JORNADA DE REFLEXIÓN ACADÉMICA CON LOS ESTUDIANTES

ESPECIALIDAD> ASISTENCIA EN PANADERIS Y PASTELERIA

MODULO> ELABORACIÓN DE BOCADITOS
APELLIDOS Y NOMBRES: ALEGRE HUERTA, Juan Rómulo.

RUTA DE TRABAJO

Recojo de apreciación y aporte de la comunidad estudiantil para el consolidado de

las mejoras de aprendizajes.
1.- Sociabilizar EL TEMA: CUIDO MI SALUD Y DE MI FAMILIA EN EL MARCO DEL COVID-19
Mediante un dialogo sobre los protocolos de bioseguridad en su hogar y en su comunidad,
para cuidarnos del COVID-19

Podemos formular las siguientes preguntas:

 ¿Cumplen con el protocolo de bioseguridad en su hogar para cuidarse del COVID-19?

Si, cumplimos con el bioseguridad en la casa (desinfección de todo los productos que
se compra, higiene personal, lavado de mano y cambiarse de ropa después de cada
salida)
 ¿Cómo están cumpliendo el protocolo de bioseguridad para cuidarse del COVID-19 en
la comunidad dónde domicilian?
Distanciamiento social, lavado de mano, utilización de la mascarilla y desinfección de
los productos.
 ¿Qué, sienten cuando salen de su domicilio para realizar algún tipo de gestión, trámite,
compras u otro tipo de acciones?
Temor, porque podemos encontrarnos con personas asintomático y personas que no
utilizar protección personal en diferentes establecimientos.

Reflexionar el sentir de los estudiantes.

2.- MOTIVACIÓN Y FORMACIÓN ACADÉMICA

 ¿Cuál ha sido la motivación para poder estudiar en esta modalidad no presencial?

El deseo de aprender y explorar nuevos conocimientos en dicha especialidad y
aprovechar las horas libres para no estresarse.
 ¿Qué les ha parecido o que les parece esta modalidad de estudio?
Interesante, ya que aprendemos o reforzamos el manejo de la tecnología.
 ¿Desearían aprender en una plataforma u otro medio?
Si, deberíamos utilizar plataforma de zoom para realizare las clases prácticas
 ¿Cuáles son sus logros?
Adquisición de nuevos conocimientos en la elaboración de bocaditos.
3.- PLANIFICACIÓN ACADÉMICA: INDUCCIÓN PARA LAS CLASES PRESENCIALES

 ¿Qué piensan si iniciamos las clases presenciales?

Las clases presenciales son importantes, pero en esta circunstancia en la pandemia no
es recomendable, porque la sociedad no es consciente de cumplimos todos los
protocolos y es por ello a veces se puede tener un acercamiento con las personas y
poder contagiarnos y podría afectarnos a nosotros y a nuestros familiares, entonces
mejor prevenir que lamentar
 En relación a sus aprendizajes ¿Cómo podemos mejorarlo?
Realizar más práctica de acuerdo a la realidad de nuestra zona

 Determinar conclusiones (Dar algunas conclusiones según tu

criterio de lo que estas escribiendo)

 Concluyo que la pandemia del covid19 nos afectó a todos en varios

factores, pero también veamos el lado positivo de las cosas, la unión, las ganas
de aprender de emprender nuevos conocimientos y seguir unidos como familia
y sociedad, a seguir cuidándonos y utilizar todo el protocolo de bioseguridad.

CONSOLIDANDO. *(Lo realiza la docente)