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FOOD
SPECIALTIES
Costa Rica
FOOD
SPECIALTIES
Costa Rica is a generous land of high mountain ranges, Costa Rica es una tierra generosa de altas cordilleras, verdes
DISCOVER OUR ESSENCE green valleys, and endless plains between two seas. This
rich diversity of natural beauty and microclimates creates
a fertile land for the growth of the most exotic, diverse, and
valles e interminables llanuras, concentradas entre dos
mares. Esta diversidad de belleza natural y microclimas es el
terreno fértil para la cosecha de los más exóticos, diversos y
FUSION
FUSIÓN
Products that present unexpected Productos que ofrecen mezclas
combinations of ingredients and inesperadas de ingredientes y
offer a different sensory experience brindan una experiencia sensorial
EXCEPTIONAL of flavors, aromas, and textures. diferente en cuanto al sabor, aroma
y textura.
EXCEPCIONAL
Foods that draw the consumer’s attention Alimentos que llaman la atención por su
due to their originality, exceeding originalidad y superan las expectativas
FOOD
the expectations of their category by de su categoría al aportar un elemento
providing a surprise element. sorpresa.
SPECIALTIES EXCLUSIVENESS
EXCLUSIVO
FOOD
Select foods produced at a small scale, as Es aquel alimento que sobresale por su
well as products that come from remote excepcionalidad y porque excede los
geographical regions, boutique points of límites de lo corriente y lo usual.
INNOVATIVE PROCESS
sale, or particular climatic conditions.
INNOVATIVE PACKAGING
to characteristics associated to good de vida o responden a características
health such as low content of sugar, propias de la salud, como los reducidos o
fat, gluten, or sodium, as well as vegan, libres de azúcar, grasa, gluten, o sodio, así
EMPAQUE NOVEDOSO natural, organic, or compliant with fair
trade practices.
como veganos, naturales, orgánicos o con
prácticas de comercio justo.
Foods presented in an eye-catching, Alimentos que cuentan con empaques
functional, and creative packaging that llamativos, funcionales e ingeniosos
makes them stand out among others on que los distinguen y mejoran la ocasión
the shelf, thus improving consumption de consumo al responder tendencias
opportunities by responding to de conveniencia, facilidad de uso del
convenience, usability, modified producto, atmósfera modificada o
atmosphere, and environmental trends. amigable con el ambiente.
1 BEVERAGES AND LIQUORS
BEBIDAS Y LICORES 5 BAKERY, CONFECTIONERY
& SWEETENERS
REPOSTERÍA, CONFITERÍA Y
ENDULZANTES
CATEGORIES
READY TO EAT MEALS & SAUCES, CONDIMENTS &
2 FROZEN PRODUCTS
COMIDAS PREPARADAS Y 6 VEGETABLES PRESERVES
SALSAS, CONDIMENTOS Y
INDEX
PRODUCTOS CONGELADOS CONSERVAS DE VEGETALES
ÍNDICE DE 3
JAMS, MARMALADES &
FRUIT PRESERVES
7 SNACKS
4 PASTA
PASTAS 8 DIRECTORY
DIRECTORIO
Beverages
&Liquors
LOS SELECTOS DEL FUTURO CINCO S.A.
Agua embotellada
Bottled water
Plunge into the essence of Costa Rican Sumérjase en la esencia de los bosques
rainforests with this bottled water that
will transport you to the most beautiful
lluviosos de Costa Rica con una botella de
agua que lo transportará a los ambientes
Fresh and clean
natural environments that this country
has to offer. Feel the freshness and
naturales más hermosos de este país.
Sienta la frescura y la limpieza que water from Costa
cleanliness that will quench your thirst.
Available in presentations of 100%
RPET plastic bottles of 330 ml, 500 ml
saciarán su sed.
Encuéntrela en botellas pláticas 100%
Rican rainforests.
RPET en 330 ml, 500 ml y 1000 ml.
and 1000 ml.
Agua fresca y limpia de los bosques
lluviosos de Costa Rica.
www.drinkrainforest.com
16
CAFÉ BRITT COSTA RICA S.A.
With its rose apple flavor, light touch of Con su sabor a manzana rosa, leve toque de
laurel and unique aroma, this coffee takes
us into the Costa Rican wild, fertile fields.
laurel y singular aroma, nos transporta a
la tierra agreste y fértil de Costa Rica. Este
A shade-
Grown in plantations using 100% organic
materials to enhance soil fertilization, the
café, cultivado en plantaciones que utilizan
100% materiales orgánicos para mejorar grown earthly
flavor of this coffee remains in the mouth
and lingers in the memory.
la fertilización del suelo, permanece en el
paladar y persiste en la memoria. pleasure.
Available in 12 oz. / 340 g. bags of ground Se puede encontrar molido y en grano
or whole-bean coffee. entero, en bolsa de 12 oz / 340 g. ¡Un placer terrenal cultivado
bajo la sombra!
THE COMPANY LA EMPRESA
Since 1985, Café Britt has excelled Desde 1985 Café Britt se ha distinguido
in worldwide exports of Costa Rican en la exportación mundial de café
gourmet coffee and the production of gourmet desde Costa Rica, así como en
chocolates and souvenirs. All Café Britt’s la producción de chocolates y souvenirs.
growers use environmentally friendly Todos sus caficultores, practican la
and sustainable agricultural practices, agricultura sostenible y amigable con
but only those growers internationally el ambiente, pero solo los certificados
certified provide organic coffee beans. internacionalmente, proporcionan los
granos para el café orgánico.
It has been granted certifications such
as ISO-9001:2000; Environmental Poseen la Certificación ISO-9001:2000;
Management System Certification: Certificación Ambiente: ISO
ISO 14001:2004, and an Organic 14001:2004 y Certificación Orgánica
Certification (USDA Organic). (USDA Organic).
www.cafebritt.com
18
COOCAFÉ R.L.
The best ripe coffee beans from different Los mejores granos de café maduro de
coffee-growing regions in Costa Rica are
picked using methods for conservation
diferentes regiones cafetaleras de Costa
Rica, recolectados a través de proyectos
A natural
and sustainable use of natural resources.
Later, they are blended to offer an
de conservación y uso sostenible de
los recursos naturales se mezclan para delicacy right on
exquisite, gourmet-quality beverage.
Café Forestal is available in four
presentations: Especial Tarrazú, Especial
brindar una bebida con exquisito sabor
de calidad gourmet. your table.
Café Forestal se ofrece en cuatro
Monteverde, Reserva Especial, and presentaciones: Especial Tarrazú,
Forestal Tradicional, in both whole bean Especial Monteverde, Reserva Especial Exquisitez natural llevada a su
and ground coffee packed in 340 g. y Forestal Tradicional; en grano entero y mesa.
metallic degassing valve bags. molido con empaque metalizado de 340 g
con válvula desgasificadora.
www.coocafe.com
20
TASTE IT COSTA RICA
Coffee drink
Bebida de café
www.dospinos.com
22
CAFÉ BUEN DÍA
Its exquisite flavor and aroma make this Su sabor y aroma lo hacen sobresalir
coffee stand out in international markets
due to its organoleptic qualities defined
en el mercado internacional por
sus características organolépticas,
F lavor and
by factors such as the climate, altitude,
and agricultural conditions prevailing in
condicionadas por aspectos climáticos, de
altitud y condiciones agronómicas de la tradition in a cup
the region of Tarrazú, Costa Rica. zona exclusiva de Tarrazú en Costa Rica.
Available in the presentations of Obténgalo en su presentación 340 g, en
of coffee.
whole bean or ground coffee in 340 g. empaque cilíndrico, Café en Grano o Molido.
cylindrical jars. Sabor y tradición
en cada taza de café.
www.coopetarrazu.com
24
COSTA RICA COFFEE EXPORT S.A.
www.crcxsa.com
26
DISTRIBUIDORA CAFÉ MONTAÑA
www.montanacoffeeshop.com
28
CAFÉ 1820
www.cafe1820.com
30
Montaña DALOÖ
Azul
Roasted coffee with bouquet
Café tostado con aromas
This roasted coffee with great fruity, fine Este café tostado con aromas a frutas,
liquors, traditional or innovative, aromas
creates a unique and surprising fusion
licores finos, tradicionales o innovadores
crea una sorpresiva fusión de sensaciones
Intense coffee with
of tastes in your mouth. Taste a guava,
cardamom, vanilla, chocolate, rose touch,
a su paladar, puede ser una nota de
guayaba, de cardamomo, vainilla,
delightful aromas.
a hint of Irish cream or a sweet orange chocolate, rosa o bien, un bouquet
bouquet. Buyers are assured they are de crema irlandesa o de naranja. Su
getting fine coffee with a Costa Rican seal. comprador puede estar seguro de adquirir
Available in fully recyclable paper
un café fino con sello costarricense. Un intenso café con aromas que
cylindrical packs. Se puede encontrar en empaque de deleitan.
cartón cilíndrico totalmente reciclable.
32
SWEETWELL
Instant coffee
Café instantáneo
Its aroma evokes emotions, its flavor Su aroma aviva y despierta emociones,
lights up your enjoyment instantly,
and with 45% less calories than the
su sabor reanima el paladar en tan
solo un instante y con 45% menos
Amazingly
traditional coffee, it can be enjoyed
without feeling any guilt. This is why
this product has a great potential as a
calorías que un café tradicional, este
se puede saborear sin remordimientos,
por eso es un producto con gran
delicious coffee to
new category, nonexistent to date.
Available in individual sachets or jars
potencial de consolidarse en una
nueva categoría hasta hoy inexistente.
enjoy guilt-free.
with airtight lids, in flavors such as Se puede encontrar en sabores
cappuccino and Irish cream. capuccino y crema irlandesa, en
sobres individuales o en frasco con Café sorprendentemente sabroso
tapa hermética. y sin remordimientos.
www.sweetwell.net
34
GRUPO MONTSERRAT DE COSTA RICA S.A.
Fruit wines
Vinos de frutas
Various Costa Rican tropical fruits
are fermented to produce the most
Las diversas frutas tropicales de Costa
Rica se fermentan para traerle los más
Unique beverages
refreshingly delicious and unique
flavored wines, inspired by the
refrescantes y deliciosos vinos de sabores
con un carácter único, inspirados en las with the
agricultural heritage of Costa Rica. tradiciones agrícolas de Costa Rica.
Available in presentations of cases with Obténgalas en presentaciones de 4 botellas
Costa Rican tropical
4 x 750 ml-bottles, in nance, blackberry, de 750 ml en sabores de nance, mora, fresa
strawberry, and peach flavors. y melocotón. and exotic essence.
Bebidas únicas con la esencia
tropical y exótica de Costa Rica.
www.vinosfiesta.com
36
FÁBRICA NACIONAL DE LICORES
Guaro Cacique is a popular Costa Rican Es el licor a base de caña de azúcar más
sugarcane liquor, representative of its
heritage and culture. The “four fingers
popular y representativo de Costa Rica,
su imagen de cuatro dedos de la mano
Cacique : The
up” gesture is more than sign language;
it is the Cacique sign! Guaro Cacique is
levantados en alto es más que un lenguaje
de señas ¡es la Señal Cacique! que llega a
gold spirits of the
enjoyed at every party as the base liquor
for the most exquisite cocktails and
new drinks. It is so versatile that your
todas las fiestas para ser el licor base de sus
más exquisitas creaciones y cocteles. Tan
versátil que su imaginación es el límite.
happiest country
imagination is the only limit.
Available in 1 liter and 750 ml. bottles
Se puede encontrar en presentaciones
de 1 litro, botella de 750 ml y en cajas de
in the world.
and in 12 unit cases. 12 unidades.
Cacique : ¡el guaro de oro del país
más feliz del mundo!
www.fanal.co.cr
38
FÁBRICA NACIONAL DE LICORES
This unique fusion of distilled sugarcane La fusión única del licor destilado de la caña
liqueur and essences of the best coffee in
the world, indulges the most demanding
de azúcar con esencias del mejor café del
mundo deleita los paladares más exigentes.
The best coffee
palates. Mixed with evaporated milk
or crème, this exquisitely refreshing
Mezclado con leches evaporadas o cremas
es una refrescante exquisitez que potencia in the world with
beverage boosts a variety of coffee flavors
and aromas, ideal for sharing with friends.
la variedad de sabores y aromas del café
para compartir entre amigos. liquor innovation.
Available in 750 ml bottles and Se puede encontrar en botellas de 750 ml
12 unit cases. y en cajas de 12 unidades.
El mejor café del mundo
innovado en licor.
www.fanal.co.cr
40
FÁBRICA NACIONAL DE LICORES
Aged for ten years in white oak barrels Diez años en toneles de roble blanco
imported from Canadian forests, this
rum goes through a complex process
importados de los bosques canadienses,
hace que este ron envejezca a través de un
Magallanes,
that results in sweet notes of premium
rum that meets the requirements of the
complejo proceso que da como resultado
notas dulces de un ron premium que
the true flavor
most demanding markets.
Available in 750 ml bottles and
complace a los mercados más exigentes.
Se puede encontrar en botellas de 750 ml y
of ru m.
12 unit cases en cajas de 12 unidades.
Magallanes, el verdadero
sabor del ron.
www.fanal.co.cr
42
CENTENARIO INTERNACIONAL S.A.
www.centenariointernacional.com
44
MANZATÉ
Chamomile tea
Té de manzanilla
For over 40 years, it has been grown in Sembrada en tierras volcánicas por
volcanic lands by Costa Rican farmers.
This is an aromatic tisane camomile with
agricultores costarricenses desde hace
más de 40 años, esta manzanilla es una
An infusion of
a distinctive flavor, exquisite aroma,
and medicinal properties that make it a
unique experience.
tisana aromática, cuyo característico
sabor, exquisito aroma y cualidades
medicinales, la convierten en una
flavor and aroma
experiencia única.
Enjoy it in 3 presentations: Honeybee
Chamomile in 20-sachet boxes, Disfrútela en sus 3 presentaciones: Una infusión de sabor y aroma
Chamomile in 100-sachet boxes, and Manzanilla con Miel de Abeja en caja con
Chamomile in 25-sachet bags. 20 sachet; Manzanilla en caja con 100
sachet y Manzanilla en bolsa de 25 sachet.
www.manzate.co.cr
46
ROOIBOS COFFEE CHAI
People say that there is no better Dicen que no hay mejor estímulo que el
stimulating beverage than coffee or a
better relaxing drink than tea. Therefore,
café, ni mayor tranquilizante que el té.
Por eso, la fusión de la cáscara del café
The perfect fusion
the fusion of coffee husks and Rooibos y el Rooibos crea el balance perfecto
creates the perfect balance in this natural
beverage that has rich medicinal and
en esta bebida natural con propiedades
curativas y preventivas, que además de
for health
preventive properties. Besides being ser deliciosa, promueve la salud creando
delicious, it promotes health by creating un equilibrio emocional. La fusión perfecta para su salud
emotional balance.
Lo puede encontrar en sus presentaciones
Available in two presentations: Good Good Night y Rooibos Coffee Chai.
Night and Rooibos Coffee Chai
www.thetealand.com
48
GOOD NIGHT
Biodegradable
Tea sachet pyramid tea bags
Té en bolsita
sachet biodegradable tipo pirámide
A unique tea made with 100% natural Es un té único elaborado con ingredientes
ingredients harvested in harmony with
nature that include orange peel, mint,
100% naturales que incluyen cáscara de
naranja, menta y anís producidos en Costa
“There is no problem so
and anisette produced in Costa Rica that
also includes valerian, passionflower,
Rica cuenta además con valeriana, flor de
pasionaria, hinojo, rooibos y rosa mosqueta
serious or so big that it is
fennel, evergreen bush, and musk rose. que le confieren cualidades únicas. not reduced with a good cup
This herbal infusion is aimed at
alleviating insomnia, and works as a
Esta infusión herbal ha sido diseñada para
combatir el insomnio y funciona como un
of tea”
nervous and muscular relaxant with relajante nervioso y muscular de efecto
immediate effect. Its corn starch inmediato. Su envoltura de almidón “No existe problema tan grave o tan
packaging makes it an environmentally de maíz lo convierte en un producto grande que no disminuya con una
friendly product. amigable con el ambiente. buena taza de té.”
Bernard Paul Herou
www.thetealand.com
50
LIKIGURT
Yogurt drink
Bebida de yogurt
www.dospinos.com
52
Ready to eat meals
&frozen products
ST. PETER
Tilapia fillets
Filetes de Tilapia
Straight from the fresh waters of the Con las aguas limpias del lago Arenal en
Arenal Volcano’s lake in Costa Rica, comes
a delicious, healthy, and exquisite tilapia.
Costa Rica, llega a su mesa la deliciosa,
saludable y exquisita tilapia cultivada bajo
Tilapia farmed with a
Following the most rigid natural farming
processes and a balanced soybean diet,
estrictos procesos naturales, alimentada
con una dieta balanceada rica en soya,
strict diet that makes
this tilapia product brings rich flavor,
aroma, and color to your table.
lo cual hace de este, un pescado rico en
sabor, olor y color. it rich in flavor, aroma,
Available in the presentations of Fresh Está disponible como: Filete Fresco,
Filets, Whole Tilapia, and Breaded Filets. Tilapia Entera y Filete Empanizado. and color.
Tilapia cultivada bajo una estricta
dieta que la hace rica en sabor,
THE COMPANY LA EMPRESA olor y color.
The strong work commitment La mística en la producción
involved in freshwater Tilapia de Tilapia de agua dulce ha
farming has allowed this permitido a esta empresa
company to stand out in both destacarse en el mercado
the national and international nacional e internacional por
markets for over 28 years, más de 28 años, garantizando
thus ensuring a supply 365 el producto los 365 días
days a year without any del año sin alterar el medio
environmental impacts. The ambiente. Actualmente
company currently exports exporta a Estados Unidos,
its products to the United Canadá, México, Paraguay,
States, Canada, Mexico, Japón y Francia.
Paraguay, Japan, and France.
Posee las siguientes
It has been certified by ISO certificaciones: ISO 9001,
9001, ISO 14001, OHSAS ISO 14001, OHSAS 18001,
18001, BASC, HACCP, BPM, BASC, HACCP, BPM, ASC,
ASC, BAP, FSSC 22000 and BAP, FSSC 22000 y FDA. www.tilapia.com
FDA.
56
PASTA Y BASTA
For lunch or dinner, just imagine fresh Imagine para el almuerzo o la cena unos
ravioli with meat, covered with Bolognese
sauce that gives a homemade Italian
frescos ravioles con carne bañados en
salsa boloñesa con el sabor original de las
Delicious and light
flavor to your dish. With just 375 calories
and prepared in just 5 minutes, you
can just relax and enjoy them. Pasta y
mejores recetas familiares de Italia. Con
tan solo 375 calorías y en solo 5 minutos
puede degustarlos con tranquilidad. Así
prepared meals.
Basta responds to global trends with its es como Pasta y Basta responde a las
appetizing, practical, and healthy products. tendencias mundiales con productos
sabrosos, prácticos y saludables.
Platillos listos, sabrosos y livianos.
Available in individual 300 g servings.
Se puede encontrar en porción
individual de 300 g.
www.pastaybasta.com
58
BAJO CERO
Frozen cassava
Yuca congelada
www.bajocerocr.com
60
SCATOLA ROSSA
ALIMENTOS GOURMET
Relishing delicious rice and hearts Comer un delicioso arroz con palmito
of palm is now very easy thanks to
an innovative packaging that allows
ahora es muy fácil, gracias a su innovador
empaque que permite al consumidor,
Delicious! Enjoy an
consumers, wherever they are, to enjoy
fresh, delicious typical foods of Costa
esté donde esté, disfrutar con frescura
las delicias típicas de Costa Rica de forma
ethnic dish in just a
Rica, naturally prepared and with no
added preservatives.
natural y sin preservantes.
Disfrute también sus otras
few minutes
Enjoy also the other presentations: Rice presentaciones: Arroz con Pollo, Arroz con
with Chicken, Rice with Shrimp, Gourmet Camarones, Tartas y Pasteles Gourmet.
Tarts and Pastries. ¡Delicioso! disfrute de un platillo
étnico en minutos!.
www.scatolarossa.net
62
SCATOLA ROSSA
ALIMENTOS GOURMET
Pecan pie
Pastel de pecanas
www.scatolarossa.net
64
Jams, Marmalades
&fruit preserves
PIÑA EN RODAJAS
www.alpigo.com
68
FRUTA DULCE DE COSTA RICA S.A.
This exotic and delicious snack keeps the Este exótico y rico bocadillo conserva
best properties of guava, an ethnic fruit,
in very practical and individual easy-
las mejores propiedades de la guayaba,
fruta étnica de una manera muy práctica
The ideal snack
to-carry packs. This creative packaging
ensures that you can consume this snack
gracias a su empaque individual que
facilita llevarlo y consumirlo en cualquier
with the best
at any time without the need for cutting
it or getting your hands dirty when
momento, sin necesidad de cortarlo ni de
ensuciarse las manos. Además posee un
properties of the
preparing it. It also provides high-energy
content, recommended for athletes to
improve their performance.
alto contenido energético recomendado
para deportistas en su rendimiento.
fruit.
Se pueden encontrar en bolsitas de 8
Available in bags with 8 x 144g packs; and unidades de 144 g y presentaciones de 18
bags with 18 x 324 g of guava-only snacks unidades de 324 g, en bocaditos de solo Un snack ideal con la mejores
and guava and caramel snacks. guayaba y guayaba con cajeta de leche. propiedades de la fruta.
www.frutadulce.com
70
FRUTA DULCE DE COSTA RICA S.A.
This jam is made from carefully selected Elaborada con materias primas
fruits according to the most rigid quality
standards. This refined process keeps
especialmente seleccionadas con los más
altos estándares de calidad para conservar
Sugar-free ja m
the delicious properties of the fruits and
ensures the traditional flavor of a jam.
las propiedades de la deliciosa fruta y
el sabor tradicional de la mermelada, made with the best
This jam is sweetened with Splenda, al ser endulzada con Splenda, reduce
reducing significantly its calorie content. significativamente las calorías. tropical fruits of
Available in 240g (8.45 oz.) glass jars in Encuéntrela en su presentación de vidrio de
two flavors: pineapple and guava. 240g (8.45 oz) en sabores de piña y guayaba. Costa Rica.
Mermelada sin azúcar con las mejores
frutas tropicales de Costa Rica.
www.frutadulce.com
72
NORKA LTDA
www.chilejelly.com
74
SWEETWELL
Guava jelly
Jalea de Guayaba
Taste this guilt-free jelly! Made with 75% Saborea esta jalea sin remordimientos.
fruit and no added sugar, this jelly offers Elaborada con 75% fruta y sin azúcar,
you the same sweet flavor that pleases
your taste, surprising even the most
logra traerte el mismo sabor placentero
que brinda el dulce al paladar,
Amazingly delicious!
experienced tasters. asombrando a consumidores y hasta a los
más expertos catadores.
Available in a variety of flavors ¡Sorprendentemente sabrosa!
including guava, blackberry, pineapple, Se puede encontrar en sabores de guayaba,
and strawberry in 230 g. glass jars and mora, piña y fresa. En empaques de frasco
in 12 g. sachets. de vidrio de 230 g y en sachets de 12 g.
www.sweetwell.net
76
Pasta
ROMA PRINCE S.A.
Cannelloni
Canelón
Made with the best wheat in the world, Este canelón está hecho con el mejor trigo
these cannelloni are easily digested,
which make them perfect for a low
del mundo, uno que es de fácil absorción
para el cuerpo, que en una dieta de 100
Easily digestible
calorie diet. These exquisite cannelloni
are also recommended as a source of
energy for high-performing athletes.
gramos no engorda y que es recomendado
para deportistas de alto desempeño como
fuente de energía. Además se empaca en
pasta for taking
Packed under optimal conditions, this
product is sure to keep its shape and
óptimas condiciones para mantener su
forma y consistencia a la hora de cocinarlo.
care of your health.
consistency when cooked.
Se puede encontrar, Canelón listo para
Available in the following presentations: hornear Prince y Canelón regular Roma. Pasta de fácil absorción que cuida su
Prince Ready-to-Bake Cannelloni and salud.
Roma Regular Cannelloni.
www.romaprince.com
80
ROMA PRINCE S.A.
Lasagna
Lasaña
Producing the best pasta in the world El deseo de producir las mejores pastas
is our main goal. Made with the best
wheat in the world, under internationally
a nivel mundial hace de esta lasaña
un producto especial. Si además está
Premiu m pasta made
recognized quality standards, this pasta
is a special product. Any dish made
elaborado con el mejor trigo del mundo
y bajo estándares de calidad reconocidos
with the best wheat in
with this delicious lasagna will offer a
distinctive texture and give you all the
internacionalmente resulta un platillo
diferente en consistencia y con un alto the world.
energy you and your loved ones need. contenido energético.
www.romaprince.com
82
Bakery, Confectionery
&Sweeteners
84
CAFÉ BRITT COSTA RICA S.A.
The captivating aroma of these 100% El cautivador aroma de los granos de café
gourmet coffee beans-carefully roasted 100% gourmet, cuidadosamente tostados
until their natural oils and sugars are
released and then delicately dipped
hasta emanar sus aceites y azúcares
naturales, los que una vez tostaditos
Two Costa Rican
in gourmet creamy dark chocolate- is,
indisputably, the perfect experience to liven
son delicadamente bañados en cremoso
chocolate gourmet, constituyen sin lugar
treasures in one.
up the palate of coffee and chocolate lovers. a dudas, la experiencia perfecta para
avivar el paladar de los amantes
Available in a 6 oz / 170 g. presentation Dos tesoros de Costa Rica en uno.
del café y el chocolate.
Se puede adquirir en bolsa de 6oz / 170 g.
www.cafebritt.com
86
TRISQUEL S.A.
Chocolate bars
Barras de chocolate
These Chocolate Bars are crafted with Estas barras son producidas de forma
100% organic cocoa from the Atlantic
region of Costa Rica. Its packaging is made
artesanal con chocolate 100% orgánico,
cultivado en la zona Atlántica de Costa
Sibú: Chocolate,
from natural, chlorine-free paper and
displays a beautiful design of the cocoa
fruit, in homage to its origin and the
Rica. Cada envoltura confeccionada en
papel de fibra natural y libre de cloro,
despliega un diseño del fruto del cacao
love, and life.
cultural and environmental significance celebrando su origen y así revivir la
of cocoa farming in Central America. importancia cultural y ambiental de Sibú: chocolate, a mor y vida.
cultivo del cacao en Centroamérica.
Available in 50 g bars
Se puede encontrar en barras de 50 g.
www.sibuchocolate.com
88
GOURMET FIELDS S.L.R.
Chocolate bars
Barras de chocolate
These Chocolate Bars are made from De un cacao orgánico, libre de
organic cocoa. Free of fertilizers and fertilizantes y plaguicidas, al que se le
pesticides, this cocoa has been harvested
according to its natural development
ha permitido sintetizar los azúcares
y los nutrientes del suelo respetando A healthy delicacy
time, enabling it to absorb nutrients and
synthesize sugars. This magical cocoa
has a remarkable and exceptional flavor
los tiempos de desarrollo natural, se
obtiene un mágico cacao con sabor
excepcional y exclusivo, reflejado en
we all deserve.
presented in a distinctive packaging that un particular empaque que lo relaciona
honors its Costa Rican origin. con el origen nacional de Costa Rica.
Una exquisitez saludable que nos
Available in dark, organic dark, bitter, and Puede disfrutarlo en tabletas de merecemos
milk chocolate tablets chocolate oscuro, oscuro orgánico,
amargo y con leche.
90
ASSUKKAR S.A.
www.organicsugar.com
92
SERVICIOS DE PASTELERÍA S.A.
www.fascr.com
94
SERVICIOS DE PASTELERÍA S.A.
www.fascr.com
96
JINCA FOODS
Now everyone, including those with celiac Ahora todos, incluyendo celiacos, podrán
conditions, can enjoy a delicious vanilla-
flavored cake. This cake mix has a colorful
disfrutar un delicioso queque con sabor a
vainilla. Esta pre-mezcla de empaque de
Delicious, nutritious,
packaging evoking the Costa Rican
tropical colors, the joy of its people and
colores tropicales que evocan la alegría
de su gente y la calidez de su clima, está
healthy, and easy
the warmth of its climate. Make your own
gluten-free vanilla cake that will satisfy
hecha libre de gluten para satisfacer los
gustos de los amantes de los postres. to prepare; made by
the desires and needs of all dessert lovers.
Available in 454 g. boxes.
En empaque de 454 g.
celiacs for celiacs.
Delicioso, nutritivo, saludable y fácil
de preparar, hecho por celíacos para
celíacos.
www.jincafoods.com
98
LA ABEJITA
Honey
Miel de abeja
Collected by expert Costa Rican De la mano de apicultores costarricenses
beekeepers who make the best out of our
tropical natural diversity, this honey has
que aprovechan la diversidad tropical
de la naturaleza, se obtiene miel de
Natural flavors
hints of astonishing flavors and colors
given by the wide array of flowers that
bloom throughout the country. This
variados sabores y colores dados por las
floraciones de distintas zonas de Costa
Rica, lo que convierte a este endulzante
from the beehive.
natural sweetener is a special product natural en un producto diferente con
with many medicinal properties. múltiples propiedades medicinales.
El sabor natural del panal.
Available in 150, 255, and 500 g Se puede encontrar en envases de 150,
non-spill containers 255 y 500 gramos con tapa anti-derrame.
www.manzate.co.cr
100
SWEETWELL
Zero-calorie meringues
Suspiros cero calorías
www.sweetwell.net
102
TURRONES DE COSTA RICA S.A.
www.turronesdore.com
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Sauces, Condiments
&vegetables preserves
LA CIMA
Hearts of palm
Corazones de palmito
Exotic, delicious,
Delicious, exquisite, and healthy! These
characteristics distinguish this exclusive
¡Delicioso, exquisito y saludable!
Características que distinguen a este
and versatile, ideal
product, farmed in a sustainable and
environmentally friendly manner. With
these hearts of palm, consumers enjoy a
exclusivo producto cultivado de manera
amigable y sostenible con el ambiente. El
consumidor disfruta de una experiencia
with any meal.
natural, first-class experience. natural de primera calidad.
Available in 14.5 oz. glass jars and En presentaciones de vidrio de 14.5 onzas Exótico, delicioso y versátil para
14 oz. cans. y lata de 14 onzas.
acompañar cualquier comida.
www.demasapalm.com
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GRUPO ALPIGO
Alpigo Hearts of Palm are exotic and fresh, Exótico y fresco, así es el palmito Alpigo.
as well as low in sodium, high in fiber,
cholesterol-free, and rich in vitamins. They
Un palmito bajo en sodio, alto en fibra,
sin colesterol y rico en vitaminas que le
Enjoy an exquisite
certainly add a magical touch to your salads permite agregarle un toque de magia a sus
and other dishes. It is vacuum-packed
and requires no refrigeration, which is an
ensaladas y platillos. Además es empacado
al vacío y no requiere refrigeración, lo que
heart of palm.
assurance of freshness and quality. garantiza su calidad y frescura.
Available in presentations of Se puede encontrar en presentaciones de Disfrute un exquisito palmito.
220 g and 400 g. 220g y 400 g.
www.alpigo.com
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MONTAÑA AZUL
Montaña
Azul
Hearts of palm
Corazones de palmito
www.montana-azul.com
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ALIMENTOS KÁMUK
The exotic fusion of sweet tropical fruity La exótica fusión de las frutas tropicales con
flavors with different kinds of peppers and
spices in a unique sauce will awaken your
diferentes clases de chiles y especias provoca
degustar esta salsa en todas sus comidas, en
Heighten the
senses and your dishes, especially with
meats and as a dipping sauce.
especial con carnes y como salsa dip.
Mango-Coco, Mora-Chipotle, Mango
extraordinary
Available in different flavors including
Mango-Coconut, Blackberry-Chipotle,
Jengibre, Piña-Chipotle, Tamarindo-
Habanero, Manzana-Chipotle y Piña-
flavors in your
Pineapple-Chipotle, Tamarind-Habanero,
Apple-Chipotle, and Pineapple-
Macadamia in 12.7 fl oz containers.
Macadamia, entre otros en presentaciones
de 12.7oz fl. dishes.
Póngale el extraordinario a sus
comidas.
www.kamukcr.com
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ALIMENTOS KÁMUK
The flavors of the best exotic, highly Los mejores chiles exóticos cultivados
spicy, Costa Rican grown peppers are
concentrated in a delicious gourmet
en Costa Rica con altos niveles de
picor, se concentran en una deliciosa
Heighten the
sauce that heightens the delicious flavors
in your favorite dishes.
salsa gourmet picante que le permitirá extraordinary flavors in
Available in two presentations: Ghost
acompañar diferentes platillos y resaltar
su delicioso sabor. your dishes.
Naga Jolokia Hot Sauce and Scorpion Hot Naga Jolokia Hot Sauce y Scorpion Hot
Sauce, in 5 fl. oz. containers Sauce en presentaciones de 5oz fl.
Póngale el extraordinario a sus
comidas.
www.kamukcr.com
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ALIMENTOS PROSALUD S.A.
www.alimentosprosalud.com
118
GRUPO ALPIGO
www.alpigo.com
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INDUSTRIA LOS PATITOS S.A.
Liquid annatto
Achiote líquido
www.lospatitos.com
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Snacks
ALIMENTOS BERMÚDEZ S.A.
You can enjoy the tropical flavors of Todo el sabor del banano, el plátano y
bananas, plantains and cassava, now in a
crunchy, all-natural snack that will delight
la yuca ahora en unos crujientes snacks
completamente naturales que lo harán
Exotic snacks, ready
with its unique taste and modern packaging.
Enjoy these green plantain, ripe plantain,
deleitarse con un sabor único dentro de un
moderno empaque.
to share and enjoy.
banana, and cassava chips in their small, Disfrute el plátano verde, el plátano
medium, and large presentations. maduro, el banano y la yuca en sus Exóticos snacks listos para deleitar,
presentaciones: pequeñas,
medianas y grandes.
que comparten el sabor natural.
www.soldanza.co.cr
126
GRUPO POZUELO PRO S.A.
www.prosnacks.com
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GRUPO POZUELO PRO S.A.
Delight yourself with the crunch of Qué rico escuchar el crunch de las yuquitas
cassava chips, the perfect side for the
typical dishes served on your table.
tostadas que acompañan los platillos típicos
de la mesa. Cosechadas y procesadas en
Exquisite gluten, fat
Grown and processed in Costa Rica,
cassava chips are an exquisite and exotic
tierras costarricenses son un exquisito y
exótico bocadillo libre de gluten, de grasas
and cholesterol
gluten-, fat-, and cholesterol-free snack.
It is the perfectly healthy bite for you.
y sin colesterol que lo convierten en una
merienda perfectamente saludable. free snack.
Available in a variety of flavors: Salted, Se puede encontrar en presentaciones
BBQ and Sour Cream and Onion de yuca con sal, yucas con sabor a BBQ y
Cassava Chips yucas con sabor a crema y cebolla. Exquisito bocadillo sin grasa ni
colesterol..
www.prosnacks.com
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INDUSTRIAS MAFAM S.A.
All the qualities of the renowned Costa Todas las cualidades del reconocido café
Rican coffee are blended in these exotic
chocolate chip cookies, which are low
costarricense se mezclan en una exótica
galleta con chispas de chocolate, baja en
A special cookie with
in fat, sugar and sodium. These cookies
contribute to a well-balanced and healthy
grasa, azúcar y sodio, que además favorece
una alimentación equilibrada y saludable
the best Costa Rican
lifestyle as they are an excellent source
of prebiotic fiber that is essential for an
por ser fuente de fibra prebiótica, la que
contribuye a una mejor salud intestinal y coffee.
ç
optimal intestinal health and well-being. sensación de bienestar.
Available in 168 g. and 24 g. bags. Se puede encontrar en presentaciones
de 168 g y 24 g. Una galleta especial con el mejor café
de Costa Rica.
www.nutrisnacks.net
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INDUSTRIAS MAFAM S.A.
www.nutrisnacks.net
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CRUNCH
These healthy tortilla chips offer all Estos saludables chips de tortilla
the natural flavor of the corn grown
in Costa Rican fields. They are gluten
contienen todo el sabor natural
del maíz sembrado en tierras
A healthy snack for
and salt free, so they provide the ideal
snack for celiac consumers and those
costarricenses. Es el snack ideal para
celiacos y para quienes desean cuidar any occasion.
who are concerned about a having a su figura porque es libre de gluten y
healthier lifestyle, since they contain de sal y, al ser un producto horneado, ç
just 100 calories. contiene solamente 100 calorías. Snack saludable para cualquier
Available in boxes with 5 units of 1 kg/u, Se puede encontrar en cajas de 5 unidades de ocasión.
and boxes with 10 units of 500 g/u 1 k/u, en cajas de 10 unidades con 500 g/u.
www.instamasa.com
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NATURALS SINS
Fruit chips
Chips de frutas
The freshness and shapes of Costa Rican La frescura y forma de las frutas
tropical fruits are kept in a crunchy and
tasty snack that you will not be able
tropicales de Costa Rica se conservan
en un snack crujiente y sabroso que
Crispy, innovative, and
to resist. A sophisticated and unusual
process turns these chips into a totally
no podrá parar de comer. Su delicado
e inusual proceso hace de estos chips
healthy tropical fruits.
healthy and guilt-free experience. toda una experiencia saludable libre de
remordimientos.
Available in a single presentation of 28 Crujientes, novedosas y saludables
g / 1 oz. crispy flaked apple, pineapple, Presentación única de 28 g / 1 oz, en
mango, coconut, orange, and beet. crujientes hojuelas de manzana, piña,
frutas tropicales.
mango, coco, naranja y remolacha.
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TODO NATURAL
Dried pineapple
Piña deshidratada
The sweetest and juiciest pineapples La piña más dulce y jugosa cosechada en un
harvested in the tropical country Costa
Rica are carefully dried to attain this exotic
país tropical como Costa Rica se deshidrató
para convertirla en un producto exótico que
Dried pineapple,
product that not only stimulates your
palate, but also promotes a nutritious
estimula el paladar, promueve el estilo de
vida saludable y la nutrición de sus fieles
100% natural!ç
diet and healthy lifestyle for its loyal consumidores al no contener azúcares
consumers as it does not contain any agregados, aditivos ni preservantes. Piña deshidratada, 100% natural
added sugar, additives or preservatives.
Se puede encontrar en presentación
Available in presentations of 100% 100% natural así como con cobertura de
natural or chocolate covered pineapple, chocolate. En rodajas y trozos.
in slices and chunks .
www.totalnaturalcr.com
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46. Alimentos Kámuk Internacional
BEVERAGES AND LIQUORS BAKERY, CONFECTIONERY (Costa Rica) S.A.
18. Corporación Tamboreal & SWEETENERS
19. Cooperativa de Productores de 47. Alimentos Prosalud S.A.
1. Los Selectos del Futuro Cinco S.A. Leche Dos Pinos R.L. 32. Café Britt Costa Rica S.A.
48. Grupo Agroindustrial Alpízar
2. Café Britt Costa Rica S.A. READY TO EAT MEALS & 33. Trisquel S.A. González S.A.
FROZEN PRODUCTS 49. Industria Los Patitos S.A.
3.Consorcio de Cooperativas de Café de 34. Gourmet Fields S.R.L.
Guanacaste y Montes de Oro COOCAFÉ R.L.
20. AquaCorporación Internacional S.A.
4.Cooperativa de Productores de Leche 35. ASSUKKAR S.A. SNACKS
Dos Pinos R.L.
21. Pasta y Basta Artesanos del Sabor, S.A.
5. Cooperativa de Caficultores y Servicios 36. Servicios de Pastelería S.A. 50. Alimentos Bermúdez S.A.
Múltiples de Tarrazú R.L.
22. Productos Congelados Bajo Cero S.A.
6. Costa Rica Coffee Export S.A. 37. Servicios de Pastelería S.A. 51. Grupo Pozuelo Pro S.A.
23. Scatola Rossa S.A.
7. Distribuidora Café Montaña 38. Jinca Foods S.A. 52. Grupo Pozuelo Pro S.A.
24. Scatola Rossa S.A.
39. Corporación ManzaTé de C.A., S.A. 53. Industrias Mafam S.A.
8. Grupo Agroindustrial Numar S.A.
JAMS, MARMALADES & FRUIT
9. Agroindustrial Montaña Azul PRESERVES 40. Sweetwell Costa Rica Ltda. 54. Industrias Mafam S.A.
Internacional del Siglo XXI S.A
25. Grupo Agroindustrial Alpízar
10. Sweetwell Costa Rica Ltda. González S.A. 41. Turrones de Costa Rica S.A. 55. InstaMasa S.A.