PRÁCTICA N° 7 FUNCIÓN Y TIPOS DE INVENTARIOS

CLAVE DE LA NOMBRE DE LA ASIGNATURA CARRERA PLAN DE ESTUDIOS

ASIGNATURA
ISAC48 Logística y Cadena de Suministros ING. INDUSTRIAL 2017

PRACTICA N° NOMBRE DE LA PRACTICA LUGAR DURACION

7 Conocer las principales funciones de Practica de Campo 2 HRS
inventarios
1 INTRODUCCIÓN
Cuando empezamos un negocio y nos disponemos a ofrecer un producto nos damos
cuenta enseguida de que necesitamos adquirir productos o materias primas con los
que poder crear nuestros propios productos u ofrecer nuestros servicios. Debemos
ser conscientes que las empresas necesitan de todo tipo de materiales para poder realizar
sus procesos productivos de forma completa y conseguir esa "propuesta de venta" con la
obtener un beneficio. Por ello, los proveedores se convierten en una parte
fundamental del negocio, ya que, sin ellos, no podemos realizar nuestra actividad.

Los inventarios de una compañía están constituidos por sus materias primas, sus
productos en proceso, los suministros que utiliza en sus operaciones y los productos
terminados. Un inventario puede ser algo tan elemental como una botella de limpiador de
vidrios empleada como parte del programa de mantenimiento de un edificio, o algo más
complejo, como una combinación de materias primas y sub -ensamblajes que forman
parte de un proceso de manufactura.

2 OBJETIVO
General: Que el alumno sea capaz de identificar las principales funciones de un
inventario.

3 EQUIPO Y MATERIAL NECESARIO

N/A

4 PROCEDIMIENTO
6.1 Contesta lo siguiente

¿Como afecta la demanda

de un producto en el control
de inventarios?
¿Cuál es la forma de tomar
un inventario físicamente?

¿Como dé puede controlar

un inventario que ha sido
robado?
¿Como se puede controlar
la demanda para no tener
perdida de ventas?
¿Cuál es la forma de
verificar las diferencias de
inventario?
¿Qué es un quiebre de
stock?

6.2 Realización de una orden de trabajo

Una empresa recibe el pedido del cliente 500 para realizar el producto específico
23 pero
adaptado a los requerimientos del cliente. Tiene que calcular el precio de venta al
que
ofertar el producto. Para ello tiene que calcular los costes y dispone de la siguiente
información:
1. Materias primas:
a) Madera: 30 unidades a 20 u.m./ud
b) Material eléctrico: 50 unidades a 15 u.m./ud
c) Plástico: 10 unidades a 8 u.m./ud
2. Mano de obra directa:
a) Categoría base: 15 horas a 10 u.m./hora
b) Categoría técnica: 60 horas a 18 u.m./hora
3. Transporte: 200 u.m.
4. Imputación costes indirectos: 500 u.m.
5. Beneficio industrial: 20%
Se pide:
1.- Realice el cálculo del presupuesto
2.- Calcule el precio de venta
3.- Diseñe la orden de trabajo para realizar el posterior control una vez se
empiece a trabajar con el pedido
5 REPORTE

Ver rubrica de practica

6 RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Al finalizar la practica el alumno comprenda como las empresas

deben cumplir con una serie de procedimientos para ofrecerle al
consumidor final, no solo el servicio o el producto terminado, sino la
satisfacción que éstos desean obtener.
7 REFERENCIAS
ASTÁN, J.M., CABAÑERO, C.F. y NÚÑEZ, A.: La logística en la empresa:
fundamentos y tecnologías de la información y de la comunicación, Madrid:
Pirámide, 2003.

Valor del reactivo Característica a Valor obtenido Observaciones

cumplir
5% Portada

15% Introducción

10% Objetivo general del

trabajo

40% Desarrollo del trabajo,

hace uso correcto de
 la información. Diseño
de la Cadena de
Suministros.

20% Realiza un informe

ejecutivo y concluye
de manera correcta
de acuerdo a las
indicaciones en el
ejercicio.

10% Bibliografía
Actividad: Supervisión del Desarrollo de una Asignatura y la Código:FIO210801-03
Evaluación del Estudiante en Curso Ordinario de Repetición y
No. Rev.:2
Especial
Título: Evaluación del Alumno en Curso Ordinario, de Repetición, Fecha Rev.:13-12-11
Departamental o Especial
Hoja: 1 de 1

Materia y Clave: Logística y

Nombre del profesor y clave: Miguel Estrada Fecha de Aplicación :
Cadena de Suministros
Porcentaje de la evaluación: (De
acuerdo a indicadores de la
Materia) Rubrica Para Práctica Calificación
Evaluación de aprendizaje
Práctica 1