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Clase N°3.

Proceso Logístico
Cadena de suministros
Obtención de
Red de materiales,
instalaciones y transformación
Distribución
medios de en productos,
distribución intermediarios
y terminados
Objetivos Generales

Mejor servicio Menos Inventario

• Tener siempre lo que el mercado final quiere, en la


tienda que lo quiere y en el momento que lo quiere.
• No perder ninguna venta al mercado final, por
ausencia de inventario.
Objetivos Estratégicos en la
Cadena de Suministros
• Aumentar la capacidad de los participantes para tomar
decisiones, formular planes y delinear la implementación de
una serie de acciones orientadas:

A la implementación
de acciones que
conlleven a una mejor
administración de las
Al mejoramiento
operaciones y a un
significativo de la Al incremento de los
desarrollo de
productividad del niveles de servicio a
relaciones duraderas
sistema logístico los clientes.
de gran beneficio con
operacional.
los proveedores y
clientes claves de la
cadena de
suministros.
Manejo de la Cadena de
Suministros-(SCM)
Las actividades asociadas con la
cadena de suministro son:

❑ Selección Compra

❑ Programación de producción

❑ Procesamiento de órdenes

❑ Control de inventarios

❑ Transportación

❑ Almacenamiento

❑ Servicio al cliente

❑ Sistemas de información
requeridos para monitorear
todas estas actividades.
Entrega de Productos a Tiempo
Rapidez con la que se entreguen los
productos al mercado. La clave del éxito
es tener los sistemas y procesos
necesarios que garanticen que los
pedidos serán entregados acorde a las
políticas comerciales que la empresa
haya dictaminado.
Reducción de Costos
Reducir los costos de operación y
mejorar la eficiencia del centro de
distribución, garantizan un aumento
en las utilidades y calidad de
servicio.
Contribución al Proceso Logístico
• El almacén debe aportar y hacer más ágil el proceso.
Conservación de Existencias

• Conservar por un lado el


buen estado físico de las
mercancías y por el otro
mantener una elevada
precisión de los
inventarios. (1)
• Se debe establecer
controles de inventario
tales como inventarios
cíclicos y físicos,
auditorías a las
localizaciones, auditorías
al empaque y al
embarque.(1)
Servicio a Clientes
• Mantener un alto nivel de satisfacción al cliente es el objetivo
primordial del Centro de Distribución.

• Políticas de gestión de calidad y medición en los procesos


que permitan detectar desviaciones y corregirlas a una
velocidad tal que el servicio al cliente se vea lo menos
afectado posible.(2)
Logística de Flujos
Logística es la parte de la Red de
Abastecimiento que planea,
implementa y controla los flujos
de:
MATERIALES/SERVICIOS,
INFORMACIÓN, DINERO Y
DECISIONES
desde el punto de origen
hasta el punto de destino,
para satisfacer las
necesidades del cliente 2
Procesos clave de la logística
I. Gerencia de Demanda:
Política de Servicio al Cliente &
Procesamiento de Ordenes

II. Gerencia de
Abastecimientos:
III. Gerencia de Inventarios
Fulfillment: MP. PT. MRO
Almacenamiento

II. Gerencia de
III. Abastecimientos:
Gerencia de Compras y/o
Fulfillment: Planeación
Transporte de Producción
Logística MRO
3

Fulfillment= Cumplimiento
Procesos clave de la logística
I. Gerencia de Demanda:
Política de Servicio al Cliente &
Procesamiento de Ordenes

II. Gerencia de
Abastecimientos:
III. Gerencia de Inventarios
Fulfillment: MP. PT. MRO
Almacenamiento

II. Gerencia de
III. Abastecimientos:
Gerencia de Compras y/o
Fulfillment: Planeación
Transporte de Producción
Logística MRO
3
ElAlgoritmo de la Logística Competitiva

• Minimizar: Costo Total de Logística


– $ Transporte
– + $Almacenamiento
– + $ Manejo de Inventarios
– $ Procesamiento Ordenes

• Sujeto a: Política de Servicio al Cliente


(Disponibilidad y Oportunidad)

4
Procesos de Logística
Procesos de Logística de Demanda
Procesos de Logística delAbastecimiento
Procesos de Logística de Entrega

8
Procesos de Logística Inversa

Servir el Cliente y
Proteger el planeta
Objetivos y metas de la Logística

El Pedido Perfecto

El producto La cantidad El momento Documentos Información


adecuado precisa exacto Perfectos exacta

AL MINIMO COSTO

Fiabilidad
Flexibilidad
entrega
10
¡¡ IMPORTANTE !!

CON SU PARTICIPACIÓN,
USTED
DIÓ EL VERDADERO REALCE A
ESTA CÁTEDRA. MUCHAS
GRACIAS.
Luis Ulloa L. Magíster en Docencia Universitaria. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Licenciado en Ciencias de la
Administración. Ingeniero Civil Industrial. Ingeniero en Administración de Empresas. Diplomado en Gestión Logística
Estratégica. Diplomado en Corretaje y Tasación de Propiedades. Técnico en Administración de RR.HH. Auditor en Iso
21.500, Gestión en Evaluación de Proyectos. Coach Profesional. Vicepresidente del Colegio de Ingenieros de Chile A.G
Zonal el Loa. I.C.I. 28.423-8.

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