DENSIDAD DE LIQUIDOS

Z.Y. Acuña Feria, G.Y. Baena Rubio, G.I Benitez Cerpa, V.G. Díaz Pinto. N.S. Silgado
García, S. Palacio Bobadillo.

Universidad metropolitana
Terapia ocupacional
11 de agosto de 2023

INTRODUCCIÓN
La densidad de una sustancia es la masa de una unidad de volumen de la misma. Así,
en el sistema C.G.S, la densidad de una sustancia corresponde a la masa en gramos de
𝑔
1 mililitro o 1 cm3 de la misma. Por ejemplo, la densidad del agua es 1 3 Debido a
𝑐𝑚

que 1 cm3 de agua tiene una masa de 1 gramo.

De acuerdo a la definición, conocidas la masa (m) de un sistema o sustancia y el
volumen (v) ocupado por el (la) mismo (a), la densidad de tal sustancia se calcula a
través de la siguiente fórmula:
𝑚
ρ= 𝑣
Para medir la densidad de un líquido se utilizan los HIDRÓMETROS fundamentados en
el principio de Arquímedes, y reciben un nombre especifico de acuerdo al uso que se le
dé así, por ejemplo, están los urinómetro o urodensímetros para medir la densidad de la
orina, los lactodensímetros (leche) y sacarímetro (jarabe); en estos instrumentos la
lectura de la densidad se hace directamente. También puede determinarse la densidad
de cualquier líquido utilizando el picnómetro, que es un pequeño frasco de vidrio con
cuello largo que lleva un tapón perforado. Para utilizar el Picnómetro se debe quita el
tapón y llenarse del líquido estudiado con un beacker, luego se coloca el tapón y el
líquido excedente sube por el interior del tapón hasta rebosarse, así se tendrá un
volumen exacto de líquido o material contenido de acuerdo con la capacidad del
picnómetro. El Picnómetro se seca por fuera manteniéndose el totalmente lleno del
líquido en estudio.
En la experiencia de hoy usted(es) determinara(n) la densidad de líquidos de diferentes
procedencias. Lo importante de esta temática es lograr que los estudiantes tengan una
clara aplicación de esta propiedad de los líquidos en el campo de la salud, es así como
la determinación del valor de la densidad de la orina puede variar dependiendo de los
elementos sólidos suspendidos (proteínas, sangre) en ella y se encuentra relacionados
con diversas patologías.
Nota: Los estudiantes deben consultar previamente a la práctica los siguientes temas
sobre la densidad: Concepto, unidades de medida, densidad relativa, efectos de la
presión, efectos de la temperatura y su aplicación en el campo de la salud.
OBJETIVOS
1. Reforzar el concepto de densidad, y su aplicación en el campo de la salud, como un
criterio en el examen de líquidos biológicos.
2. Adquirir destreza en el manejo de instrumentos utilizados para determinar la densidad
de Líquidos.
3. Reconocer los factores que inciden en la densidad de un líquido, resolviendo
problemas de Aplicación.

MATERIALES

● Balanza. ● Beackers.
● Probeta ● Agua
● Picnómetro. ● Alcohol.

PROCEDIMIENTO
Procedimiento para determinar la densidad de un líquido mediante el uso del picnómetro
se basa en la medición de la masa y el volumen del líquido.
1. Mida en la balanza la masa del picnómetro vacío(𝑚 ), incluyendo la tapa. Anotar
𝑝𝑣

en la tabla.
2. Llenar el picnómetro a su capacidad con el líquido problema, tapar, secar bien y
medirla masa del sistema (𝑚𝑠𝑖𝑠𝑡). Anotar en la tabla.

3. Determinar la masa del líquido buscando la diferencia de los numerales 2 y 1 de

la siguiente manera: 𝑚𝑙𝑖𝑞 = 𝑚𝑠𝑖𝑠𝑡 − 𝑚𝑝𝑣

Anote el resultado en la tabla.

4. Anote en la tabla el volumen del picnómetro que corresponde al mismo volumen
del líquido (𝑉𝑙𝑖𝑞)
𝑚𝑙𝑖𝑞
5. Calcula la densidad del líquido de la siguiente manera:ρ = 𝑉𝑙𝑖𝑞
𝑙𝑖𝑞

Anote el resultado en la tabla.

6. Calcula la densidad relativa del líquido como se muestra a continuación:
ρ𝑙𝑖𝑞
ρ𝑟𝑒𝑙 = ρ𝐻 𝑂
2

Anote el resultado en la tabla.

7. Calcule el error relativo porcentual (porcentaje de error) de la densidad
experimental respecto a la densidad tabulada del líquido.

|ρ𝑇𝑎𝑏−ρ𝑙𝑖𝑞|
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ρ𝑇𝑎𝑏
× 100
8. Repetir los pasos del 1 al 7 con la segunda muestra
ANALISIS DE RESULTADO Y DISCUSION

TABLA 1

MEDICIÓN UNIDADES ALCOHOL AGUA

Masa de picnómetro vacío g 34 g 44 g

Masa del sistema g 77.9 g 83.4 g

Masa del líquido g 43.9 g 49.4 g

Volumen del líquido cm3 50 ml 50 ml

Densidad del líquido g/cm3 0.86 g/cm3 0.98 g/cm3

Densidad Relativa - 0.86 0.98

Densidad Tabulada g/ cm3 0,81 1

Error Relativo porcentual % 6% 2%

1. Son confiables estos métodos para determinar la densidad de un líquido?
¿Explique por qué?
Rta/ Ambos métodos son confiables (picnómetro y balanza) debido a su fundamento en
principios físicos bien establecidos y su capacidad para minimizar errores sistemáticos,
lo que los convierte en técnicas precisas para determinar la densidad de un líquido.

2. Como afecta la presión y la temperatura a la densidad en un líquido?

RTA/ a) *Presión:* A medida que aumenta la presión sobre un líquido, las moléculas se
comprimen más cerca unas de otras. Esto reduce el espacio entre las partículas y, en
consecuencia, aumenta la densidad del líquido. En condiciones de alta presión, un
líquido puede volverse más denso que en condiciones de baja presión.
b). *Temperatura:* La temperatura también influye en la densidad de un líquido. A
medida que aumenta la temperatura, las moléculas en el líquido ganan energía cinética
y se mueven más rápido. Esto provoca una mayor separación entre las moléculas y, por
lo tanto, una disminución en la densidad del líquido. En otras palabras, los líquidos
tienden a expandirse cuando se calientan y a contraerse cuando se enfrían.

En resumen, la presión afecta la densidad al comprimir o expandir las moléculas del

líquido, mientras que la temperatura influye al alterar la velocidad de las moléculas y su
separación. Ambos factores deben tenerse en cuenta al determinar la densidad de un
líquido en diferentes condiciones.

3. Por qué en algunas tablas de densidad de líquidos aparece anotado el valor de

la presión y de la temperatura a la cual se realiza la medición de la densidad?
Rta/ Las tablas de densidad de líquidos a menudo incluyen los valores de presión y
temperatura en los que se realizó la medición de la densidad para proporcionar un
contexto completo y preciso de los datos. Esto es importante debido a las influencias
que la presión y la temperatura tienen en la densidad de un líquido.
La densidad de un líquido puede variar significativamente en función de la presión y la
temperatura. Por lo tanto, para que los valores de densidad sean útiles y comparables,
es esencial conocer las condiciones específicas en las que se realizaron las mediciones.
Al proporcionar la presión y la temperatura junto con la densidad, las tablas permiten a
los usuarios comprender cómo cambia la densidad en diferentes situaciones y cómo
ajustar los valores para adaptarlos a condiciones distintas a las de la medición original.

En resumen, la inclusión de presión y temperatura en las tablas de densidad de líquidos

mejora la precisión y la aplicabilidad de los datos, ya que proporciona el contexto
necesario para interpretar y utilizar de manera adecuada los valores de densidad en
diferentes situaciones.
4. Enuncie y explique mínimo tres causas que pueden afectar la determinación de
la densidad de un líquido por los métodos empleados. Recuerde que la
temperatura y la presión se han mantenido constantes en la práctica, por tanto, no
pueden considerarse como causas.
Rta/ 1. *Impurezas en el líquido:* Si el líquido contiene impurezas, como partículas
sólidas o contaminantes, estos elementos pueden alterar la densidad del líquido. Las
impurezas pueden añadir volumen sin aumentar significativamente la masa, lo que
llevaría a una medición de densidad incorrecta.

2. *Burbujas de aire:* La presencia de burbujas de aire atrapadas en el líquido puede

afectar negativamente la medición de densidad. Las burbujas de aire disminuyen la
densidad aparente del líquido al aumentar su volumen sin agregar masa significativa.
Esto puede resultar en una densidad medida menor de lo que realmente es.

3. *Errores en la medición de volumen o masa:* Pequeños errores en la medición del

volumen o la masa del líquido pueden tener un impacto significativo en la determinación
de la densidad. Por ejemplo, una medición inexacta del volumen debido a una lectura
incorrecta del menisco en un recipiente graduado o una balanza poco precisa puede
introducir errores en el cálculo de la densidad.

Estas tres causas son ejemplos de factores que pueden contribuir a errores en la
determinación de la densidad de un líquido. Es importante llevar a cabo las mediciones
con precisión y prestar atención a posibles fuentes de error para obtener resultados
confiables.

CONCLUSION
Después de llevar a cabo un laboratorio de densidad de líquido utilizando el método del
picnómetro y la balanza podemos decir que tanto el picnómetro como la balanza
demostraron ser métodos precisos para determinar la densidad de un líquido. La
consistencia de los resultados obtenidos a través de ambas técnicas sugiere que son
adecuados para medir la densidad de líquidos con un alto grado de confiabilidad y esto
puede demostrarse porque no hubo porcentaje de error mayor a 10 en la
experimentación.

BIBLIOGRAFÍA

[1] FRUMENTO, Antonio. Elementos de Biofísica. Tercera Edición. Idoyma. Barcelona

1995.

[2] WOLFE, Drew Química general orgánica y Biología. Mc Graw Hill. Última Edición

[3] CROMER, Alan H.c Física para las Ciencias de la Vida. 2 ed.: Editorial Reverte.

[4] NASSAR, Víctor. Química Médica aplicada a la Bioquímica. Edición 2.