UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COLÓN

FACULTAD DE FARMACIA
II SEMESTRE 2023

INTEGRANTES DEL GRUPO:

Daniska Kilburn 3-717-1173
Yaritza Medina 3-717-2046
Rosmeri Martínez 2-751-2282
Yusleini Quintero 3-752-2496
Stefani Santamaría 3-730-1432
Yaruselki Acosta 3-752-0070
Yanaika Lorenzo 3-717-1806
Abisai Mczeno3-752-1844

TEMA:
“Propiedades Físico-Químicos de la Materia”

PROFESORA:
Mirna Córdoba

ASIGNATURA:
Laboratorio Físico Farmacia

Año:
2023
 1. ACTIVIDADES
Observe y describa las propiedades físicas de los materales proporcionados que
detallan en el cuadro siguiente:
CUESTIONARIO

1. Elabore un cuadro indicando las diferencias que existen entre “masa” y

“peso” de una sustancia.

Elabore un cuadro indicando las diferencias que existen entre “masa” y “peso”
de una sustancias

Masa Peso

La masa es una medida peso es una fuerza que

de la cantidad de materia ejerce la gravedad
que posee un cuerpo sobre una masa

La masa se mide en El peso se mide en

kilogramos o en gramos Newtons ( Na) o
kilogramos fuerza

La masa se mide con la El peso se mide con el

balanza dinamómetro
2. Establezcas las diferencias entre “propiedades físicas” y “propiedades
químicas”.

Diferencias entre las propiedades físicas y químicas

Las propiedades físicas permiten los cambios físicos, que son aquellos
que sufren la materia o el cuerpo sin alterar su composición.
Entre ellas se encuentran las siguientes:

• Estado físico (sólido líquido o gaseoso).

• Olor (dulce, cítrico, entre otros.).
• Sabor (dulce, salado, entre otros).
• Densidad (relación entre masa y volumen).
• Viscosidad (resistencia en la fluidez de un líquido).
• Maleabilidad (flexibilidad).
• Temperatura de ebullición (temperatura necesaria para que lo líquido se
vuelva gaseoso).
• Punto de fusión (temperatura necesaria para que los sólidos se fundan y
los líquidos se solidifiquen).
• Conductividad (capacidad de conducir algún tipo de energía) y
solubilidad (capacidad de una sustancia de disolverse en otra.

Las propiedades químicas se pueden definir, desde un punto de vista

general como aquellas que, pueden ser observadas solo cuando una
sustancia sufre un cambio en su composición.

• Reactividad (forma en que una sustancia reacciona frente a otra).

• Combustión (reacción frente al oxígeno que produce energía en forma de
luz o de calor).
• Oxidación (pérdida de electrones de un átomo o ion que determina la
corrosión y la oxidación de diferentes sustancias frente a otros compuestos).
• Reducción (proceso electroquímico por el cual un átomo o un ion gana
electrones que implica la disminución de su estado de oxidación.
3. Investigue sobre la composición básica de los productos efervescentes
e indique como se da la reacción efervescentes. Escriba la reacción que
se presenta al añadir agua.
La pastilla efervescente se disuelve en agua desprendiendo dióxido de carbono.
La reacción se produce entre el agua y la pastilla efervescente ya qué el aceite
produce el efecto para que las burbujas asciendan y desciendan.
Las pastillas efervescentes contienen bicarbonato sódico y un ácido sólido. En
contacto con el agua se produce la reacción entre el ácido y el bicarbonato.
Los productos que se obtienen son sal y agua y dióxido de carbono qué forman
las burbujas qué suben la superficie del agua.
Las tabletas efervescente son diseñadas para ser disueltas o dispersado en
agua.

4. Indique 5 propiedades Físicas de los medicamentos:

 Densidad
 Apariencia
 Color
 Textura
 Olor

5. Indique 5 signos de cambos físicos y 5 ejemplos de cambios químicos.

Signos de cambios físicos

1. Polvo
2. Oxidación
3. Combustibilidad
4. Esterilización
5. Fermentación

Signos Cambios químicos

1. Acidez
2. Oxidación
3. Combustibilidad
4. Esterilización
5. Fermentación
 ANEXOS
1. Tome 10 tabletas y viértalas en un cilindro graduado , anote el volumen
ocupado, luego triture estas tabletas y viértalas en la probeta y nuevamente
anote el volumen ocupado .

Primer paso saqué 8 pastillas de acetaminofén de su tableta procedí a echarlo

en un frasco para triturarlos segundo paso fue un poco difícil a machacarlas
después a medida que iba machacándolas se fue poniendo arenosa todavía se
sentía pequeños fragmentos de la pastilla después y último paso después de los
minutos se volvió una especie de polvo suave el medicamento.

2. Tome 15 ml de agua 15 ml de aceite, viértelo en un cilindro graduado, mézclelo

vigorosamente. Anote sus observaciones e indique que ha ocurrido ¿ha ocurrido
algún cambio físico o químico?

Mezclar 5ml de agua con 5ml de aceite: Las moléculas del agua están muy
fuertemente atraídas unas con otras, esto es lo mismo que pasa con las
moléculas del aceite, porque están más atraídas unas con otras, no se juntan. El
agua y el aceite se separan y el aceite flota arriba del agua porque tiene una
densidad más baja.