Términos y condiciones: “SABORES EN JUEGO”

FECHA DE VIGENCIA DE LA ACTIVIDAD: La actividad estará vigente desde el

treinta (30) de mayo del dos mil veintitrés (2023), primero (01) de agosto de dos mil
veintitrés (2023).

PRIMERA – INTRODUCCIÓN

La presente actividad es organizada por la empresa La Recetta Soluciones

Gastronómicas Integradas S. A. S. (en adelante organizadores o la compañía),
responsable de la misma ante cualquier tercero y quién es titular del perfil en
Instagram: @larecettaoficial, medio por el cual es informada la actividad.

SEGUNDA - QUIÉN PUEDE PARTICIPAR

Podrá participar cualquier persona natural, mayor de edad que porte documento de
identidad colombiano o en su defecto cédula de extranjería o pasaporte vigente, que
se encuentre en el territorio colombiano durante toda la vigencia de la actividad y
tenga conocimiento gastronómico.

TERCERA – DINÁMICA

El treinta (30) de mayo de dos mil veintitrés (2023) se convocará por medio del perfil
oficial de La Recetta en Instagram (@larecettaoficial) a participar de la actividad
descrita a continuación:

¿Qué deben hacer?

ETAPA 1 - CONVOCATORIA

Fechas: treinta (30) de mayo de dos mil veintitrés (2023) al treinta (30) de junio de
dos mil veintitrés (2023)

1. Los participantes deben seguirnos en nuestra cuenta de Instagram

@larecettaoficial

2. Los participantes deben grabar un video de máximo un (1) minuto y treinta (30)
segundos preparando su mejor receta gastronómica, donde se muestre de forma
clara el paso a paso, se evidencie que se utilizan productos de nuestras marcas en la
preparación, cuáles son los puntos clave de esta y el emplatado.

Para validar nuestro portafolio de marcas pueden ingresar a

https://larecetta.com/portafolios.html donde podrán identificar todas las marcas con
las que contamos y que participan en esta etapa de la actividad.
Todos los ingredientes que se incluyan en la receta, deben ser productos de nuestro
portafolio. Los únicos ingredientes que se pueden usar de otras marcas son: frutas,
verduras y proteínas animales, en el video no debe verse la marca de estos productos

3. En el video se debe ver claramente que la persona inscrita en la actividad, es

quien realiza la receta.

4. Subir a su perfil de Instagram (debe ser público) el video descrito en el punto

dos (2), mencionarnos en el texto que acompaña el vídeo en nuestro perfil oficial
@larecettaoficial y usar el hashtag #SaboresEnJuego2023

5. Cada persona podrá inscribir máximo una (1) receta.

6. Los participantes deben diligenciar el formulario de inscripción, el cual se

encuentra en https://larecetta.com/events

Adicionalmente, deben suministrar sus datos personales y otros datos, así:

1. Nombre completo
2. Documento de identidad
3. Número de documento
4. Edad
5. Ciudad de residencia
6. Número de celular
7. Correo electrónico: usuario@correo.com
8. Enlace perfil de Instagram
9. Link vídeo de la preparación de Instagram
10. Ocupación/Oficio
11. Empresa o lugar de trabajo
12. ¿Con qué tiempo de menú vas a participar?
13. Adjuntar en el espacio señalado para ello, un video (máximo un (1) minuto)
contándonos: ¿Quién eres?, ¿Cuál fue tu inspiración para la receta?, y realizando la
presentación verbal del plato.
14. ¿Qué lo motivó a participar?
15. Paso a paso de la preparación e ingredientes (gr/ml)
16. ¿Cómo te enteraste de la actividad?

Allí mismo, podrán encontrar un documento llamado “Autorización de uso de imagen”,

el cual se debe diligenciar y firmar.

Los videos participantes, serán evaluados por el equipo de Chefs de La Recetta, de

acuerdo a los siguientes criterios:
 ETAPA 1 - CONVOCATORÍA

Variable Descripción

INGREDIENTES Se evaluarán los ingredientes usados en

la receta, estos deben ser parte del
portafolio de La Recetta a excepción de
los productos no manejados, como
vegetales, frutas frescas, ingredientes
exóticos y proteínas animales.

COHERENCIA DE LA PREPARACIÓN Se evaluarán las técnicas de cocción

empleadas en la preparación y la manera
de implementarlas en cada uno de los
ingredientes

DESCRIPCIÓN DEL PASO A PASO Se evaluará la claridad y coherencia que

se tenga en la descripción de la
preparación de la receta en el formulario
de inscripción, (incluyendo los
ingredientes con sus respectivas
cantidades en gr/ml)

VIDEO Se evaluará el orden y las buenas

prácticas de manipulación de los
ingredientes que se evidencien en el
vídeo

EMPLATADO Se evaluará la creatividad y lógica a la

hora del emplatado

INSPIRACIÓN DEL PLATO Se evaluará la exaltación de nuestra

cultura y cocina Colombiana (este ítem
no hace referencia a platos típicos) en la
preparación de la receta

La calificación de cada una de las variables se hará en una escala numérica de uno
(1) a cinco (5), donde uno (1) es la mínima calificación (deficiente) y cinco (5) es la
máxima calificación (excelente).

Los quince (15) semifinalistas elegidos, estarán divididos de la siguiente manera:

- Seis (6) semifinalistas de la zona suroriente: Bogotá, Cundinamarca, Boyacá,

Arauca, Casanare, Vichada, Guainía, Meta, Guaviare, Vaupés, Caquetá, Putumayo,
Amazonas, Villavicencio, Huila, Tolima, San Andrés y Providencia.
- Tres (3) semifinalistas de la zona occidente: Nariño, Cauca, Valle del Cauca,
Quindío, Risaralda, Caldas.
- Tres (3) semifinalistas de la zona centro: Antioquia, Chocó, Santander, Norte de
Santander, Córdoba
- Tres (3) semifinalistas de la zona norte: Atlántico, Sucre, Bolívar, Magdalena,
Cesar, La Guajira

Los puntajes máximos serán los seleccionados para la etapa de semifinal; en caso de
empate, se elegirá la receta que más cantidad de productos de nuestro portafolio
contenga, o en su defecto, el que primero haya subido el video a Instagram.

El primero (01) de julio de dos mil veintitrés (2023) se anunciarán por medio del perfil
oficial de La Recetta @larecettaoficial los semifinalistas seleccionados.

ETAPA 2 - SEMIFINAL

Fechas: Once (11) de julio de dos mil veintitrés (2023) al catorce (14) de julio de dos
mil veintitrés (2023)

En esta etapa se desarrollará la semifinal con los (15) semifinalistas seleccionados,

por medio de una prueba técnica, donde deben preparar un (1) plato fuerte y un (1)
postre, en los centros de experiencia La Recetta, o en el espacio que la compañía
estime mejor para el desarrollo de la actividad. Se contactará anticipadamente a
cada uno a los semifinalistas, para darle indicaciones finales de fechas y dirección
exactas del lugar.

La fecha exacta dependerá del lugar establecido para llevar a cabo la actividad, y el
centro de experiencia o espacio escogido por la empresa también se definirá
dependiente del lugar donde se encuentren los semifinalistas.

Los quince (15) semifinalistas, deberán presentarse en la fecha que la compañía les
indique en el centro de experiencias de La Recetta o el lugar que ésta determine. Si
alguno de los semifinalistas no se encuentra en una de las ciudades principales
(Bogotá, Medellín, Cali o Barranquilla) donde La Recetta cuenta con centros de
experiencia, la compañía cubrirá los gastos de viaje, en caso de que se requiera, que
incluyen:

- Tiquete aéreo o terrestre,

- Transporte desde y hacia el aeropuerto/terminal; y
- Hospedaje por una (1) noche.

La compañía definirá cual es el medio de transporte ideal para cada caso que se
presente, según su ubicación.

En caso de que el participante deba asumir por cualquier razón un gasto adicional,
deberá correr por cuenta propia. La Recetta únicamente se hace responsable de los
cargos y pagos relacionados en la lista anterior, en ningún caso asumirá un valor o
costo adicional.

La Recetta no se hace responsable por pérdidas, cancelaciones y/o modificaciones

de los vuelos/ruta terrestre, así como tampoco se hará responsable de pérdidas en la
reserva hotelera, cancelaciones y/o modificaciones que la misma pueda tener.

- No se realizan cambios de tiquete/pasaje una vez confirmado el número de

reservación y hecho el pago de los impuestos a que haya lugar.

- No se hace cambio de nombre.

- No se hace cambio de itinerario.

- Sujeto a espacio en los vuelos incluso después de haber pagado los impuestos
del tiquete.

- El tiquete no es transferible, negociable, intercambiable, ni cobrable en

efectivo.

- El servicio de transporte aéreo de pasajeros que presta la aerolínea escogida

se sujeta a las políticas, términos y condiciones publicadas en su respectiva página
de Internet.

- La Recetta no se hace responsable por los improvistos y situaciones que se

puedan presentar por parte de la aerolínea o del hotel

En la prueba, los chefs de La Recetta y un chef invitado tendrán en cuenta unos

criterios de calificación ya establecidos, los cuales se evidencian a continuación:

ETAPA 2 - SEMIFINAL

Variable Descripción

PUNTUALIDAD Se evaluará la puntualidad en todo los

tiempos requeridos; llegada al evento y
presentación del plato

PRESENTACIÓN PERSONAL Se evaluará la limpieza del vestuario del

participante y su presentación personal
en general

MISE AN PLACE Se evaluará el alistamiento de la zona de

trabajo e ingredientes a usar en la
preparación. Aprovechamiento de la
materia prima. Entrega de estación en
perfectas condiciones
 COHERENCIA DE LA PREPARACIÓN Se evaluarán las técnicas de cocción
empleadas en la preparación y la manera
de implementarlas en cada uno de los
ingredientes del portafolio

ORIGINALIDAD Y CREATIVIDAD DEL Se evaluará la creatividad de la

PLATO preparación, incluyendo la inspiración de
la cocina colombiana (este ítem no hace
referencia a platos típicos), de forma
moderna y contemporánea

SABOR Y BALANCE Se evaluará el balance de sabores,

teniendo una justa proporción de cada
uno de los ingredientes

TEMPERATURA DE LA Se evaluará que la temperatura sea la

PREPARACIÓN adecuada de acuerdo a la preparación,
teniendo en cuenta los términos de
cocción

EXPOSICIÓN DEL PLATO Se evaluará la sustentación del plato y su

presentación (emplatado) ante los
jurados. Seguridad, claridad y precisión

La calificación de cada una de las variables se hará en una escala numérica de uno
(1) a cinco (5), donde uno (1) es la mínima calificación posible (deficiente) y cinco (5)
es la máxima calificación (excelente).

Se definirá un (1) finalista por cada zona de las mencionadas anteriormente, cuatro
(4) finalistas en total, que serán anunciados por medio de nuestra cuenta oficial de
Instagram @larecettaoficial, el quince (15) de julio de dos mil veintitrés (2023).

ETAPA 3 - FINAL

Fechas: quince (15) de julio de dos mil veintitrés (2023) al primero (01) de agosto de
dos mil veintitrés (2023)

Los finalistas serán contactados para iniciar los procesos de coordinación de tiquetes,
hospedaje, pólizas y necesidades puntuales para el viaje. En esta llamada, se les
revelará a los finalistas la ciudad sorpresa en la que se llevará a cabo la final.

El treinta (30) de julio de dos mil veintitrés (2023), los finalistas llegarán a la ciudad
donde se ejecutará la actividad final. Este día se desarrollará una sesión de
creatividad, por medio de una ruta gastronómica (actividad de asistencia obligatoria),
la cual estará dirigida y organizada por La Recetta.
El treinta y uno (31) de julio de dos mil veintitrés (2023) se llevará a cabo la final, ese
mismo día los jurados les revelarán a los finalistas, las condiciones, requerimientos e
instrucciones para el desarrollo de la actividad.

Un grupo de tres (3) jurados seleccionados previamente por La Recetta, quienes se

anunciarán y presentarán ese mismo día, elegirán al ganador que será anunciado una
vez se haya tomado la decisión.

Al finalizar el día se llevará a cabo una cena de clausura con los cuatro (4) finalistas,
los jurados, el presentador y los organizadores del evento.

El primero (01) de agosto de dos mil veintitrés (2023), los finalistas regresan a sus
ciudades de origen.

Los gastos de viaje corren por cuenta de La Recetta, así:

 Dos (2) desayunos, dos (2) almuerzos, y dos (2) comidas.

 Hospedaje (2 noches)
 Tiquetes aéreos (ida y regreso)
 Una (1) maleta de cabina y un (1) morral de mano
 Transportes dentro de la ciudad donde se ejecutará la final, para actividades
planeadas por la compañía.

En caso de que el participante deba asumir por cualquier razón un gasto adicional,
deberá correr por cuenta propia. La Recetta únicamente se hace responsable de los
cargos y pagos relacionados en la lista anterior, en ningún caso asumirá un valor o
costo adicional.

La Recetta no se hace responsable por pérdidas, cancelaciones y/o modificaciones

de los vuelos/ruta terrestre, así como tampoco se hará responsable de pérdidas en la
reserva hotelera, cancelaciones y/o modificaciones que la misma pueda tener.

- No se realizan cambios de tiquete una vez confirmado el número de

reservación y hecho el pago de los impuestos a que haya lugar.

- No se hace cambio de nombre.

- No se hace cambio de itinerario.

- Sujeto a espacio en los vuelos incluso después de haber pagado los impuestos
del tiquete.

- El tiquete no es transferible, negociable, intercambiable, ni cobrable en

efectivo.
- El servicio de transporte aéreo de pasajeros que presta la aerolínea escogida
se sujeta a las políticas, términos y condiciones publicadas en su respectiva página
de Internet.

- La Recetta no se hace responsable por los improvistos y situaciones que se

puedan presentar por parte de la aerolínea o del hotel

Fechas a tener en cuenta de la actividad:

ETAPA DESCRIPCIÓN FECHA

Convocatoria Convocatoria e 30 de mayo hasta el 30 de

inscripciones junio de 2023

Semifinalistas Divulgación de los 15 1 de julio de 2023 a las

semifinalistas 12:00 m

Semifinalistas Elección finalistas (centros 11 al 14 de julio de 2023

de experiencia La Recetta
regionales)

Finalistas Divulgación de los 4 15 de julio de 2023 a las

finalistas 12:00 m

Final Llegada de los finalistas a 30 de julio de 2023

la ciudad donde se
ejecutará el evento

Final Tour gastronómico 30 de julio de 2023

regional con los 4
finalistas (sesión de
creatividad)

Final Final de la actividad La 31 de julio de 2023

Recetta y premiación

Final Regreso de los 1 de agosto de 2023

participantes a sus
ciudades de origen

PREMIO

El finalista que resulte ganador, se podrá llevar una tarjeta de consumo débito por un
valor de quince millones de pesos ($15.000.000 COP), que será entregada al finalizar
la actividad.

La tarjeta es personal e intransferible, no es canjeable por dinero en efectivo y cuenta

con una vigencia de uso de un (1) año contado a partir de su entrega. La tarjeta puede
usarse en cualquier establecimiento de comercio con datafono.
En caso de pérdida o falla, comunicarse con Bancolombia, quien es la entidad emisora
de la tarjeta.

CUARTA - FORMA DE CONTACTO DE LOS SEMIFINALISTAS Y FINALISTAS:

Cuando se tengan los quince (15) semifinalistas y los cuatro (4) finalistas, se
contactarán por medio de una llamada telefónica (3 intentos de llamada), para solicitar
datos adicionales y contarles los detalles de la siguiente etapa de la actividad.

En caso de que no se logre el contacto, la compañía contará con dos (2) ganadores
subsidiarios por cada etapa, y La Recetta decidirá si los llama o realiza la actividad
con los participantes que si hayan contestado.

Los ganadores subsidiarios serán aquellos participantes con la mayor puntuación,

luego de los ya elegidos.

Restricciones de las actividades:

- La actividad solo aplica para personas mayores de edad.

- Solo se tendrá en cuenta un (1) vídeo por participante. En caso de publicar
más de un (1) video, se tomará únicamente el primero que haya subido en su perfil.
- Solo podrán participar las cuentas de Instagram que pertenezcan a personas
naturales y/o negocios del canal food service y tengan su perfil público.
- La compañía tendrá la potestad de descalificar a los participantes, en el caso
de encontrar inconsistencias de las cuentas de Instagram con la que participan y los
datos de la persona/negocio participante. Igualmente, si se detecta algún tipo o intento
de fraude.
- No se aceptará el uso de videos genéricos descargados de sitios web o
portales de internet.

QUINTA– COMUNICACIÓN DE LA ACTIVIDAD

La comunicación de la dinámica de la actividad se hará por medio de Instagram,

Facebook, Linkedin, colaboradores de la compañía, medios aliados y eventos
regionales gastronómicos. Los términos y condiciones se pueden consultar
https://larecetta.com/events

SEXTA – AUTORIZACIÓN TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES

El(los) participante(s), autorizan a Alpina Productos Alimenticios S.A y Grupo Nutresa

S. A., sus filiales, subordinadas, y a la compañía, (o cualquier otra compañía que sea
contratada para las mismas finalidades) (en adelante Responsables y Encargados) a
tratar los datos personales que en desarrollo de la presente actividad (en adelante la
actividad) se obtengan, con la finalidad de contactar a los ganadores, hacer entrega
del premio y en general, todo lo necesario para el desarrollo de la actividad, además
enviar información de la compañía y/o cualquiera de las compañías que hagan parte
de Alpina y Grupo Nutresa.

Los datos personales que los participantes suministren en desarrollo de la Actividad

serán confidenciales, no pudiendo los Responsables o Encargados revelarlos a
terceros ni utilizar la información para fines distintos de los autorizados por el propio
participante. Los datos personales permanecerán en entornos operativos seguros no
disponibles al público.

Cualquier tipo de fraude, o de intento del mismo, al igual que cualquier incumplimiento
de los términos y condiciones aquí descritos, dará lugar a que el participante sea
descalificado de la actividad, sin posibilidad de poder reingresar a ésta. La compañía
podrá verificar el fraude, el intento de fraude, o el incumplimiento, por cualquier medio
que considere pertinente.

El participante podrá consultar la Política de Tratamiento de Datos Personales de

Alpina en
https://alpina.com/static/version1678336666/frontend/Omnipro/alpina/default/docs/tr
atamiento-datos/politica-tratamiento-de-la-informacion.pdf
y de Grupo Nutresa en
https://data.gruponutresa.com/prosperidad/politica_de_tratamiento_de_datos_perso
nales.pdf

SÉPTIMA - ACEPTACIÓN DE LAS NORMAS DE LA PRESENTE ACTIVIDAD

- La mera participación de la actividad supone la aceptación de las presentes

normas de participación (términos y condiciones).
- La compañía se reserva el derecho a modificar, ampliar, restringir o retirar la
presente actividad en cualquier momento, por razones justificadas y sin que lesione
el derecho de los participantes.
- Exoneración de Responsabilidad: La compañía no asumirá responsabilidad
alguna derivada de los daños y/o perjuicios de cualquier naturaleza, que pudieran
sufrir los participantes de la presente actividad y/o un tercero dentro de nuestras
instalaciones y lugares donde se ejecutarán las demás actividades.
- Asimismo, la compañía, sus controladoras, sus filiales, subsidiarias,
sociedades o empresas integrantes de Alpina y Grupo Nutresa y sus licenciantes no
se responsabilizan por los daños, hurtos y/o robos de los que pudieran ser objeto el
participante ganador y/o terceros. El participante ganador será responsable exclusivo
por la utilización del premio y sus consecuencias.
- La responsabilidad de la compañía, sus controladoras, sus filiales, subsidiarias,
sociedades o empresas integrantes de Alpina y Grupo Nutresa y sus licenciantes,
finaliza por todo concepto con la puesta a disposición de los participantes ganadores,
los premios correspondientes.
- En el supuesto de que la compañía o cualquier otra empresa ligada
profesionalmente a la presente actividad, detecten cualquier tipo de anomalía, o
sospechen que un participante está impidiendo el normal funcionamiento o desarrollo
de esta, ya sea alterando ilícitamente su registro y participación, falseando su
participación o perfil, utilizando información no autorizada mediante cualquier
procedimiento técnico o informático, o llevando a cabo un uso de los contenidos
puestos a disposición que resulte inadecuado, ilícito o contrario a la normativa vigente
y/o a las presentes Bases Legales, se reserva el derecho de eliminar de forma
unilateral la inscripción y participación de dicho participante en la actividad, así como
de perseguir dichas conductas, con todos los medios que el Ordenamiento Jurídico
pone a su disposición.
- Como se menciona en estos términos y condiciones el ganador se elige por
méritos, es decir, por cumplir las condiciones mencionadas en la dinámica de la
actividad.
- Los ganadores y los participantes de la actividad renuncian a cualquier acción
derivada de perjuicios ocasionados por fuerza mayor, caso fortuito, hecho de un
tercero o por el hecho propio con ocasión de esta actividad y los premios.
- La compañía no es responsable de los datos que trate la aplicación Instagram
y Facebook, por lo que por medio de estos términos y condiciones aclara que, la
compañía, solicita autorización para el uso de los datos personales de los
participantes en su perfil oficial en redes sociales y para las demás actividades
necesarias para llevar a cabo esta actividad, como, por ejemplo, pero sin limitarse a,
la publicación de ganadores, la entrega del premio. Adicionalmente, los participantes
aceptan el uso de los mismos para los fines anteriormente indicados, una vez inicien
su participación en esta actividad.
- Instagram no se hace responsable de esta actividad realizado por La Recetta
Soluciones Gastronómicas Integradas S. A. S.
- Para solucionar cualquier duda o inquietud acerca de la actividad, comunicarse
con Ludim Andrea Cárdenas al teléfono 3123131432 o con Ana Isabel Vallejo al
teléfono 3216680181.