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PROCESOS DE MANUFACTURA

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SABERES PREVIOS

¿Cuáles son los sectores económicos?


¿Cuáles son los elementos del proceso?
LOGRO

• Al finalizar la sesión, el participante estará en condiciones de conocer


los sectores productivos, analizar los procesos de producción y
consolidará sus conocimientos sobre ficha de procesos.
PROCESOS INDUSTRIALES
SECTORES ECONÓMICOS

• Los sectores económicos de un país se dividen en:


1. Sector Primario (empresas extractivas): se consideran a las
actividades primarias en las cuales se explotan los recursos
naturales, ya sean renovables o no renovables. Se
caracterizan por la extracción de las materias primas.
▪ Ganadería
▪ Agricultura
▪ Caza
▪ Pesca
▪ Minería
SECTOR PRIMARIO
SECTORES ECONÓMICOS

2. Sector Secundario o industrial (empresas manufactureras):


Conformado por todas las industrial y actividades similares.
Transforma las materias primas en productos terminados, pudiendo ser
de consumo final (bienes que satisfacen a la necesidad del cliente).
SECTOR SECUNDARIO
SECTORES ECONÓMICOS

3. Sector Terciario o de Servicios:


Conformado por todas las actividades que complementan a las
anteriores y se requieren para que funcione el sistema económico.
▪ Comercio
▪ Transporte
▪ Empresa de Servicios Financieros
▪ Empresa de Servicios Profesionales
▪ Empresa de Servicios Gubernamentales (públicos, educación, salud,
etc).
SECTORES ECONÓMICOS
PRODUCCIÓN

• Es una actividad económica de la empresa, donde su objetivo


es la obtención de uno o más productos o servicios, para
satisfacer las necesidades de los consumidores.

• La actividad de producción se lleva a cabo por medio de la


ejecución de un conjunto de operaciones integradas en
procesos.
PROCESO DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

• El proceso de producción industrial está constituido por las


fases continuas en la elaboración de un producto:
1-Entrada: materia prima, mano de obra, tecnología
2-Proceso: actividades orientados a la fabricación
3-Salida: producto final,resultado.
ELEMENTOS DE UN SISTEMA PRODUCTIVO

Entradas Salidas
Proceso
(Inputs) (Outputs)
Materia prima
Equipos Transformación de Bienes y servicios
Requerimientos materia prima
Capital humano Desarrollo de los
Energía procesos productivos o
de servicios

Retroalimentación
ACTIVIDAD

Enumerar empresas de los 3 sectores económicos.


REVOLUCIONES INDUSTRIALES

• La Primera Revolución Industrial, a partir


de 1769, con el desarrollo de la máquina
de vapor por James Watt en Inglaterra.
Los principales efectos fueron:
• Impulso a la industria
• Crecimiento económico
• Movimientos migratorios
• Declive rural en favor de las ciudades
• Libertad de empresa y el libre mercado
• Capitalismo y movimiento obrero
REVOLUCIONES INDUSTRIALES
La Segunda Revolución Industrial, se
produjo a fines del siglo XIX con el
desarrollo de la electricidad, telefonía, radio
difusión, televisión y motores.
Los principales efectos fueron:
• Desarrollo de Megametrópolis
• Mayores facilidades de comunicación
• Desplazamiento del hombre por la
maquina
• Menores costos de producción y de
transporte
• Empresas de gran envergadura en grandes
centros fabriles
• Empresas trasnacionales
REVOLUCIONES INDUSTRIALES
▪ La Tercera Revolución Industrial, los
cambios son más diferenciales con los
nuevos equipos para el uso, que
cambiará los estilos de comunicación
y modo de trabajo.
▪ Se inicia con la computación , en la
Universidad de Pennsylvania la
computadora ENIAC (Electronic
Numerical Integrator and Computer)
operando en 1946.
▪ Posteriormente aparecen el Transistor,
Los Circuitos integrados, Los Satélites,
Computadoras personales, Fibras
ópticas, Celulares inteligentes,
Internet.
REVOLUCIONES INDUSTRIALES
Surgen cambios mayores en la historia,
que generan la apertura por la Cuarta
Revolución Industrial.
• Nuevos medios de transporte
• Vehículos autónomos (Tesla, Google,
Samsung, Uber)
• Prototipos Tesla. Ocho cámaras con
visión de 360 grados y 250 metros de
alcance, Doce sensores de
ultrasonidos, Radar capaz de "ver" lo
que los ojos no pueden a través de la
niebla, el polvo, la lluvia y la noche
• Uso de los drones.
SISTEMAS DE FABRICACIÓN EN EL FUTURO

Los Sistemas de Fabricación del Futuro requerirán estar


orientados a:
1. Optimización de producción
2. Reducción del tiempo de producción

Aún deberán centrarse en :


1) Costo de fabricación
2) Calidad de fabricación
SISTEMAS DE FABRICACIÓN EN EL FUTURO

• Se requiere contar con herramientas que ofrezcan valor


agregado a la manufactura de bienes y servicios, como:
1. Dominio en el manejo de nuevos equipos
2. Reconocer la importancia de la instrumentación
3. Uso de ordenadores electrónicos
4. Automatización de operaciones industriales
5. Análisis e interpretación de datos
6. Elaboración de modelos teóricos y de simulación
PROCESOS

Son conjuntos de actividades mutuamente relacionadas que


interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en
resultados
PROCESOS
PLANTILLA DEL PROCESO
PLANTILLA DEL PROCESO
CONCEPTOS BÁSICOS
Sistema: Estructura organizativa, compuesta por procedimientos,
procesos y recursos necesarios para implementar una gestión
determinada.

Ejemplos:
La gestión de la calidad, la gestión del medio ambiente o la gestión de
la prevención de riesgos laborales. Normalmente están basados en una
norma de reconocimiento internacional (ISO), que tiene como
finalidad, servir de herramienta de gestión en el aseguramiento de los
procesos
CONCEPTOS BÁSICOS

Procedimiento: forma específica de llevar a cabo una actividad o un


proceso.
Los procedimientos se expresan en documentos que contienen el
objeto y el campo de aplicación de una actividad; qué debe hacerse y
quién debe hacerlo; cuándo, dónde y cómo se debe llevar a cabo; qué
materiales, equipos y documentos deben utilizarse; y cómo debe
controlarse y registrarse.
CONCEPTOS BÁSICOS

Actividad: es la suma de un conjunto de tareas que normalmente se


agrupan en un procedimiento para facilitar su gestión. La secuencia
ordenada de actividades da como resultado un subproceso o un
proceso. Normalmente se desarrolla en un departamento o en una
función.
¿ Cómo enfocar los procesos a un Sistema de
Gestión?
Los aspectos a considerar para que una empresa emprenda un enfoque
basado en procesos en su Sistema de Gestión, se pueden resumir en
cuatro aspectos:
1. La determinación y secuencia de los procesos.
2. La descripción de cada uno de los procesos.
3. El establecimiento de indicadores que permitan la medición y
seguimiento del rendimiento de los procesos.
4. La mejora de los procesos en base a la medición, el seguimiento
llevada a cabo y el empleo de las herramientas de gestión apropiadas.
FICHA DEL PROCESO

• Soporte de información , donde recabará todas aquellas


características relevantes para el control de las actividades definidas
en el diagrama, así como para la gestión del proceso.
EJEMPLO DE FICHA DEL PROCESO
EJEMPLO DE FICHA DEL PROCESO
EJEMPLO DE FICHA DEL PROCESO
EJEMPLO DE FICHA DEL PROCESO
ACTIVIDAD

En grupos realizar una Ficha de Procesos para para un área de una


organización del sector secundario
Se expondrá en la clase
ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA

Participar del Foro formativo del aula virtual.


GRACIAS POR LA ATENCIÓN Y
A SEGUIR ESTUDIANDO!

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