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La cultura gastronómica de Venezuela abarca la elaboración de tés que
tienen propiedades medicinales. Tal es el caso del Té de Manzanilla,
hecha con las hojas de la planta del mismo nombre
cuyos beneficios van desde calmar los síntomas de la gripe, reducir
malestares estomacales, como expectorante y calmar la ansiedad y el
estrés, además es antioxidante y complementa dietas para adelgazar.
Son muchos los atributos de esta planta y vale la pena degustar su
sabor; y si es posible, tener una planta en casa, ya que son fáciles de
plantar y mantener.
Preparación: 6 minutos
Cocción: 4 minutos
Cantidad: 1 Taza
Dificultad: Bajo
Curiosidades:
1. Puedes endulzarlo con una cucharada de miel y ponerle unas gotas de
limón
2. Si lo vas a tomar como medicina para calmar malestares de gripe, puede
consumir hasta tres tazas al día.
3. Su consumo excesivo puede traer algunos efectos secundarios como la
disminución de la frecuencia cardíaca, somnolencia y bajón de la presión
arterial.
4. Las embarazadas deben consultar con su médico.
Recetas de plantas medicinales para
remedios caseros
5 Min de lectura
Crema de árnica
El árnica es una de las plantas más utilizadas en la
elaboración de ungüentos y cremas destinadas a aliviar el
dolor de lesiones musculares debido a su potente
acción analgésica y antiinflamatoria. A continuación,
proponemos una crema de árnica casera sencilla para
aliviar golpes, contusiones, ampollas, como remedio para
desgarros o dolores musculares, o como complemento para
esguinces, luxaciones y calmante en caso de artritis
reumatoide.
Receta casera
Ingredientes: ½ taza de árnica seca (250 g), ¼ de taza de
cera de abejas rallada (62 g), ¼ de taza de manteca de
cacao (62 g), ⅔ taza de aceite de almendras dulces o
semillas de uva (156 g), ¼ de cucharadita de bórax (1,2 g),
¼ de taza de agua destilada (62 ml).
Preparación: en un recipiente que sea resistente al calor,
pon a calentar al baño maría el aceite con el árnica
durante media hora. Filtra las flores a través de una tela
o malla y desecha los restos. Toma media taza de
la infusión de aceite, agrégale la cera de abejas y la
manteca de cacao, y déjala derretir a fuego bajo. En otro
recipiente, mezcla el bórax en el agua y ponlo en el fuego
hasta que se caliente bien. Cuando ambas mezclas estén
en su punto, viértelas en un solo recipiente, teniendo
mucho cuidado porque puede haber una reacción
burbujeante. Remueve con cuidado y asegúrate de dejar
todo bien mezclado. Para terminar, déjala reposar y luego
bátela un par de minutos para lograr una consistencia
cremosa. Introduce la crema de árnica casera en un frasco
hermético y almacénala en un lugar oscuro. Aplicar una
pequeña cantidad de crema y masajear la zona afectada
sin emplearla en piel abierta
El concepto refiere a la acción de alejar, aislar,
disociar o descomponer aquello que se encontraba
unido. Por ejemplo: “Para comprender cómo se forma
el presupuesto, es necesario disgregar los gastos”, “El
análisis de la situación actual no se puede disgregar
de lo ocurrido en la última década”, “Las enzimas
ayudan a disgregar los alimentos y facilitan la
digestión”