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Perfil Profesional: Asistente Administrativo y Chef

Este perfil resume la experiencia laboral y educación de un estudiante responsable y flexible que ha trabajado como asistente administrativo, chef de cocina y asistente de chef docente. Actualmente cursa el bachiller en el colegio Calama III mientras continúa desarrollando sus habilidades a través de cursos y voluntariados en gastronomía y administración.

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Abraham Quiroz Lozada
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Perfil Profesional: Asistente Administrativo y Chef

Este perfil resume la experiencia laboral y educación de un estudiante responsable y flexible que ha trabajado como asistente administrativo, chef de cocina y asistente de chef docente. Actualmente cursa el bachiller en el colegio Calama III mientras continúa desarrollando sus habilidades a través de cursos y voluntariados en gastronomía y administración.

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Estudiante responsable y flexible, con capacidades para el trabajo independiente o en equipo.

Aporto mi curiosidad e iniciativa a los proyectos grupales, asegurándome de satisfacer también


mis objetivos académicos personales. Quisiera utilizar esta oportunidad para desarrollar nuevas
habilidades de aprendizaje.

PERFIL
FECHA DE NACIMENTO 28/08/2004

EMAIL quirozlozadaa@[Link]

TELEFONO 70817347

EXPERIENCIA LABORAL
ASISTENTE ADMINISTRATIVO 2022-08 -actualmente
Clínica manantial de vida, Santa cruz

 Atención a las consultas de clientes a través de las diferentes herramientas de comunicación.


 Control y gestión de compras y stock de materiales y suministros.
 Organización y supervisión de tareas y equipos de trabajo.
 Realización de tareas administrativas generales.
 Recepción y registro de facturas y documentación contable.
 Atención y filtrado de llamadas telefónicas.
 Apoyo en tareas generales de la oficina.
 Manejo de caja, incluido el escaneo de los artículos, el procesamiento de pagos y la emisión
de recibos.

CHEF DE COCINA 2023/04 -actualmente


Restaurant La casa del Pampagrandeño, Santa cruz

 Supervisión del cumplimiento de las normas de calidad sanitaria y salud alimentaria.


 Revisión de cada plato para garantizar que esté preparado según la receta y emplatado
correctamente.
 Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
 Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
 Planificación de los menús semanales del restaurante y adjudicación de tareas para los
diferentes equipos.

EDUCACIÓN
COLEGIO, BACHILLER 2023-02 - actualmente

Calama III, Santa cruz

HABILIDADES

 Gestión administrativa
 Atención al público
 Trabajo en equipo
 Proactividad / Iniciativa
 Trabajo bajo presión
 Colaboración
 Adaptabilidad
 Compromiso

IDIOMAS

 Ingles

HOBBIES/INTERESES

 Nuevas tecnologías
 Deportes individuales y de equipo
 Puzles y juegos como el ajedrez
 Crecimiento personal
 Cocinar
 Ganas de seguir aprendiendo y aprender en línea
 Ambicioso

VOLUNTARIADOS

ASISTENTE 2023-02 - 2023-05

 Practicas académicas de gastronomía


 Asistente del chef docente
 Orientar en el aprendizaje
 Cumplir eficazmente con las tareas designadas

CURSOS

Gastronomía Profesional

CERTIFICADOS

 Certificado de participación: Ciclo de conferencias magistrales de gastronomía


2022-10

 Certificado de participación: Ingles internacional


2023-04

 Certificado de participación: Ingles conversacional


2023-04
 Certificado de participación: Gramática del inglés empresarial
2023-04

 Certificado de participación: Ventas y servicio al cliente


2023-05

 Certificado de participación: Excelencia en atención al cliente


2023-05

 Certificado de participación: Manejo de herramientas digitales para trabajar en


empresas públicas y privadas
2023-05

 Certificado: Productividad personal


2023-05

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