COCINA

C O C TE LE S PA R A E M P E ZA R

Conoce nuestro menú de bebidas completo.

JAMAICA IMPERIAL $149 CANTARITO IMPERIAL $196 XICOLI $165

Mezcal Diestro Joven o Union Ancho Reyes (15ml), St. German (30ml), Mezcal (60ml), Controy (20ml), jugo
Joven, Agua de Jamaica, Tajin y Tequila Volcán de Mi Tierra Blanco o de limón, jugo de naranja,
jamaica deshidratada. Herradura Ultra, refresco de toronja, refresco de limón, pepino en
jugo de limón, jugo de naranja y rodajas, tajín y sal.
jugo de toronja.

IMPERIAL MULE $165 MARGARITA IMPERIAL $135

Abasolo, Nixta, jugo de limón Zapote, guanábana, mango,
y jengibre. limón o tamarindo.

Jamaica Imperial Imperial Mule Xicoli

AN TOJ ITOS Y B OTANAS

Chicharrón de atún (220g) con guacamole $289 Carnitas de pato (200g) para taquear $329
Chicharrón de Rib Eye (200g) con guacamole $429 Carnitas de atún (250g) con guacamole $339
Molcajete de queso fundido en salsa verde $239 Panuchos de cochinita pibil (4pz) $175
Guacamole con chicharrón o totopos enchilados $169 Chalupitas poblanas (4 pz) $149
Alcachofa Imperial al carbón $239 Queso fundido $165
Chamorro (200gr) a la mexicana para taquear $259 Queso fundido con chorizo (150g) $185
Escamoles al Ajillo $629 Pambacitos de papa con chorizo (2pz) $149
Escamoles a la Hidalguense $629 Tlacoyitos de requesón (4pz) $149
Chapulines $259 Sopes de Pollo (4pz) $155

ENSALADAS SOPAS Y CAL D O S

Ensalada César $169 Fideo seco Imperial $109

Con crujiente de Parmesano
Sopa de lima $99
Ensalada de nopalitos a la mexicana $129 Sopa de tortilla $109
Jitomates con queso Panela $129 Sopa de nopales $109
Sal de Grano y Aceite de Oliva
Caldo de camarón $149
Ensalada Imperial $159 Consomé de pollo con arroz $99
Lechugas mixtas, espinaca, arúgula, berros, Sopa de frijol con fideo $109
jitomate, pepino y manzana con vinagreta de
zapote.

Panuchos de Cochinita Pibil Fideo Seco La Imperial Alcachofa Imperial al carbón

TACOS (Por Pieza)

(1pz)

Taco dorado de frijol con queso Oaxaca (60g) $59 Taco de Arrachera (60g) $109
Taco de pescado al pastor (60g) $99 Taco de Cochinita Pibil (60g) $89
Taco Gobernador (60g) $93 Taco Martín (60g) $89
Filete de res y queso Oaxaca
Taco de lengua (60g) $109
Taco Taurino $89
Taco de birria (60g) tatemada al carbón $109 Cecina (30g), chorizo (30g) y chicharrón
Taco de cecina (60g) con frijoles y crema $89 Taco de Pulpo Sinaloense (60g) $119
Con chile ancho, aceituna verde, chipotle
adobado, cilantro y cebolla

BAR R A FR ÍA TORTAS IM PERIALE S

Tostadas de atún Imperial (3pz, 60g c/u) $259 Torta Cubana $269
Jamón de pavo (80g), salchicha (120g), pierna
Tostada de atún Imperial (1pz, 60g ) $95 ahumada (80g), chorizo (100g), milanesa (110g),
Aguachile Tribilín $439 jitomate, queso Oaxaca, frijoles refritos, cebolla
Filete (100g) , robalo (100g) y camarón (100g) y aguacate.

Aguachile verde de camarón (180g) $249 Torta de cochinita pibil (150g) $239
Con cebolla morada encurtida y frijoles refritos.
Aguachile de camarón $249
Cóctel de camarón (180g) $219 Torta de pierna (80g) $239
Con queso Oaxaca, jitomate, frijoles refritos,
cebolla y aguacate.
Torta de milanesa (110g) $249
Con jitomate, frijoles refritos, cebolla y agua-
cate.

Taco taurino de cecina, chorizo y chicharrón Aguachile verde de camarón Torta Cubana

CORTE S AL CARBÓN

Nuestros cortes son calidad Angus, cocinados al carbón en horno Josper®

(250g) (500g) (250g) (500g)

Centro de lomo $449 $819 Ojo de Rib Eye $429 $829

Acompañado con queso Panela Acompañado con queso Panela
(250g) (750g)
(400g)
Tapa de Rib Eye $489 $1349 Rib Eye $689
Acompañado con chile güero relleno Acompañado con chile güero relleno
de queso Oaxaca de queso Oaxaca

MOLCA J E TES PARA TAQUEAR

Molcajete de Cecina (210g) $383 Molcajete de Arrachera (210g) $393

Con queso Oaxaca, cebolla, papa cambray y Con queso Oaxaca, cebolla, papa cambray y
salsa verde salsa verde
Molcajete Jarocho $459
Pulpo (100g), camarón (100g), queso Oaxaca,
aguacate, cebolla cambray y salsa jarocha

CARNE S

Filete Chemita (250g) $389 Pacholas al metate (200g) $249

En su jugo con mantequilla, acompañado de Con arroz a la mexicana y frijoles de la olla
puré de papa y cebolla frita
Tampiqueña (210g ) $293
Cecina natural de Yecapixtla (200g) $279 con arroz a la mexicana, rajitas y
Con crema y frijoles de olla enchilada poblana
Arrachera (300g) $419 Milanesa Imperial (210g) $359
Acompañada con chile güero o con Gratinada con queso Manchego y bañada con
nopales y queso Panela asados salsa de chiles chipotle y morita.
Albóndigas de res al chipotle (200g) $269 Milanesa de res oreja de elefante (210g ) $293
Con ensalda o papas a la francesa

AVE S

Mole Poblano con pollo (250g) $349 Enchiladas de pollo en salsa verde (200g) $209
Pechuga o pierna y muslo
Milanesa de pollo empanizada (250g) $239
Pollo en salsa verde (250g) con verdolagas $249 Con ensalada o papas a la francesa
Pechuga o pierna y muslo
Sábana de pollo asada (250g) $209
Enchiladas de pollo con mole Poblano (200g) $209 Con verduras al vapor y arroz blanco

PE SCAD OS Y M ARISCOS

Pulpo asado al carbón (180g) $479 Robalo en salsa verde con verdolagas (220g) $359
Con papa cambray y pimientos
Robalo a la talla al carbón (220g) $389
Pulpo a la talla al carbón (180g) $479 Para taquear con frijoles refritos y aguacate
Con ensalada de aguacate
Lomo de atún sellado (220g ) $359
Lomo de salmón a la parrilla (220g ) $349 Con puré de papa y espinacas a la crema
Con puré de papa y espinacas a la crema

Robalo a la Veracruzana (220g ) $359

Filete Chemita en su jugo con mantequilla, Pulpo zarandeado al Carbón Albóndigas de res
acompañado de puré de papa y cebolla frita

TORRE TORRE ARTZ PARQUE SAMARA PLAZA MIDTOWN

VIRREYES REFORMA PEDREGAL DURAZNOS SHOPS CARSO JALISCO