Quinua

Orgánica
Sostenible
Integrantes
Yucra Joaquin, Nahomi(Nota 19)
Huamán Barrera, Xiomara(Nota 19)
Sanchez Quevedo, Fiorella(Nota 19)
Noya Estrada, Kevin(Nota 19)
Rico Mamani, Luis(Nota 19)
Producto a exportar:
Quinua Orgánica
Sostenible
La quinua es un cultivo ancestral que ha ganado
popularidad global debido a su valor nutricional y
versatilidad culinaria. La innovación en este caso podría
estar en la producción orgánica y sostenible. Se
destaca que la quinua se cultiva utilizando prácticas
agrícolas respetuosas con el medio ambiente y
métodos de cultivo orgánico certificado. Además, se
podría implementar un enfoque en la trazabilidad y
transparencia, permitiendo a los consumidores rastrear
la historia de cada lote de quinua, desde su origen
hasta la estantería.
 País destino: Estados Unidos
Estados Unidos, un mercado global líder, presenta una creciente demanda de alimentos
saludables y sostenibles. Su cultura alimentaria diversa y su enfoque en productos orgánicos
hacen que sea un destino propicio para exportar productos como la quinua cultivada de
manera sostenible y orgánica. La conciencia ambiental, la preferencia por alimentos nutritivos y
la amplitud del mercado ofrecen oportunidades significativas para productos innovadores y
respetuosos con el medio ambiente.
 Aspectos importantes
ingreso de quinua orgánica

Demanda de alimentación Versatilidad culinaria

saludable

Conciencia ambiental Tendencia de sostenibilidad

Mercado orgánico expansivo Tamaño de mercado

estadounidense
 Panorama del mercado de
productos orgánicos
La pandemia ha sido un factor importante en el
incremento del consumo de este tipo de productos, ya
que durante 2020 las ventas de productos orgánicos en
Estados Unidos crecieron un 14.2%, lo que representó un
aumento de mil millones de dólares, llegando a un valor
de $8,500 millones, según un informe de Organic
Produce Network y Category Partners.
Demanda
Se estima que alrededor del 4% de las ventas totales de
alimentos en Estados Unidos son de productos
orgánicos. Los alimentos orgánicos se venden a los
consumidores principalmente a través de tres medios:
supermercados convencionales (93%), tiendas de
alimentos naturales y venta directa al consumidor (7%).