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Receta de Camarones al ajillo

Valoración: 4,8 (1.200 voto) 686 comentarios

Por manolin el del kemaeru . Actualizado: 20 febrero 2020

Seguro que ya los has probado y tienes ganas

de saber cómo preparar camarones al ajillo,
pues estás en el lugar correcto. En
RecetasGratis tenemos una gran variedad de
recetas con camarones, pero una de las más
solicitadas y más fácil de hacer es la de
camarones al ajillo.

Sigue leyendo la receta y aprende cómo

preparar camarones con esta receta al ajillo
fácil, y si aún no te convence la idea, ten en
cuenta que los camarones son muy nutritivos
y debes incluirlos en tu dieta. El camarón es un
tipo de marisco con un alto contenido
nutricional, rico en vitamina B12, esencial para
la producción de glóbulos rojos, entre otros
muchos beneficios para nuestro organismo.

4 comensales
15m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales: Coste

barato, Ideal acompañar con vino blanco,
Salteado

Ingredientes para hacer Camarones

al ajillo:
2 cucharadas soperas de
mantequilla
½ kilogramo de camarones
pelados
5 dientes de ajo machacados
2 cucharadas soperas de jugo
de limón
4 cucharadas soperas de vino
blanco
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de perejil o cilantro
picado

También te puede interesar: Camarones al

ajillo con mantequilla

Cómo hacer Camarones al ajillo:

Para empezar esta sencilla receta de
1 camarones al ajillo coge una sartén y
derrite en ella la mantequilla. Una vez
derretida, sofríe el ajo picado con los
camarones a fuego medio.

Después, agrega el jugo de limón y el

2 vino blanco para que reduzca y se
marinen los camarones.

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Deja que se impregnen bien del líquido y

3 añade el perejil o cilantro al gusto, la sal y
la pimienta, y deja que se cocinen a fuego
lento durante 5-10 minutos. Durante este
tiempo es importante que vigiles los
camarones al ajillo y los muevas de vez en
cuando para evitar que se quemen, peguen o
cocinen por un único lado.

Receta de Camarones al ajillo - Paso 3

Pasado el tiempo, retíralos de la sartén y

4 sírvelos, puesto que este es un plato que
debe comerse nada más cocinarse. Puedes
acompañar tu receta de camarones al ajillo
con una ensalada de vegetales, arroz tres
delicias o tostones de plátano, y servir con una
copa de vino blanco.

Receta de Camarones al ajillo - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Camarones al

ajillo, te sugerimos que entres en nuestra
categoría de Recetas de Camarones.

Camarones al ajillo - Sugerencias y

otras recetas
Una excelente forma de disfrutar esta receta
es preparando camarones al ajillo con pasta,
pues te dará la oportunidad de degustar una
pasta con mariscos simple pero jugosa.
Asimismo, si decides acompañarlo con arroz,
puedes añadir una rica guarnición de papas
horneadas que harán del plato una exquisita
experiencia muy fácil de preparar.

Y si buscas otras formas de preparar los

camarones, no te puedes perder algunas de
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Camarones al ajillo fácil

Camarones al ajillo con

vino tinto

Camarones al ajillo con

crema de coco

Camarones al ajillo
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686 comentarios

Virginia Su valoración:
28/12/2022

Excelente receta, quedaron deliciosos

Responder 0 0

Lizanka vilca Su valoración:

20/10/2022

Me gusta mucho la ayuda de poder un plato diferente de

almuerzo son de suma importancia gracias

Responder 0 0

Orfy Su valoración:
30/03/2021

Excellentes

Responder 1 1

Sandor Su valoración:
14/12/2020

Gracias!!! Muy buena receta.

Responder 1 0

Abysswalker Su valoración:
20/11/2020

Muchas gracias quedo de maravilla!!!

Responder 1 2

Beilyn Monasterios Su valoración:

11/10/2020

Se puede sustituir el vino por vinagre de vino blanco?

Cuanto seria la cantidad?

Responder 1 3

Mayda Su valoración:
23/08/2020

Exquisitos los acompañe con Spaguettis

Responder 1 1

Stefano Martin Cunuhay Su valoración:

Ibadang
15/08/2020
Es muy buena y sencilla EXCELENTE

Responder 2 1

Not Found 404 Su valoración:

28/06/2020

gracias, me quedaron como el pico

Responder 1 0

Cindy Alvarez Su valoración:

14/05/2020

Gracias. Una receta práctica.

Responder 1 0

Nhddk.. Su valoración:
02/04/2020

Me a gustado mucho esa receta a estado muy útil y

vosotros podés combinar con cualquier cosa

Responder 2 0

Monica Su valoración:
20/03/2020

En lugar de vino se puede poner cerveza a los camarones al

ajillo

Responder 0 2

Dukens caneus Su valoración:

18/01/2020

Es muy bueno

Responder 0 2

Héctor vallejos Su valoración:

01/12/2019

se pueden preparar camarones y ostiones juntos

Responder 0 2

Kerly
26/06/2019

muchas gracias por la receta! me ha quedado muy rico los

camarones al ajillo

Responder 0 3

Elu. De Montevideo . Uruguay

25/12/2018

Muy sabrosos. Los hice y me quedaron exquisitos. Gracias

Responder 1 1

Juliette
29/05/2018

Deliciosa receta pero me gustaría saber que tipo de

camarones se usan para esta preparación ya que en el
mercado veo que existen camarones tigre, ceviche y más.

Gracias

Responder 0 1

Olga Gallego (Editor/a de

RecetasGratis)
29/05/2018
Hola Juliette, en este caso puedes utilizar
camarones rojo o blancos pero si no encuentras
no hay problema con los de tipo tigre o ceviche.
¡Saludos!

0 2

pro Su valoración:
29/03/2018

que genial y facil

Responder 0 2

Alex Andrade Araúz

19/12/2017

Muy buena la receta. Solo le bajaría un poco a los ácidos: O

se disminuye la cantidad de vino blanco o la de limón (o
ambas). Cuestión de gustos. Saludos!

Responder 0 1

cheyo7
20/10/2017

me encantaria probar

Responder 0 1

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