Jorge Velasquez 2023 - Mayo Con Antecedentes

FACULTAD DE NEGOCIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN Y MARKETING
ESTRATEGIA DE BRANDING Y SU RELACIÓN CON EL

POSICIONAMIENTO DE MARCA EN UNA EMPRESA
AVÍCOLA DE TRUJILLO EN EL 2022
Trabajo de investigación para optar al título profesional de:
Licenciado en Administración y Marketing
Autor:
Bach. Jorge Manuel Velásquez Zevallos
Asesor:
Mg. Francisco Paredes León
Código ORCID: 0000-0003-3063-1404
Trujillo - Perú
POSICIONAMIENTO DE MARCA EN UNA EMPRESA AVÍCOLA DE
TRUJILLO EN EL 2022
JURADO EVALUADOR
Jurado 1
Presidente(a) Nombre y Apellidos Nº DNI
Jurado 2
Nombre y Apellidos Nº DNI
Jurado 3
Nombre y Apellidos Nº DNI
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Velasquez Zevallos, J.
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TRUJILLO EN EL 2022
DEDICATORIA
El presente trabajo va dedicado a Dios, quien como mi guía estuvo siempre presente en el
camino de mi vida, bendiciéndome y brindándome las fuerzas para continuar con mis metas
trazadas sin desfallecer a pesar de todas las adversidades que he podido tener a lo largo de mi
etapa universitaria. También a abuela Luz Rodríguez por sus grandes y buenas enseñanzas, por
su educación y valores inculcados pude desarrollarme y crecer como persona. Asimismo, por su
apoyo incondicional, amor, confianza y perseverancia hacia mí, permitieron que logre culminar
mi carrera profesional.
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3
TRUJILLO EN EL 2022
AGRADECIMIENTO
Agradezco por el apoyo, comprensión y amor que siempre me dieron a lo largo de mi vida. A mi
Abuela y en especial a mi Madre amada, porque sé que ella estuvo conmigo en las buenas y en
las malas. Además, que siempre confió en mí y nunca soltó mi mano incluso en momentos
cuando más la necesitaba. A mi familia, por las enseñanzas y motivación que me brinda. De la
misma manera a mi asesor que con su experiencia y conocimiento me oriento en la investigación.
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TRUJILLO EN EL 2022
TABLA DE CONTENIDO
JURADO CALIFICADOR 2
DEDICATORIA 3
AGRADECIMIENTO 4
TABLA DE CONTENIDO 5
ÍNDICE DE TABLAS 6
ÍNDICE DE FIGURAS 7
RESUMEN 8
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN 9
1.1. Realidad problemática 9
1.2. Formulación del problema 9
1.3. Objetivos 9
CAPÍTULO II: METODOLOGÍA 10
CAPÍTULO III: RESULTADOS 11
CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES 13
REFERENCIAS 14
ANEXOS 15
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TRUJILLO EN EL 2022
ÍNDICE DE TABLAS
TABLA 1: RECONOCE LA IDENTIDAD CORPORATIVA 17
TABLA 2: DIFERENCIA DE LA COMPETENCIA 18
TABLA 3: INNOVADORA PERSONALIDAD DE MARCA 19
TABLA 4: EXPERIENCIA DE COMPRA 20
TABLA 5: RECOMENDACIÓN DE LA AVÍCOLA 21
TABLA 6: CREATIVIDAD DE LA MARCA 22
TABLA 7: ORIGINALIDAD DE LA MARCA 23
TABLA 8: RECONOCIMIENTO DE LA DISTRIBUIDORA 24
TABLA 9: RECONOCIMIENTO DE COLORES CORPORATIVOS 25
TABLA 10: PRECIOS ADECUADOS 26
TABLA 11: UBICACIÓN DE LAS EMPRESAS 27
TABLA 12: INFRAESTRUCTURA ADECUADA 28
TABLA 13: ATENCIÓN PERSONALIZADA 29
TABLA 14: SATISFACCIÓN DE LAS PROMOCIONES 30
TABLA 15: MEDIOS PUBLICITARIOS 31
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TRUJILLO EN EL 2022
INDICE DE FIGURAS
FIGURA 1: RECONOCE LA IDENTIDAD CORPORATIVA 17
FIGURA 2: DIFERENCIA DE LA COMPETENCIA 18
FIGURA 3: INNOVADORA PERSONALIDAD DE MARCA 19
FIGURA 4: EXPERIENCIA DE COMPRA 20
FIGURA 5: RECOMENDACIÓN DE LA AVÍCOLA 21
FIGURA 6: CREATIVIDAD DE LA MARCA 22
FIGURA 7: ORIGINALIDAD DE LA MARCA 23
FIGURA 8: RECONOCIMIENTO DE LA DISTRIBUIDORA 24
FIGURA 9: RECONOCIMIENTO DE COLORES CORPORATIVOS 25
FIGURA 10: PRECIOS ADECUADOS 26
FIGURA 11: UBICACIÓN DE LAS EMPRESAS 27
FIGURA 12: INFRAESTRUCTURA ADECUADA 28
FIGURA 13: ATENCIÓN PERSONALIZADA 29
FIGURA 14: SATISFACCIÓN DE LAS PROMOCIONES 30
FIGURA 15: MEDIOS PUBLICITARIOS 31
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TRUJILLO EN EL 2022
RESUMEN
El presente trabajo explora la relación entre la estrategia de branding y el
posicionamiento de marca de una empresa avícola de la ciudad de Trujillo en el año 2022,
teniendo como principal objetivo determinar el grado de correlacion entre las variables
mencionadas. El enfoque seleccionado fue cuantitativo, con diseño no expermiental,
correlacional y transeccional, considerando clientes empresarios minoristas de la empresa
avícola mencionada. Entre los principales hallazgos se determinó que la estrategia de branding se
vincula positiva y significativamente con el en el posicionamiento de marca en los clientes
seleccionados. Asimismo, se resalta la importancia de las estrategias de branding como elemento
clave de los procesos de posicionamiento de una marca. Entre las conclusiones se puede
determinar que en la medida que se genere una mejor estrategia de marca también se verá un
comportamiento positivo en torno al posicionamiento de la marca en el mercado.
PALABRAS CLAVES: Estrategia de branding, posicionamiento, clientes minoristas,
empresas avícolas, marketing estratégico.
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TRUJILLO EN EL 2022
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN
1.1. Realidad problemática
La estrategia de branding, entendida como el proceso de construcción y desarrollo de
una marca, representa una clara ventaja competitiva para las empresas de la industria de
alimentos en la actualidad. En este sentido, falta de elementos simbólicos y visuales, así
como su uso inadecuado pueden generar el fracaso de una organización, debido a que no
fomenta recordación positiva por parte de los usuarios, y menos conlleva al posicionamiento
de este factor intangible.
La meta de una estrategia de branding es generar confianza en los consumidores y
lograr vínculos positivos, proporcionando una idea central y uniforme alrededor de la cual se
definen los comportamientos, acciones y comunicaciones de la compañía. Funciona sobre
todos los productos y servicios y es eficaz a lo largo del tiempo (Wheeler, 2013). Por su
parte, Cristina Saracco, consultora especializada en marketing y branding, enfatiza que las
marcas cambian con el tiempo, por lo que resulta importante unir la identidad con la imagen
reduciendo la incertidumbre en el mercado (Gómez, 2012). Para Lane (2006) el branding
conlleva a una recordación efectiva de las marcas y al desarrollo de la propuesta de valor en
el mercado meta.
La industria de alimentos, en especial el sector enfocado en la venta de carne a
minoristas, es un sector caracterizado en la últimada década por un notorio desarrollo de
nuevas marcas y estrategias de branding. Asimismo, existe un fuerte posicionamiento de las

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TRUJILLO EN EL 2022
marcas presentes en este sector con respecto al canal intermediario de comerciantes
minoristas, considero que 90% de las marcas que exporta el Perú corresponden a alimentos
(Lane, 2006). Actualmente, existen alrededor de 220 mil establecimientos dedicados al
expendio de alimentos y bebidas de acuerdo con la Cámara de Comercio de Lima (2009).
En vista de lo expuesto, la presente investigación se planteó examinar dos variables
desde un enfoque cuantitativo: (1) estrategia de marca y (2) posicionamiento de marca;
considerando la siguiente pregunta de investigación: ¿En que medida una estrategia de
branding se relacionada con el posicionamiento de marca en clientes minoristas de de una
empresa avícola de Trujillo, 2022?
El branding estratégico presenta un enfoque corporativo, involucrando acciones que
refuecen el reconocimiento de marca mediante la publicidad y elementos distintivos de los
productos (Kunal, Milne y Miller, 2019). En la misma línea, Basantes y Paz (2014)
consideran que esta estrategia es para generar diferencias significativas entre las diversas
marcas de una misma categoría de productos o servicios. El diseño representa un
instrumento visual y de comunicación esencial para el éxito de esta estrategia (Gil, León, y
Echeverría, 2008).
De otro lado, el posicionamiento de marca ayuda a consolidar la marca como un
activo de las organizaciones (Valencia, 2017). La posición de un producto depende de
diversas percepciones, impresiones y sentimientos que tienen los consumidores en
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TRUJILLO EN EL 2022
comparación con los productos de la competencia (Guevara, 2016; Kotler y Armstrong,
2001).
Según Wheeler (2013), una marca bien establecida siempre destaca en la inmensidad
del mercado y hace que las personas se enamoren de ellas, confíen en ellas y crean en lo que
ofrece. Es por esto por lo que Keller (2008, p.49) estableció.
La identidad es la respuesta indicada a las cualidades tangibles e intangibles que
conforman dichos atributos que preguntan quién soy, qué soy, de dónde vengo, hacia dónde
voy).
Marint (2012) afirma que, el concepto de identidad apunta también a qué quiero ser;
que define la identidad de la siguiente manera: "Es como nos conceptualizamos, como nos
dicen que somos o como creemos que somos".
Asimismo, la identidad de marca genera posicionamiento adecuado por ser
reconocida y tiene que ir alineada a una personalidad que se le otorgue y/o quiera transmitir,
esta según Jo Hatch (2010, p.47) .
Corresponde con la imagen que pretende proyectar en la mente de sus consumidores;
todo ello está orientado hacia ese fin y todo se prepara y se calcula, hasta donde es posible
hacerlo, para asegurar un buen resultado, para esto existen tres criterios fundamentales que
relacionan la personalidad humana y la personalidad de marca, asimismo permita justificar
los atributos de la personalidad a las marcas.
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TRUJILLO EN EL 2022
Tener un posicionamiento diferenciado, genera un valor de marca fuerte y produce el
desaliento de posibles nuevos competidores. No utilizar las variables de este estudio, puede ser
perjucial por los cambios que está teniendo el mercado de cara al futuro. Sobre todo, en el rubro
del calzado, donde los clientes en su mayoría buscan información de sus productos en redes
sociales, webs, etc. Por ello aquellas empresas que entienden que la presencia de su marca es
importante en los medios digitales para lograr un “Engagement” y posicionamiento con su
público, tienen una ligera ventaja con aquellas empresas tradicionales que no desean dar ese salto
Saavedra, (2017). Se debe alinear a los objetivos de la empresa, esto permitirá construir una
adecuada imagen de la marca y por supuesto influir en las ventas de dicha empresa.
En el Perú existen mas 20 empresas avícolas, pero mas alla del nivel de distribución que
tengan .Las mas reconocidas según Poultry Internacionational son: Avicola San Fernando con el
30% del mercado, Chimu con el 8% , El Rocio 7% , Redondos 7% y Avinka con 5%. La primera
en este ranking es San Fernando , el cual se caracteriza por tener un branding correcto y que
comunica puntualmente los productos y servicios de la empresa. En materia del mercado , se
destaca por su posicionamiento en la mente del consumidor peruano. Por sus campañas agresivas
en medios tradicionales como Radio y TV.
El estudio cuenta con un diseño de tipo mixto, no experimental descriptivo correlacional
al no realizarse ninguna modificación a las variables, el cual se dará de manera normal, para
analizarlo. Por otro lado, contiene una posición transversal, ya que los resultados tienen un
tiempo prudente para ser hallados. La meta de la investigación es trazar las variables y buscar
hacer un análisis. Al tener estas características, las variables no serán modificadas. Según
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TRUJILLO EN EL 2022
Sampieri, (2018) nos dice que el investigador debe limitarse en solamente observar un hecho tal
cual, a su ambiente natural, para obtener los datos de manera correcta y analizarlas
posteriormente.
Beltran y Reyes (2018) en su estudio sobre la Avícola Sánchez una empresa
dedicada a la producción y comercialización de productos avícolas, dicha investigación se
ha enfocado en las empresas para alcanzar un buen posicionamiento de marca, aplicando
estrategias que ayuden a gestionar la marca de manera adecuada. Estas pequeñas y medianas
empresas, necesitan un distintivo, el cual permita diferenciarles de las demás de la
competencia. Es entonces, donde entra en participación el presente trabajo investigativo,
para desarrollar un modelo de gestión de marca para el sector avícola. Los resultados
obtenidos mediante las encuestas aplicadas a 384 consumidores de la provincia de
Tungurahua, determinan que es necesario plantear un modelo de Gestión de Marca, que
contribuirá al posicionamiento de marca. Cabe señalar que el presente estudio fortalecerá la
gestión de marca de la empresa, siendo este, un factor importante para el desarrollo
económico y mejora continua del sector avícola. La elaboración de un modelo de gestión de
marca es significativo para evaluar el posicionamiento de las marcas en la mente del
consumidor. Además, la metodología aplicada en esta investigación permitió captar el
ambiente del fenómeno social, utilizando la encuesta como instrumento estructurado para la
recolección de la información.
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TRUJILLO EN EL 2022
Lopez y Mayorga (2015) en su investigación se ha enfocado en realizar un amplio
análisis del entorno interno y externo de la empresa La Granja Avícola el Gran Pollo, con el
fin de establecer estrategias de comunicación digital que le permita a la empresa mejorar la
relación con el cliente e incrementar sus ventas, con la finalidad que la empresa pueda
fomentarse de manera sostenible en la línea del tiempo. Los resultados arrojados en la
investigación de campo aplicada a los clientes de la empresa indican que es importante
corregir aspectos como son el posicionamiento de la marca a través de las redes sociales, por
ello es necesario hacer uso de las nuevas tecnologías para posicionar la empresa de manera
eficiente en el mercado regional y nacional. Para finalizar la propuesta de la investigación
está enfocada en diseñar y establecer una estrategia de comunicación digital basada en redes
sociales que le permita a la empresa generar contenido de alto valor para el usuario y que
este pueda interactuar con la empresa de manera diaria, permitiendo que la empresa brinde
información diaria al mercado, ya que es una herramienta digital para posicionar la empresa
ante los clientes actuales y potenciales, para ello se ha esbozado la imagen empresarial en las
diferentes redes sociales, entre los principales el Facebook, Twitter y YouTube, para que la
Granja Avícola, pueda mejorar la promoción y comunicación del producto y servicio al
cliente.
Zurita y Mayorga (2021) En su investigación se determina que el branding es una
herramienta estratégica que gestiona la identidad de una organización o empresa
agroindustriales, definir y comunicar, posicionar la empresa en la mente de los
consumidores. En la actualidad, el Ecuador, ha tenido un incremento en el sector

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TRUJILLO EN EL 2022
agroindustrial, sus aportes económicos y fuentes de trabajo son una fortaleza para la
industria, sin embargo, requiere fortalecer en aspectos de imagen y dar a conocer de donde
provienen los productos que actualmente mantienen marca blanca, he ahí la problemática de
la investigación, que las empresas posean su propia marca e imagen corporativa a la hora de
distribuir sus productos. El objetivo de la presente investigación es analizar al branding
corporativo como estrategia de posicionamiento en las empresas agroindustriales y
fundamentar teóricamente las estrategias que tiene el branding dando a conocer sus
elementos, componentes y proceso que se lleva a cabo para incluir el branding en una
empresa, además que te permita posicionar en un mercado local. Mediante el análisis y
gestión del proceso del branding corporativo se determina teóricamente el branding
corporativo y a la vez se plantea a Grupo Mayorga un plan de branding sobre imagen
corporativa para la empresa, y además, concluye con la aplicación de análisis estratégico,
caracterización, estrategia
Gutierrez y Valencia (2023) El presente documento se trata de plantear un Modelo de
Gestión de Branding para la empresa Avícola Valencia de la ciudad de Ambato; Para la
propuesta se tomó en cuenta el Modelo Estratégico de Gestión de Identidad Corporativa
planteado por Paúl Capriotti en el libro Gestión de Branding (2009). El Modelo tiene tres
etapas definidas: Análisis Estratégico de la Situación, definición del Perfil de Identidad
Corporativa y comunicación del Perfil de Identidad Corporativa. Se realizó una encuesta a
una muestra de clientes y una entrevista al Gerente, con ello se determinaron los atributos y
factores necesarios para desarrollar la propuesta. Los resultados obtenidos mostraron que la
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TRUJILLO EN EL 2022
empresa necesita mejorar tanto la gestión como el posicionamiento de su marca. Se
identificaron varias estrategias y acciones para que Avícola Valencia aumente su
participación de mercado, su notoriedad de marca; y, mantenga una imagen e identidad
corporativa con las que pueda competir en el mercado avícola de la provincia de
Tungurahua.
Mejia y Sanchez (2011) En su estudio de creación de valor de marca, en sus orígenes
estaba relacionada con la acción de colocar una señal sobre el producto, para denotar
pertenencia, pero este estilo ha cambiado en la última generación; pues ahora, alrededor de
una marca se genera imagen, se genera confianza, se genera calidad y credibilidad hacia el
producto que se está comercializando. La imagen de la marca se transmite de distintas
formas: publicidad, empaque, actitud de los empleados, entre otras. La marca confiere una
cantidad de beneficios a los productos y otorgan diferenciación especialmente cuando estos
son de uso genérico, esto puede ser aprovechado por empresas que están listas para ampliar
su radio de acción, pues constituye una plataforma perdurable para desarrollar los negocios.
Aparece la importancia de darle un valor a la marca, porque esta es capaz de alcanzar un
aumento en la rentabilidad del negocio, y lograr la preferencia del consumidor y por
consiguiente su fidelización. Valorar la marca le significa a Avicola Cecilita AVICESAT
Cía. Ltda., una oportunidad de aumentar su mercado logrando crecimiento y desarrollo
empresarial.
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TRUJILLO EN EL 2022
Enrriquez (2020) en su investigación titulada Estrategias de Branding para el
Posicionamiento de la empresa Distribuidora Diamanti Chiclayo – 2018, tuvo como objetivo
principal el proponer estrategias de Branding para posicionar a la empresa ante los clientes de la
misma y ante el público en general. Para encaminar tal fin la investigación fue de nivel
descriptivo no experimental, y bajo un enfoque temporal de tipo transversal. Para iniciar este
estudio fue la muestra estuvo conformada por los clientes de la empresa, los cuales hacienden a
132 clientes a quienes se les administró dos cuestionarios de preguntas como instrumento,
mediante la técnica de la encuesta. Los resultados obtenidos, determinaron que el desarrollo del
Branding en los clientes de la empresa es regular, y el cual es representado por un 71%, y para el
caso de posicionamiento de que tiene la empresa en los clientes es regular en un 65% y alto en
un 34%. Pese a que obtuvieron estos resultados, se debe mencionar que la empresa no cuenta con
un lineamiento estratégico establecido, y por ende carece de misión, visión y un logo, que los
represente. En tal sentido se procedió con la creación de estrategias, como la creación de logo,
eslogan y medidas de difusión que contribuyan con el pleno desarrollo de la competitividad para
la empresa distribuidora Diamanti de la ciudad de Chiclayo.
Chavez (2011) en su trabajo tiene como propósito desarrollar estrategias de Marketing,
basadas en el producto, precio, plaza y promoción, para posicionar en el mercado los productos
del Plantel Avícola Avicort, así como el desarrollo y cumplimiento de los objetivos de
investigación. Diseña estrategias de marketin y aplica un Plan de de Marketing para posicionar el
Plan Avícola Avicort. Define un nuevo canal de distribución y propone estrategias publicitarias
para posicionarse mejor en el meracdo e incrementar las ventas.

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TRUJILLO EN EL 2022
Castro y Grados (2023) en su investigación tiene como objetivo diseñar un plan de
marketing que se ajuste a los requerimientos de la comercializadora y distribuidora Avícola
Mabel durante el 2021, debido a que es de gran utilidad para comprender la situación actual y
verificar los recursos que posee para satisfacer las necesidades existentes en el mercado. La
investigación presenta un enfoque mixto, de alcance descriptivo, corte transversal y diseño
propositivo no experimental, cuya población son el gerente y 5 expertos de áreas de la empresa
Avícola Mabel. Como técnicas de recojo de información se utilizaron la entrevista y la ficha de
información documental. Se obtuvo como resultado un plan de marketing que destaca como
principales fortalezas, la supervisión de las actividades y posicionamiento. Por otro lado, incluye
estrategias como: diferenciación e incremento de ventas, así como decisiones operativas: la
optimización de las rutas de reparto, innovación del sistema y campañas de promoción de ventas.
La inversión es de S/. 48,600.00 y muestra un diagrama de Gantt y un Balance ScoreCard en
base a las acciones de marketing. Como conclusión, se obtuvo que se debe diseñar un plan de
marketing para la compañía porque es una herramienta fundamental que ayuda a la toma
decisiones en base al entorno de Avícola Mabel.
Se planteó como objetivo general determinar el nivel de correlación entre una
estrategia de branding y el posicionamiento de marca en los empresarios minoristas de una
empresa avícola de Trujillo, en el 2022. Entre los objetivos específicos del estudio se
consideró determinar el nivel de posicionamiento de la marca en los clientes minoristas de
una empresa avícola de la ciudad de Trujillo en el 2022. El segundo objetivo específico fue
determinar la percepción de la estrategia de branding en los empresarios minoristas de la

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TRUJILLO EN EL 2022
empresa avícola durante el 2022. Finalmente, el tercer objetivo fue analizar la correlación
entre la estrategia de branding y el posicionamiento de marca desde la perspectiva de los
empresarios minoristas consumidores de una empresa avícola de Trujillo, en el 2022.
Las estrategias de branding son fundamentales para tener éxito en la empresa
Avicola, el crecimiento y avance facilita la comunicación brindando a los clientes la
posibilidad de conocer a la empresa y sus productos, para llegar a nuevos mercados.
En la actualidad diferenciarse de la competencia es importante, con el fin de
responder a las exigencias del mercado, cubrir las expectativas y necesidades de los clientes.
Con esta propuesta se permitirá llegar al consumidor a través de la marca, satisfacer
sus expectativas y necesidades, además posicionar los productos de la empresa en la mente
del consumidor, llegar a nuevos mercados y obtener mayor rentabilidad, además mejorar la
imagen de la empresa, para diferenciarse de la competencia y crear lealtades duraderas.
Existen estudios realizados en estas dos variables, donde deseamos conocer la
aplicación de este estudio en la ciudad de Trujillo.
En la presente tesis, se analizará la estrategia de branding de la empresa avicola y
determinar si la estrategia empleada es determinante para el posicionamiento de la marca,
poder enfatizar esta relación con resultados, emitir resultados del análisis y poner en
ejecución las recomendaciones.
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TRUJILLO EN EL 2022
CAPÍTULO II: METODOLOGÍA
Para esta investigación se ha considerado un diseño de investigación no experimental,
correlacional y un corte o periodicidad transaccional. El diseño no experimental no manipula
las variables, sino que realiza una observación de las variables establecidas. Las
investigaciones correlaciónales son aquellas que vinculan de manera estadística dos variables,
y las investigaciones transaccionales son aquellas que investigan una variable una vez en el
tiempo (Hernández, Fernández y Baptista, 2010).
Figura 1
Características de las empresas estudiadas
Donde
M = Clientes dueños de empresas minoristas
Ox= Percepción de la Estrategia de Branding
Oy = Posicionamiento de marca
Para confirmar la hipótesis del estudio se analizarán ambas variables en los clientes
empresarios minoristas de la empresa avícola. De acuerdo con la base de datos de la empresa se
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TRUJILLO EN EL 2022
encuentran registrados un total de 382 clientes durante el 2021. El estudio considera un enfoque
de censo, es decir que se analizó a la totalidad de la población para garantizar la calidad de
información.
Tabla 1
Características de las empresas estudiadas
Ubicación Cantidad Promedio de compra

diario
Trujjillo 138 1000 soles cada día
La Esperanza 98 800 soles cada dia
El Porvenir 86 600 soles cada dia
Huamachuco 60 300 soles cada dia
Cantidad total 382
Nota: En la tabla se muestra la distribución de la población seleccionada por distrito y
promedio de compra diario por cada distrito.
La encuesta fue la técnica de recolección de datos considerada para el estudio,
teniendo como instrumento el cuestionario aplicado de manera presencial a cada uno de los
clientes de la empresa durante el proceso de compra. Para elaborar el instrumento se
consideraron preguntas cerradas en escala de Likert, considerando 1 como el valor más bajo y
5 como el valor más alto, con categorías de de opinión que van desde “totalmente en
desacuerdo” y “totalmente de acuerdo”, respectivamente. Para garantizar la validez de criterio
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TRUJILLO EN EL 2022
y contenido se consultó a los expertos: Vergara Villacorta Segundo Martel, Narvaez
Villacorta Jorge Rosvin y Matos Carrasco Jose Luis, administradores con experiencia en
marketing y gestión de marcas. Con la intención de analizar la confiabilidad del instrumento
se aplicó el coeficiente de alfa de Cronbach, con un valor de α = 0,737, siendo un resultado
que se encuentra en nivel de aceptable.
Para analizar la estrategia de branding se han considerado las dimensiones planteadas
por De Toro (2009), las cuales son: identidad, satisfacción y significado; mientras que para
medir el posicionamiento se tomaron en cuenta las dimensiones establecidas por Hazán
(2007) que consideran: factores competitivos, factores diferenciales y factores de semejanza.
Como se ha mencionado, cada constructo considera un análisis de escala de Likert con valores
del 1 al 5 (Revisar Anexo 5).
Entre los principales criterios éticos se consideró la privacidad de de testimonio
ofrecido por los encuestados, así como los que apoyarán a la recaudación de información. Se
nombraron las fuentes bibliográficas de los datos recopilados, para justificar la ausencia de
plagio. Tota la asesoría será verídica y a su vez se custodiará su privacidad. Los resultados de
la averiguación fueron válidos ya que se ha seguido una metodología científica y
procedimientos estadísticos para cumplir su fin. La investigación y los instrumentos fueron
aplicados en ella, ya que pasó por una rigurosa revisión de expertos como también por el alfa
de Cronbach. Aplicabilidad. Los resultados de la indagación fueron aplicados en otras
empresas con problemáticas similares.
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22
TRUJILLO EN EL 2022
El procesamiento de los datos, primero, se hizo en el software Microsoft Excel, donde, a
través de una base de datos, se agrupará la información proporcionada por la muestra para
obtener tablas y figuras que permitan brindar una mejor interpretación de los resultados
obtenidos; de manera posterior, se estableció el procesamiento estadístico a través del programa
SPSS versión 24 para el cálculo de:
 Prueba de hipótesis a través de Kolmogrov – Smirnov
 Cálculo correlacional
 Confiabilidad del instrumento
Los aspectos éticos considerados apuntan a que en el desarrollo de la investigación se
tuvo en cuenta sólidas bases éticas para respetar la confidencialidad de los encuestados, los
cuales solo serán utilizados para la realización del estudio, respetando además a cada uno de los
autores citados en la investigación; la justicia, objetividad e igualdad para todos los encuestados;
confidencia, guardando la información de todos los datos obtenidos de la muestra.
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TRUJILLO EN EL 2022
CAPÍTULO III: RESULTADOS
A continuación, se presentan los resultados de la investigación de acuerdo a los
objetivos planteados en la investigación.
Para el primer objetivo, que corresponde a determinar el nivel de posicionamiento
actual de la empresa avicola en el mercado minorista en la ciudad Trujillo en el 2022.
Tabla 2
Reconoce la identidad corporativa
60%
53%
50%
40%
30%
23%
20%
9% 11%
10%
4%
0%
Totalmente en En desacuerdo Indiferente De acuerdo Totalmente de
desacuerdo acuerdo
Fuente: Elaboración Propia (2022)
Nota: Estudio sobre la estrategia de branding y su relación con el posicionamiento de

marca en una empresa avícola de Trujillo, en el 2022.
Acerca del reconocimiento de la identidad corporativa, los clientes indicaron que (53%)
está totalmente de acuerdo, un (23%) de acuerdo, un (11%) indiferente, un (9%) en
desacuerdo y un (4%) totalmente en desacuerdo.
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TRUJILLO EN EL 2022
Tabla 3
Diferencia de la competencia
50% De acuerdo,46%
45%
40%
35% Totalmente de
acuerdo; 27%
30%
25%
20% En desacuerdo;
Totalmente en 13% Indiferente ; 14%
15%
desacuerdo; 1%
10%
5%
0%
desacuerdo acuerdo
Series1

Acerca de la diferenciación de la empresa avícola con su competencia, el (27%) de los

clientes está totalmente de acuerdo que se diferencia la empresa avícola con la
competencia, sin embargo, el (1%) indica que están totalmente en desacuerdo.
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25
TRUJILLO EN EL 2022
Objetivo Especifico: Determinar el nivel de aceptación de la estrategia de branding de la

empresa avícola de Trujillo, en el 2022.
Tabla 4
Innovadora Personalidad de Marca
70% Totalmente de acuerdo;

64%
60%
50%
40%
30%
20%
De acuerdo,16%
Totalmente en
desacuerdo; 10% En desacuerdo; 8%
10%
Indiferente ; 3%
0%
desacuerdo acuerdo
Series1

Acerca de la innovadora personalidad de la marca, el 64% está totalmente de acuerdo,

mientras que, el 10% no lo está.Esto demuestra lo encaminada que esta la empresa
avícola en relación a la competencia.
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26
TRUJILLO EN EL 2022
Tabla 5
Experiencia de Compra
60%
Totalmente de
acuerdo; 52%
50%
40%
30% De acuerdo,27%
20% Totalmente en
desacuerdo; 13%
10%
En desacuerdo; 4% Indiferente ; 5%
0%
desacuerdo acuerdo
Series1

Acerca de la experiencia de compra en la empresa avícola, el (52%) está totalmente de

acuerdo, sin embargo, el (13%) está totalmente en desacuerdo.Mas alla que es un
resultado aceptable en dicha experiencia , se tiene que mejorar la calidad de experiencia
de compra de los clientes.
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27
TRUJILLO EN EL 2022
Objetivo Eespecifico:Correlacionar el posicionamiento y la estrategia de branding de la

empresa.
Tabla 6
Recomendación de la Avícola
60%
56%
50%
40%
32%
30%
20%
10% 7%
2% 3%
0%
desacuerdo acuerdo

Elaboración: Propia
Acerca de recomendar la avícola, el (56%) está totalmente de acuerdo en recomendar la

avícola, un (32%) considera estar de acuerdo y el (2%) está totalmente en desacuerdo.Se
demuestra un resultado positivo que la avícola debe afianzar y ponerle mayor atención.
Pág.
28
TRUJILLO EN EL 2022
Tabla 7
Creatividad de la Marca
70%
Totalmente de acuerdo;
60%
60%
50%
40%
30%
De acuerdo; 21%
20%
Totalmente en
desacuerdo; 10%
10% En desacuerdo; 7%
Indiferente ; 2%
0%
desacuerdo acuerdo
Series1

Acerca de la creatividad de la marca, el (60%) está totalmente de acuerdo, sin embargo,

el (10%) está totalmente en desacuerdo. La creatividad es un punto fuerte de la marca,
debería tener una capacitación de personal constante ante los buenos resultados brindados
por la encuesta.
Pág.
29
TRUJILLO EN EL 2022
Tabla 8
Originalidad de la Marca
50%
45% De acuerdo,43%
Totalmente de
40% acuerdo; 38%
35%
30%
25%
20%
En desacuerdo;
15% 11%
10% Totalmente en
desacuerdo; 5% Indiferente ; 4%
5%
0%
desacuerdo acuerdo
Series1

Elaboración: Propia
Acerca de la originalidad de la marca, el (38%) está totalmente de acuerdo, sin embargo,

el (5%) no lo está. Con la propuesta en la tabla anterior este índice debería mejorar ya que
es un contraste negativo si lo comparamos con la creatividad de marca.
Pág.
30
TRUJILLO EN EL 2022
Tabla 9
Reconocimiento de la Distribuidora
100%
94%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10% 6%
0%
Si No

Como conclusion acerca de la marca como primera opción de empresas avícolas, las
respuestas fueron las siguiente; Si (94%), No (6%). Teniendo en cuenta las otras avícolas
que tiene en la ciudad es un resultado satisfactorio , sin embargo seria bueno evaluar el
porque de dicho porcentaje.
Pág.
31
TRUJILLO EN EL 2022
Tabla 10
Reconocimiento de Colores Corporativos
80% Totalmente de acuerdo;

74%
70%
60%
50%
40%
30%
20% De acuerdo; 18%
10%
Totalmente en En desacuerdo; 5%
0%
desacuerdo acuerdo

Acerca del reconocimiento de colores corporativos, los clientes respondieron que (74%)
está totalmente de acuerdo, por otro lado, el (2%) nunca lo cree así.Este dato puede
Pág.
32
TRUJILLO EN EL 2022
servirle a la empresa para una posible renovación de los uniformes manteniendo los
mismo colores , pero con un diseño que impacte y resulte este resultado.
Tabla 11
Precios Adecuados
80%
Totalmente de
acuerdo; 69%
70%
60%
50%
40%
30%
De acuerdo; 22%
20%
10%
Totalmente en En desacuerdo,8%
0%
desacuerdo acuerdo
Series1

Sobre las respuestas de los precios en la avícola, destaca con un (69%) totalmente de
acuerdo, (22%) de acuerdo, así como un (1%) indiferente. Este resultado se puede
afianzar con el tiempo con respecto a la competencia, creando nuevas ofertas para
Pág.
33
TRUJILLO EN EL 2022
cautivar a los clientes que usualmente consumen otra marca y sobre todo a los actuales
consumidores.
Tabla 12
Ubicación de la Empresa
80%
70% 67%
60%
50%
40%
30%
20%
15%
10%
10%
6%
2%
0%
desacuerdo acuerdo
Pág.
34
TRUJILLO EN EL 2022

Acerca de la ubicación de empresa avícola, el (67%) siempre considera estar totalmente

de acuerdo, por otro lado, el (2%) indica totalmente en desacuerdo. Es un dato positivo y
estratégico a favor de la avícola.
Tabla 13
Infraestructura Adecuada
90%
81%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
13%
10%
2% 3% 1%
0%
desacuerdo acuerdo
Pág.
35
TRUJILLO EN EL 2022

Acerca de la infraestructura de la empresa avícola, los clientes respondieron que el (81%)

están de acuerdo totalmente, por otro lado, el (2%) indica que está totalmente en
desacuerdo.
Tabla 14
Atención Personalizada
50%
47%
45%
40%
35% 33%
30%
25%
20%
15% 12%
10% 7%
5%
1%
0%
desacuerdo acuerdo
Pág.
36
TRUJILLO EN EL 2022

Acerca de la atención personalizada de la empresa avícola, los clientes respondieron que

el (47%) está totalmente de acuerdo con la atención personalizada, por otro lado, el (1%)
no lo considera así.
Tabla 15
Satisfacción de las Promociones
60% 57%
50%
40%
30% 27%
20%
10%
6% Pág.
Velasquez Zevallos, 6%
J. 4% 37
0%
desacuerdo acuerdo
TRUJILLO EN EL 2022

Acerca de la satisfacción por las promociones, los clientes respondieron; el (57%) está de
acuerdo totalmente con la satisfacción, mientras que, (6%) no lo está.
Tabla 16
Medios Publicitarios
80%
70% 68%
60%
50%
40%
30%
20%
15%
10% 7%
5% 5%
0%
desacuerdo acuerdo

Pág.
38
TRUJILLO EN EL 2022
Acerca de los medios publicitarios en la empresa avícola, los clientes respondieron que el
(68%) considera estar totalmente de acuerdo, por otro lado, el (5%) indica que está
totalmente en desacuerdo.
Tabla 17
Tabla correlación entre Estrategia de branding y su relacion con el Posicionamiento
Estrategia Posicionamient
s de marketing o
Coeficient 1.000 0.737**

e de correlación
Estrategias de
branding Sig.
0.000 0.000
(bilateral)
Rb 200 200
N
o de
Coeficient 0.737** 1.000
Speaman
e de correlación
Posicionamient
o Sig.
0.000 0.000
(bilateral)
200 200
N
**. La correlación es significativa en el nivel 0.01.
Pág.
39
TRUJILLO EN EL 2022
Nota:En la presente correlacion entre estrategia de branding y su relacion con el

posicionamiento: La corrrelacion es significativa en el nivel 0.01.
Esto nos refleja la importancia de la variable estrategia de branding y como esta tiene una
relacion con la variable posicionamiento.
Estas variables estan relacionadas significativamente.
CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES
4.1. Discusión
El presente trabajo realizado una aplicación de branding estratégico en el
posicionamiento de marca en una empresa avícola de la ciudad de Trujillo, en el año 2022.
Según wheeler (2013), una marca bien establecida siempre destaca en la inmensidad
del mercado y hace que las personas se enamoren de ellas, confíen en ellas y crean en lo que
ofrece, las aplicaciones seleccionadas, utilizadas y validadas , a través de este caso de estudio
(aplicación de branding estratégico en el posicionamiento de una empresa avícola de la ciudad
de Trujillo, en el año 2022).permitieron conocer los resultados de las aplicaciones de branding
estratégico para lograr el posicionamiento de la avícola. (p.85). Enrriquez (2020) se encontró
algunas diferencias con respecto a los actuales resultados en su investigación determinaron
que el desarrollo del Branding en los clientes de la empresa es regular, y el cual es
Pág.
40
TRUJILLO EN EL 2022
representado por un 71%, y para el caso de posicionamiento de que tiene la empresa en los
clientes es regular en un 65% y alto en un 34%., sin embargo, se pudo determinar un vínculo
significativo por el proceso realizado, el cual influye de manera positiva con las variables
elegidas. Asi también Zurita y Mayorga (2021) plantea que el posicionamiento les brinda a las
empresas ser diferentes ante sus clientes, con ello permite obtener una diferenciación con
respectos a sus competidores.
Los resultados obtenidos apuntan que la personalidad de la marca obtuvo el 64% lo
cual las personas están totalmente de acuerdo, mientras que, el 10% no lo está.Con ello
Marint (2012) afirma que, el concepto de identidad apunta también a qué quiero ser y con este
resultado particular los clientes encuestados valoran mucho la personalidad de dicha marca.
Por otro lado Lane (2006) nos comenta que el 90% de las marcas que exporta el Perú
es de alimentos, lo cual es una muestra más de la gran aceptación que tiene el sector nacional
en el mundo, afirmó el presidente de la asociación peruana de gastronomía (APEGA).Con el
dato que nos brinda Lane , queda claro que el branding estratégico es muy importante para la
empresa avícola , puesto que un buen manejo de su marca podría posicionarla al momento de
exportar sus productos es muy importante cuando aperturas tus productos hacia un nuevo
mercado poder aplicar un buen branding estratégico para la empresa.
En el presente trabajo se ha ejecutado el branding estratégico y su relación en el
posicionamiento de una empresa avícola de la ciudad de Trujillo, en el año 2022.para poder
conocer los resultados de esta aplicación. Para conocer los resultados de esta aplicación se
Pág.
41
TRUJILLO EN EL 2022
hizo una encuesta a traves de una base de datos con el objetivo de conocer su percepción
sobre la empresa desde marca, colores, ubicación, etc. Con el fin de conocer lo que piensan
los clientes y poder mejorar. Uno de los datos más relevantes que se pudo obtener es que con
respecto a el reconocimiento de colores corporativos, los clientes respondieron que (74%) está
totalmente de acuerdo, por otro lado, el (2%) nunca lo cree así.
Una estrategia de branding se relaciona positivamente con los empresarios en el
posicionamiento de una avícola en la ciudad de Trujillo, en el 2022. A través de encuestas
realizadas de una base datos, la cual trajo resultados satisfactorios a la empresa de cara al
mediano plazo.
El posicionamiento de marca actual de la empresa Avícola Diafer S.A en la ciudad de
Trujillo en el mercado minorista de Trujillo en el 2022 debe mejorar dado que en los
resultados el (27%) de los clientes está totalmente de acuerdo que se diferencia la empresa
avícola con la competencia, sin embargo, el (1%) indica que están totalmente en
desacuerdo.Para Jo Hatch (2010, p.47) , un posicionamiento adecuado debe ir alineada a una
personalidad que se le otorgue y/o quiera transmitir dicha marca.
De acuerdo con la investigación realizada los resultados de la prueba estadística de las
variables estrategias de branding y posicionamiento, se obtuvo un coeficiente de correlación
de Rho de Spearman con un valor de 0.737, indicándonos que existe una alta correlación entre
las estrategias de branding y el posicionamiento de la empresa avicola de trujillo en el 2022.
De acuerdo con el análisis de las estrategias de branding de la empesa avicola si
influye positivamente en el posicionamiento de marca en la ciudad de Trujillo en el año

Pág.
42
TRUJILLO EN EL 2022
2022.A través de encuestas realizadas a los clientes, la cual trajo resultados satisfactorios a la
empresa de cara al mediano plazo. El cual está reflejado en desarrollo actual de la empresa en
la gestión de la estrategia de digital en el fanpage corporativo.
De acuerdo con la estrategia de posicionamiento se aprecia que existe un resultado
positivo de la variable Branding Estratégico sobre la variable posicionamiento, los puntos más
valorados está el recordar la marca como primera opción de empresas avícolas, a lo que los
clientes respondieron que si 94%, no 6%. Este resultado trajo mucha calma a la empresa,
puesto que sus clientes siempre lo tienen presente como una de las mejores avícolas a nivel
nacional.
Recomendaciones:
Seguir desarrollando constantemente estrategias de identidad e imagen corporativa
para su mejora continua en imagen.
Desarrollar nuevas estrategias para la mejora del branding y posicionamiento como un
plan para las mejoras en la atención y fidelización para la empresa.
Realizar campañas informando sus ventajas competitivos que posee asi reforzar mayor
su imagen de marca.
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Pág.
47
TRUJILLO EN EL 2022
Enrriquez (2020) en su investigación titulada Estrategias de Branding para el
Posicionamiento de la empresa Distribuidora Diamanti Chiclayo – 2018
https://repositorio.uss.edu.pe/handle/20.500.12802/7458
Chavez (2011) Estrategias de Marketing y su incidencia en el posicionamiento de
mercado del Plantel Avícola Avicort de la ciudad de Ambato
Castro, S. M., & Grados, G. L. (2023). Diseño de plan de marketing para la
comercializadora y distribuidora Avícola Mabel, Trujillo, 2021 [Tesis de licenciatura,
Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte.
https://hdl.handle.net/11537/33734
ANEXOS
ANEXO N° 1
“FORMATO DE ENCUESTA”
VALIDACIÓN DE LA ENCUESTA
“APLICACIÓN DE UNA ESTRATEGIA DE BRANDING Y SU EFECTO EN EL

POSICIONAMIENTO DE UNA EMPRESA AVÍCOLA DE TRUJILLO, 2022
Señor experto:
Como parte de una tesis para obtener el grado de Licenciado le pedimos su

colaboración para que luego de un riguroso análisis de los ítems de la encuesta mostrados,
marque con un aspa el casillero que considera conveniente de acuerdo con su criterio y
Pág.
48
TRUJILLO EN EL 2022
experiencia profesional, denotando si cuenta o no con los requisitos de formulación adecuada

para su posterior aplicación.
Para cada pregunta se considera la escala de 1 a 5, donde:
1 2 3 4 5
Totalmente En De Totalmente
Indiferente
en desacuerdo Desacuerdo acuerdo de Acuerdo
N
PREGUNTAS DE LA ENCUESTA 1 2 3 4 5
°
1 Reconoce el símbolo (logotipo) que identifica la marca Avícola.
 Totalmente en desacuerdo
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
 Totalmente de acuerdo
2 Conoce los productos que comercializa la empresa Avícola
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
3 Conoce los beneficios que brinda la marca Avícola a comparación de

otras del mercado.
 En desacuerdo
 Indiferente
Pág.
49
TRUJILLO EN EL 2022
 De acuerdo
4 La entrega de los productos de la empresa Avícola le inspiran

confianza para su consumo y venta.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
5 Considero que la empresa Avícola es innovadora.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
6 He recibido referencias positivas de los productos de la marca Avícola

a través de medios de comunicación y personas.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
7 Considero que los productos de la marca Avícola poseen nutrientes

para la alimentación.
 En desacuerdo
 Indiferente
Pág.
50
TRUJILLO EN EL 2022
 De acuerdo
8 La empresa Avícola posee propiedades naturales frente a otros

productos.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
9 La marca Avícola muestra creatividad en su logotipo e identidad

empresarial.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
10 El trabajo de la empresa Avícola me genera emociones positivas

respecto a la marca.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
11 Compra siempre que puede los productos de la empresa Avícola
12 Considera que los productos de la empresa Avícola son especiales

para usted.
Pág.
51
TRUJILLO EN EL 2022
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
POSICIONAMIENTO
13 La calidad es uno de los aspectos esenciales que debe tener en

cuenta para comprar productos de la empresa Avícola
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
14 Considera Ud. que los productos de la empresa Avícola ofrece

ventajas que otros no pueden brindar
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
15 Considera Ud. que los productos de la empresa Avícola contienen

precio y cantidad entrada mejor que otros de la competencia.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
Pág.
52
TRUJILLO EN EL 2022
16 Considera Ud. que es importante que los productos de la empresa

Avícola tengan mejor calidad en la carne.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
17 Considera usted que los productos de la empresa Avícola tienen una

calidad similar a los de la competencia
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
18 La calidad es referente para determinar el costo de los productos de

los productos de la empresa Avícola
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
19 Ha escuchado comparaciones de los productos de la empresa Avícola

con otras marcas de avícolas de la ciudad.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
Pág.
53
TRUJILLO EN EL 2022
20 La calidad de los productos de la empresa Avícola es destacada por

todos sus clientes.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
21 La localización de las tiendas donde se compra los productos de la

empresa Avícola es de rápido acceso y ubicación.
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
22 Ud. Recomendaría los productos de la empresa Avícola
 En desacuerdo
 Indiferente
 De acuerdo
Pág.
54
ANEXO N° 2
MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN.
DEFINICIÓ DEFINICIÓ
ESCALA
N N DIMENSIO INDICADOR INSTRUME
VARIABLE DE
CONCEPT OPERACI NES ES NTO
MEDICIÓN
UAL ONAL
Las Reconocimiento
Ordinal
marcas deben de la marca
crear una TRUJILLO EN EL 2022
Identidad
identidad Categoría del
corporativa Ordinal
producto
que ayude a
los
Resonancia Ordinal
consumidores
a crear una Relación
asociación Emociones Ordinal
mental positiva
de la marca, y Desempeño de la
Ordinal
se decidan por marca
adquirir un
determinado Creatividad de la
Ordinal
producto. En marca
los últimos La
tiempos, estrategia
muchas branding será
marcas y analizada
estudios han mediante una
reflejado la encuesta a
importancia clientes
del tratamiento actuales de la
Estrat estratégico de empresa que
Encuesta
egia de los activos hayan sido
Branding intangibles de parte de la
una empresa mejora de
para crear marca, siendo
identidad el instrumento
corporativa. un
cuestionario
Significado
Activos, como,
por ejemplo, en escala de
Likert del 1 al Imagen de la
los Ordinal
5. marca
relacionados
con los valores
que una
empresa
defiende o las
acciones que
llevan a cabo
en la realidad
y que
confirman con
hechos el
mensaje que
se comunica.
(De Toro,
2009)
DEFINICIÓ DEFINICIÓ
ESCALA
N N DIMENSIO INDICADOR INSTRUME
VARIABLE DE
CONCEPT OPERACI NES ES NTO
MEDICIÓN
UAL ONAL
Seg Comunicación Ordinal
ún Hazan La Factores
(2007), es el estrategia competitivo Consumidor
Ordinal
conjunto de branding será meta Pág.
percepciones analizada
Desempeño Ordinal 56
que existen en mediante una Factores
la mente del encuesta a diferenciales
Beneficios Ordinal
consumidor clientes
respecto a una actuales de la
Posicionamien
marca, y que empresa que Encuesta
to
son hayan sido
relacionadas a parte de la
TRUJILLO EN EL 2022
ANEXO N° 3
CARACTERIZACIÓN DE LA MUESTRA
La encuesta se realizó a un total de 382 clientes de la ciudad d Trujillo La Libertad Perú.
Posteriormente se mostrará el detalle de los encuestados en la investigación.
Tabla 01:
Población de investigación
NSE BC
Ciudad de Trujillo
Empresa Cantidad Porcentaje
Total 382 100 %
Pág.
57
TRUJILLO EN EL 2022
Confiabilidad:
Es la valoración de que un equipo cumpla con sus tareas específicas bajo ciertos
parámetros, durante tiempos establecidos, brindando la seguridad total de los que
manipulan dicha herramienta (Rodríguez, 2008).
Sampieri (2010) enseña que:
El alfa de Cronbach es uno de los métodos más usados para diagnosticar la
confiabilidad; es un factor que fluctúa entre 0 y 1, donde el cero representa una
confiabilidad nula y el 1 denota una confiabilidad suprema.
El resultado de la aplicación del Alfa de Cronbach fue de 0,737.
Criterios éticos. Los principios que se pusieron en consideración son:
 Confidencial. Se resguardará el testimonio ofrecido por los encuestados, así como los
que apoyarán a la recaudación de información.
 Originalidad. Se nombraron las fuentes bibliográficas de los datos recopilados, para
justificar la ausencia de plagio.
 Veracidad. La asesoría será verídica y a su vez se custodiará su privacidad.
Criterios de Rigor Científico
Noreña (2012), señaló para la investigación las siguientes secciones:
Pág.
58
TRUJILLO EN EL 2022
 Confiabilidad. Los resultados de la averiguación fueron válidos ya que se ha seguido
una metodología científica y procedimientos estadísticos para cumplir su fin.
 Validez. La investigación y los instrumentos fueron aplicados en ella, ya que pasó por
una rigurosa revisión de expertos como también por el alfa de Cronbach.
 Aplicabilidad. Los resultados de la indagación fueron aplicados en otras empresas con
problemáticas similares.
Pág.
59
TRUJILLO EN EL 2022
Pág.
60
TRUJILLO EN EL 2022
Pág.
61
TRUJILLO EN EL 2022
ANEXO Nº5 Ficha de recolección de datos validad y firmada por expertos

1.2. MATRIZ PARA EVALUACIÓN DE
EXPERTOS
Título de la investigación: “APLICACIÓN DE UNA ESTRATEGIA DE
BRANDING Y SU EFECTO EN EL
POSICIONAMIENTO DE UNA EMPRESA AVÍCOLA
DE TRUJILLO, 2022
Línea de investigación: Tecnologías Emergentes
Apellidos y nombres del experto: Matos Carrasco, José Luis
El instrumento de medición pertenece a la variable: Estrategia Cuestionario

Branding y Posicionamiento
Mediante la matriz de evaluación de expertos, Ud. tiene la facultad de evaluar cada una de las
preguntas marcando con una “x” en las columnas de SÍ o NO. Asimismo, le exhortamos
en la corrección de los ítems, indicando sus observaciones y/o sugerencias, con la finalidad
de mejorar la medición sobre la variable en estudio.
Aprecia Observaciones
Ítems Preguntas SÍ NO
¿El instrumento de medición presenta el diseño x
1
adecuado?
¿El instrumento de recolección de datos tiene relación x
2 con el título de la investigación?
¿En el instrumento de recolección de datos se mencionan x
3
las variables de investigación?
¿El instrumento de recolección de datos facilitará el logro x
4 de los objetivos de la investigación?
¿El instrumento de recolección de datos se relaciona con x
5
las variables de estudio?
¿Cada una de los ítems del instrumento de medición se x
6 relaciona con cada uno de los elementos de los
indicadores?
¿El diseño del instrumento de medición facilitará el x
7
análisis y procesamiento de datos?
¿El instrumento de medición será accesible a la población x
8 sujeto de estudio?
¿El instrumento de medición es claro, preciso y sencillo x
9
de manera que se pueda obtener los datos requeridos?
Firma del experto:
Pág.
62
TRUJILLO EN EL 2022
DNI : 18149567
Grado Académico: Magister en Administración Estratégica de Empresas
Pág.
63

Jorge Velasquez 2023 - Mayo Con Antecedentes

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Jorge Velasquez 2023 - Mayo Con Antecedentes

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FACULTAD DE NEGOCIOS

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN Y MARKETING

ESTRATEGIA DE BRANDING Y SU RELACIÓN CON EL

Licenciado en Administración y Marketing

Bach. Jorge Manuel Velásquez Zevallos

misma manera a mi asesor que con su experiencia y conocimiento me oriento en la investigación.

Bach. Jorge Manuel Velásquez Zevallos

1.1. Realidad problemática 9

1.2. Formulación del problema 9

CAPÍTULO II: METODOLOGÍA 10

CAPÍTULO III: RESULTADOS 11

CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES 13

TABLA 1: RECONOCE LA IDENTIDAD CORPORATIVA 17

TABLA 2: DIFERENCIA DE LA COMPETENCIA 18

TABLA 3: INNOVADORA PERSONALIDAD DE MARCA 19

TABLA 4: EXPERIENCIA DE COMPRA 20

TABLA 5: RECOMENDACIÓN DE LA AVÍCOLA 21

TABLA 6: CREATIVIDAD DE LA MARCA 22

TABLA 7: ORIGINALIDAD DE LA MARCA 23

TABLA 8: RECONOCIMIENTO DE LA DISTRIBUIDORA 24

TABLA 9: RECONOCIMIENTO DE COLORES CORPORATIVOS 25

TABLA 10: PRECIOS ADECUADOS 26

TABLA 11: UBICACIÓN DE LAS EMPRESAS 27

TABLA 12: INFRAESTRUCTURA ADECUADA 28

TABLA 13: ATENCIÓN PERSONALIZADA 29

TABLA 14: SATISFACCIÓN DE LAS PROMOCIONES 30

TABLA 15: MEDIOS PUBLICITARIOS 31

FIGURA 1: RECONOCE LA IDENTIDAD CORPORATIVA 17

FIGURA 2: DIFERENCIA DE LA COMPETENCIA 18

FIGURA 3: INNOVADORA PERSONALIDAD DE MARCA 19

FIGURA 4: EXPERIENCIA DE COMPRA 20

FIGURA 5: RECOMENDACIÓN DE LA AVÍCOLA 21

FIGURA 6: CREATIVIDAD DE LA MARCA 22

FIGURA 7: ORIGINALIDAD DE LA MARCA 23

FIGURA 8: RECONOCIMIENTO DE LA DISTRIBUIDORA 24

FIGURA 9: RECONOCIMIENTO DE COLORES CORPORATIVOS 25

FIGURA 10: PRECIOS ADECUADOS 26

FIGURA 11: UBICACIÓN DE LAS EMPRESAS 27

FIGURA 12: INFRAESTRUCTURA ADECUADA 28

FIGURA 13: ATENCIÓN PERSONALIZADA 29

FIGURA 14: SATISFACCIÓN DE LAS PROMOCIONES 30

FIGURA 15: MEDIOS PUBLICITARIOS 31

El presente trabajo explora la relación entre la estrategia de branding y el

posicionamiento de marca de una empresa avícola de la ciudad de Trujillo en el año 2022,

mencionadas. El enfoque seleccionado fue cuantitativo, con diseño no expermiental,

correlacional y transeccional, considerando clientes empresarios minoristas de la empresa

vincula positiva y significativamente con el en el posicionamiento de marca en los clientes

seleccionados. Asimismo, se resalta la importancia de las estrategias de branding como elemento

comportamiento positivo en torno al posicionamiento de la marca en el mercado.

PALABRAS CLAVES: Estrategia de branding, posicionamiento, clientes minoristas,

empresas avícolas, marketing estratégico.

1.1. Realidad problemática

La estrategia de branding, entendida como el proceso de construcción y desarrollo de

alimentos en la actualidad. En este sentido, falta de elementos simbólicos y visuales, así

de este factor intangible.

La meta de una estrategia de branding es generar confianza en los consumidores y

definen los comportamientos, acciones y comunicaciones de la compañía. Funciona sobre

reduciendo la incertidumbre en el mercado (Gómez, 2012). Para Lane (2006) el branding

conlleva a una recordación efectiva de las marcas y al desarrollo de la propuesta de valor en

La industria de alimentos, en especial el sector enfocado en la venta de carne a

minoristas, es un sector caracterizado en la últimada década por un notorio desarrollo de

nuevas marcas y estrategias de branding. Asimismo, existe un fuerte posicionamiento de las

marcas presentes en este sector con respecto al canal intermediario de comerciantes