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Título
Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Nombres y Apellidos Códigode estudiantes
Jorge Augusto Mendoza Diaz 97769
Autor/es Rodrigo Samuel Zeballos Acho 91949
Mauricio Anthony Miranda Larrea 92710
Brenda Maggyori Miranda Quisbert 91853
Elvis Ariel Mamani Mamani 89567
Zeneida Raquel Chino Molina 87515
Fecha 12/06/2023
.
RESUMEN:
Los datos y análisis para esta empresa en este trabajo son ficticios y solo son de
practica.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
ABSTRACT:
Singani has been, since colonial times, the genuinely Bolivian spirit drink. Becoming our
flag drink. Singani is to Bolivia like tequila is to Mexico or Cognac to France.
For them importance we decided to study the cost structure of Singani Casa Real,
whose analysis is found in this work.
The data and analysis for this company in this work are fictitious and are only for
practice.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Índice
Introducción 5
Capítulo 1. Planteamiento del Problema 8
1.1. Formulación del Problema 8
1.2. Objetivos 8
1.3. Justificación 8
1.4. Planteamiento de hipótesis 8
Capítulo 2. Marco Teórico 9
2.1 Área de estudio/campo de investigación 9
2.2 Desarrollo del marco teórico 9
Capítulo 3. Método 10
3.1 Tipo de Investigación 10
3.2 Operacionalización de variables 10
3.3 Técnicas de Investigación 10
3.4 Cronograma de actividades por realizar 10
Capítulo 4. Resultados y Discusión 11
Capítulo 5. Conclusiones 12
Referencias 13
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Introducción
El singani ha sido, desde la época colonial, la bebida espirituosa genuinamente
boliviana. Convirtiéndose en nuestra bebida bandera. El singani es para Bolivia, lo que
el tequila es para México o el Cognac para Francia. (HISTORIA - Casa Real, 2021).
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Luis Granier Ballivián, conocido como Don Lucho continuando con una tradición
familiar fundó la Sociedad Agroindustrial del Valle (SAIV) para producir singanis en el
valle de Tarija.
Don Lucho continuó con el proyecto de su suegro Julio Ortiz que en 1925 inició la
primera operación industrializada de destilación en el valle de Cinti, cerca de Tarija.
Casa Real es el nombre en homenaje a Julio Ortiz que era descendiente del Conde
de Casa Real de Moneda.
Casa Real elaboró un singani de triple destilado exclusivo denominado Don Lucho.
Una botella distinta de empaque elegante en color negro es la presentación del selecto
singani tarijeño. La calidad del singani le ha permitido a Casa Real ser acreedora de
premios a nivel mundial por considerarse uno de los mejores destilados del mundo.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
1.2.Objetivos
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECÍFICO
1.3. Justificación
Se escogió el tema porque nos interesa conocer la estructura de costos que maneja
esta empresa boliviana.
1.4.Planteamiento de hipótesis
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Los costos fijos son los gastos que una empresa debe pagar independientemente de su
nivel de operación. Es decir, aquellos costos mensuales, bimestrales o anuales que
debe cumplir sin importar su número de ventas alcanzadas.
Se les conoce como fijos porque no varían ante los cambios de la producción de bienes
y servicios. Un ejemplo de ellos son el alquiler, los servicios básicos, algunos sueldos o
seguros de los trabajadores.
Discrecionales. Aquellos que pueden reducirse sin que el nivel producción cambie.
Comprometidos. Aquellos que no tienen posibilidad de sufrir cambios o modificaciones,
ya que la producción podría verse afectada.
Estos costos, como lo mencionamos al inicio, son fundamentales para tu negocio, pues
permiten calcular las necesidades de financiación de tu empresa.
1. Alquiler
Este es uno de los costos fijos principales de cualquier empresa que tenga sucursales
o tienda física. La renta mensual o alquiler puede corresponder a oficinas, locales,
almacenes o fábricas.
2. Servicios
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
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Estos servicios pueden ser todos aquellos que sean necesarios para el funcionamiento
básico de la empresa, por ejemplo, la electricidad, el gas, el agua, el teléfono y el
internet.
3. Permisos
Todo negocio, sea cual fuere su naturaleza, requiere de permisos o licencias para
operar. Estos pueden ser pagados de forma anual, pero al no tener la posibilidad de
omitir estas tasas, eso los convierte en un costo fijo.
4. Impuestos
Al igual que los permisos y licencias, los impuestos son un costo fijo que debe pagarse
cada nuevo periodo fiscal. Los costos dependerán del tipo de fiscalidad de la empresa,
pero es un gasto que no puede dejar de pagarse.
5. Seguros
6. Servicios de mantenimiento
Existen otros tipos de costos fijos que pueden quedarse establecidos en tu empresa,
pero estos serán más específicos de tu industria. Por ejemplo, la renta de maquinaria
para la realización de algún producto o los planes de comunicación de tu negocio.
Es indispensable que para que lleves una buena gestión de tu negocio, cuentes con
libros contables en donde establezcas todos los gastos que tiene tu empresa cada
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
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determinado tiempo. Esto puede ser cada ciertos meses o de forma anual. Todos ellos
debes incluirlos agregando otra información importante como la cantidad gastada,
fecha de pago, razón y recurrencia.
Una vez que tienes todos los gastos durante un determinado tiempo, el siguiente paso
es separar tus costos fijos de tus costos variables. En el primer caso deberás incluir
gastos como la renta de tu local y los sueldos de tus trabajadores, mientras que en el
segundo aspecto, agregarás los costos, por ejemplo, de tu materia prima. (Stefano
Gasbarrino, 2021)
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
La disposición legal establece en uno de sus considerandos que es necesario adoptar
políticas destinadas a proteger la industria nacional a través de medidas arancelarias.
Al margen del contrabando, esta diferencia de cambio hace que haya una sustitución
de producción nacional por producto importado. El producto importado se ha
multiplicado enormemente. Hoy no solamente tenemos contrabando, sino que en
bebidas en general la importación es un problema, dijo entonces el gerente
institucional de la CBN, Ivo Blazicevic, en una entrevista con La Razón.
Juan Pablo Saucedo, asistente de Gerencia Técnica del Instituto Boliviano de Comercio
Exterior (IBCE), afirmó ayer que el incremento del GA para las bebidas alcohólicas,
hasta un 40%, es una decisión tomada para proteger la producción nacional, de la
misma manera que lo es la presentación de un Certificado de Autorización Previa a la
importación. Cabe mencionar que, en el marco de la normativa de la Comunidad
Andina, Bolivia puede aplicar un máximo de 40% como Gravamen Arancelario.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
En Bodegas y Vinos La Concepción, conocida por su ron Rujero y el vino que lleva el
nombre de la casa, adelantaron que el nuevo valor de sus productos se definirá en
función del análisis de la estructura de costos.
La presidenta del SIN, Marlene Ardaya, explicó que el ajuste del ICE es un
procedimiento rutinario y que su actualización se efectúa en función de la Unidad de
Fomento a la Vivienda (UFV), que actualmente se cotiza en 1,29 bolivianos.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Es algo que se da año a ñao, no van a incrementar precio al consumidor y que la
población esté tranquila. no s su política, quieren que todos estén tranquilos. Se
generó una noticia que no es su política ni la intención.
Bolivia exportó más de 7.700 litros de singani a cuatro países en 2022, por un valor de
más de $us 36.000, tras lograr su reconocimiento para adquirir una clasificación propia
y única que determine su procedencia.
Bolivia exportó más de 7.700 litros de Singani el 2022 a EE.UU., Alemania, Japón y
México. Por un valor de más de 36 mil dólares. EE.UU. reconoce la denominación del
Singani como signo distintivo de Bolivia, como resultado de un largo trabajo conjunto,
publicó el viceministro de Comercio exterior, Benjamín Blanco, en su cuenta de Twitter.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Según reportes, hasta el año 2021 Estados Unidos compraba el 75% de las
exportaciones del singani boliviano, y en los últimos 10 años, las exportaciones a ese
país incrementaron en un 422%.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Capítulo 3. Método
Enfoque
Nivel de Investigación
La presente investigación tiene un nivel descriptivo, Sánchez (2019) comenta que este
nivel tiene como finalidad describir frecuencias y/o promedios, la descripción
corresponde a un nivel que permite la caracterización del objeto, es decir, en este nivel
se estudian los factores que diferencian al objeto de otros con similar o igual
naturaleza. (p. 46)
A su vez es de nivel Explicativo, Sánchez (2019) define este nivel como el estudio
enfocado al análisis sobre la influencia de la variable independiente (causa) sobre la
variable dependiente (efecto), se explican las condiciones que dinamizan la variable
independiente y su incidencia en la variable dependiente, sus efectos y la explicación
del contexto. (p. 46)
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Para implementar un sistema de costos para Singani Casa Real, se pueden seguir
los siguientes pasos:
Identificar los elementos de costo: Determina los diferentes elementos que influyen
en los costos de producción de Singani Casa Real. Esto puede incluir costos directos,
como materia prima (uvas), mano de obra directa y costos indirectos, como el
mantenimiento de equipos, gastos generales de fábrica, costos de comercialización,
etc.
Clasificar los costos: Divide los costos en categorías, como costos directos e
indirectos. Los costos directos están directamente relacionados con la producción de
cada botella de Singani Casa Real, mientras que los costos indirectos son aquellos que
no se pueden asignar directamente a un producto específico, como los costos de
administración y los gastos generales de fábrica.
Asignar costos a los productos: Asigna los costos directos e indirectos a los
productos de Singani Casa Real. Los costos directos se asignan directamente al
producto en función de su utilización, mientras que los costos indirectos se asignan
mediante un método de distribución, como la mano de obra directa o el costo de los
materiales utilizados.
Calcular el costo unitario: Calcula el costo unitario de producción para cada botella
de Singani Casa Real. Esto se logra dividiendo el costo total de producción (incluidos
los costos directos e indirectos) entre el número total de botellas producidas.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
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Autor/es: Estudiantes UDABOL
Capítulo 5. Conclusiones
En conclusión, el presente trabajo de investigación ha proporcionado una visión
general y detallada sobre los singanis, una bebida alcohólica tradicional de Bolivia. A lo
largo del estudio, se han abordado diversos aspectos relacionados con su historia,
producción, características y consumo, lo cual nos ha permitido obtener una
comprensión más profunda de este destilado único.
En primer lugar, se ha evidenciado que los singanis tienen una larga historia y
tradición en Bolivia, remontándose a la época de la colonia. Su origen en la región de
los Valles de Bolivia y su proceso de producción a partir de uvas moscatel de Alejandría
le confieren su carácter distintivo. Además, se ha destacado la importancia cultural y
económica que tienen los singanis en el país, siendo considerados un símbolo de
identidad nacional y un motor para la industria vitivinícola boliviana.
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Referencias
HISTORIA - Casa Real. (2021, March). Casa Real.
https://www.singanicasareal.com/historia-del-singani/
Stefano Gasbarrino. (2021, August 30). ¿Qué son y cómo calcular los costos fijos?
(incluye ejemplos). Hubspot.es.
https://blog.hubspot.es/sales/costos-fijos#:~:text=Los%20costos%20fijos%20son
%20los,su%20n%C3%BAmero%20de%20ventas%20alcanzadas
Enrique, J. (2022). Publicacion de Documentacion Digital - UMSS: Plan de Negocio
Para la Exportación del Singani Rujero Colección Privada de la Empresa Bodegas
y Viñedos la Concepcion S.A. Umss.edu.bo.
http://hdl.handle.net/123456789/30430
Casa Real sube las ventas de singani a EEUU - La Razón. (2020). La Razón; La
Razón.
https://www.la-razon.com/economia/2016/02/20/casa-real-sube-las-ventas-de-sing
ani-a-eeuu/
Bolivia exportó más de 7.700 litros de singani a cuatro países en 2022. (2022). El País
Tarija.
https://elpais.bo/curiosidades/20230114_bolivia-exporto-mas-de-7-700-litros-de-si
ngani-a-cuatro-paises-en-2022.html
Bolivia importa casi 12 veces más de lo que vende en licores. (2023, June 26).
Blogspot.com.
https://industriabolivia.blogspot.com/2015/06/bolivia-importa-casi-12-veces-mas-d
e-lo.html?m=1
Anexos
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
Título: Sistema de Costos para Singani Casa Real 2023
Autor/es: Estudiantes UDABOL
Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
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Asignatura: Costos I
Carrera: Auditoria
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Asignatura: Costos I
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Carrera: Auditoria
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