FUNDAMENTOS PARA LA POTABILIZACION DE AGUA

Aprendices:
Jesús Leonardo Navarro Ascanio
Luisa Fernanda Lemus Rodríguez
Gustavo Andrés Quintero Cotes

Instructor:
RAFAEL ENRIQUE MIRAMON PAYARES

SENA
VALLEDUPAR-CESAR
2023
 PRESENTACIÓN

La vigilancia de la calidad del agua para el abastecimiento a la población, comienza

en el origen de la misma, es decir, en embalses, ríos y pozos, continúa durante su
tratamiento en las estaciones de tratamiento de agua potable (ETAP) y a través de
su paso por la red de distribución hasta que llega al consumidor.

En todos estos puntos se recoge muestras de agua que, posteriormente, se

analizarán en laboratorio. Con las técnicas adecuadas, los técnicos analizarán
aquellos parámetros necesarios para conocer si el agua es apta para consumo
humano.

la calidad del agua se determina comparando las características físicas, químicas y

biológicas de una muestra de agua con unas directrices de calidad o estándares.

En el caso del agua potable, estas normas se establecen para asegurar un

suministro de agua saludable para el consumo humano y, de este modo, proteger
la salud de las personas. Estas normas se basan en unos niveles de toxicidad
aceptables tanto para las personas como para los organismos acuáticos.

FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Tomando como referencia la planeación pedagógica y las orientaciones para

elaborar guías de aprendizaje citado en la guía de desarrollo curricular.

• ASEGURAR CONTINUIDAD DE LOS PROCESOS EN SISTEMAS DE

TRATAMIENTO DE AGUA DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
 ACTIVIDADES
1. ¿Qué tipo de sustancias están contenidas naturalmente en una fuente hídrica superficial
fluida?
• Las sustancias naturales que se encuentran en las fuentes hídricas superficiales pueden
variar dependiendo de la ubicación geográfica y la calidad del agua. Algunas de las
sustancias naturales que se pueden encontrar en las fuentes hídricas superficiales son
nitratos y fosfatos1. Sin embargo, es importante tener en cuenta que también puede
haber sustancias contaminantes en el agua como metales pesados, químicos orgánicos
y otros contaminantes
2. ¿Qué características cree Ud. debe cumplir un agua para consumo humano?
• No debe tener contaminantes de ningún tipo, ya que pueden perjudicar el organismo.
• Ha de tener una proporción adecuada de gases y sales disueltas.
• Tiene que ser incolora, inodora y de sabor agradable.

3. ¿A qué se le denominan aguas servidas en un sistema de abastecimiento?

• Las aguas residuales o llamadas también aguas servidas son cualquier tipo de agua cuya
calidad se vio afectada negativamente por influencia antropogénica.

4. Representar mediante un diagrama de flujo el sistema de tratamiento para obtener agua

potable.
5. ¿Qué función cumple La Corporación Autónoma Regional Del Cesar “CORPOCESAR” en la
prestación del servicio público de acueducto que ofrece la Empresa EMDUPAR S? A -E.P.S.
• CORPOCESAR es la entidad que regula y supervisa los recursos hídricos y el medio
ambiente en general.
6. ¿Es posible que se contamine una muestra de agua potable recolectada en las cajas o
puntos de muestreo de la red de distribución?
• Sí, es posible que una muestra de agua potable recolectada en las cajas o puntos de muestreo
de la red de distribución se contamine. Por lo tanto, cuando se encuentren en el punto o la
caja de muestreo se debe verificar que la caja no se encuentre alterada, dañada, con
elementos o con residuos que contaminen el agua de la red de distribución. Además, antes
de llenar el envase con la muestra hay que lavarlo 2 o 3 veces con el agua que se va a recoger.

7. ¿Cuál es el objeto del Decreto 1575 de 2007?

• El objeto del presente decreto es establecer el sistema para la protección y control de la calidad
del agua, con el fin de monitorear, prevenir y controlar los riesgos para la salud humana
causados por su consumo.

8. Definir los siguientes conceptos según el Capítulo I de la Res. 2115 y el Dec 1575 de 2007

a)- Agua envasada: Es el agua potable tratada, envasada y comercializada con destino al
consumo humano, entendida como un producto de la industria alimentaria.

b)- Agua para consumo humano: Es aquella que por cumplir las
características físicas, químicas y microbiológicas, en las condiciones señaladas en el
presente decreto y demás normas que la reglamenten, es apta para consumo humano.
Se utiliza en bebida directa, en la preparación de alimentos o en la higiene personal.

c)- Mapa de riesgo de calidad de agua: Instrumento que

define las acciones de inspección, vigilancia y control del riesgo asociado a las
condiciones de calidad de las cuencas abastecedoras de sistemas de suministro de agua
para consumo humano, las características físicas, químicas y microbiológicas del agua de
las fuentes superficiales o subterráneas de una determinada región, que puedan generar
riesgos graves a la salud humana si no son adecuadamente tratadas,
independientemente de si provienen de una contaminación por eventos naturales o
antrópicos.
d)- Cloro Residual Libre: es el cloro que está en forma de hipoclorito o ácido hipocloroso. Aún no
ha reaccionado con la materia orgánica para oxidarla y conserva su potencial desinfectante
9. ¿En qué consiste El Índice de Riesgo de la calidad del agua para consumo humano (IRCA)?
• Es el grado de riesgo de ocurrencia de enfermedades relacionadas
con el no cumplimiento de las características físicas, químicas y microbiológicas del agua para
consumo humano.

10. De acuerdo a la norma establecida en el capítulo V del Decreto 1575/2007, indicar Los
Procesos Básicos Del Control y Vigilancia para garantizar la calidad del agua potable.
 • Los procesos básicos del control y vigilancia para garantizar la calidad del agua para
consumo humano incluyen la recolección de muestras de control y de vigilancia, el análisis e
interpretación, el suministro y difusión de la información y su utilización en la orientación en
salud pública o en actuaciones administrativas, según el caso.

11. Según el capítulo I de la Resolución 2115/2007, indicar los Parámetros considerados dentro
de Los Análisis básicos.
• Es el procedimiento que se efectúa para determinar turbiedad, color aparente, pH, cloro
residual libre o residual de desinfectante usado, coliformes totales y Escherichia coli.

12. Indicar los valores máximos permisibles por las normas de calidad de agua para consumo
humano de los siguientes parámetros:

a) Color aparente: Unidades de Platino Cobalto (UPC) 15

b) Turbiedad; Unidades Nefelométricas de turbiedad (UNT) 2
c) Conductividad Eléctrica: microsiemens/cm 1000
d) Mercurio: Hg 0,001
e) Plomo: Pb 0,01
f) Cianuro: CN 0,05
g) Nitritos: NO2 0,1
h) Cloruros: Cl 250
i) Dureza total: CaCO3 300

13. Según el artículo 9° del capítulo II de la Res. 2115/2007, indicar el valor máximo aceptable de
las siguientes sustancias químicas utilizadas en potabilización:

a. Aluminio residual derivado de su uso como coagulante:

• El valor máximo aceptable del residual de aluminio derivado de su uso como coagulante en
el tratamiento de agua para consumo humano en su forma (Al3+) será de 0,2 mg/L. Si se
utiliza otro coagulante basado en sales de hierro, el valor máximo aceptable para el residual
será 0,3 mg/L.

b. Cloro residual libre en cualquier punto de la red de distribución de agua para consumo
humano:
• El valor aceptable del cloro residual libre en cualquier punto de la red de distribución del agua
para consumo humano deberá estar comprendido entre 0,3 y 2,0 mg/L. La dosis de cloro
aplicar para la desinfección del agua y asegurar el residual libre debe resultar de pruebas
frecuentes de demanda de cloro.
c. Otra sustancia diferente al cloro que se utilice en residual para desinfectar el agua para
consumo humano:
• Cuando se utilice un desinfectante diferente al cloro o cualquiera de las
formulaciones o sustancias que utilicen compuestos distintos para desinfectar el agua
para consumo humano, los valores aceptables para el residual correspondiente u
otras consideraciones al respecto, serán los reconocidos por la Organización Mundial
 de la Salud y adoptados por el Ministerio de la Protección Social, quien tendrá en cuenta el
respectivo concepto toxicológico del producto para expedir el concepto técnico.

d. ¿A qué norma de calidad deben ajustarse, La Cal, el Sulfato de Aluminio, el Cloro y el

Hipoclorito, ¿utilizados en el tratamiento o potabilización de agua para consumo
humano?
Resolución Nº. 2314 de 1986 del Ministerio de Salud hoy de la
Protección Social o la norma que la sustituya, modifique o adicione y con lo previsto
en el capitulo C.4 –Coagulación – Mezcla rápida - de que trata el Título C del
Reglamento de Agua y Saneamiento del año 2000, expedido por el entonces
Ministerio de Desarrollo Económico o el que lo sustituya, modifique o adicione.
Para otros productos, materiales (polímeros) o insumos que vayan a ser utilizados en
la potabilización del agua para consumo humano, el Ministerio de la Protección
Social emitirá el respectivo concepto técnico, el cual incluye el concepto toxicológico.

14. Indicar los valores máximos permisibles para agua potable, de los siguientes parámetros
microbiológicos, teniendo en cuenta las diferentes técnicas de análisis: (artículo 11°, Res. 2115/2007

a. Representar mediante un flujograma los componentes de un Sistema de

Abastecimiento de Agua Potable para una comunidad.
a. Definir la función de cada etapa o unidad de tratamiento que comprende una Planta
Potabilizadora de Agua a partir de agua cruda fluida. (Ilustrar cada unidad con
imágenes)

La captación de aguas superficiales como ríos, lagos y embalses es una estructura a nivel del
terreno mediante la cual se hace uso y aprovechamiento del agua de la fuente que corresponda,
ya sea por gravedad (nivel del terreno) o por bombeo, para garantizar el suministro del recurso
a una población.

La coagulación-floculación es una técnica química de tratamiento del agua que se aplica,

típicamente, antes de un proceso físico de separación que suele hacerse por sedimentación o
filtración, con el fin de mejorar su capacidad de eliminación de partículas.

La coagulación: Es la desestabilización del coloide. Se neutralizan las cargas eléctricas

formando una masa gelatinosa que atrapa (o une) partículas.

La floculación: Aglomeración de los coágulos formados (partículas) haciendo que se unan

formando masas mayores (floc ś ) que sedimentan con más facilidad o pueden ser filtradas.

La decantación es un método físico para separar componentes de distinta densidad situándose

el más denso en el fondo del decantador por gravedad y quedando el agua clarificada en la
superficie. La adición de coagulantes y floculantes favorece el proceso de decantación.

sedimentación es el proceso por el cual el material sólido, transportado por una corriente de
agua, se deposita en el fondo del río, embalse, canal artificial, o dispositivo construido
especialmente para tal fin.
La cloración es el procedimiento de desinfección de aguas mediante el empleo de cloro o
compuestos clorados. Se puede emplear gas cloro, pero normalmente se emplea en tanques.
(pivaque 1998). hipoclorito de sodio (lejía) por su mayor facilidad de almacenamiento y
dosificación