueden vincular con las
manifestaciones artísticas locales, como las tablas pintadas. Estas obras de
arte popular andino son representativas de la identidad cultural de la
comunidad y pueden ser valoradas en el ámbito de las industrias creativas.
Los artistas y artesanos locales tienen la oportunidad de desarrollar sus
habilidades creativas, producir y vender sus obras, generando ingresos y
contribuyendo así a la economía local.
7. Agricultura
La producción agrícola y las industrias creativas inclusivas en Sarhua están
estrechamente influenciadas por su ubicación geográfica y los aspectos
territoriales. En términos geográficos, Sarhua se encuentra en una zona
montañosa de los Andes peruanos. Esta topografía presenta desafíos y
oportunidades para la producción agrícola. Por un lado, el relieve accidentado
puede dificultar la agricultura a gran escala y la accesibilidad a ciertas áreas.
Sin embargo, también brinda suelos fértiles y microclimas favorables para el
cultivo de diversos productos agrícolas, como granos, tubérculos, legumbres
y frutas. Los agricultores locales han logrado adaptarse a estas condiciones
geográficas, desarrollando técnicas agrícolas adecuadas y aprovechando los
recursos naturales disponibles.
La agricultura desempeña un papel fundamental en Sarhua, proporcionando
seguridad alimentaria a la comunidad y impulsando el desarrollo económico
local. El cultivo de maíz, en particular, ha demostrado ser vital para la
economía de la zona, generando ingresos óptimos en el pasado. La diversidad
y calidad de los diferentes tipos de maíz cultivados en Sarhua son valiosas
tanto para el consumo local como para su comercialización, lo que contribuye
a fortalecer la economía local.
Además de la producción agrícola, la agricultura en Sarhua es una de las
principales actividades económicas de la comunidad en su conjunto. Los
agricultores locales cultivan una amplia variedad de productos agrícolas,
como cereales, tubérculos, legumbres y frutas. Esto no solo abastece las
necesidades alimentarias de la población, sino que también genera empleo en
la comunidad. El desarrollo de la agricultura local contribuye al crecimiento
económico, ya que promueve la generación de empleo y dinamiza la
economía local.
 CONCLUSIONES
 A pesar de su potencial turístico, el Distrito de Sarhua aún enfrenta desafíos
para desarrollar plenamente su industria turística. La falta de infraestructura
adecuada, como carreteras y alojamientos turísticos, limita el acceso y la
comodidad para los visitantes. Es fundamental que se realicen inversiones en
infraestructura y se promueva la capacitación en turismo para los habitantes
locales, a fin de mejorar la experiencia del visitante y garantizar un
desarrollo sostenible.
 La producción agrícola y las industrias creativas inclusivas en Sarhua se ven
afectadas por su ubicación geográfica en los Andes peruanos y los aspectos
territoriales que esta conlleva. Tanto la adaptación de los agricultores a las
condiciones montañosas como la influencia cultural de la región andina han
impulsado el desarrollo de estas actividades económicas. La producción
agrícola garantiza la seguridad alimentaria y estimula la economía local,
mientras que el arte popular andino fortalece la identidad cultural, genera
ingresos y fomenta la cohesión social en Sarhua.
 Las industrias creativas inclusivas en Sarhua se ven influenciadas por la
ubicación geográfica y los aspectos territoriales de la comunidad. Estas
industrias integran tanto manifestaciones artísticas locales como la
gastronomía tradicional, destacando el valor cultural y generando
oportunidades económicas para los artistas, artesanos y productores locales.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Berrocal Evanán, C., Macera, P., & Andazabal, R. (1999). Flora y fauna de Sarhua : pintura y palabra
(P. Macera & R. Andazabal, Eds.). Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
https://www.google.com.pe/books/edition/Flora_y_fauna_de_Sarhua/7jJfAAAAMAAJ?hl=es-
419&gbpv=0&bsq=sarhua%20ubicaci%C3%B3n

Instituto Tecnológico de la Producción. (2020). Sarhua: Economía, salud, educación, hogares,

demografía, gobierno, industrias, I+D y red CITE.
https://data-peru.itp.gob.pe/profile/geo/sarhua?topCultivos=1-10

Zapata Velasco, A., Pereyra Chávez, N., Rojas Rojas, R., & Molina Richter, M. (2008). Historia y
cultura de Ayacucho. Instituto de Estudios Peruanos.
https://www.google.com.pe/books/edition/Historia_y_cultura_de_Ayacucho/8phJvR_VKL4C?
hl=es-419&gbpv=0