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AUTOR (ES):
Atoche Pintado, Angela Yurema (orcid.org/0000-0002-4069-3329)
Navarro Yovera, Sissi Naomi (orcid/ 0000-0001-5145-9565)
Rivas Garcia, Yelson Adriano (orcid.org/0000-0002-2987-7602)
Rodriguez Alquizar, Maria Eugenia (orcid.org (0000-0002-1332-0607)
Saba Sernaque, Edel Paul (orcid.org/000-0001-5595-7334)
Siancas Cáceres, Nayeli Tatiana(orcid.org/0000-0003-2985-2568)
ASESOR(A)(ES):
Cerda Neira, Erin Giuliana (0000-0002-6635-4851)
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Marketing y Comercio Internacional
PIURA — PERÚ
2023
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ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN.................................................................................................................. 3
II. ARGUMENTACIÓN............................................................................................................. 5
III. CONCLUSIONES:............................................................................................................ 15
IV. REFERENCIAS:............................................................................................................... 18
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I. INTRODUCCIÓN
Asimismo, es de conocimiento casi mundial que el Perú está creciendo, dentro del
ámbito comercial, es por ello que actualmente tenemos más facilidades para
ingresar con nuestros productos a una mayor cantidad de países, también se debe a
que son productos bastante solicitados por estos mismos. Debido a este constante
aumento dentro del comercio exterior es que se realiza este ensayo de: Exportación
de pota al mercado de China en el periodo 2018 - 2023, por ser un producto
pesquero “transzonal” muy demandado por países de potencia, es el caso de China.
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La exportación definitiva se refiere al régimen aduanero que fue aplicado cuando las
mercancías en libre circulación salen del territorio aduanero para el uso de consumo
final en el extranjero. El movimiento físico de mercancías desde la región peruana
hacia un tercer país, el aumento de las exportaciones de la pota peruana a países
asiáticos estuvo determinado por el aumento de precios. Pero así mismo en el
mercado de china tiene su competencia en la exportación y son cuyas naciones de
Europa y eso a llevado a que los investigadores reconstruyan el panorama de la
pesca de los últimos 2 años, logrando demostrar que la pota ha aumentado
rápidamente, contribuyendo a la sobreexplotación de los recursos costeros y a la
pobreza de los pescadores. Ya que ahí también afectó un año de pandemia (2021)
Nuevas investigaciones científicas han revelado que el aumento de la pesca pota en
el Perú en los últimos años ha sido explosivo e insostenible, lo que ha obligado a
varias localidades de peces a ser sobreexplotadas y a los pescadores a la pobreza.
En 2018, la producción de pota alcanzó los $622.2 mil millones. Otros recursos que
promueven el crecimiento son las conchas de los fanáticos (36 %) y el número de
resultados ha aumentado, aunque el precio se reduce en gran medida. Los
desembarques anuales promediaron cerca de 430.000 toneladas en 2019 y
alcanzaron un nivel de 556 000 toneladas en 2019 (Produce, 2021a).
Asimismo, durante muchos años el Perú ha producido más del 50 por ciento de los
recursos terrestres mundiales de este, pero en las últimas temporadas esta
participación ha disminuido (FAO, 2020). En 2022, las exportaciones peruanas
lograron un US $5,722.7 millones, número que representó un crecimiento en 5.6%
el mismo mes del año anterior.
A nivel nacional, la pesca de pota es la segunda pesquería más importante del perú
luego de la anchoveta, tanto en volumen como en divisas, ya que la mayor parte
de la pesca se destina al mercado de exportación, por lo tanto la pesca de pota a
tenido un crecimiento en sus exportaciones peruanas hacia el país China y en
diferentes destinos al extranjero teniendo un cierto numero de crecimiento. El motivo
por el que estamos realizando este presente trabajo es dar a conocer al lector
sobre las exportaciones de la pesca de pota de perú hacia china durante el periodo
de los últimos 5 años.
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II. ARGUMENTACIÓN
Debido a esto la exportación juega un papel importante tanto en los negocios como
en las empresas que brindan sus productos o servicios hacia los consumidores del
exterior, es decir lo que producen en un país y lo envían a otro, de manera que el
negocio se puede expandir rápidamente a un mercado potencial. En lo que respecta
a las exportaciones de nuestro territorio, está claro que la apertura comercial
beneficia enormemente al desempeño del país, con un mercado ampliado, producto
de los diversos acuerdos comerciales que se han establecido junto a una serie de
normativas que promueven el desarrollo de sectores claves fueron los que
generaron un dinamismo exportador en el Perú, dentro de estas exportaciones de
sectores claves se encuentra la exportación de pota por parte de la empresa
"Kampo Marino Perú S.R" la cual juega un rol importante tanto en el sector de
exportaciones como en el sector económico y de empleo en el país. Kampo Marino
Perú S.C.R.L- con RUC 20337994203 es el sector de elaboración y conservas de
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pesca. Está especializada en el tratamiento y conservación de pescados, crustáceos
y moluscos. Fue creada y registrada el 12/12/1996, registrada como SOC.COM.
RESPONSABILIDAD para sociedades mercantiles y mercantiles. LIMITAD.
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se permite obtener mejor acceso al mercado con las características ya antes
mencionadas involucrando así una mayor demanda de bienes materias y bienes de
capital, esto le permite a Perú establecer reglas de juego claras, desarrollar un
sistema claro y visible para operaciones comerciales exitosas y enviar una señal
positiva de que China y otros países que invierten en Perú obtendrán capital.
Los principios que tiene la exportación entre nuestro país y el país asiatico,
contribuye a un acceso con preferencia a un mercado con gran desarrollo del
mundo que cuenta actualmente con 1.300 millones de personas, esas
negociaciones le han permitido al Perú buscar sus principales productos de
exportación, incluidos los bienes de exportación, incluyen productos de interés para
el mercado chino, también se deben identificar y determinar los factores críticos que
permitan el éxito de Perú en el mercado de China, como son valorar el entorno
externo, la situación interna, identifica las competencias y habilidades, asimismo las
estrategias propias utilizando los factores críticos de éxito, el enfoque atóxico, los
enfoques con estrategia genérica competitiva, también los factores ambientales,
industriales y los factores propios de la organización. Este es uno de los patrimonios
naturales dispersos, sin embargo está catalogado como un recurso subutilizado en
el Perú. A nivel nacional, es la segunda pesquería más importante, luego de la
anchoveta, tanto en términos de captura como de ingreso de divisas.En el consumo
humano, la pota se ha consolidado como la especie de exportación más importante
del País. Si bien es cierto las transmisiones se han visto afectadas por las
condiciones climáticas en los últimos meses. Así mismo los negocios de esta pesca
no son tan seguros en aguas internacionales, ya que cada mes sube y baja la
producción de pota.
En el año 2018 en los primeros 5 meses, alcanzó los $301 millones representando
el aumento del 53.1% respecto al mismo periodo del año anterior.
Fue del tipo que se exportó más en los primeros meses del año, con una
contribución del 49.2% en el producto de pesca total para el consumo directo de
humanos, los despachos de pota se realizaron en congelados con un monto de 295
millones 26,000 dólares teniendo un aumento de 55.2%. Asimismo presentamos
datos estadísticos de la empresa “KAMPO MARINO S.R”.
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Figura 1: Valor FOB exportado en 2018 7,128,472 US$
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Durante el periodo 2019 se ha convertido en un elemento fundamental en el
comercio internacional durante el periodo 2019. China, como uno de los principales
importadores de productos del mar, ha experimentado un crecimiento significativo
en su demanda de pota debido a sus usos en la industria alimentaria. Por lo tanto el
crecimiento de la demanda china ha experimentado un aumento en la demanda de
productos del mar en los últimos años debido a una mayor conciencia sobre los
beneficios nutricionales y a un creciente interés en la cocina internacional.
La pota, con su versatilidad y sabor, ha ganado popularidad en el mercado chino,
generando un aumento significativo en la demanda. Durante ese periodo, la
exportación de pota hacia China se benefició de este crecimiento de la demanda y
contribuyó al desarrollo económico tanto en los países productores como en China.
Durante este periodo, los países productores de pota trabajaron en el fortalecimiento
de sus relaciones comerciales con China. Se establecieron acuerdos y alianzas
estratégicas que facilitaron la exportación de pota, como acuerdos comerciales
bilaterales y la participación en ferias y exposiciones comerciales. Estas acciones
permitieron a los países productores ampliar su presencia en el mercado chino y
asegurar un acceso estable a los consumidores chinos. La exportación de pota
hacia China en 2019 se vio beneficiada por la calidad y trazabilidad del producto.
Los países productores implementaron medidas de control y trazabilidad para
garantizar que la pota exportada cumpliera con los estándares de calidad exigidos
por los importadores chinos. Esto generó confianza en los consumidores chinos y
fortaleció la imagen de los países productores como proveedores confiables de
pota.
La exportación de pota hacia China en el periodo 2019 también permitió la
oportunidad de agregar valor al producto. Los países productores, conscientes de la
demanda de productos procesados en China, invirtieron en la transformación de la
pota en productos de mayor valor, como anillas de calamar precocidas y productos
congelados listos para el consumo. Esta estrategia no solo aumentó el valor de la
exportación, sino que también generó empleo y desarrollo en los países
productores.
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Análisis de la expresa kampo marino en el año 2019
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China. Se establecieron medidas de seguridad y protocolos sanitarios en los puertos
y plantas de procesamiento para garantizar la calidad y la seguridad de los
productos. Además, se exploraron rutas alternativas de transporte y se fortalecieron
las relaciones con empresas de logística para superar las dificultades y asegurar la
entrega oportuna de la pota. En diversificación y oportunidades de mercado; La
pandemia también incentivó a los países productores a diversificar sus mercados y
reducir su dependencia exclusiva de China. Si bien China sigue siendo un mercado
importante, la búsqueda de nuevos mercados permitió a los países productores
expandir su base de clientes y reducir la vulnerabilidad a los impactos futuros. Se
establecieron relaciones comerciales con otros países asiáticos y se exploraron
oportunidades en otros continentes, lo que creó una mayor resiliencia en el sector
de la exportación de pota.
Análisis de la empresa KAMPO MARINO PERU S.R.LTDA. en el mes de julio del
2020 en exportación de pota
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A continuación, se muestra la participación de mercado en el año 2020 una
Relación de las empresas exportadoras de pota congelada o procesada.
El Perú es considerado una fuerza pesquera internacional por sus variedades y sin
fin de bienes marítimos. Esta eficacia se está transformando en un importante
impulsor ahorrador que produce trabajos, genera un estandarte y contribuye al
crecimiento del país.
Los calamares son los moluscos marinos más abundantes en los mares peruanos,
representando “el 43% de las exportaciones pesqueras no convencionales del país”
(Lozada, 2019). La firma peruana Kampo Marino ha convertido al país en uno de los
cinco principales exportadores de calamar del mundo en los últimos años,
registrando ventas por 230 millones de dólares en 2021.
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Por especies: atún, sardinas, salmón, caballa, vieiras, calamares, caviar,
camarones, cangrejos y otros pescados. Los tipo de producto son: pescados y
mariscos enlatados y ahumados. También están los canales de distribución:
supermercados, grandes almacenes, tiendas especializadas, venta online y retail.
En la región Asia-Pacífico: China, India, Japón, Australia, Indonesia, etc.
En Sudamérica: Brasil, Argentina, etc.
En Europa: Francia, Alemania, Italia, España, Gran Bretaña, Rusia y otros.
Según lo dicho por (Infopes, 2020). Durante este período se desembarcaron más de
7.800.000 toneladas y se exportaron más de 4.000.000.000 de dólares.
A pesar del mal desempeño (-32,1%) del cuarto trimestre de 2020, las
exportaciones de productos del mar tradicionales alcanzaron $196 millones en
enero de 2021, lo que representa una variación positiva de 70,6% frente al nivel
registrado en enero, respecto a 2020.
Según Veritrade (2021), España es el principal mercado objetivo del calamar con
una cuota del 40%, seguido de China con un 9,6% de cuota, representando el 50%
del total exportado. Con base en la información recopilada, podremos determinar el
impacto de las medidas sanitarias necesarias para los mercados objetivo clave para
el calamar.
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En estos gráficos, podemos ver las cantidades totales de exportación total de la
empresa kampo marino en el año 2021.
Fuente: PromPerú
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Por otra parte las ganancias registradas por dicha empresa al exportar productos al
mercado chino fueron de, US$98 millones solo en productos como es la pota
congelada, mientras que los productos de calamar congelado tuvieron una
producción de US$65 millones, así como se muestra en el siguiente gráfico.
La exportación de pota es mucho más grande que la del calamar congelado, debido
a la gran demanda que este producto por parte del mercado asiatico, con una
ganancia de US $98 millones, teniendo una diferencia de US $33 millones en
ganancias entre la pota y el calamar.
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III. CONCLUSIONES:
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la atención de los consumidores chinos.En general, Perú tiene buenas perspectivas
para competir en el mercado de exportación de pota hacia China, pero es necesario
mantenerse actualizado y adaptarse a las demandas del mercado.
Así mismo la pota es un producto pesquero importante en Perú, y China es uno de
los principales mercados para su exportación. Es probable que durante este período
2018-2022 se haya observado un aumento en las exportaciones de pota hacia China
debido a la creciente demanda de este producto en el mercado chino, se sabe que
China es el mayor consumidor de productos pesqueros a nivel mundial y tiene una
creciente demanda de pota debido a su uso en la industria alimentaria y como
materia prima para la producción de alimentos procesados. Por lo tanto, la
exportación de pota a China puede ser un factor clave para el sector pesquero
peruano. Asimismo, otros países también exportan pota a China, lo que genera
competencia en el mercado, la variación en los precios internacionales de los
productos pesqueros también puede haber influido en el comercio de pota entre
Perú y China. La exportación de pota hacia China en el periodo 2019 fue un
fenómeno destacado que abrió nuevas oportunidades comerciales y contribuyó al
crecimiento económico de los países productores. El crecimiento constante de la
demanda china de productos del mar, junto con la versatilidad y valor nutricional de
la pota, impulsó su importación y consumo en el mercado chino. Durante este
periodo, los países productores se esforzaron por fortalecer sus relaciones
comerciales con China, diversificando sus destinos de exportación y estableciendo
acuerdos comerciales bilaterales. Además, se puso énfasis en la calidad y
trazabilidad del producto, asegurando que la pota exportada cumpliera con los
estándares exigidos por los importadores chinos. El valor agregado y el
procesamiento de la pota también jugaron un papel importante en el éxito de la
exportación. Los países productores invirtieron en tecnología y métodos de
procesamiento avanzados para ofrecer productos derivados de alta calidad, lo que
permitió obtener márgenes de beneficio más elevados y expandir el alcance de la
exportación. Por lo cual la Pota tiene un enorme potencial para satisfacer las
necesidades de los clientes más exigentes, las posibilidades de éxito en el mercado
nacional están inevitablemente relacionadas con la capacidad de producción, así
como con el mercado externo que Kampo marino lo cual es algo muy prometedor
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para el mercado chino, ofreciendo productos de calidad y ofreciendo precios
atractivos y de esta manera el perú debido a las exportaciones puede acceder a
mercados más amplios, la cual es muy fundamental para lo que son las economías
pequeñas, al igual, de poder acceder a productos de mejores precios y una mayor
calidad. Finalmente Como se sabe la exportación de pota en él año 2022 alcanzó un
récord de 121 millones de dólares esto ayudó a ir mejorando sus niveles de
exportación en el año 2019. Ya que Perú es el competir de la pesca de pota, en
china su principal competidor es ( Marina china) está tiene una gran ventaja pues
porque cuenta con el apoyo del estado chino, se a dado la idea de asociarse con él
con el país asiático ya que el mercado asiático es el más grande del mundo ellos
cuenta con un desarrollo que es elevado a nivel mundial, esto ayudará a tener un
mejor acceso.
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IV. REFERENCIAS:
ADUANAS NEWS, ( 7 de febrero del 2022) “Llega el nuevo año Chino 2022 y el Perú
https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=0CAIQw
7AJahcKEwionILezev_AhUAAAAAHQAAAAAQAg&url=https%3A%2F%2Fwww.minc
etur.gob.pe%2Fwp-content%2Fuploads%2Fdocumentos%2Fcomercio_exterior%2Fp
lan_exportador%2FPenx_2003_2013%2F1Bases_Estrate
https://www.veritradecorp.com/es/peru/importaciones-y-exportaciones-kampo-marino
-peru-srltda/ruc-20337994203
http://www.fao.org/state-of-fisheries-aquaculture
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