Colegio Gimnasio Moderno del Valle
Ruth Polanco
Decimo-Tres
Practica #3
MATERIALES
- Bata de laboratorio
- Tapabocas
- Agua Caliente
- Repollo morado
- Vinagre
- Alcohol
- Jabón liquido
- Bicarbonato
- Sal
- Cuchara
- 5 vasos precipitados de 30ml
- 1 vaso precipitado grande
- Probeta
PROCEDIMIENTO
Llegue al laboratorio y deje los
materiales en mi puesto de
trabajo, fui por lo que necesitaba
de los estantes que eran los 5
vasos precipitados y uno más
grande.
Coloque agua caliente en el vaso
precipitado grande y luego unas
hojas de repollo morado para
hacer jugo morado, revolví y
aplaste el repollo hasta que tuvo
el color que buscaba, fui a botar
los residuos de repollo que ya no
necesitaba y vertí el jugo en los
5 vasos precipitados pequeños,
específicamente hasta los 25ml
cada uno.
En el vaso número 1, agregué
3ml de vinagre y revolví,
inmediatamente cambio el color
del jugo a un tono rosado-fucsia.
En el vaso número 2, agregué
3ml de alcohol, al principio no vi
ningún cambio, pero luego
observé que el morado era un
poco más claro.
En el vaso número 3, agregué
una pizca de Bicarbonato, revolví
y noté que el jugo cambio a un
tono azul oscuro y medio
verdoso.
En el vaso número 4, agregué
una pizca de sal y el jugo tomo
un tono morado fuerte y oscuro.
Con la probeta medí 3.5ml de
jabón líquido color azul, luego
agregué el jabón al vaso número
5 y el jugo cambio a un tono
morado claro, tirando a fucsia.
Volvimos a el vaso número 1, al
que le agregué una pizca de
bicarbonato, el jugo que
anteriormente le agregué
vinagre, hizo una pequeña
erupción, salió espuma y al
revolver cambió a un morado
oscuro.
Al vaso número 2, que
anteriormente tenia alcohol, le
agregué una pizca de sal y no
note ningún cambio.
En el vaso número 3 agregué un
poco de alcohol y cambió a un
azul un poco más claro.
Al vaso número 4 que tenía una
pizca de sal, no se le agrego
nada más.
Al vaso número 5, que
anteriormente le agregué jabón,
le agregué una pizca de
bicarbonato, y tomo un color
morado y azul.
Tomé la foto del resultado final y
comencé a limpiar, boté el jugo
de los vasos, lavé los vasos,
limpie el mesón y guarde todo en
su lugar, por ultimo me retire del
laboratorio.
RESULTADOS
1. ¿Qué es un ácido y que es
una base?
R/ Un ácido es una sustancia
química capaz de cedes
protones a otra sustancia
química, su PH se encuentra
entre 0-6, y tiene un sabor
agrio. Un ácido es cualquier
compuesto químico que
cuando se disuelve en agua
produce una solución con
una actividad de catión
hidronio mayor que el agua
pura.
Una base es una sustancia
química capaz de captar
protones de otra sustancia
química, su PH se encuentra
entre 8-14 y tiene un sabor
amargo. Base se refiere a
una sustancia que al estar en
una disolución acuosa libera
iones hidroxilo aumentando
sus propiedades alcalinas.
2. Según la coloración, clasifica
el ácido o base
R/ Por su coloración, todos
los resultados obtenidos en
cada vaso son bases.
3. ¿Cuál es el PH final de cada
sustancia?
R/ La sustancia del vaso
número 1 tiene un PH de 11.
La sustancia del vaso número
2 tiene un PH entre 13 y 14
La sustancia del vaso número
3 tiene un PH de 8.
La sustancia del vaso número
4 tiene un PH de 13.
La sustancia del vaso número
5 tiene un PH entre 10 y 11
4. ¿Cuál de las sustancias
utilizadas son ácidos o
bases?
R/ ÁCIDOS:
- Vinagre
BASES:
- Bicarbonato de sodio
- Jabón
NEUTROS:
-Agua
-Alcohol
-Sal (es el producto de la
reacción entre ácidos y
bases).
CONCLUSION
Se logró apreciar el PH de
algunas sustancias y la
reacciones entre los ácidos y
bases utilizados.
Aprecie y diferencie las
sustancias que eran ácidos o
bases para así poder relacionar
el cambio de PH al combinarlos.
Se identificar que sustancia es
un ácido y una base según su
color y sabor.
Pude observar distintas
reacciones químicas
interesantes, como la mezcla del
vinagre con el Bicarbonato, entre
otras.

BIBLIOGRAFIA

https://www.significados.com/
base/
https://es.wikipedia.org/wiki/
%C3%81cido

DOCENTE

YENIFER VILLAMIL