“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

EVALUACIÓN: Examen final

TEMA : Plan de sesión educativa

FACULTAD : Ciencias de la salud

CARRERA : Enfermería

CURSO : Educación sanitaria y comunicación

DOCENTE : Mg. Lisbeth Natalit Ampudia Tafur

INTEGRANTES:

GRUPO 1

Martinez Moreno Miguel Angel N00287235 100%

Chavarri Perez Edwin N00065624 100%

Castro Collazos Sandra N00292489 100%

Peralta Meza Jamilet N00357022 100%

Borja Rodas Shirley Nicole N00293766 100%

Caceda Muro Meylin Rocio N00277071 100%

Fernandez Gutierrez Juan N00268696 No trabajo

Malasquez Egas Tracy dayanna N00327985 No trabajo

2023-I
ÍNDICE:

I. TÍTULO: Alimentación balanceada en la etapa adolescente.........................................3

II. OBJETIVO GENERAL:..............................................................................................3

III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Identificar...................................................................3

IV. GRUPO BENEFICIARIO:.........................................................................................3

V. METODOLOGÍA:.......................................................................................................4

VI. RECURSOS HUMANOS:..........................................................................................4

VII. RECURSOS MATERIALES:...................................................................................4

Alimentación saludable durante la adolescencia:.....................................................5

(Recomendaciones).................................................................................................11

XI. BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................12

ROTAFOLIO.................................................................................................................13

TRÍPTICO:.....................................................................................................................16

REGISTRO DE PARTICIPANTES EN SESIÓN EDUCATIVA.............................17

PLAN DE SESIÓN EDUCATIVA

I. TÍTULO: Alimentación balanceada en la etapa adolescente

II. OBJETIVO GENERAL:

∙ Fortalecer los conocimientos de alimentación y nutrición de los

adolescentes para prevenir la obesidad.

III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Brindar recomendaciones básicas de salud, alimentación y nutrición, para la

prevención de enfermedades asociadas a una mala nutrición.

• Proporcionar guías para la orientación alimentaria nutricional en

adolescentes que puedan prevenir un riesgo nutricional.

• Presentar hábitos alimentarios saludables y la actividad física entre los

adolescentes para prevenir la obesidad.

IV. GRUPO BENEFICIARIO:

Los adolescentes del centro educativo particular

“Juan Pablo Peregrino”.

V. METODOLOGÍA:

Exposición participativa -Diálogo - Reflexión

.
VI. RECURSOS HUMANOS:

Se necesitará la presencia de 8 alumnos de 5to ciclo de la carrera de

enfermería de la Universidad Privada del Norte.

● Martinez Moreno Miguel Angel

● Chávarri Pérez Edwin

● Castro Collazos Sandra

● Borja Rodas Shirley Nicole

● Caceda Muro Meylin Rocio

● Peralta Meza Jamilet

VII. RECURSOS MATERIALES:

- Rotafolio

- Plumones

- Trípticos

- Hojas bond

- Registro de asistencia

VIII. FECHA Y HORA:

Fecha: 05/06/2023
Hora: 10:00 am

IX. LUGAR: Av. 12 de Octubre calle 5 MZ F lote 27-29, San Martín de Porres
 X. DURACIÓN: 20 minutos
MOTIVACIÓN CONTENIDO AYUDA AUDIOVISUAL

Buenos días, somos alumnos del

5to ciclo de la Universidad

Privada del norte de la carrera

de Enfermería, en esta LOGO

Presentación y saludo

oportunidad brindaremos

información y contenido

educativo, sobre la alimentación

balanceada en la etapa

adolescente para la prevención

de la obesidad.
¿Por qué es El facilitador informa a los participantes Lámina 1

importante la sobre el objetivo de la sesión de

alimentación aprendizaje indicando la importancia de

balanceada? la del consumo de tener una

alimentación balanceada es importante

porque proporciona los nutrientes que el

cuerpo requiere para conservar la salud,

sentirte bien, tener energía y disminuir

el riesgo de obesidad ya que en esta

etapa de vida es especialmente

vulnerable debido a que el organismo

sigue madurando y, además,

experimenta una aceleración en su

crecimiento. por ello, en esta etapa de la

vida del joven la nutrición es

especialmente importante para:

a) procurar los nutrientes necesarios que

van a facilitar el crecimiento y desarrollo

adecuado.

b) prevenir futuras patologías como,

por ejemplo, la obesidad o la

osteoporosis.
 Las frutas y verduras, cereales

¿Qué tipo de integrales, arroz integral, lácteos bajos

alimentos saludables en grasa. pescados, huevos, puede

puede consumir? ayudar a obtener una alimentación

equilibrada y aumenta el desarrollo

físico e intelectual.
Lámina 2

¿Cómo influye la El crecimiento repentino de un adolescente

alimentación en el
desarrollo adolescente? durante este período genera un incremento

en la necesidad de muchos nutrientes.

Los adolescentes recibirán la cantidad

necesaria de nutrientes críticos: calcio,

Lámina 3
hierro, y vitaminas A, C y D. Algunos

adolescentes necesitan incluso más

nutrientes si realizan deportes, siguen una

dieta especial, tienen un trastorno

alimenticio o en adolescentes mujeres, si

están embarazadas.
Alimentación

saludable en la • Los padres o cuidadores deben

adolescencia: servir de ejemplo en lo que

respecta a las opciones de

comidas y bebidas, y al ejercicio.

• Ofrezca alimentos saludables,

(Recomendaciones) Lámina 4
refrigerios y líquidos: frutas,

verduras, lácteos con bajo

contenido en grasas, proteínas

magras, agua y bebidas sin

azúcar.

● Dedique tiempo a

compartir comidas en

familia.

● Evite pasar más de 2 horas al

día frente al televisor, la

computadora y videojuegos.

● Aliente a su hijo/a adolescente a

colaborar en la planificación de

comidas, la compra de alimentos

y la preparación de comidas.
● Se debe vigilar los excesos para no
caer en el sobrepeso o la obesidad.

● El ejercicio es un complemento
esencial de la dieta balanceada para
promover la salud y evitar
enfermedades a través del tiempo.

● Es necesario asegurar una

adecuada alimentación en el
adolescente para mejorar la
calidad de vida.
 El facilitador proporciona a los
participantes una tarjeta para que
coloquen sus ideas con la finalidad de
recopilar sus opiniones a los alumnos
sobre esta sesión educativa frente a las
siguientes preguntas:

¿Qué es la alimentación saludable?

Evaluación y despedida
Lámina 5
¿De qué manera podemos

incentivar a nuestras alumnas y

alumnos a que desarrollen

prácticas saludables?

¿Recomendarías esta sesión

educativa sobre alimentación

balanceada a otros

adolescentes? ¿Por qué sí o

por qué no?

¿Hubo algún tema o concepto

que les resultara confuso o

necesitaran más claridad? El

facilitador realiza una rápida lectura de

las tarjetas y concluirá la sesión

comentando que esas sugerencias deben

ser parte del compromiso todos debemos

asumir para poder aprovechar los

alimentos

que consumimos.
 Lámina 6

Finalmente queremos agradecer a

todos por su participación activa y

su interés en esta sesión educativa

sobre alimentación balanceada en la

etapa adolescente.

Espero que hayan encontrado

información valiosa y útil para

aplicar en su vida diaria.

Recuerden que una alimentación

equilibrada es fundamental para

Lámina 7
mantener una buena salud y bienestar.

¡Les deseamos mucho éxito en sus

esfuerzos por adoptar hábitos

alimentarios saludables! Continúen

tomando decisiones informadas y

cuidando de su cuerpo. ¡Hasta la

próxima!
XI. BIBLIOGRAFÍA

∙ Lajones Ruano, K. G. (2018). Determinantes del Estado Nutricional

en Adolescentes 14-19 años del Sector Pianguapi - Esmeraldas

[Tesis de maestría, Pontificia Universidad Católica del Ecuador].

Recuperado:

https://repositorio.pucese.edu.ec/handle/123456789/21/browse?typ

e v=author&value=Lajones+Ruano%2C+Karol+Gabriela

∙ Tarqui Mamani, C., Álvarez Dongo, D., & Espinoza Oriundo, P. (2018,

febrero 12). Prevalencia y factores asociados al sobrepeso y obesidad en

escolares peruanos del nivel primario. Revista de Salud Pública,171-176.

Recuperado:

https://www.scielosp.org/article/rsap/2018.v20n2/171-176/
ROTAFOLIO
TRÍPTICO:
REGISTRO DE PARTICIPANTES EN SESIÓN EDUCATIVA

Tema: Alimentación balanceada en la etapa adolescente

Eje temático: Alimentación y Nutrición

Programa: Promoción de salud en instituciones educativas

Fecha: 26-06-2023

Hora: 10:30 am

Lugar:Av. 12 de Octubre calle 5 MZ F lote 27-29, San Martín de Porres (“Juan Pablo Peregrino”.

Responsable:
N° Apellidos y nombres DNI Teléfono Firma

1 Martinez Moreno 75644987 936528651

Miguel Angel

2 Castro Collazos 75429874 987643216

Sandra

3 Caceda Muro Meylin 75972465 957836542

Rocio

4 Borja Rodas Shirley 71044057 947251285

Nicole

5 Peralta Meza jamilet 75429813 965352876

6 Chávarri Pérez Edwin 70549017 971543976

 Firma y sello
Responsable

LINK DE LA SESIÓN EDUCATIVA:

https://youtu.be/q0vBsyMRmYc