LAS SIETE HERRAMIENTAS BASICAS DE LA CALIDAD

El mejoramiento incesante de la calidad de bienes y servicios es un asunto que emplea

una metodología que hace uso de herramientas tradicionales y se enriquece con nuevas
técnicas cada día.

Las 7 herramientas básicas de la calidad constituyen un conjunto de instrumentos para la

recopilación sistemática de datos y el análisis de resultados. Fueron desarrolladas en
Japón, por el profesor Ishikawa, para hacer más eficaz la solución de los problemas por
parte de todos los trabajadores. Estas herramientas son: histograma, diagrama de
dispersión, estratificación, hoja de control, Diagrama de Pareto, gráficos de control,
diagrama causa-efecto. La combinación de éstas proporciona una metodología práctica y
sencilla para:
 Solución efectiva de problemas,
 Mejoramiento de procesos
 Establecimiento de controles en las operaciones del proceso

Las 7 herramientas
1. Hoja de control (Hoja de recogida de datos)
2. Histograma
3. Diagrama de Pareto
4. Diagrama de causa efecto
5. Estratificación (Análisis por Estratificación)
6. Diagrama de Scadter (Diagrama de Dispersión)
7. Gráfica de control
HOJA DE CONTROL
Definición
Formato para colectar datos. Las hojas de control o también llamadas hojas de
registro o recogida de datos son formas estructuradas que facilitan la recopilación de
información, previamente diseñadas con base en las necesidades y características de los
datos que se requieren para medir y evaluar uno o varios procesos.

Las Hojas de Recogida de Datos son impresos que se utilizan para reunir datos que, en
general, se anotan de forma tabular o en columnas. Normalmente requieren de un
proceso adicional, una vez recogidos los datos, utilizando una herramienta de análisis de
los mismos.

Se puede afirmar que las hojas de control son las herramientas bases para la recolección y
análisis de datos, que permiten realizar seguimientos en el proceso de resolución de
problemas.

Objetivos principales
 Facilitar la recolección de datos.
 Organizar automáticamente los datos de manera que puedan usarse con facilidad
más adelante.
 Son el punto de partida para la elaboración de otras herramientas, como por
ejemplo los Gráficos de Control.

Ventajas
 Es un método que proporciona datos fáciles de comprender y que son obtenidos
mediante un proceso simple y eficiente que puede ser aplicado a cualquier área de
la organización.
 Estas hojas reflejan rápidamente las tendencias y patrones derivados de los datos.
 Proporciona registros históricos, que ayudan a percibir los cambios en el tiempo.
 Facilita el inicio del pensamiento estadístico.
 Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.

Características
A continuación se citan una serie de características que ayudan a comprender la
naturaleza de la herramienta.

 Sencillez: Una Hoja de Comprobación permite registrar los datos de forma simple y
directa.
 Comunicación de información: Permite ver si hay una tendencia en los datos
según se va completando la hoja. Permite un análisis visual de dichas tendencias o
comportamientos.
 Flexibilidad: La forma en la que presentan los datos, permite utilizar, los mismos
para múltiples análisis posteriores y contestar diferentes preguntas.
  Disponibilidad: Permiten tener los datos reunidos de forma ordenada y sencilla
para su posterior utilización.

Proceso para la elaboración y aplicación de hojas de control

No hay un proceso definido, todo depende del entorno y datos deseados.
1. Identificar el elemento de seguimiento
2. Definir el alcance de los datos a recoger
3. Fijar la periodicidad de los datos a recolectar
4. Diseñar el formato de la hoja de recogida de datos, de acuerdo con la cantidad de
información a recoger.

Tipos
Hoja de control para la distribución de frecuencias (para conocer la forma de la
distribución de una característica)
Para estudiar la distribución de los valores característicos de un
proceso, se usan normalmente histogramas. Una manera más
sencilla es clasificar los datos exactamente en el momento de
recogerlos; para ello se utiliza una hoja de control en la cual se
coloca una marca cada vez que se realiza una medición, de
manera que el histograma esté listo cuando se acaben de
hacer las mediciones.

Hoja de control de defectos

Se utiliza para cuantificar o tipificar los defectos presentados en los productos. El simple
conocimiento del número total de defectos no lleva a acciones correctivas, pero si se usa
una hoja de registro podrán obtenerse indicios muy importantes para el mejoramiento del
proceso porque la información muestra claramente cuáles son los defectos más
frecuentes y cuáles no.

Hoja de control de ubicación del defecto.

Cuando los defectos son externos no es suficiente

con indicar su frecuencia y el estrato en que se han
utilizado. La ubicación del defecto puede ayudar a
encontrar la causa que lo genera, consiguiéndose de
esta forma su eliminación y, por tanto, la mejora de
calidad. Normalmente esta hoja de control contiene
una figura del producto con el fin de ubicar en él los
diferentes defectos que se encuentren.

De causas de los defectos

HISTOGRAMA
Definición
El histograma es un tipo especial de gráfico de barras que se puede utilizar para comunicar
información sobre las variaciones de un proceso y/o tomar decisiones enfocándose en los
esfuerzos de mejora que se han realizado. Un histograma es una representación gráfica de
una variable en forma de barras.

Comúnmente las estadísticas por si mismas no proporcionan una imagen completa e

informativa del desempeño de un proceso. El histograma, siendo un gráfico de barras
especial, se utiliza para mostrar las variaciones cuando se proporcionan datos continuos
como tiempo, peso, tamaño, temperatura, frecuencia, etc.

El histograma permite reconocer y analizar patrones de comportamiento en la

información que no son aparentes a primera vista al calcular un porcentaje o la media.

Ventajas
 Su construcción ayudará a comprender la tendencia central, dispersión y
frecuencias relativas de los distintos valores.
 Muestra grandes cantidades de datos dando una visión clara y sencilla de su
distribución.
 Los rectángulos muestran cada clase de la distribución por separado.

Proceso para la elaboración de un histograma

1. Determinar el rango de los datos. Rango es igual al dato mayor menos el dato
menor.
2. Obtener todos los números de clases, existen varios criterios para determinar el
número de clases (o barras) –por ejemplo, la regla de Sturgess. Sin embargo
ninguno de ellos es exacto. Algunos autores recomiendan de cinco a quince clases,
dependiendo de cómo estén los datos y cuántos sean. Un criterio usado
frecuentemente es que el número de clases debe ser aproximadamente a la raíz
cuadrada del número de datos. Por ejemplo, la raíz cuadrada de 30 (número de
artículos) es mayor que cinco, por lo que se seleccionan seis clases.
3. Establecer la longitud de clase: es igual al rango dividido por el número de clases.
4. Construir los intervalos de clases: Los intervalos resultan de dividir el rango de los
datos en relación al resultado del PASO 2 en intervalos iguales.
5. Graficar el histograma: En caso de que las clases sean todas de la misma amplitud,
se hace un gráfico de barras, las bases de las barras son los intervalos de clases y
altura son la frecuencia de las clases. Si se unen los puntos medios de la base
superior de los rectángulos se obtiene el polígono de frecuencias.
Tipos
 Diagramas de barras simples
Representa la frecuencia simple (absoluta o relativa) mediante la altura de la barra la
cual es proporcional a la frecuencia simple de la categoría que representa.
 Diagramas de barras compuesta
Se usa para representar la información de una tabla de doble entrada o sea a partir de
dos variables, las cuales se representan así; la altura de la barra representa la
frecuencia simple de las modalidades o categorías de la variable y esta altura es
proporcional a la frecuencia simple de cada modalidad.
 Diagramas de barras agrupadas
Se usa para representar la información de una tabla de doble entrada o sea a partir de
dos variables, el cual es representado mediante un conjunto de barras como se
clasifican respecto a las diferentes modalidades.
 Polígono de frecuencias
Es un gráfico de líneas que de las frecuencias absolutas de los valores de una
distribución en el cual la altura del punto asociado a un valor de las variables es
proporcional a la frecuencia de dicho valor.
 Ojiva porcentual
Es un gráfico acumulativo, el cual es muy útil cuando se quiere representar el rango
porcentual de cada valor en una distribución de frecuencias.
DIAGRAMA DE PARETO
Definición
El diagrama de Pareto es una herramienta de análisis que ayuda a tomar decisiones en
función de prioridades, el diagrama se basa en el principio enunciado por Vilfredo Pareto
que dice:

"El 80% de los problemas se pueden solucionar, si se eliminan el 20% de las

causas que los originan".

En otras palabras: un 20% de los errores vitales, causan el 80% de los problemas, o lo que
es lo mismo: en el origen de un problema, siempre se encuentran un 20% de causas
vitales y un 80% de triviales. Es por lo enunciado en los párrafos anteriores que al
Diagrama de Pareto también se le conoce también como regla 80 - 20 o también por
"muchos triviales y pocos vitales" o por la curva C-A-B.

El Diagrama de Pareto es una gráfica en donde se organizan diversas clasificaciones de

datos por orden descendente, de izquierda a derecha por medio de barras sencillas
después de haber reunido los datos para calificar las causas. De modo que se pueda
asignar un orden de prioridades.

Usos
 Conocer cuál es el factor o factores más importantes en un problema.
 Determinar las causas raíz del problema.
 Decidir el objetivo de mejora y los elementos que se deben mejorar.
 Conocer se ha conseguido el efecto deseado (por comparación con los Paretos
iniciales).

Características

 Simplicidad: El Diagrama de Pareto no requieren ni cálculos complejos ni técnicas

sofisticadas de representación gráfica.
 Impacto visual: El Diagrama de Pareto comunica de forma clara, evidente y de un
"vistazo", el resultado del análisis de comparación y priorización.

Proceso para la elaboración de un diagrama de Pareto

1. Seleccionar categorías lógicas para el tópico de análisis identificado (incluir el
periodo de tiempo).
2. Reunir datos. La utilización de un Check List puede ser de mucha ayuda en este
paso.
3. Ordenar los datos de la mayor categoría a la menor
4. totalizar los datos para todas las categorías
5. Calcular el porcentaje del total que cada categoría representa
6. Trazar los ejes horizontales (x) y verticales (y primario - y secundario)
7. Trazar la escala del eje vertical izquierdo para frecuencia (de 0 al total, según se
calculó anteriormente)
8. De izquierda a derecha trazar las barras para cada categoría en orden
descendente. Si existe una categoría “otros”, debe ser colocada al final, sin
importar su valor. Es decir, que no debe tenerse en cuenta al momento de ordenar
de mayor a menor la frecuencia de las categorías.
9. Trazar la escala del eje vertical derecho para el porcentaje acumulativo,
comenzando por el 0 y hasta el 100%
10. Trazar el gráfico lineal para el porcentaje acumulado, comenzando en la parte
superior de la barra de la primera categoría (la mas alta)
11. Dar un título al gráfico, agregar las fechas de cuando los datos fueron reunidos y
citar la fuente de los datos.
12. Analizar la gráfica para determinar los “pocos vitales”
DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO

Definición
El diagrama de Ishikawa, también llamado diagrama de espina de pescado, diagrama de
causa-efecto, diagrama de Grandal o diagrama causal, es una representación gráfica que
muestra la relación cualitativa e hipotética de los diversos factores que pueden contribuir
a un efecto o fenómeno determinado.

Características

 Impacto visual: Muestra las interrelaciones entre un efecto y sus posibles causas
de forma ordenada, clara, precisa y de un solo golpe de vista.
 Capacidad de comunicación: Muestra las posibles interrelaciones causa-efecto
permitiendo una mejor comprensión del fenómeno en estudio, incluso en
situaciones muy complejas.

Objetivo
Identificar las posibles causas de un problema específico.

Proceso para la elaboración de un diagrama de causa-efecto

Para empezar, se decide qué característica de calidad, salida o efecto se quiere examinar y
continuar con los siguientes pasos:

1. Hacer un diagrama en blanco.

2. Escribir de forma concisa el problema o efecto.
3. Escribir las categorías que se consideren apropiadas al problema: máquina, mano
de obra, materiales, métodos, son las más comunes y se aplican en muchos
procesos.
 4. Realizar una lluvia de ideas (brainstorming) de posibles causas y relacionarlas con
cada categoría.
5. Preguntarse ¿por qué? a cada causa, no más de dos o tres veces. ¿Por qué no se
dispone de tiempo necesario?. ¿Por qué no se dispone de tiempo para estudiar las
características de cada producto?.
6. Empezar por enfocar las variaciones en las causas seleccionadas como fácil de
implementar y de alto impacto.

Para crear y organizar las espinas de un diagrama, hay que considerar lo siguiente:

1. Todas las espinas deben ser causas posibles.

2. Todas las causas deben ser presentadas en las vías que indiquen cómo se
relacionan con el problema.
3. La disposición de las espinas debe reflejar las relaciones entre las causas.
ESTRATIFICACION (análisis de estratificación)
Definición
La estratificación es un método estadística utilizado para el control, análisis y mejora de la
calidad consistente en clasificar los datos disponibles por grupos con similares
características. A cada grupo se le denomina estrato.

Los estratos a definir lo serán en función de la situación particular de que se trate,

pudiendo establecerse estratificaciones atendiendo a:

 Personal
 Materiales
 Maquinaria y equipo
 Áreas de gestión
 Tiempo
 Entorno
 Localización geográfica
 Otros

Características
La estratificación de los datos nos permitirá comparar las características poblacionales de
los diferentes estratos que, de no ser iguales, son una fuente de heterogeneidad y, por
tanto, de no calidad. En consecuencia, estas heterogeneidades deben ser detectadas,
corregidas y eliminadas. La situación que en concreto va a ser analizada determina los
estratos a emplear.

Ventajas
 Permite aislar la causa de un problema, identificando el grado de influencia de
ciertos factores en el resultado de un proceso.
 La estratificación puede apoyarse y servir de base en distintas herramientas de
calidad, si bien el histograma es el modo más habitual de presentarla.
 Destaca que la comprensión de un fenómeno resulta más completa.

Proceso para la elaboración de un análisis de estratificación

1. Seleccionar las variables de estratificación.
2. Establecer las categorías que se utilizarán en cada variable de estratificación.
3. Clasificar las observaciones dentro de las categorías de la variable de
estratificación
4. Calcular el fenómeno que se está midiendo en cada categoría.
5. Mostrar los resultados. Los gráficos de barras suelen ser los más eficaces.
6. Preparar y exponer los resultados para otras variables de estratificación.
7. Planificar una confirmación adicional.
Usos
a) Identificar las causas que tienen mayor influencia en la variación.
b) Comprender de manera detallada la estructura de un grupo de datos, lo cual
permitirá identificar las causas del problema y llevar a cabo las acciones correctivas
convenientes.
c) Examinar las diferencias entre los valores promedios y la variación entre diferentes
estratos, y tomar medidas contra la diferencia que pueda existir.

La estratificación puede apoyarse en distintas herramientas de calidad, si bien el

histograma es el modo más habitual de presentarla.
DIAGRAMA DE DISPERSION (Diagrama de Scadter)
Definición
Un diagrama de dispersión es una representación gráfica de la relación entre dos
variables, muy utilizada en las fases de Comprobación de teorías e identificación de causas
raíz y en el Diseño de soluciones y mantenimiento de los resultados obtenidos.

Características
Se emplea cuando una variable está bajo el control del experimentador. Si existe un
parámetro que se incrementa o disminuye de forma sistemática por el experimentador, se
le denomina parámetro de control o variable independiente y habitualmente se
representa a lo largo del eje horizontal (eje de las abscisas). La variable medida o
dependiente usualmente se representa a lo largo del eje vertical (eje de las ordenadas). Si
no existe una variable dependiente, cualquier variable se puede representar en cada eje y
el diagrama de dispersión mostrará el grado de correlación (no causalidad) entre las dos
variables.

Un diagrama de dispersión puede sugerir varios tipos de correlaciones entre las variables
con un intervalo de confianza determinado. La correlación puede ser positiva (aumento),
negativa (descenso), o nula (las variables no están correlacionadas). Se puede dibujar una
línea de ajuste (llamada también "línea de tendencia") con el fin de estudiar la correlación
entre las variables. Una ecuación para la correlación entre las variables puede ser
determinada por procedimientos de ajuste. Para una correlación lineal, el procedimiento
de ajuste es conocido como regresión lineal y garantiza una solución correcta en un
tiempo finito.

Ventajas
Capacidad para mostrar las relaciones no lineales entre las variables. Además, si los datos
son representados por un modelo de mezcla de relaciones simples, estas relaciones son
visualmente evidentes como patrones superpuestos.

Proceso para la elaboración de un diagrama de dispersión

1. Se elabora una teoría razonable
2. Se obtienen los pares de valores y se dibuja el diagrama
3. Se identifica la pauta de correlación
4. Se estudian las posibles explicaciones

Tipos
 Correlación positiva fuerte
A un crecimiento de X (causa) corresponde un crecimiento de Y(efecto).
Controlando la evolución de los valores de X, quedan controlados los valores de Y.
 Correlación positiva débil
A un crecimiento de X se observa una tendencia a crecer de Y, pero se presume
que existen otras causas de dependencia, Figura siguiente
 Correlación negativa fuerte
A un crecimiento de X se observa una tendencia a disminuir de Y.
 Correlación negativa débil
A un crecimiento de X se observa una tendencia a disminuir de Y, pero se presume
que existen otras causas de dependencia
 Sin correlación evidente
 Correlación Compleja
GRAFICA DE CONTROL

Definición
Una gráfica de control es un diagrama que sirve para examinar si un proceso se encuentra
en una condición estable, o para asegurar que se mantenga en esa condición.

En estadística, se dice que un proceso es estable (o está en control) cuando las únicas
causas de variación presentes son las de tipo aleatorio. Las causas aleatorias son de difícil
identificación y eliminación. Las causas específicas sí pueden ser descubiertas y
eliminadas, para alcanzar el objetivo de estabilizar el proceso.

 Causas aleatorias de variación. Son causas desconocidas y con poca significación,

debidas al azar y presentes en todo proceso.
 Causas específicas (imputables o asignables). Normalmente no deben estar
presentes en el proceso. Provocan variaciones significativas.

Características
Con base en la información obtenida en intervalos determinados de tiempo, las gráficas
de control definen un intervalo de confianza: Si un proceso es estadísticamente estable, el
99.73% de las veces el resultado se mantendrá dentro de ese intervalo.

La estructura de las gráficas contiene una “línea central” (LC), una línea superior que
marca el “límite superior de control” (LSC), y una línea inferior que marca el “límite
inferior de control” (LIC). Los puntos contienen información sobre las lecturas hechas;
pueden ser promedios de grupos de lecturas, o sus rangos, o bien las lecturas individuales
mismas. Los límites de control marcan el intervalo de confianza en el cual se espera que
caigan los puntos. El espacio entre ambos límites define la variación aleatoria del proceso.
Los puntos que exceden estos límites indicarían la posible presencia de causas específicas
de variación.

Proceso para la elaboración de una gráfica de control

1. Construcción del gráfico
2. Selección de la variable
3. Definición del marco de muestreo y el método de selección
4. Determinación del número de subgrupos o muestras (m)
5. Determinación del tamaño del sub grupo o muestra (n)
6. Recolección de la información
7. Cálculo de límites de control
8. Construcción del gráfico

Usos
 Determinar el estado de control de un proceso.
 Diagnosticar el comportamiento de un proceso en el tiempo.
 Indicar si un proceso ha mejorado o ha empeorado.
 Permite identificar las dos fuentes de variación de un proceso.
 Sirve como una herramienta de detección de problemas.

Tipos
De datos por variables
 Gráfica x – R Promedios y rangos
 Gráfica x – s Promedios y Desviación Estándar
 Gráfica x – R Medianas y Rangos
 Gráfica x – R Lecturas Individuales y Rangos

De datos por atributos.

 Gráfica p Porcentaje de unidades o procesos defectuosos
 Gráfica np Número de unidades o procesos defectuosos
 Gráfica c Número de defectos por área de oportunidad
 Gráfica u Porcentaje de defectos por área de oportunidad

 Gráfico de promedios e intervalos

 Gráfico de promedios y desviación estándar
 Gráfico de medianas e intervalos
 Gráfico de sumas acumuladas
Bibliografía.

Villalobos, E. (.). LAS SIETE HERRAMIENTAS BASICAS DE LA CALIDAD. Septiembre 01, 2017,
de.Sitioweb:https://www.academia.edu/9612315/LAS_SIETE_HERRAMIENTAS_BASICAS_
DE_LA_CALIDAD