Sesión 07

Taller de aplicación del Método de proyectos de enseñanza

aprendizaje de la especialidad de Industria Alimentaria: Entrega del
producto final

S:7
SESIÓN: 7
Método de proyectos de enseñanza aprendizaje aplicado a la especialidad de
Industria Alimentaria Sesión: 07

Tabla de contenidos

Objetivo general ........................................................................................................... 3

Estructura del Curso ..................................................................................................... 4
Sensibilización 01 ......................................................................................................... 6
Aplicación en la práctica 05 .......................................................................................... 7

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Método de proyectos de enseñanza aprendizaje aplicado a la especialidad de
Industria Alimentaria Sesión: 07

Objetivo general

Con la información proporcionada, el docente participante será capaz de

diseñar e interactuar en las seis fases del Método de proyectos de enseñanza
aprendizaje, para el fortalecimiento de sus competencias pedagógicas, de
acuerdo con el requerimiento de las instituciones educativas del modelo de
secundaria con formación técnica de la especialidad de Industria
Alimentaria.

Objetivos específicos

S1 Al finalizar la sesión, los docentes participantes serán capaces de describir la

importancia de la planificación y la adecuada selección de la metodología para una
sesión de aprendizaje.

S2 Al finalizar la sesión, los docentes participantes serán capaces de explicar las

características y fases del Método de proyectos de enseñanza aprendizaje, de acuerdo
con los criterios establecidos.

Con la información brindada, los docentes participantes serán capaces de plantear una
S3
situación problemática, plantear las habilidades a desarrollar y formular el propósito
de aprendizaje, según los criterios de la rúbrica de evaluación.

Los participantes serán capaces de elaborar el cuestionario guía, la prevención de

S4
recursos, la tabla de actividades y los instrumentos de evaluación, de acuerdo con los
criterios de la rúbrica de evaluación.

S5 Los docentes participantes serán capaces de interactuar en las fases informar,

planificar y decidir del Método de proyectos de enseñanza aprendizaje, de acuerdo
con los criterios establecidos en el instrumento de evaluación.

Los docentes participantes serán capaces de interactuar en las fases realizar, controlar
S6
y valorar del Método de proyectos de enseñanza aprendizaje, de acuerdo con los
criterios establecidos en el instrumento de evaluación.

S7 Utilizando los formatos del Plan de trabajo del facilitador y Plan de trabajo del
estudiante, el docente participante será capaz de elaborar el proyecto de la
especialidad de Industria Alimentaria, de acuerdo con los criterios establecidos.

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Método de proyectos de enseñanza aprendizaje aplicado a la especialidad de
Industria Alimentaria Sesión: 07

Estructura del Curso

La estructura del curso está organizada en 4 unidades, las cuales están diseñadas con
el enfoque del aprender haciendo y distribuidas en 7 sesiones de aprendizaje.

Método de proyectos de enseñanza aprendizaje aplicado a la

M9 especialidad de Industria Alimentaria

Inducción (Actividades de Inicio)

Planificación de la sesión de aprendizaje

U1

Sesión 01

U2 Método de proyectos de enseñanza aprendizaje

Sesión 02

Pasos a seguir por el facilitador para elaborar un Proyecto de

U3 enseñanza aprendizaje aplicado a la especialidad de
Industria Alimentaria

Sesión 03
Sesión 04

Taller de Aplicación del Método de proyectos de enseñanza

U4
aprendizaje

Sesión 05
Usted está aquí Sesión 06
Sesión 07

Actividades de Cierre

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Método de proyectos de enseñanza aprendizaje aplicado a la especialidad de
Industria Alimentaria Sesión: 07

Sesión de Aprendizaje 7

Taller de aplicación del Método de

proyectos de enseñanza
aprendizaje de la especialidad de
Industria Alimentaria: Entrega del
producto final

Entrega el Proyecto elaborado de la

especialidad de Industria Alimentaria.

• Proyecto plantado en términos de

problema.
• Habilidades a desarrollar.
• Propósito.
• Resultados.
• Conclusiones.

Unidad 4 - Taller de aplicación del Método de proyectos de enseñanza

aprendizaje de la especialidad de Industria Alimentaria S7

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Método de proyectos de enseñanza aprendizaje aplicado a la especialidad de
Industria Alimentaria Sesión: 07

Sensibilización 01 01

Estimado y estimada docente, sean ustedes bienvenidos a la séptima sesión del curso.

Comente su experiencia al desarrollar el Método

de proyectos de enseñanza aprendizaje en la
especialidad de Industria Alimentaria.

02

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Método de proyectos de enseñanza aprendizaje aplicado a la especialidad de
Industria Alimentaria Sesión: 07

Aplicación en la práctica 05

Estimado y estimada docente:

Para culminar el curso, debe presentar el Proyecto

desarrollado de la especialidad de Industria Alimentaria, de
acuerdo con los criterios establecidos.

• Proyecto planteado en términos de problema.

• Habilidades a desarrollar.
• Propósito.
• Resultados.
• Conclusiones.

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Industria Alimentaria Sesión: 07

Actividades asíncronas finales

• Desarrollar el cuestionario de salida del curso, en la plataforma.

• Responder la encuesta de satisfacción del curso, en la plataforma.

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Industria Alimentaria Sesión: 07