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SUPERIORES DE JOCOTITLÁN
INGENIERÍA EN LOGÍSTICA
INVESTIGACIÓN
“Domino's Pizza”
PRESENTAN
PROFESORA
ASIGNATURA
MERCADOTECNIA
GRUPO
IJ - 0501
Desde su icónico logotipo hasta su inconfundible eslogan, "You Got 30 Minutes", Domino´s ha
dejado una huella perdurable en el mercado de la comida a domicilio. Esta investigación
explorará a fondo todos los aspectos de la empresa, desde su producto estrella hasta su misión,
visión y valores fundamentales. Además, se examinarán los antecedentes que han llevado a
Domino´s a su posición actual en el mercado global.
A través de esta investigación, obtendremos una visión panorámica de la empresa, lo que nos
permitirá apreciar su éxito continuo y su capacidad para mantenerse relevante en un mundo en
constante cambio.
Aunque las pizzas son el buque insignia de Domino's, la oferta de la empresa va más allá. Su
menú incluye una variedad de sabores de pizza, pasta, sándwiches, alitas de pollo y postres
tentadores. Domino's se ha mantenido innovadora, introduciendo nuevos productos y sabores
para satisfacer los gustos cambiantes de sus clientes.
Desde sus humildes inicios en 1960 en Ypsilanti, Michigan, como una pequeña pizzería llamada
"DomiNick's," hasta su transformación en una empresa global que cotiza en bolsa, la historia de
Domino's Pizza es un testimonio de crecimiento y adaptación al cambiante panorama de la
comida rápida. Los desafíos y logros a lo largo de los años han dado forma a la empresa tal
como la conocemos hoy.
A través de esta investigación completa, esperamos arrojar luz sobre lo que hace que Domino's
Pizza sea una empresa icónica y exitosa en un mercado altamente competitivo y en constante
evolución. Analizaremos cada faceta de su operación y su entorno para comprender cómo ha
mantenido su liderazgo y cómo se prepara para el futuro en un mundo en constante cambio. [1]
OBJETIVOS
Objetivo General.
El objetivo general de esta investigación es realizar un análisis integral de Domino's Pizza,
abordando todos los aspectos que conforman la identidad y el entorno de esta icónica empresa
de comida rápida. A través de este estudio, se busca comprender en profundidad cómo Domino's
Pizza ha evolucionado y se ha adaptado en un mercado altamente competitivo y en constante
cambio, identificando los factores clave que contribuyen a su éxito continuo.
Objetivos Específicos.
Analizar la historia y los antecedentes de Domino's Pizza: Investigar la evolución de la
empresa desde sus inicios como pizzería local hasta su posición actual en el mercado
global de comida rápida.
Explorar el ambiente externo a través de las 5 M's: Evaluar cómo los factores
relacionados con el Mercado, la Misión, los Materiales, la Mano de obra y el Dinero
impactan en la estrategia y el desempeño de Domino's Pizza.
Estos objetivos específicos guiarán esta investigación en profundidad sobre Domino's Pizza,
permitiéndonos obtener una comprensión integral de esta empresa y su posición en la industria
de la comida rápida.
JUSTIFICACIÓN
La elección de investigar y analizar a Domino's Pizza desde una perspectiva de mercadotecnia
se basa en una serie de razones fundamentales que subrayan la relevancia y la importancia de
este estudio en el ámbito académico y empresarial:
Dinámica del Entorno Empresarial: El entorno empresarial, tanto interno como externo,
desempeña un papel fundamental en las estrategias de mercadotecnia de cualquier
empresa. Comprender cómo Domino's Pizza navega en el ambiente de negocios es
valioso para futuros estudios de caso y análisis de mercado.
En resumen, esta investigación sobre Domino's Pizza proporcionará información valiosa sobre
estrategias de mercadotecnia efectivas en la industria de la comida rápida, cómo una marca
puede construir una identidad fuerte y cómo una empresa puede adaptarse y prosperar en un
entorno empresarial en constante cambio. Estos conocimientos son esenciales tanto para
estudiantes de mercadotecnia como para profesionales que buscan aplicar estrategias exitosas
en sus propios contextos empresariales.
MARCO TEÓRICO
Empresa: Una entidad comercial que se dedica a actividades económicas y ofrece productos o
servicios con el objetivo de obtener ganancias. En este caso, Domino's Pizza es la empresa bajo
investigación. [2]
Producto: Un bien tangible o un servicio intangible que se ofrece en el mercado para satisfacer
una necesidad o un deseo del consumidor. En el caso de Domino's Pizza, el producto principal
son las pizzas y otros productos de comida rápida. [3]
Logo: Un símbolo o diseño gráfico que representa la identidad visual de una empresa o marca.
El logo de Domino's Pizza es el icónico dominó en colores rojo, blanco y azul marino. [4]
Eslogan: Una frase corta y memorable que se utiliza en la publicidad para comunicar un mensaje
clave o una promesa de la marca. Domino's Pizza ha tenido varios esloganes a lo largo de su
historia, incluyendo "You Got 30 Minutes." [5]
Descripción del Producto: Una explicación detallada de las características, beneficios y atributos
de un producto o servicio. En el caso de Domino's Pizza, la descripción incluiría información
sobre las pizzas, los ingredientes, los tamaños y otros productos en el menú. [6]
Misión: Una declaración que define el propósito fundamental y la razón de ser de una empresa.
La misión de Domino's Pizza se centra en proporcionar comida deliciosa y un servicio
excepcional.
Visión: Una declaración que describe la posición futura deseada de la empresa en términos de
logros y metas a largo plazo. La visión de Domino's busca ser la marca de comida rápida número
uno en el mundo.
Antecedentes: La historia y los eventos pasados que han influido en el desarrollo y la evolución
de una empresa. Los antecedentes de Domino's Pizza incluyen su fundación en 1960 y su
crecimiento global. [8]
Ambiente Interno - Las 5 M's: Un enfoque que considera cinco factores clave que influyen en
la estrategia de marketing de una empresa. Estos factores son el Mercado, la Misión, los
Materiales, la Mano de obra y el Dinero. [9]
Estos conceptos clave proporcionan una base sólida para la investigación en el campo de la
mercadotecnia centrada en Domino's Pizza, permitiendo una comprensión más profunda de la
empresa, su entorno y sus estrategias de marketing.
Para llevar a cabo una investigación exhaustiva sobre Domino's Pizza en el ámbito de la
mercadotecnia, es esencial establecer un marco teórico sólido que sirva como base conceptual.
A continuación, se presenta un marco teórico que aborda los elementos clave de estudio:
Este marco teórico proporciona una base sólida para la investigación sobre Domino's Pizza en
el contexto de la mercadotecnia, permitiendo una comprensión profunda de la empresa, su
entorno y sus estrategias de marketing. La combinación de estos elementos ayudará a identificar
áreas de oportunidad y desafíos en el mercado de comida rápida, lo que será valioso tanto para
fines académicos como para la toma de decisiones empresariales.
MARCO METODOLÓGICO
Nombre de la empresa.
Domino´s Pizza
Pizzas Especiales:
13. Pizza Brooklyn Style.
14. Pizza Artisan.
15. Pizza Gluten Free Crust (sin gluten).
16. Pizza Thin Crust (masa delgada).
17. Pizza Hand Tossed (masa tradicional).
18. Pizza Pan (masa estilo pan).
Otros Productos:
19. Pasta (varios tipos y salsas).
20. Sándwiches (por ejemplo, Philly Cheese Steak y Chicken Bacon Ranch).
21. Alitas de pollo (con varias salsas disponibles).
22. Nugget de pollo.
23. Papas a la francesa.
24. Breadsticks (panecillos de ajo).
25. Cheesy Bread (pan con queso).
26. Brownie de chocolate (postre).
27. Cinnastix (palitos de canela).
Bebidas:
28. Refrescos enlatados y embotellados.
29. Bebidas frías.
30. Agua embotellada.
Es importante señalar que la disponibilidad de estos productos puede variar según la ubicación
y el mercado específico de Domino's Pizza. Además, la empresa puede introducir nuevos
productos y ofertas especiales de temporada de manera ocasional para satisfacer las preferencias
cambiantes de los clientes y las tendencias del mercado. [11]
Logo.
El logo de Domino's Pizza es un elemento clave de la identidad visual de la marca. A
continuación, se explica en detalle su significado, la psicología del color detrás de él, quién lo
elaboró y algunas limitaciones de uso:
El logo de Domino's Pizza presenta un diseño distintivo en forma de un dominó, que es una
pieza utilizada en el juego de dominó. El dominó es un juego que implica estrategia, habilidad
y competencia, y el diseño del logotipo refleja la idea de que Domino's Pizza es un lugar donde
las personas pueden disfrutar de una experiencia deliciosa y divertida mientras comparten pizzas
con amigos y familiares. Además, el uso de los colores rojo, blanco y azul marino en el logotipo
evoca una sensación de frescura, confiabilidad y patriotismo.
El color rojo es conocido por evocar emociones de pasión, energía y apetito. En el contexto de
Domino's Pizza, el rojo puede estimular el apetito y transmitir la idea de comida caliente y
deliciosa que está lista para ser disfrutada.
El logotipo de Domino's Pizza fue diseñado por la firma de diseño de identidad de marca
Chermayeff & Geismar & Haviv, que es conocida por su trabajo en la creación de logotipos
emblemáticos para numerosas empresas y organizaciones. Este diseño en particular se creó en
2012 como parte de un esfuerzo de rebranding de la marca.
Aunque el logotipo de Domino's Pizza es ampliamente reconocible y efectivo, tiene algunas
limitaciones de uso. Por ejemplo:
Tamaño: El diseño del dominó puede volverse menos legible si se reduce demasiado, lo
que limita su uso en elementos muy pequeños como tarjetas de presentación.
Color: El logotipo está diseñado en colores específicos (rojo, blanco y azul marino).
Cambiar estos colores podría afectar la consistencia de la marca.
Eslogan.
Domino's Pizza ha tenido varios esloganes a lo largo de su historia, cada uno con un propósito
específico y una estrategia de marketing detrás de él. A continuación, se presentan el eslogan
actual y algunos de los esloganes anteriores de Domino's Pizza, junto con una breve explicación
de su significado y su contexto:
Esloganes Anteriores.
Eslogan Antiguo (1980s-1990s): "You Got 30 Minutes or Less, or It's Free." (La Tienes en 30
Minutos o Menos, o es Gratis)
Este eslogan histórico resaltaba la rapidez de entrega de Domino's Pizza. La empresa prometía
entregar la pizza en 30 minutos o menos, o el pedido sería gratuito. Este eslogan se centraba en
la velocidad y la eficiencia del servicio de entrega de Domino's.
Eslogan (2010-2012): "You Can Taste the Quality." (Puedes Degustar la Calidad)
Este eslogan se centraba en la calidad de los ingredientes y la preparación de las pizzas de
Domino's, destacando el sabor como factor distintivo. Fue parte de un esfuerzo de la empresa
por mejorar la percepción de la calidad de su comida.
Pizzas: Las pizzas son el producto estrella de Domino's Pizza y están disponibles en una
amplia variedad de opciones para satisfacer los gustos de los clientes. Algunas de las
opciones más comunes incluyen:
1. Pizza de Queso: Una pizza clásica con una base de salsa de tomate y queso derretido.
2. Pizza de Pepperoni: Una pizza con salsa de tomate, queso y rodajas de pepperoni, un
tipo de salami picante.
3. Pizza Hawaiana: Una pizza que combina jamón y piña con salsa de tomate y queso.
4. Pizza de Carne: Una pizza cargada de carne, que puede incluir ingredientes como
pepperoni, salchicha, carne molida y bacon.
5. Pizza Vegetariana: Una opción para aquellos que prefieren una pizza sin carne, con
una variedad de verduras frescas y queso.
6. Pizza Supreme: Una pizza que combina varios ingredientes, como pepperoni,
salchicha, pimientos, cebolla y champiñones.
Domino's Pizza también ofrece opciones de masa, como masa delgada, masa tradicional estilo
pan y opciones sin gluten, permitiendo a los clientes personalizar aún más su experiencia de
pizza.
Otros Productos: Además de pizzas, Domino's Pizza ofrece una serie de otros productos
de comida rápida, que incluyen:
7. Pasta: Diversos tipos de pasta con una variedad de salsas, como espagueti y Alfredo.
8. Sándwiches: Una selección de sándwiches rellenos de ingredientes como carne,
pollo y vegetales, servidos en pan recién horneado.
9. Alitas de Pollo: Alitas de pollo crujientes en diferentes sabores y salsas.
10. Nuggets de Pollo: Porciones pequeñas de pollo empanizado.
11. Papas a la Francesa: Papas fritas crujientes, disponibles en diferentes tamaños.
12. Breadsticks: Panecillos de ajo horneados con queso y especias.
13. Cheesy Bread: Pan con queso derretido y ajo.
14. Brownie de Chocolate: Un postre dulce y chocolatoso.
15. Cinnastix: Palitos de canela con un glaseado dulce.
Bebidas: Domino's Pizza ofrece una variedad de bebidas, que incluyen refrescos
enlatados y embotellados, bebidas frías y agua embotellada para acompañar la comida.
En resumen, Domino's Pizza se especializa en ofrecer una amplia gama de opciones de pizza y
otros productos de comida rápida, con un enfoque en la personalización, la calidad de los
ingredientes y la entrega rápida para satisfacer las necesidades y preferencias de sus clientes. La
variedad de productos y la flexibilidad en la elección de ingredientes hacen que Domino's Pizza
sea una opción popular para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa. [15]
Misión.
"Para ser la mejor empresa de entrega de pizzas en el mundo, en la mente y en el corazón de
nuestros clientes."
Visión.
"Ser la marca de pizzas número uno en el mundo."
Valores.
Domino's Pizza se basa en un conjunto de valores fundamentales que guían su comportamiento
y decisiones en todas sus operaciones.
Integridad: Actuar con honestidad y ética en todas las interacciones con clientes,
empleados y socios comerciales.
Estos valores son fundamentales para la cultura corporativa de Domino's Pizza y reflejan su
compromiso con la excelencia, la ética y el servicio al cliente en todo lo que hacen. Estos
principios son la base que guía sus operaciones y decisiones estratégicas en el mercado de
comida rápida. [16]
Antecedentes.
Los antecedentes de Domino's Pizza se remontan a su fundación en 1960 en Ypsilanti,
Michigan, Estados Unidos.
1. Fundación de la Compañía (1960): Domino's Pizza fue fundada por Tom Monaghan y
su hermano James Monaghan. Inicialmente, la empresa se llamaba "DomiNick's," pero
poco después, James vendió su parte de la empresa a Tom, quien cambió el nombre a
"Domino's Pizza, Inc." La primera ubicación se abrió en Ypsilanti, Michigan.
3. Logotipo del Dominó (años 60): En la década de 1960, se introdujo el icónico logotipo
de Domino's Pizza, que presentaba un diseño en forma de dominó con tres puntos en el
interior y los colores rojo, blanco y azul marino. Este logotipo se ha mantenido casi sin
cambios desde entonces y es ampliamente reconocido.
5. Eslogan "You Got 30 Minutes or Less" (años 80-90): En esta época, Domino's Pizza
adoptó el eslogan "You Got 30 Minutes or Less, or It's Free" (La Tienes en 30 Minutos
o Menos, o es Gratis) para enfatizar su compromiso con la entrega rápida. Sin embargo,
este eslogan se retiró más tarde debido a preocupaciones de seguridad vial.
8. Eslogan Actual (desde 2022): El eslogan actual de Domino's Pizza es "You Got It," que
enfatiza la personalización y la capacidad de la empresa para satisfacer las preferencias
individuales de los clientes.
3. Materiales: Los materiales se refieren a los recursos y suministros necesarios para operar
eficientemente. Para Domino's Pizza, esto incluye ingredientes para las pizzas, utensilios de
cocina, cajas de entrega, entre otros. Domino's Pizza gestiona cuidadosamente sus materiales
para garantizar que haya suficientes ingredientes frescos y suministros disponibles en todas sus
tiendas. La calidad de los ingredientes es fundamental para la satisfacción del cliente.
4. Mano de Obra: La mano de obra se refiere a los empleados que trabajan en la empresa. En
Domino's Pizza, esto incluye cocineros, repartidores, personal de atención al cliente y gerentes.
Domino's se esfuerza por contratar y capacitar a empleados dedicados y comprometidos. La
formación adecuada y la motivación son esenciales para brindar un servicio de calidad y una
experiencia positiva al cliente.
En resumen, Domino's Pizza aplica los elementos del ambiente interno, conocidos como las "5
M's", para gestionar eficazmente su negocio en la industria de la comida rápida. Estos elementos
influyen en todas las áreas de la empresa, desde la creación de menús y la gestión de recursos
hasta la contratación y formación de empleados, y la gestión financiera. Al comprender y aplicar
estos aspectos, Domino's Pizza busca mantener su liderazgo en el mercado y ofrecer productos
y servicios que satisfagan las necesidades de sus clientes. [18]
Microambiente.
Se refiere a los factores cercanos a la empresa que tienen un impacto directo en sus operaciones
y estrategias. Estos factores incluyen:
1. Clientes: Los clientes son uno de los componentes más críticos del microambiente de
Domino's Pizza. Sus preferencias, demandas y patrones de compra influyen en el menú,
la promoción y la experiencia del cliente. La retroalimentación de los clientes también
es importante para la mejora continua de la empresa.
2. Competidores: La competencia en la industria de la comida rápida es intensa. Otros
competidores en el sector de la pizza y la comida rápida, como Pizza Hut, Papa John's,
McDonald's y otras cadenas, influyen en las estrategias de precios, marketing y
productos de Domino's Pizza.
Macroambiente.
Se refiere a factores más amplios y a menudo fuera del control directo de la empresa. Estos
factores incluyen:
La empresa tiene una clara misión de ser la mejor en la entrega de pizzas, y su visión apunta a
ser la marca número uno en el mundo de la pizza. Sus valores fundamentales, que incluyen la
integridad, la calidad, la innovación, la responsabilidad y la diversidad, guían sus operaciones y
decisiones estratégicas.
El ambiente interno de Domino's Pizza se rige por las "5 M's" (Mercado, Misión, Materiales,
Mano de Obra y Dinero), que influyen en su operación diaria y en la toma de decisiones.