Está en la página 1de 1

Entrevista:

Saludo inicial: Buenos días/tardes/ noches estimado las siguientes preguntas son

para conocer un poco más sobre cómo realiza su gestión de inventarios en su

empresa, esta información complementa al cuestionario anterior y así orientar mejor

nuestro apoyo hacia ustedes.

Objetivo: Obtener respuestas específicas, precisas y cortas respecto a las actividades

diarias de la gestión de inventarios en la empresa.

1. ¿Cuál es el lugar donde se compran los insumos, bebidas e insumos?

2. ¿Cuáles son los requisitos de selección de los proveedores?

3. ¿Cuál es el tiempo de compra que se realiza al proveedor?

4. ¿Qué porcentaje de stock estiman que se ve afectado por la gestión de sus


inventarios?

5. ¿Quién es el encargado de anotar las compras necesarias para la cocina y


cuando esta área lo solicita?

También podría gustarte