MECÁNICA DE FLUÍDOS

COMPRESIBILIDAD Y VISCOSIDAD
DOCENTE: VÍCTOR EDUARDO ALVAREZ LEÓN
CICLO: VIII

CAMPUS CAJAMARCA
LOGRO DE LA SESIÓN

Al término de la sesión, los estudiantes

elaboran un informe sobre tres casos de
estudios donde se aplica la viscosidad y
compresibilidad de los fluidos en la industria;
demostrando claridad, precisión y capacidad
de síntesis.
Evaluación continua
Calcule el peso de un depósito de aceite si tiene una masa de 825 kg.

Si el depósito del Problema anterior tiene un volumen de 0.917 m3,

calcule la densidad, peso específico y gravedad específica del aceite.

La glicerina a 20 °C tiene una gravedad específica de 1.263. Calcule

su densidad y su peso
específico.

Una pinta de agua pesa 1.041 lb. Calcule su masa.

Un galón de mercurio tiene una masa de 3.51 slugs. Calcule su peso.

 Compresibilidad

Un submarino experimenta fuerzas de compresión al estar sumergido.

Compresibilidad

Propiedad de la materia a la
cual hace que todos los
cuerpos disminuyan
el volumen al someterlos a
una presión o
compresión determinada,
manteniendo constantes otros
parámetros.

Ejemplos de Materiales Compresibles: Aire contenido en un

neumático.
Compresibilidad de sólidos
Cuando se sumerge un objeto en un fluido por ejemplo, este
ejerce presión sobre el objeto en todas las direcciones.
De esta manera podemos pensar que el volumen del objeto
disminuirá, aunque en la mayor parte de los casos esto no será
apreciable.

La presión se define como

fuerza por unidad de área, la
cual ocasionará un cambio de
volumen ΔV proporcional al
volumen inicial del objeto Vo.
Este cambio de volumen
dependerá de las
cualidades del mismo.

La fuerza que ejerce el fluido sobre el objeto sumergido es

perpendicular a la superficie.
Compresibilidad de sólidos…
La ley de Hooke afirma que la deformación experimentada por
un objeto es proporcional al esfuerzo aplicado sobre él:

Esfuerzo ∝ Deformación

La deformación volumétrica experimentada por un cuerpo se

cuantifica por B la constante de proporcionalidad requerida, la
cual es denominada como el módulo volumétrico del material:

B= -Esfuerzo/Deformación unitaria
B = -ΔP/ (ΔV/Vo)

Como ΔV/Vo es una cantidad adimensional, por ser el cociente

entre dos volúmenes, el módulo volumétrico tiene las mismas
unidades de la presión, que en Sistema Internacional son Pascales
(Pa).

El signo negativo indica la esperada reducción en el volumen,

cuando al objeto se lo comprime lo suficiente, es decir, la presión
aumenta.
Compresibilidad de un material
Al valor inverso o recíproco del módulo volumétrico se le conoce
como compresibilidad y se denota con la letra k. Por lo tanto:

1
𝑘=
𝐵

Aquí k es el negativo del cambio fraccional de volumen por

incremento en la presión. Sus unidades en Sistema Internacional
son las inversas del Pa, es decir m2 /N.

La ecuación para B o para k si se prefiere, es aplicable tanto a

sólidos como a líquidos. El concepto de módulo volumétrico rara
vez se aplica a los gases. Más adelante se explica un modelo
sencillo para cuantificar la disminución de volumen que puede
experimentar un gas real.
La velocidad del sonido y el módulo de
compresibilidad
Una aplicación interesante es la velocidad del sonido en un medio,
la cual depende del módulo de compresibilidad del mismo:

𝐵
𝑐=
ρ
Ejercicio1
Una esfera de latón macizo cuyo volumen es 0.8 m3 se deja caer
en el océano hasta una profundidad en la cual la presión
hidrostática es 20 M Pa mayor que en la superficie. ¿Qué cambio
experimentará el volumen de la esfera?
Se sabe que el módulo de compresibilidad del latón es B = 35, 000
MPa

Solución
Ejercicio 2
Poniendo el oído contra las vías del tren se sabe cuando se
aproxima uno de estos vehículos en la lejanía. ¿Cuánto tarda el
sonido al viajar por un riel de acero si el tren está a 1 km de
distancia?
Datos
Densidad del acero = 7.8 x 10 3 kg/m3
Módulo de compresibilidad del acero = 2.0 x 10 11 Pa.
Solución
Ejercicio 3
Encontrar el decremento fraccional del volumen del agua cuando
está sometida a una presión de 15 MPa.

Solución
Compresibilidad de gases
Los gases, tal como se explicó anteriormente, funcionan de
manera un poco diferente.

Para saber qué volumen tienen n moles de un gas dado cuando

se lo mantiene confinado a una presión P y a una
temperatura T, se utiliza la ecuación de estado. En la ecuación
de estado para un gas ideal, donde las fuerzas intermoleculares
no se toman en cuenta, el modelo más sencillo señala que:

P.Videal = n. R. T

Donde R es la constante de los gases ideales.

Los cambios en el volumen del gas pueden llevarse a cabo a

presión constante o a temperatura constante. Por ejemplo, al
mantener constante la temperatura, la compresibilidad
isotérmica ΚT es:
En vez del símbolo “delta” que se utilizó antes al definir el concepto
para los sólidos, para un gas se describe con derivada, en este caso
derivada parcial respecto a P, manteniendo T constante.

Por lo tanto BT el módulo de compresibilidad isotérmico es:

Y también es importante el módulo de compresibilidad adiabático

Badiabático, para el cual no hay flujo de calor entrante o saliente.

Badiabático = γp

Donde γ es el coeficiente adiabático. Con este coeficiente se puede

calcular la velocidad del sonido en el aire:
Ejercicio 4
Aplicando la ecuación anterior, encuentre la velocidad del sonido en
el aire.
Datos
El módulo de compresibilidad adiabático del aire es 1,42×105 Pa
La densidad del aire es 1.225 kg/m3 (a presión atmosférica y 15
ºC)

Solución
En vez de trabajar con el módulo de compresibilidad, como
cambio unitario de volumen por cambio de presión, puede ser
interesante el factor de compresibilidad de un gas real, un
concepto diferente pero ilustrativo acerca de cómo se compara
el gas real con el gas ideal:

P . Vreal = Z. R. T

Donde Z es el coeficiente de compresibilidad del gas, el cual

depende de las condiciones en que este se encuentre, siendo por
lo general una función tanto de la presión P como de la
temperatura T, pudiendo expresarse como:

Z = f (P,T)

En el caso de un gas ideal Z = 1. Para los gases reales el valor Z

casi siempre aumenta con la presión y disminuye con la
temperatura.
Al aumentar la presión las moléculas gaseosas colisionan con
más frecuencia y se incrementan las fuerzas repulsivas entre
ellas. Esto puede dar lugar a un aumento de volumen en el gas
real, por lo cual Z > 1.

En cambio, a presiones más bajas, las moléculas tienen libertad

de moverse y predominan las fuerzas de atracción. En tal caso,
Z < 1.

Para el caso sencillo de 1 mol de gas n = 1, si se mantienen las

mismas condiciones de presión y temperatura, al
dividir término a término las ecuaciones anteriores se obtiene:

Vreal = Z Videal
Ejercicio 5
Se tiene un gas real a 250 ºK y 15 atm de presión, el cual posee un
volumen molar un 12 % menor que el calculado mediante la
ecuación de estado de los gases ideales. Si la presión y la
temperatura se mantienen constantes, encontrar:
a) El factor de compresibilidad.
b) El volumen molar del gas real.
c) ¿Qué tipo de fuerzas predominan: atractivas o repulsivas?
Solución

a) Si el volumen real es 12 % menor que el ideal, significa que:

Vreal = 0.88 Videal
Por lo tanto para 1 mol de gas, el factor de compresibilidad es:
Z = 0.88
b) Escogiendo la constante de los gases ideales con las unidades
apropiadas para los datos suministrados:
R = 0,082 L.atm/mol.K
El volumen molar se calcula despejando y sustituyendo valores:
c) Predominan las fuerzas atractivas, ya que Z es menor que 1.
VISCOSIDAD
Cuando dos cuerpos sólidos en contacto se mueven uno con respecto al otro, se
crea una fuerza de fricción en la superficie de contacto en la dirección opuesta al
movimiento.

La magnitud de la fuerza necesaria para mover el bloque depende del coeficiente de

fricción entre el bloque y el piso.
La situación es semejante cuando un fluido se mueve con respecto a un sólido
o cuando dos fluidos se mueven uno con respecto al otro.

Es posible moverse con relativa facilidad en el aire, pero no en el agua o en

aceite.
Se manifiesta la existencia de una propiedad que representa la resistencia interna
de un fluido al movimiento o la “fluidez”, y esa propiedad es la VISCOSIDAD

FUERZA DE ARRASTRE

Es la fuerza que un fluido fluyente ejerce sobre un cuerpo en la dirección del

flujo y la magnitud de esta depende, en parte, de la viscosidad
Para obtener una relación para la viscosidad, considérese una capa de fluido entre
dos placas paralelas muy grandes separadas por una distancia l. Ahora se aplica una
fuerza paralela constante F a la placa superior, en tanto que la placa inferior se
mantiene fija.

El fluido, en contacto con

la placa superior, se pega a
la superficie de esta y se
mueve con ella a la misma
velocidad.
En el flujo laminar estacionario, la velocidad del fluido entre las placas varía de
manera lineal entre 0 y V, y así, el perfil de velocidad y el gradiente de
velocidad son:
𝑢(𝑦) 𝑉
=
𝑦 𝑙

𝑦
𝑢𝑦 = 𝑉
𝑙

𝑑𝑢 𝑉
=
𝑑𝑦 𝑙
𝑢(𝑦)
Durante un intervalo diferencial de tiempo dt
Razón de deformación
da = V dt.
𝑑𝛽 𝑑𝑢
=
El desplazamiento o deformación angular 𝑑𝑡 𝑑𝑦
Se puede verificar de manera experimental que, para la mayoría de los fluidos, la
razón de deformación (y, por lo tanto, el gradiente de velocidad) es
directamente proporcional al esfuerzo cortante 𝑟

Los fluidos para los cuales la razón de deformación es proporcional al esfuerzo cortante
se llaman fluidos newtonianos en honor de sir Isaac Newton.

En el flujo tangencial unidimensional de fluidos newtonianos, el esfuerzo cortante se

puede expresar mediante la relación lineal:

donde la constante de proporcionalidad 𝜇se llama coeficiente de viscosidad o viscosidad

dinámica (o absoluta) del fluido
𝐾𝑔 𝑁.𝑠
𝜇= = 𝑚2
= 𝑃𝑎. 𝑠
𝑚 .𝑠

1 poise = 0,1 Pa.s

1 Centipoise = 0,01 Poise
Una gráfica del esfuerzo cortante, en función de la razón de deformación
(gradiente de velocidad) para un fluido newtoniano es una recta cuya pendiente
es la viscosidad de ese fluido, como se muestra en la figura.
La fuerza cortante que actúa sobre una capa de fluido newtoniano (o,
por la tercera ley de Newton, la fuerza que actúa sobre la placa) es:

Para los líquidos, la viscosidad se expresa en forma aproximada como:

T es la temperatura absoluta
a, b, y c con constantes que se determinan de manera experimental.

Para el agua, se emplean los valores

a = 2.414 x 10-5 N s/m2,
b = 247.8 K
c = 140 K
Considérese una capa de fluido con espesor dentro de una pequeña brecha entre
dos
cilindros concéntricos, como la delgada capa de aceite en una chumacera.

El par de torsión (torque) es : T = FR

La velocidad tangencial es: V= w.R

El área de la superficie mojada

del cilindro interior A = 2πRL

El par de torsión se puede expresar como:

Sabemos que:

Pero: 𝑑𝑢 𝑉
=
𝑑𝑦 𝑙
 𝑉
𝐹 = 𝜇. 𝐴
𝑙
Se puede usar esta ecuación
(𝜔. 𝑅) para calcular la viscosidad de
𝐹 = 𝜇. (2𝜋𝑅𝐿). un fluido midiendo el par de
𝑙
torsión a una velocidad
Reordenando: angular especificada. Por lo
2𝜋𝑅2 𝜔. 𝐿 tanto, se pueden emplear
𝐹 = 𝜇.
𝑙
dos cilindros concéntricos
Pero: 𝜔 = 2𝜋𝑛
como un viscosímetro,
𝑛 = revoluciones por minuto (RPM) aparato con el que se mide
la viscosidad.
Entonces:
2𝜋𝑅2 2𝜋𝑛 𝐿
𝐹 = 𝜇.
𝑙

Multiplicando a ambos miembros por «R» obtenemos el Torque:

4𝜋2 𝑅3 𝑛𝐿
𝑟 = 𝐹. 𝑅 = 𝜇.
𝑙
En la tabla se incluye una lista de las viscosidades de algunos fluidos
 DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
Se va a medir la viscosidad de un fluido con un viscosímetro construido con
dos cilindros concéntricos de 40 cm de largo (Fig.). El diámetro exterior del
cilindro interior es de 12 cm y la brecha entre los dos cilindros es de 0.15 cm.
El cilindro interior se hace girar a 300 rpm y se mide el par de torsión que
resulta ser de 1.8 N
m. Enseguida determine la viscosidad del fluido.

Hipótesis 1 El cilindro interior está por

completo sumergido en el aceite. 2 Los
efectos viscosos en los dos extremos
del cilindro interior son despreciables.

Análisis El perfil de velocidad es lineal sólo

cuando los efectos de la curvatura son
despreciables y se puede tener una
aproximación de este perfil como lineal, en este
caso, supuesto que l/R << 1. Al despejar la
viscosidad en la ecuación anterior y
sustituyendo los valores dados, se determina
que la viscosidad del fluido es:
PROBLEMA:
Un eje lubricado rota dentro de una camisa concéntrica a 1200 rpm, la luz "𝛿"es
pequeña con respecto al radio R, de tal manera que se puede suponer una distribución
lineal de velocidad en el lubricante ¿Cuál es la potencia necesaria para rotar el eje? R = 2
𝑁.𝑠
cm, L = 6 cm, 𝛿 = 0,1 𝑚𝑚 y 𝜇 = 0,2 𝑚 2
EJERCICIOS:
VISCOSIDAD CINEMÁTICA
En mecánica de fluidos y transferencia de calor, con frecuencia aparece la
razón de la viscosidad dinámica a la densidad. Por conveniencia, a esta
razón se le da el nombre de viscosidad cinemática y se expresa como:

 


Dos unidades comunes de la viscosidad cinemática son:

m2/s y el Stokes (1 Stokes = 1cm2/s = 0.0001 m2/s).

La viscosidad de un fluido es una medida de su “resistencia a

la deformación”. La viscosidad se debe a la fuerza de fricción
interna que se desarrolla entre las diferentes capas de los
fluidos a medida que se obligan a moverse una con relación a
las otras.
TENSIÓN SUPERFICIAL Y EFECTO DE CAPILARIDAD

A menudo se observa que una gota de sangre forma una joroba sobre un vidrio
horizontal; una gota de mercurio forma una esfera casi perfecta y se puede
hacer rodar del mismo modo que una bola de acero, sobre una superficie lisa; las
gotas de agua de la lluvia o del rocío se cuelgan de las ramas o de las hojas de los
árboles; un combustible líquido inyectado en un motor forma una niebla de gotas
esféricas; el agua que gotea de un grifo con fuga cae como gotas esféricas; una
pompa de jabón que se lanza al aire toma una forma esférica, y el agua forma
pequeñas gotas sobre los pétalos de las flores
Las gotas de líquido se comportan como pequeños globos esféricos llenos con
ese líquido y su superficie actúa como una membrana elástica estirada
sometida a tensión. La fuerza de tracción que causa esta tensión actúa paralela
a la superficie y se debe a las fuerzas de atracción entre las moléculas del
líquido.
 Se puede determinar el exceso de presión
dentro de una gota o burbuja, por arriba de
la presión atmosférica, cuando se considere
el diagrama de cuerpo libre de la mitad de
ellas.
La tensión superficial actúa a lo largo de la
circunferencia mientras que la presión actúa
sobre un área,
El equilibrio horizontal de fuerzas para la
gota y la burbuja dan:

2𝜎𝑠
∆𝑃𝑔𝑜𝑡 =
𝑅
Otra consecuencia interesante de la tensión superficial es el efecto de
capilaridad, el cual es el ascenso o descenso de un líquido en un tubo de
diámetro pequeño
insertado en un líquido.
Esos tubos angostos o canales de flujo confinado se llaman capilares.

La superficie libre curva de un líquido en un tubo capilar se llama menisco.

EJERCICIO:
EJERCICIO PROPUESTO
La savia de los arboles asciende por capilaridad, por unos conductos
llamados
xilemas que tiene un radio de 20 um, la savia es una sustancia que
tiene un
𝛾 = 0,073 𝑁/𝑚 y la densidad de la savia es de 1000 Kg/m3 y tiene un
ángulo de mojado de 80 grados. Calcule a que altura asciende.
 QUE HEMOS VISTO
1. ¿Qué es la compresibilidad?
2. ¿Cómo se determina matemáticamente la compresibilidad
de los sólidos?
3. ¿Cómo se determina matemáticamente la compresibilidad
de los gases?
4. ¿Qué es la viscosidad cinemática y como se determina
matemáticamente?

¿Para que servirá lo aprendido en la carrera de

Ingeniería de Minas?
 Bibliografía
1. Atkins, P. 2008. Química Física. Editorial Médica
Panamericana. 10 – 15.
2. Giancoli, D. 2006. Physics: Principles with Applications. 6th.
Ed Prentice Hall. 242 – 243 y 314-15
3. Mott, R. 2006. Mecánica de Fluidos. Pearson Educación.13-
14.
4. Rex, A. 2011. Fundamentos de Física. Pearson Educación.
242-243.
5. Tipler, P. (2006) Física para la Ciencia y la Tecnología. 5ta Ed.
Volumen 1. Editorial Reverté. 542.
¿PREGUNTAS?
 GRACIAS

Curso: Introducción a la Ingeniería Minera - Docente: Ing. César P. Arévalo Aranda

Curso: Introducción a la Ingeniería Minera - Docente: Ing. César P. Arévalo Aranda