EL MECHERO DE BUNSEN Y ESTUDIO DE LA LLAMA

Nombres: Daniel C. 1612049. Juan Pablo R. 1612047. Stefania R. 1612065. Daniela C. 1612067.
Temperatura inicial: 28 °C, Temperatura final: 28 °C, Presión: 0,98 atm. Tiempo inicial: 8:10 a.m. Tiempo final: 9:55
a.m.

Introducción:
El mechero Bunsen fue analizado a través
En esta segunda clase de laboratorio de de las explicaciones dadas por el profesor
química general, discutimos el de la clase. Se observó una combustión
comportamiento de las sustancias cuando completa que se caracteriza por un color
se someten a altas temperaturas [1]. azul grisáceo (ver figura 1). Cabe señalar
que para lograr una combustión completa
En el presente informe de laboratorio, se
en el mechero Bunsen se debe abrir la
llevará a cabo un estudio detallado del
entrada de aire ubicada en la parte
mechero de Bunsen y se analizarán las
posterior del tubo del quemador; estas
características de la llama que produce. El
entradas de aire deben estar
mechero de Bunsen, inventado por el
completamente abiertas para conseguir
químico alemán Robert Bunsen en el
una pureza de combustión total [2].
siglo XIX, es ampliamente utilizado en
laboratorios para generar una llama de
alta temperatura y controlable. Este
dispositivo consta de un tubo vertical
conectado a una base con un suministro
de gas. Al ajustar la cantidad de aire que
entra en el tubo, se puede regular la
temperatura y la apariencia de la llama.
El principal objetivo de este informe es
comprender cómo se forma y se comporta
la llama del mechero Bunsen, y analizar
cómo diversos factores (como el flujo de
gas y la entrada de aire) pueden afectar Figura 1 mechero de Bunsen en combustión
su apariencia y rendimiento. Para lograrlo completa
se llevarán a cabo una serie de
Además, se observó en el mechero de
experimentos cuidadosamente diseñados
Bunsen (ver figura 2) la combustión
y se registrarán los resultados. Esta
incompleta que tiene un color amarillo o
información será fundamental para
naranja que se obtiene cerrando
comprender mejor las aplicaciones
completamente las entradas del quemador
prácticas del mechero Bunsen en el
para obtener una llama impura.
campo de la química.
Discusión de resultados:

Figura 2 mechero de Bunsen en combustión
incompleta
El asistente de laboratorio entregó cinco
tapas de latas de bebidas a cada grupo,
por lo que les indicó que revisaran
diferentes reactivos que eran aluminio en
polvo, azufre, papel de aluminio, plomo y
parafina (ver figura 3) previamente
utilizados, cada reactivo se colocó en
pequeñas cantidades y se indicó calentar
cada uno con la ayuda de una pinza de
crisol. Se añadió el reactivo en la llama
ubicada en su zona de combustión y se
anotaron los cambios ocasionados por las
temperaturas aplicadas.
Figura 3 tapas de lata con diferentes reactivos
El último experimento consistió en
colocar una cerilla sobre el mechero
Bunsen. (Figura 4) y observar su proceso
de combustión; este proceso
duró,
aproximadamente, de uno a dos minutos,
y se notó que la cerilla comenzó a arder
por sus extremos, esto se debe a la
presencia de oxígeno en los bordes de la
llama, provocando que ésta se incendie y
consuma su material, que es la madera.
Figura 4 fósforo sobre el mechero de Bunsen
Conclusiones:
Se destacó el papel esencial del mechero
Bunsen en la investigación científica,
permitiendo un control preciso de la
combustión de diferentes sustancias.
Comprender cómo variar la composición
de la llama e implementar medidas de
seguridad adecuadas es fundamental para
realizar experimentos seguros y eficaces
en el laboratorio. [3].
En materia de seguridad, se destacó la
importancia de tomar las precauciones
adecuadas al utilizar el mechero Bunsen.
Esto incluyó verificar las conexiones
antes del encendido, mantener una
ventilación adecuada y apagar
completamente la llama al final del
experimento. Estas precauciones son
necesarias para garantizar un entorno de
laboratorio seguro.
Recomendaciones:
Algunas recomendaciones a considerar en
otra clase de laboratorio de química
respecto al uso de mecheros Bunsen
serían [4].
1. Ajuste la llama a la altura y forma
adecuada según sus necesidades.
2. Evitar tocar la parte metálica del
encendedor cuando esté caliente.
3. Utilice gafas de seguridad para
proteger sus ojos.
4. Realizar un mantenimiento
regular del encendedor para
garantizar que funcione
correctamente.
Cuestionario 01:
El mechero de Bunsen y el
estudio de la llama
1. ¿Qué gas se usó en el laboratorio
y por qué huele? [5].
Se conoce como gas licuado de petróleo
(GLP) y es una mezcla de butano y
propano. Las fugas de este gas son
peligrosas porque, de no darse cuenta,
puede provocar asfixia, además, es
inflamable y podría provocar muchos
daños. No tiene olor propio, por lo que se
le añade un olor artificial para que la
gente pueda notar si hay algún tipo de
fuga.
2. ¿Qué reacción ocurre cuando la
llama es luminosa (amarilla)?
Cuando la llama es amarilla, significa que
hay falta de oxígeno en la combustión, lo
que hace que se produzca monóxido de
carbono y agua (debido a la reacción del
gas metano con la pequeña cantidad de
oxígeno), liberando menos energía que la
completa, y esta llama produce hollín.
3. ¿Qué reacción ocurre cuando la
combustión es más completa (azul
grisáceo)?
4. Cuando la combustión es
completa la llama toma un color
azul grisáceo es porque tiene
suficiente aporte de oxígeno y
produce dióxido de carbono y
agua (debido a la reacción del gas
metano con el exceso de oxígeno),
y libera más energía.
5. ¿Cuál es la composición química
del material de la vela? ¿Por qué
arde?
El material del que está compuesto una
vela es de parafina que es un derivado del
petróleo, es una mezcla de hidrocarburos
de cadena recta, y su fórmula molecular
es CnH2n 2, donde n tiene un valor
promedio de 25. La parafina arde debido
a su composición de hidrocarburos, que
reacciona con el oxígeno del aire para
producir calor, dióxido de carbono y
agua.
6. ¿Qué diferencia hay entre la
combustión lenta y la combustión
viva?
La diferencia principal radica en la
velocidad a la que se produce la reacción
química de la combustión y la cantidad de
oxígeno disponible para el proceso.
1. Combustión lenta: es un proceso en el
que la reacción química entre un
combustible y el oxígeno se produce a
una velocidad relativamente baja. En este
tipo de combustión, el oxígeno no está
fácilmente disponible para el
combustible, lo que resulta en una
velocidad de reacción más baja y una
liberación de energía más gradual. Esto
hace que la combustión lenta
sea útil en aplicaciones donde se necesita
un suministro constante y controlado de
calor, como estufas de leña o calderas.
2. Combustión viva: es un proceso de
combustión en el que el combustible se
quema rápidamente en presencia de una
cantidad adecuada de oxígeno. Es
exotérmico y se produce a una velocidad
mucho mayor en comparación con la
combustión lenta. La combustión viva es
lo que, generalmente, se asocia con fuego
abierto, como el de una vela o una
hoguera, donde el oxígeno está fácilmente
disponible y la reacción es rápida y
visible.
En resumen, la principal diferencia entre
la combustión lenta y la combustión viva
es la velocidad de reacción y la
disponibilidad de oxígeno. La combustión
lenta es más controlada y ocurre a una
velocidad más baja, mientras que la
combustión viva es rápida y exotérmica.
Estas diferencias tienen aplicaciones
prácticas en una variedad de campos,
desde calefacción hasta ciencia de
materiales y química.
Cuestionario 02:
COMPORTAMIENTO DE LAS
SUSTANCIAS QUIMICAS CON EL
CALENTAMIENTO
1. ¿En qué forma cambiaron el plomo
y el estaño al colocarlos en la llama
de la vela?
Cuando el plomo se calienta comienza a
derretirse y se comprobó que la llama
toma un color verde brillante. En el
estaño se detectó que salía humo blanco
de la tapa y, rápidamente, se derritió y
formó una pequeña bola inodora sin
presencia de humo.
2. En la parte 1 paso 3: ¿qué materiales
cambian a una temperatura que,
evidentemente, es más baja que la
temperatura alcanzada por la llama
del mechero de gas?
Cuando se calientan tienen un cambio
lento ya que su temperatura de fusión es
baja en comparación con la temperatura
alta (aclarando que no hicimos esto en el
laboratorio).
3. En la parte 2: ¿qué materiales
cambian a una temperatura que
es más alta que la temperatura
alcanzada por la llama de la vela?
La respuesta es: todos; al aumentar la
temperatura se observaron cambios de
estado, además del color de la llama
debido a la composición de los reactivos,
dando como resultado que algunos
tuvieran olores fuertes, humo,
derretimiento o nada.
4. Usando sus observaciones como guía
arregle los materiales estudiados en
orden creciente de temperatura de
fusión.
1. El plomo con 20s.
2. El aluminio con 20s.
3. La parafina con 18s.
4. El estaño con 7s.
5. El azufre con 4s.
5. Explique lo que observó en la
parte 3.
Se observó que la llama tiene puntos
donde la transferencia de calor es mucho
más fuerte; en la parte inferior de la
misma solo se estaba calentando; el
cambio observado fue que el cable
comenzó a oscurecerse después en la
sección central, conocida como “la zona
quemada”, esta comenzó a tomar un
tono rojizo. Luego de ello se colocó en la
zona más caliente de la llama (arriba) y se
vio cómo se tornaba de color rojo
brillante más rápido.
6. ¿Por qué las sustancias
estudiadas empiezan a fundirse a
diferente temperatura?
Hay varios factores: debido al tipo de
reactivo que se nos proporciona, así
como a la cantidad de muestra, tamaño
de partícula, eficiencia de disipación de
calor y velocidad de calentamiento, etc.
Referencias bibliográficas:
1.
• •
https://micro.ucr.ac.cr/sites/default
/files/files/PG1-1204- 15%20gas%20glp
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•https://www.studysmarter.es/resumenes/
quimica/termodinamica/reaccion-de-
combustion/#:~:text=La%20combusti%C
3%B3n%20puede%20ser%20completa,de
%20carbono%2C%20carb%C3%B3n%2
0y%20agua
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Fire'. ThoughtCo (03/05/2019).
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•
https://repositorio.usm.cl/bitstrea
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• Glassman, I. (2013).
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5.
• Incropera, F.P., & DeWitt, D.P.
(2002). "Fundamentals of Heat and Mass
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• Williams, F.A. (1985).
"Combustion Theory: The Fundamental
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Systems." Benjamin-Cummings
Publishing Company.