MECÁNICA DE FLUIOS

Docente: Manuel José Carranza Buitrago

Sesión: 04-05

Continuando con el concepto de Viscosidad, nos encontramos con algunas características

de la velocidad de deformación bajo
esfuerzo cortante. En la siguiente figura
se presentan los comportamientos de
algunos fluidos.

Consulte cada tipo de fluido y analice el

comportamiento presentado en la gráfica.

En resumen:
Los líquidos la viscosidad disminuye al
aumentar la temperatura. La viscosidad
absoluta de los gases aumenta al
aumentar la temperatura, pero casi no
varía con la presión. Como el peso
específico de los gases varia con la presión (a temperatura constante), la viscosidad
cinemática es inversamente proporcional a la presión.

Tensión superficial.

Una molécula en el interior de un líquido está sometida a la acción de fuerzas atractivas en

todas las direcciones, siendo la resultante nula. Pero si la molécula está en la superficie del
líquido, sufre la acción de un conjunto de fuerzas de cohesión, cuya resultante es
perpendicular a la superficie. De aquí que se hace necesario consumir cierto trabajo para
mover las moléculas hacia la superficie venciendo la resistencia de estas fuerzas, por lo que
las moléculas de la superficie tienen más energías que las interiores.

La tensión superficial (𝜎) de un líquido es el trabajo que se debe realizarse para llevar
moléculas e número suficiente desde el interior del líquido hasta la superficie para crear una
𝐽 𝑘𝑝
nueva de superficie. (𝑚2 𝑜 𝑚 ).
Este trabajo es numéricamente igual a la fuerza tangencial de contracción que actuase sobre
una línea hipotética de longitud situada en la superficie.

Δ𝐹
𝜎=
Δ𝐿

Donde, Δ𝐹 es la fuerza elástica transversal al elemento de longitud Δ𝐿 sobre la superficie.

Realice el análisis adimensional de 𝜎.

Capilaridad.

La elevación y descenso de un líquido en un tubo capilar vienen producidos por la tensi´n

superficial, dependiendo de las magnitudes de la cohesión del líquido y la adhesión del
líquido a las paredes del tubo. Los líquidos ascienden en tubos que mojan (adhesión >
cohesión) y descienden en tubos a los que no mojan (cohesión >adhesión).

La capilaridad tiene importancia e tubos de diámetro aproximadamente menos de 10 mm,

de lo contrario, es despreciada.

En la siguiente ilustración podemos observar el ascenso o depresión por capilaridad en un

tubo, cuya altura está determinada por la ecuación.

(2𝜎𝐶𝑜𝑠𝜃 )
ℎ=
𝛾𝑟

𝒉 = Altura del ascenso o depresión

por capilaridad.
𝜎 = Tensión superficial.
𝜃 = Ángulo de mojado.
𝛾 = Peso específico.
𝑟 = Radio del tubo.

En el siguiente enlace podrás encontrar un canal de YouTube que explica con mayor detalle
la situación resumida en la gráfica anterior.
https://www.youtube.com/watch?v=3L2LHjjQLOA

Condiciones isotérmicas.

Para una temperatura constante, la ley de los gases ideales nos conlleva a:

𝑝𝑉 𝑃
=𝑅 =𝛾
𝑇 𝑅𝑇
𝑝 = Presión especifica.
𝑉 = Volumen específico.
𝑇 = Temperatura.
𝑅 = Constante del gas.

𝛾1 𝑝
𝑝1 𝑉1 = 𝑝2 𝑉2 & = 𝑝1
𝛾2 2

Por ende. El modulo volumétrico es:

𝐸=𝑝
Condiciones adiabáticas e insentrópicas

Si no hay intercambio de calor entre los gases y su continente, se obtiene:

𝛾 𝑘 𝑝
𝑝1 𝑉1𝑘 = 𝑝2 𝑉2𝑘 & ( 1) = 1
𝛾2 𝑝 2
También
𝑘−1
𝑇2 𝑝2 𝑘
=( )
𝑇1 𝑝1
De modo que

𝐸 = 𝑘𝑝
Donde 𝑘 es la relación de los calores específicos a presión constante y a volumen constante.
Conocido como exponente adiabático.

Perturbaciones en la presión

Cualquier perturbación en la presión de un fluido se propaga en forma de ondas. Estas

ondas de presión se mueven a una velocidad igual a la propagación del sonido a través de
un fluido.
La velocidad de propagación, o celeridad viene dada por:

𝐸
𝐶=√
𝜌
Para los gases, la velocidad de sonido es:

𝑘𝑝
𝐶=√ = √𝑘𝑔𝑅𝑇
𝜌

Realice el análisis que permita comprobar la igualdad anterior.

Ejercicios de práctica

1. A gran profundidad del océano la presión es de 80 MPa. Suponiendo que el peso

específico en la superficie es de 10 kN/m3 y que el módulo de elasticidad
volumétrico medio es 2,340 GPa.
a. Determinar la variación del volumen específico entre la superficie y la gran
profundidad.
b. El volumen especifico en la profundidad.
c. El peso específico en la profundidad.
2. Un cilindro contiene 356 dm3 de aire a 49° C y una presión absoluta de 2,80 kp/cm2.
Se comprime el aire hasta 70 dm3.
a. Suponiendo condiciones isotérmicas, ¿Cuál es la presión en el nuevo volumen y
cuál el módulo de elasticidad volumétrico?
b. Al suponer condiciones adiabáticas, ¿Cuál es la presión final, la temperatura
final y módulo de elasticidad volumétrico?

3. Si la viscosidad del agua a 20° C es 0,01008 poises.

a. Calcular la viscosidad en kps/m2.
b. Si la densidad relativa es de 20°C es 0,998. Determinar el valor de 𝜈.

4. Hallar la viscosidad cinemática de un líquido cuya viscosidad absoluta es de 15,14

poises y su densidad relativa 0,964. Dar el resultado en m2/seg.

5. Determinar la viscosidad absoluta del mercurio en Nm/s2 si en poises es igual a

0,0158.

6. Dos metros cúbicos de aire, inicialmente a presión atmosférica, se comprimen hasta

ocupar 0,5 m3. Para una compresión isotérmica. ¿Cuál será la presión final? Dar
respuesta en STM y SIU.

7. Una pequeña gota de agua a 27° C está en contacto con el aire y tiene un diámetro
de 0,50 mm. Si la presión en el interior de la gota de agua es 5,80 × 10−3 kp/m2
mayor que la atmosférica. ¿cuál es el valor de la tensión superficial?
Sugerencia: tensión superficial × perímetro = presión × proyección del área

8. Una aguja de 35 mm de longitud descansa sobre la superficie de agua a 20° C. ¿Qué

fuerza hay que ejercer hacia arriba para separar la aguja del contacto con la
superficie del agua?

9. Calcular la altura aproximada que descenderá el mercurio a 20° C en un tubo capilar

de 1,5 mm de radio. Si 𝜎 = 0,514 N/m y 𝛾 = 133,1 kN/m3.

10. Calcular la altura a la que ascenderá en un tubo capilar de 3 mm de diámetro, agua a

21°C.

11. Se debe mover un bloque de 50 cm x 30 cm x 20 cm que pesa 150 N a una

velocidad constate de 0,8 m/s sobre una superficie inclinada (𝜃 = 20°) con un
coeficiente de fricción de 0,27.
a. Determinar la fuerza necesaria a aplicar en la dirección horizontal.
b. Si se aplica una capa (película) de aceite de 0,4mm de espesor con una
viscosidad dinámica de 0,12 Pa s entre el bloque y la superficie inclinada,
determinar el porcentaje de reducción en la fuerza.
Sugerencia: reemplazar la fuerza de fricción por la fuerza cortante