CONTIENE GRASAS TRANS ¿QUÉ PRODUCTOS LLEVAN “Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

OCTÓGONOS Y CUÁLES NO?

Los productos que contengan la
advertencia “contiene grasas trans”
son aquellos alimentos que pueden
aumentar el colesterol no saludable
LDL y disminuir el colesterol
saludable de lipoproteínas de alta
densidad (HDL). Esto puede
aumentar el riesgo de enfermedad
cardiovascular.
Todos los productos procesados
deben llevar octógonos excepto si
son ingredientes de preparaciones
culinarias como azúcares, sal,
harinas, aceites vegetales, miel o
“que permiten sazonar y cocinar
alimentos”.

tazon
LOS OCTOGONOS
NUTRICIONALES

Alumno: Phool Anderson

Todos los productos pueden llevar
hasta cuatro octógonos de
Huamán Riveros
advertencia. Pero debemos saber Profesora: María Jesús
que la falta de estas etiquetas en
los empaques no quiere decir que Rodríguez Quispe
estos son saludables, simplemente Grado: 6to “C”
nos indican que esos productos no
llegan a los parámetros técnicos, por
lo tanto, logran evadir el octógono. Nivel: “Primaria”

2023
 LOS OCTOGONOS Los productos que llevan la
NUTRICIONALES advertencia “alto en grasas 3.- ALTO EN SODIO
saturadas” quiere decir que superan
los siguientes parámetros: En sólidos: La hipertensión o enfermedades
Los octógonos nos advierten si los
mayor o igual a 6g/100g, en bebidas: cardiacas o renales, muchas veces
productos que compramos son altos mayor o igual a 3g/100ml. se originan por el consumo excesivo
en grasas saturadas, alto en azúcar,
de sal. ¿Cómo reemplazarlo? Puedes
alto en sodio y si contienen grasas hacer uso de sales naturales como
trans, todo esto de acuerdo al Manual la sal de Maras o rosada es de gran
de Advertencias Publicitarias de la ayuda, ya que los niveles de cloruro
Ley N° 30021 de Alimentación de sodio no son tan
Saludable. elevados, además de usar
sazonadores naturales como el
tomillo, romero, ajo, orégano, entre
otros.

2.- ALTO EN AZÚCAR

El consumo no moderado de azúcar

incrementa el riesgo de sufrir
enfermedades cardiovasculares,
sobrepeso, obesidad, entre otras
1.- ALTO EN GRASAS complicaciones en tu organismo.
SATURADAS
Son pocos los productos y alimentos
dulces que no contengan el octógono.
¿Por qué no abusar de alimentos
altos en grasas saturadas? Porque
elevará tus niveles de colesterol en el
cuerpo, lo que aumenta el riesgo de
desarrollar diabetes de tipo 2,
además el riesgo de adquirir
enfermedades cardiovasculares se
incrementa.