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Objetivos Estratégicos Del Sector Gastronómico

- Reducir los sobrecostos en los productos que sean ofrecidos al consumidor final.
- Incrementar las ganancias, ofreciendo nuevos productos que llamen la atención al usuario.
- Conocer las necesidades de los clientes y desarrollar actividades de fidelización.
- Ampliar la infraestructura con el fin de recibir muchos más clientes.

Objetivos Logísticos Del Sector Gastronómico

- Aumentar los niveles de calidad para los clientes.


- Aumentar su competitividad frente a otros mercados.
- Incrementar la productividad de todos los empleados.
- Conocer el aforo máximo a la hora de atender público.

Objetivos Operativos Del Sector Gastronómico

- Realizar una investigación del mercado, con el fin de tener ventaja hacia sus demás
competidores.
- Crear un buzón de sugerencias para escuchar todo tipo de recomendaciones.
- Manejar la misma receta ya sea que el restaurante cuente con varias sucursales.
- Validar los tiempos de respuesta de cada PQR radicada.

Objetivos Comerciales Del Sector Gastronómico

- Dar a conocer la marca entre el público objetivo.


- Captar nuevos clientes.
- Aumentar las ventas dentro de la operación.
- Reducir el número de devoluciones.

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