GENERALIDADES

SISTEMA DIGESTIVO
Dr. Eduardo Cerda Contreras
Medicina Interna, Gastroenterología y Neurogastro/Motilidad
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”
Hospital Médica Sur
Maestría y Doctorado en Ciencias Médicas
Profesor de Medicina del Tec de Monterrey
Eje cerebro-intestino
Eje Cerebro-Intestino
Ingresos 24 H
2000+1500+2500+500+1500+1000
=9,000 ml

Egresos 24 H
7500+1300
=8,800 ml

Balance 24 H
200 ml
 1. Epitelial. Recubrimiento (revestimiento), glandular, sensorial. Membrana Basal. 2 tipos en base a capas:
a. Simple: Escamoso (plano), cuboidal, columnar, pseudo
TEJIDOS 2.
b. Estratificado: plano queratinizado, plano NQ, cuboidal, transicional
Conectivo. Unión. Soporte. Protección. Inmunidad. Movimiento. Almacén (grasa), transporte (sangre)
a. Tendones y ligamentos (fibroso), cartílago, ósea, sangre, adiposo
b. Células: Fibroblastos, etc. Fibras: colágena
c. 2 tipos: laxo y denso
3. Nervioso. Neuronas y neuroglia. Excitabilidad. Transmisión: Conductividad y Secreción
4. Muscular. Excitabilidad respuesta = Contracción: Movimiento. Estabilidad. Calor. 3 tipos
 Epitelio del tubo digestivo
Segmento Tipo de epitelio (mucosa)
Boca Plano estratificado queratinizado (encías y paladar
duro) y no queratinizado (paladar blando, labios,
carillo, piso de la boca)
Orofaringe Plano estratificado no queratinizado
Esófago Plano estratificado no queratinizado
Estómago Cilíndrico simple (glandular)
Intestino delgado Cilíndrico simple con microvellosidades*
Intestino grueso y Cilíndrico simple con microvellosidades
recto
Canal anal Plano estratificado no queratinizado / queratinizado
Retroperitoneal