HOTEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Código:PC-SST-03

MARQUETA Y SALUD EN EL TRABAJO

LIA PLAZA # Protocolo de limpieza y desinfección Versión: 001
2
Fecha: Abril 2023

OBJETIVO Estandarizar los procesos de limpieza y desinfección del HOTEL

MARQUETALIA PLAZA # 2 para la realización de los procedimientos que a
diario son programados en este servicio.

1. ALCANCE Aplica para todo el HOTEL MARQUETALIA PLAZA # 2, en la

realización de procedimientos propios del servicio.

2. DEFINICIONES Y/O ABREVIATURAS

 ASEPSIA: Ausencia de gérmenes patógenos en un objeto o zonas.
 BACTERICIDA: Elemento o sustancia química que destruye las
bacterias.
 DESCONTAMINACIÓN: Es el proceso de remoción de los
microorganismos patógenos de los objetos y equipos haciéndolos
seguros para su manipulación.
 DESGERMINACIÓN: Proceso que busca disminuir el número de
microorganismos en un área a través del barrido mecánico de ésta.
 DESINFECCIÓN: Proceso físico o químico que extermina o destruye
los microorganismos patógenos y no patógenos, pero rara vez elimina
esporas. En contraposición al significado de esterilización,
desinfección no es algo absoluto, lo que busca es disminuir la
patogenicidad de los microorganismos para evitar que puedan causar
daño alguno. Un elemento esterilizado está forzosamente
desinfectado, pero un elemento desinfectado no tiene por qué ser
estéril. Este proceso se lleva a cabo con objetos inanimados mediante
el uso de sustancias desinfectantes cuya composición química ejerce
una acción nociva para los microorganismos y a veces para los
tejidos humanos.
 ELEMENTO CONTAMINADO: Elemento que ha estado real o
potencialmente en contacto con microorganismos.
 LIMPIEZA: Se realiza para remover organismos y suciedad
garantizando la efectividad de los procesos de esterilización y
desinfección.
 LAVADO RUTINARIO O CONCURRENTE: Se realiza todos los días,
antes o al finalizar la jornada o en el horario que la institución lo
establezca, de manera que no afecte la atención de pacientes.
 LAVADO TERMINAL: Es un lavado más profundo que el rutinario. Se
realiza cuando no hay presencia de usuarios e incluye todas aquellas
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áreas a las cuales no se les hace lavado en el día a día en el lavado

rutinario. Incluye las paredes en su totalidad, muebles, techos etc.
Cada prestador define, dependiendo del volumen de pacientes que
asisten a su área, cada cuanto va a realizar el lavado terminal. Puede
ser cada semana, cada quince días o cada mes.

3. CONTENIDO DEL PROTOCOLO

3.1 INSUMOS Y EQUIPOS REQUERIDOS

 Equipo de protección personal: Gafas, tapabocas, guantes de
carnaza, guantes plásticos.
 Hipoclorito de Sodio
 Detergente
 Cubetas
 Baldes
 Cepillo y esponja
 Agua y electricidad

3.2 MANEJO DE LÍQUIDOS, ANTISÉPTICOS Y DESINFECTANTES Todo

material y equipo destinado requiere de limpieza previa y desinfección con
el fin de prevenir el desarrollo de procesos infecciosos. Es importante usar
guantes, mascarilla y gafas para el manejo de estos líquidos y en caso de
salpicadura en ojos y mucosas lavar con abundante agua y notificar de
inmediato al encargado de SST.
3.2.1 Hipoclorito de Sodio El cloro, oxidante de acción rápida, es un
desinfectante activo contra virus, hongos y micro bacterias.
Se inactiva en presencia de materia orgánica, se polimeriza por los
rayos del sol. No debe conservarse en envases abiertos por más de 12
horas debido a la evaporación del producto activo. Puede utilizarse
como desinfectante de uso general sobre superficies de mobiliario, pisos
y para sumergir materiales no metálicos contaminados.
En la preparación del cloro es necesario tener en cuenta lo siguiente:
 El lugar de preparación de las diluciones debe ser seguro y con
buena ventilación.
 La tabla y la fórmula deben estar ubicadas en un sitio visible,
cercano al sitio donde se realiza la preparación de las soluciones
para consultarla.
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 Los baldes plásticos deben estar en buenas condiciones y

debidamente marcados para el envase de las soluciones. Dichos
baldes tendrán una capacidad para 3 litros y será de uso exclusivo
para la preparación del hipoclorito.
 Recipiente medidor para cuantificar el hipoclorito de sodio.
 Una fuente de agua limpia.
Tabla 1. Guía de preparación del Hipoclorito de sodio al 13%

4.2 limpieza y desinfección de enseres y equipos:

La limpieza debe ser realizada en todo material de uso del hotel, precediendo al
proceso de desinfección que es el proceso físico o químico por medio del cual se
logran eliminar los microorganismos de formas vegetativas en objetos inanimados,
sin que se asegure la eliminación de esporas bacterianas.
Según el efecto microbicida de los agentes químicos sobre los microorganismos
existen los siguientes niveles de desinfección:
Desinfección de alto nivel (DAN) Se realiza con agentes químicos líquidos que
eliminan a todos los microorganismos excepto esporas y priones. p.ej., el
orthophthaldehído, el glutaraldehído, el ácido peracético, el dióxido de cloro, el
peróxido de hidrógeno y el formaldehído, entre otros y funcionan exclusivamente
por inmersión.
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Desinfección de nivel intermedio (DNI) Se realiza utilizando agentes químicos que

eliminan bacterias vegetativas y no elimina esporas bacterianas. Aquí se incluyen
el grupo de los fenoles, el hipoclorito de sodio, la cetrimida y el cloruro de
benzalconio.
Desinfección de bajo nivel (DBN) Se realiza por agentes químicos que eliminan
bacterias vegetativas, hongos y algunos virus en un período de tiempo corto
(menos de 10 minutos) p.ej., el grupo de amonios cuaternarios. Ante la gran
proliferación comercial de desinfectantes, presentamos algunos ejemplos y su
efectividad en el uso:

4.4. Artículos No críticos: Los equipos de uso general no críticos como mesas,
sillas, equipos de sonido, tv, ventiladores, y teléfonos se deben seguir los
siguientes pasos:
 Lavar con jabón líquido desinfectante
 Secar meticulosamente
 Aplicar desinfectante en uso y dejar actuar por 5 minutos
 Retirar el producto después de aplicación de soluciones a base de
cloro para evitar corrosión

4.5 LIMPIEZA DEL ÁREAS COMUNES:

4.5.1 Lavado rutinario o concurrente:
 Pisos: Método húmedo: Uso de doble balde, es el método más
común y de elección. Realice con el sistema de dos baldes uno para
la solución desinfectante (ver tabla.1) o detergente y el otro con agua
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limpia para el enjuague. NO efectué el barrido en seco con escoba,

pues se provoca el paso de microorganismos desde el suelo al aire,
donde quedarán suspendidos por varios minutos hasta depositarse
nuevamente en las superficies horizontales del área.
 Superficies: limpie con jabón y solución de hipoclorito (ver tabla.1)
las superficies de mobiliario, puertas y mesones se debe. Recuerde
que los desinfectantes son sólo sustancias auxiliares de la buena
limpieza física; el trabajo manual es quizá el ingrediente que más
importancia tiene.
 Revise que no haya manchas de suciedad en las paredes, si las hay
deben retirarse
4.5.2 Lavado terminal: Además de la limpieza diaria, realice una limpieza regular
cada mes:
Pisos: Método húmedo: Uso de doble balde, es el método más común y de
elección. Realice con el sistema de dos baldes uno para la solución
desinfectante (ver tabla.1) o detergente y el otro con agua limpia para el
enjuague. NO efectué el barrido en seco con escoba, pues se provoca el
paso de microorganismos desde el suelo al aire, donde quedarán
suspendidos por varios minutos hasta depositarse nuevamente en las
superficies horizontales del área.
Superficies: Limpie con jabón y solución de hipoclorito (ver tabla.1) las
superficies de mobiliario, puertas y mesones se debe. En la limpieza
terminal lave por fricción mecánica para garantizar la remoción de material
orgánico.
 Paredes: Limpie por fricción mecánica con agua jabonosa y
desinfectarse con solución e hipoclorito (ver tabla.1)
 Áreas de almacenamiento: Lave y desinfecte con abundante agua y
jabón e hipoclorito de sodio (ver tabla.1).
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CONTROL DE CAMBIOS
VERSIÓN DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO FECHA
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