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UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NUCLEO NUEVA ESPARTA

UNIDAD DE CURSOS BÁSICOS

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

ÁREA DE BIOLOGÍA

INFORME DE LABORATORIO

PRACTICA N° 1

LA CELULA

Profesora: Matilde Duque Presentado por:

Luis Ávila

C.I:28308124

Al curso de Laboratorio de Biología


Sección 0203

Guatamare, 14 de julio de 2018


INTRODUCCIÓN

Todos los seres vivos (animales y plantas) están conformados por un


conjunto de unidades mínimas conocidas como células.

La célula es considerada como la unidad fundamental tanto estructural


como de funcionamiento en los seres vivos. Es decir, la célula es la mínima
parte en que se puede dividir a un organismo y es la entidad más pequeña que
reúne el conjunto de propiedades que se pueden asociar con
la materia viviente. Dicho de otra manera, la célula tiene la capacidad de
nutrirse, de aprovechar sustancias extrañas y de transformarlas realizando
la síntesis de su propio citoplasma, además es capaz de reproducirse para
asegurar la supervivencia de la especie.

No existe una forma definida para las células por lo que se presentan en
una gran variedad de tamaños, colores y estructuras. Sin embargo, presentan
una serie de características que son comunes a todas las células como lo es la
presencia de núcleo y de órganos subcelulares, tales como: mitocondrias,
retículos endoplasmáticos (granulosos y lisos) y complejo de Golgi. Según su
grado de complejidad se ha dividido a las células en dos grandes grupos. El
primero es el de las células procariotas que se caracterizan por carecer de
envoltura nuclear y de un sistema membranoso en el citoplasma, además de
realizar sus procesos metabólicos a través de procesos enzimáticos. El
otro grupo es el de las células eucariotas que poseen envoltura nuclear y un
complejo sistema membranoso que delimita los orgánulos en el citoplasma
(Álvarez, 2006).
OBJETIVOS

 Comprender y diferencia las estructuras células tanto animal como


vegetal

 Ubicar y reconocer las partes de las células flageladas(espermatozoide)

 Identificar los tipos de células fusiforme

 Conocer las diferencias entre berro seco y berro húmedo


METODOLOGÍA

Sesión A: Células animales. Forma, tamaño y estructura general.

Ejercicio N°1: Células planas

Para el estudio de células de forma plana, se utilizaron tejido epitelial que


cubren todo el interior de la boca. Por lo tanto para extraer las muestras se
utilizó la parte más plana de un palillo de dientes haciendo un raspado muy
suave en el interior al lado interior de la mejilla y luego se procedió a esparcir la
muestra en el porta objeto preparado con unas gotas de azul de metileno al
0.01%. Se colocó la laminilla evitando las burbujas de aire. Pasados uno
minutos de la preparación mediante el microscopio se buscó el mejor enfoque,
utilizando el objetivo 10x y 40x. Para luego proceder a reconocer diversas
estructuras, dibujarlas y rotular sus partes.

Ejercicio N° 2: Células redondeas y discoidales

Para el estudio de la sangre, se procedió a extraer una muestra sanguínea


de un alumno, mediante un capilar se extrajo un pequeña muestra de sangre
del pulgar. Una vez finalizada la extracción se colocó parte de la muestra en
distintos porta objetos los cuales se le realizaron movimientos rápidos para que
la muestra se secara, una vez seca la muestra sanguínea esta se le agregó
metanol, para que al realizar la tinción la muestra no se cayera una vez
agregada giemsa. Para la finalizar la preparación de la muestra a esta se le
agregó giemsa para la tinción, esta se le dejó secarse por unos minutos. Una
vez seca se colocó la lámina en el microscopio óptico y se localizaron los 2
tipos de células que se encuentran en la sangre

Ejercicio N°3: Células fusiformes

Ejercicio N°3.1: Trombocitos

Para el estudio de las células fusiformes se tomó el frotis de sangre de


reptil, ya conservada en las láminas del laboratorio se tomaron las muestras y
se observaron en el microscopio con el objetivo de 45x tratando de ubicar los
Trombocitos. Se dibujó y rotularon.

Ejercicio N°3.2: Musculatura Lisa y estriada

Otra tipo de célula fusiforme que se puede observar corresponde a las


células que constituyen a la musculatura Lisa y estriada. Se observó mediante
el microscopio en 40x muestras preparadas en el laboratorio se ubicaron
dichas células. Se dibujó y rotuló sus partes.

Ejercicio N°4: Células flageladas

Un ejemplo de las células flageladas es la célula del sexo masculino: el


espermatozoide. Para el estudio de esta célula, se preparó una muestra con
semen la cual fue observada mediante el microscopio óptico para así reconocer
sus partes. Se procedió a dibujar y rotular sus partes.

Ejercicio N°5: Célula ciliada

En las diferentes células observadas en los ejercicios anteriores la mayoría


poseen formas acordes con la función de los tejidos que ellas constituyen y a la
función que desempeñan. Sin embargo, los organismos unicelulares
representan verdaderas células especializadas de muy variadas formas pero
específicamente para cada especie, en la morfología obedece a la forma de
tales microorganismos. Para el estudio de estas células, estas se observaron
mediante el microscopio óptico, siendo facilitada la muestra en el laboratorio se
trató de localizar y observar un Paramecium mediante el microscopio. Se dibujó
y se rotuló sus partes.

Sesión N° 2: Células vegetales. Forma, Tamaño y Estructura General.

Ejercicio N°1: Estructura general de la célula vegetal.

Se procedió a la realización de un montaje de una célula vegetal, con una


bisturí se realizó un corte delgado a una capa interna de una cebolla, al
obtenerla la muestra esta se colocó en el porta objeto, quedando bien estirada
la muestra, se le colocó algunas gotas de safranina y se cubrió
cuidadosamente la muestra para evitar formar burbujas de aire. Se observaron
las estructuras de la célula mediante el microscopio y se rotuló sus partes.

Ejercicio N°2: Pared celular

Se procedió a estudiar muestras ya facilitadas en el laboratorio, a través del


microscopio se observó la pared celular de las células vegetales. Se dibujó y
rotulo.

Ejercicio N°3: Pared celular secundaria

Se procedió a observar con el microscopio la pared celular engrosada de las


células pétreas siendo estas muestras facilitadas en el laboratorio. Se dibujó y
rotuló.

Ejercicio N°4: Vacuolas.

Para el estudio de las vacuolas se realizó un fino corte en la epidermis del


pétalo de una rosa roja la cual posee una gran cantidad de vacuolas contentiva
de pigmentos los cual le dan color a la flor. Al realizar el corte en la epidermis
del pétalo se realizó un montaje húmedo y se observó el pétalo mediante el
microscopio. Se dibujó y rotuló la muestra observada.

. Ejercicio N°5: Plastidios.

Se procedió a observar el cloroplasto en un corte transversal de epidermis


de una hoja de berro de sapo seco y acuático. Para ambas hojas se le
realizaron un montaje húmedo y se observaron mediante el microscopio. En la
hoja de berro seco se pudo denotar que había alrededor de 7-9 Cloroplasto
por célula, por otro lado la hoja de berro acuático tenía alrededor de 18- 32
Cloroplastos por célula. Se dibujaron y rotularon ambas hojas.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Sesión A: Células animales. Forma, tamaño y estructura general.

Ejercicio N°1: Células planas

Figura N°1 – Células planas

Al observar se a través de microscopio se pudieron ver las células planas, esta


como cualquier otra célula epitelial, son células que forman un tejido cuya
función es recubrir tanto las superficies internas (conductos, órganos,
cavidades) como externas (piel) de nuestro organismo. Las células planas o
escamosas poseen una estructura plana y de escama (similar a la de un
pescado) y forman finas capas en aquellos tejidos en los que es necesario un
flujo suave de sustancias, como por ejemplo, en los alveolos pulmonares,
aunque posteriormente ya veremos de forma más específica dónde se
encuentran este tipo de células(Johnson,2010)
Ejercicio N° 2: Células redondeadas y discoidales.

Figura N°2 – Eritrocitos y leucocitos

Una vez observada la muestra se pudo ver los eritrocitos y leucocitos.


Siendo visible su ausencia del núcleo del eritrocitos, la cual su función principal
es transportar el oxígeno a las partes de cuerpo que lo necesiten. Por otro lado
os leucocitos son un conjunto heterogéneo de células sanguíneas que son
ejecutoras de la respuesta inmunitaria, interviniendo así en la defensa del
organismo contra sustancias extrañas o agentes infecciosos (Moralez,2012).

Ejercicio N°3: Células Fusiformes

Ejercicio N°3.1: Trombocitos

En la figura N°3 se pudo observar los: Eritrocitos y Leucocitos


Figura N°3 - Eritrocitos (glóbulos rojos) y Leucocitos (glóbulos blancos)

Al observar la muestra sanguínea del reptil por el microscopio se puede


denotar que los leucocitos (glóbulos blancos) se observaban de un color
morado y los eritrocitos de un color transparente siendo apreciable un núcleo.
Pero en el caso de algunos vertebrados tales como pescados, reptiles y
pájaros tienen glóbulos rojos que contienen los núcleos que están inactivos.
Perder el núcleo permite al glóbulo rojo contener más hemoglobina oxígeno-
que lleva, así permitiendo más oxígeno ser transportado en la sangre y
reforzando el metabolismo (Sah, 2008).

Ejercicio N°3.2: Musculatura Lisa y estriada

Figura N°4 - Musculatura Lisa


Figura N°5 – Musculatura Estriada

A través del microscopio se pudieron observar 2 tipos de músculos los


cuales son: el músculo liso, también conocido como no curvo o no voluntario, el
cual se compone de células en forma de huso. Carecen de estrías
transversales aunque muestran ligeramente estrías longitudinales.

El músculo estriado es un tipo de músculo compuesto por fibras largas


rodeadas de una membrana celular, el sarcolema. Dichas fibras
musculares son células fusiformes (o cilíndricas) alargadas que contienen
muchos núcleos, y en las que se observa, al verlas a través de un microscopio,
estrías longitudinales y transversales, que mantienen el mismo grosor en toda
su extensión, y más largas que las del músculo liso(Zully,2011).
Ejercicio N°4: Células flageladas

Se ubicaron e identificaron las partes de los espermatozoide (Figura N°6).

Figura N° 6 – Espermatozoide y sus partes

En el microscopio se pudieron observar espermatozoides la cual es


una célula haploide que constituye el gameto masculino. Esta es una de las
células más diferenciadas y su función es la formación de un cigoto toti potente
al fusionarse su núcleo con el del gameto femenino, fenómeno que dará lugar,
posteriormente, al embrión y al feto.

Los espermatozoides en el ser humano son de forma piriforme, sólo


sobreviven en un medio ambiente cálido, aunque entre 1 y 3 ºC por debajo de
la temperatura corporal, y son las únicas células humanas en poseer flagelo;
esto la ayuda a ser una célula con alta movilidad, capaz de nadar libremente.
Se componen principalmente de dos partes: una cabeza y su flagelo (Salvador,
2017).

Ejercicio N°5: Célula ciliada

Se pudo observar células ciliadas siendo una de estas una Paramecium.

Figura N°7 - Paramecium

Al observar atreves del microscopio se pudo observar con forma ovalada


de las Paramecium, habituales en aguas dulces estancadas con abundante
materia orgánica, como charcos y estanques. Son probablemente los seres
unicelulares mejor conocidos y los protozoos ciliados más estudiados por la
Ciencia. El tamaño ordinario de las especies de paramecios está comprendido
entre 0,05 y 0,33 milímetros.

Carecen de flagelos, pero los cilios son muy abundantes y recubren toda su
superficie. A ellos les corresponde proporcionar movimiento al organismo. La
membrana externa absorbe y expulsa regularmente el agua del exterior con el
fin de controlar la osmorregulación, proceso dirigido por dos vacuolas
contráctiles (Wikipedia, 2018)

Sesión N° 2: Células vegetales. Forma, Tamaño y Estructura General.


Ejercicio N° 1: Estructura general de la célula vegetal.

En la observación de la célula vegetal, se puede observar la epidermis de


una cebolla y sus partes

Figura N°8 - Células de cebolla

Al observar la célula vegetal a través de microscopio se pudo ver sus partes


las cuales son: nucleó, pared celular. Con el objetivo de mayor poder se pudo
observar que el núcleo está recubierto por una membrana siendo está muy
visible delante del microscopio así como la célula epidérmica y las paredes
celulares.

Ejercicio N° 2: Pared celular

Figura N°9 - Cloroplasto en hoja de berro de sapo


Se logró observar mediante el microscopio la pared celular de las células
vegetales. La pared celular de vegetales es una cubierta externa que envuelve
completamente las células vegetales. Su función principal es la de dar soporte
a las células vegetales, impidiendo que modifique su estructura. Otros seres
vivos presentan pared celular, como los hongos y las bacterias. Cada uno de
estos grupos presenta una pared celular diferente de los otros, tanto en su
composición como en su organización estructural. La composición de la pared
vegetal está formada principalmente por celulosa, un polímero lineal de glucosa
muy difícil de digerir por los seres vivos.

Ejercicio N°3: Pared celular secundaria.

Figura N°10- Pared celular engrosada

La pared celular secundar se encuentra presente solo en algunos tipos de


celulares. Está situado entre la pared celular primaria y la membrana
plasmática, por lo tanto es la capa más interna. La célula comienza a producir
la pared celular secundaria después de que la pared celular primaria es
completa y la célula ha dejado de crecer. Es mucho más gruesa que la pared
primaria y está formada por celulosa lignina (polímero de fenilpropano) y otras
moléculas que varían según su célula (Gonzáles, 2006).

. Ejercicio N°4: Vacuolas.


Se pudo observar mediante el microscopio vacuolas en células de pétalos de
rosa.

Figura N°11 - Vacuolas

Al observar por el microscopio se puede resaltar el color rojizo que


presentan las vacuolas siendo esta el pigmento que le da el color a la rosa. Las
vacuolas son compartimentos membranosos, una sola membrana, presentes
en las células vegetales y hongos, incluidas las levaduras. Son un elemento
esencial para la función de las células de las plantas.

Normalmente son orgánulos muy grandes, pudiendo representar en las


células maduras hasta el 90 % del volumen celular total. Son el compartimento
más grande de las células vegetales (Martin, 1999).
Ejercicio N°5: Plastidios.

Se observaron muestras de hojas de berro seco, acuático y se contaron


cuantos cloroplastos había por célula de cada una.

Figura N°12 - Células de berro seco

Figura N°13 - Células de berro acuático

A través del microscopio se logró observar células de berro, una seca y otra
acuática. Los que más resalta a realizar las observaciones es la cantidad de
cloroplastos que poseen cada uno por célula, siendo la de berro seco la que
poseía menor cantidad de cloroplastos.
Esto se debe a que las células de berro seco está expuesta directamente a
la luz solar, debido a que la entrada de luz es alta no es necesaria tantos
cloroplastos, por otro lado los berros acuáticos están sumergido en el agua
siendo mucho menos la entrada de luz pero los cloroplastos acuáticos tienden
a ser más pequeños.
CONCLUSIÓN

Al finalizar se tendrá un conocimiento claro y concreto sobre las células


animal y vegetal, se puede afirmar que las células es la unidad básica de todo
organismo Tanto las plantas como los animales poseen células. Pero, cada una
de ellas se diferencia de la otra. Entre las diferencias que encontramos es que
las células vegetales tienen una pared celular, la cual le da rigidez a la célula
vegetal. La célula vegetal sólo presenta una vacuola que está llena de líquido y
que ocupa gran parte de esta, mientras que las células vegetales tienen varias
vacuolas. Las células vegetales se reproducen de forma asexual y como
resultado, esta segunda célula es igual a la progenitora. Mientras que las
células animales se reproducen sexualmente. Es decir, con características
parecidas a las progenitoras pero no iguales. La célula vegetal posee
cloroplastos que le permiten producir su propio alimento, mientras que las
células animales no pueden hacerlo.

Dentro de las células también se resalta las células flageladas siendo unas
de estas los espermatozoides, este consta de 3 partes principales las cuales
son: la cabeza, el cuello y el flagelo, siendo estas células la principal para la
reproducción de la especie humana y animal.

Una de las diferencias más notorias al culminar el laboratorio son las


diferencias entre los berros secos y acuáticos la diferencia que de cloroplasto
es considerable siendo esta debido por factores de luz solares
BIBLIOGRAFÍA

 Alvarez,O. 2006. Definición de célula.


http://www.monografias.com/trabajos91/celulas/celulas.shtml#introducca
. (consultado el 15 de junio del 2018).

 Gonzáles, C.2006. Pared Celular.


http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/ParedCelular.htm .
(consultado el 15 de junio del 2018).

 Johnson,C.2010. células planashttps://celulasepiteliales.com/celulas-


epiteliales-planas/. (consultado el 15 de junio del 2018).

 Marty F. 1999. Atlas de histología animal y vegetal.


https://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/5-vacuolas.php. (consultado el
15 de junio del 2018).

 Moralez,D.2012. Leucocitos y Eritrocitos.


https://es.slideshare.net/danielvcastellanos/eritrocitos-leucocitos-y-
plaquetas. (consultado el 15 de junio del 2018).

 Sah, F.2008. Como un glóbulo pierde su núcleo. https://www.news-


medical.net/news/2008/02/17/14/Spanish.aspx. (consultado el 15 de
junio del 2018).

 Wikiperdia.2018. Paramecium .https://es.wikipedia.org/wiki/Paramecium.


(consultado el 15 de junio del 2018).

 Zully, M. 2011. Definicion de musculatura lisa y estriada.


http://fisioanatomiavg.blogspot.com/2012/06/muscular-estriadocontiene-
imagenes-de.html. (consultado el 15 de junio del 2018).