UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL

DOCENTE: ZENTENO BENITEZ MARIO FERMIN

AUXILIAR: UNIV. CAMILA FERNANDA CARVALLO RIVERA
MATERIA: SEGURIDAD OCUPACIONAL Y LABORATORIO

LA PAZ – BOLIVIA
 1. INTRODUCCIÓN

El principio de orden y limpieza al que haremos referencia se denomina método de las 5´s y
es de origen japonés.

Este concepto no debería resultar nada nuevo para ninguna empresa, pero
desafortunadamente si lo es. El movimiento de las 5´s es una concepción ligada a la
orientación hacia la calidad total que se originó en el Japón bajo la orientación de W. E. Deming
hace más de 40 años y que está incluida dentro de lo que se conoce como mejoramiento
continuo o GEMBA KAIZEN.

Surgió a partir de la segunda guerra mundial, sugerida por la Unión Japonesa de Científicos e
Ingenieros como parte de un movimiento de mejora de la calidad y sus objetivos principales
eran eliminar obstáculos que impidan una producción eficiente, lo que trajo también aparejado
una mejor sustantiva de la higiene y seguridad durante los procesos productivos. Su rango de
aplicación abarca desde un puesto ubicado en una línea de montaje de automóviles hasta el
escritorio de una secretaria administrativa.

2. OBJETIVOS

Minimizar los impactos negativos que se presentan en la salud de los trabajadores expuestos
a todo tipo de riesgos sean estos físicos, químicos, mecánicos, debido al desorden en su área
de trabajo y el conjunto de empresa, los que podrían ocasionar accidentes de trabajo y/o
enfermedades.

3. CONCEPCIÓN TEORÍCA

Numerosos accidentes y lesiones que se achacan a otras causas tienen su origen en el poco
orden y falta de limpieza. El desorden produce tropiezos, resbalones, caídas, incendios, entre
otros son numerosos los accidentes que se producen por golpes, quemaduras, salpicaduras y
caídas como consecuencia de un ambiente desordenado o sucio, pisos resbaladizos,
materiales colocados fuera de lugar y acumulación de desperdicios. El desorden y la falta de
limpieza transforman el lugar de trabajo en un sitio peligroso y desagradable e influyen en
forma negativa en el comportamiento de las personas que trabajan en dichos lugares.

Es probable que a la hora de planificar como mejorar una organización, pensemos en

soluciones complejas hablar de organizar, ordenar y limpiar puede ser considerado por muchos
como algo demasiado simple. Son conceptos asociados al ámbito doméstico, no al
empresarial, sin embargo, estos tres conceptos son el primer paso que debe dar cualquier
organización en su proceso de mejora, para aumentar la producción y obtener un entorno
seguro y agradable.

El mantenimiento del orden y limpieza solo se puede sustentar en el compromiso de cada uno
de los trabajadores.
Si no hay una colaboración y atención permanente de todos los responsables de un área
determinada es imposible lograr resultados positivos.

3.1. BENEFICIOS DEL ORDEN Y LA LIMPIEZA

1. Aumenta la eficiencia: Cuando el lugar de trabajo está limpio y ordenado, los
empleados pueden encontrar rápidamente lo que necesitan, lo que les permite trabajar
de manera más eficiente y productiva.
2. Reduce el estrés: Un ambiente limpio y ordenado puede ayudar a reducir el estrés en
los empleados. El desorden y la falta de limpieza pueden causar ansiedad y
distracciones necesarias, lo que puede afectar la productividad y el rendimiento.
3. Mejora la salud: Una buena higiene en el lugar de trabajo puede reducir la propagación
de gérmenes y enfermedades. Una limpieza regular de las superficies y objetos que se
tocan con frecuencia, como los teclados y los teléfonos, puede ayudar a prevenir la
propagación de enfermedades.
4. Crea una buena impresión: Un lugar de trabajo limpio y ordenado es importante para
la imagen de una empresa. Los clientes y visitantes que ven un ambiente limpio y
organizado pueden tener una impresión positiva de la empresa y sentirse más cómodos
y seguros.
5. Fomenta el trabajo en equipo: La limpieza y el orden son responsabilidades que
deben ser compartidas por todos los empleados. Trabajar juntos para mantener el lugar
de trabajo limpio y ordenado puede fomentar el trabajo en equipo y la colaboración.
6. Mayor seguridad: Un ambiente limpio y ordenado puede reducir el riesgo de accidentes
laborales. Los objetos y materiales que se dejan fuera de lugar pueden ser peligrosos y
causar lesiones. Al mantener el lugar de trabajo ordenado y limpio, se puede reducir
este riesgo.
7. Ahorro de tiempo y dinero: Mantener un lugar de trabajo limpio y ordenado puede
ayudar a evitar pérdidas de tiempo y dinero. Cuando los empleados saben dónde
encontrar las herramientas y los suministros que necesitan, pueden realizar su trabajo
de manera más eficiente, lo que puede aumentar la productividad y reducir los costos.
8. Mejora el clima laboral: Un lugar de trabajo limpio y ordenado puede mejorar el clima
laboral al promover un ambiente de trabajo positivo. Los empleados pueden sentirse
más cómodos y motivados para trabajar en un lugar limpio y organizado.
9. Facilita la identificación de problemas: Un lugar de trabajo limpio y ordenado puede
hacer que sea más fácil identificar problemas o fallas en el equipo o las instalaciones.
Los empleados pueden detectar problemas más rápidamente y tomar medidas para
corregirlos antes de que causen problemas mayores.

Uno de los logros más importantes de un lugar de trabajo limpio y ordenado, es que
además de facilitar el control de los accidentes, se simplifica el trabajo y, por lo tanto, se
hace más productivo y agradable.

3.2. MEDIDAS QUE CONTRIBUYEN AL ORDEN Y LA LIMPIEZA:

El orden y la limpieza es un habito que se tiene que aplicar diariamente en cada sitio de trabajo
y no una vez a la semana, una vez cada 15 días o una vez al mes. Si aplicamos estos
comportamientos cotidianamente, ahorraremos tiempo y esfuerzo.

1. Establecer políticas de orden y limpieza: Una política clara y definida puede ayudar
a garantizar que todos los empleados entiendan la importancia del orden y la limpieza
y se comprometan a mantener el lugar de trabajo limpio y organizado. Establezca
claramente donde debe estar cada cosa de modo que todo trabajador que vaya a
necesitarla sepa dónde encontrarla.
2. Designar responsabilidades específicas: Asignar responsabilidades específicas para
la limpieza y el orden puede ayudar a garantizar que todas las áreas del lugar de trabajo
3. Establecer reglas y normas: Se deben establecer reglas y normas claras sobre el
orden y la limpieza en el lugar de trabajo. Esto puede incluir normas sobre la
organización de materiales y herramientas, la eliminación de desechos y la limpieza de
áreas comunes. Evite que las herramientas se dejen en cualquier lugar.
No sobrecargue las estanterías. Se deben especificar métodos para el apilamiento
seguro de los materiales teniendo en cuenta la altura de la pila, la carga permitida por
metro cuadrado, la ubicación etc. Almacene correctamente las herramientas y
materiales.
Mantenga los pasillos, escaleras, zonas de paso siempre limpios. Asegúrese de que las
salidas no estén obstaculizadas y que se encuentren señalizadas. Es importante
señalizar las zonas de acceso a medios de extinción de incendios y vías de evacuación.
EJ: Las zonas de acceso a medios de extinción deberán marcarse en el suelo,
perimetralmente con bandas rojas.
4. Proporcionar recursos: Se deben proporcionar los recursos necesarios para mantener
el lugar de trabajo limpio y ordenado, como bolsas de basura, productos de limpieza y
herramientas de organización.
5. Promover la conciencia y la formación: Es importante que los empleados entiendan
la importancia del orden y la limpieza en el trabajo. Se puede proporcionar formación y
capacitación sobre prácticas de limpieza y organización, así como promover la
conciencia sobre los riesgos asociados con la falta de higiene en el lugar de trabajo.
6. No permita la acumulación de desechos y desperdicios, especialmente aquellos
desechos que están impregnados de líquidos combustibles.
3.3. UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR:
 Orden y limpieza con Herramientas:

Es muy importante que las herramientas estén en buen estado de funcionamiento siempre,
pues puede causar accidentes muy graves especialmente cuando son eléctricas y neumáticas.
Los comportamientos específicos que se requieren para mantener el orden y limpieza de las
herramientas son: Limpieza permanente, almacenamiento en el lugar que corresponde, buen
estado de funcionamiento y reparación cuando sea necesario.

 Orden y limpieza en Maquinaria:

Este es un aspecto al que se le debe prestar una especial atención, pues normalmente se
pueden producir accidentes muy graves al no contar con los elementos de protección de partes
móviles o por introducir las manos en los puntos de operación con la máquina en movimiento.

Para garantizar que no habrá accidentes en maquinarias es preciso mantenerlas siempre

ordenadas, limpias, sin desperdicios alrededor, sin grasa y aceite innecesario, en buen estado
de funcionamiento, con las protecciones en su lugar. El compromiso personal del operador de
la maquina es indispensable para lograr una maquina limpia y productiva.

 Orden y limpieza en la prevención de incendios:

Nuestra responsabilidad y compromiso personal es cooperar para que el riesgo de incendio se

mantenga absolutamente controlado.
Para cumplir con esta misión es necesario que cumplamos con las normas de almacenamiento
en lugares especiales, usemos los recipientes adecuados, utilicemos solo las cantidades de
sustancias inflamables que se requieran y controlar estrictamente todas las fuentes de calor:
operaciones de corte y soldadura, estufas y operaciones en caliente.
También es necesario conocer donde están ubicados los extintores, para que tipos de fuego
sirven y como se usan.
Una parte importante de las medidas de control que siempre se dejan a un lado son las salidas
y vías de escape, las cuales deben estar libres de obstáculos, señalizadas y en perfecto estado
de funcionamiento.
3.4. EVALUACIÓN DEL ORDEN Y LIMPIEZA

Las evaluaciones de orden y limpieza son una herramienta fundamental para realizar
inspecciones de carácter general en los lugares de trabajo, contribuyen en forma importante a
crear una cultura de seguridad.
Generalmente se basa en una serie de criterios predefinidos, como la ausencia de polvo, la
falta de objetos fuera de lugar, la limpieza de las superficies, la organización de los elementos,
entre otros. Estos criterios pueden variar según el contexto específico y el propósito de la
evaluación.

Se puede llevar a cabo de diversas maneras, desde una revisión visual rápida hasta una
evaluación más exhaustiva que incluye la medición de niveles de polvo y la realización de
pruebas de limpieza en áreas específicas.

Estas inspecciones son una excelente oportunidad para detectar:

 Áreas desordenadas, en las cuales existe una acumulación peligrosa y descuidada de
materiales.
 Elementos que se encuentren obsoletos o que ya no son necesarios. Pasillos
obstruidos.
 Materiales amontonados en esquinas, repisas o estantes, o en recipientes que rebasan.
  Herramientas y equipos abandonados en las áreas de trabajo.
 Desperdicios, chatarra y sobrantes que congestionan las áreas de trabajo.
 Derrames, filtraciones y materiales peligrosos que crean peligros para la salud y la
seguridad.
4. METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTO:
 Seiri (Clasificación): Consiste en separar lo necesario de lo innecesario y eliminar lo
que no se necesita. Este proceso implica revisar y clasificar los objetos y herramientas
en el ambiente de trabajo, manteniendo sólo lo que es esencial y desechando o
trasladando lo que no se utiliza.

Analice por un momento su lugar de trabajo, y responda a las peguntas sobre Clasificación y
Descarte:
 ¿Qué podemos tirar?
 ¿Qué debe ser guardado?
 ¿Qué puede ser útil para otra persona u otro departamento?
 ¿Qué deberíamos reparar?
 ¿Qué podemos vender?

 Seiton (Orden): Consiste en organizar el espacio de trabajo de manera eficiente,

asegurándose de que cada objeto tenga un lugar definido y que esté etiquetado para
facilitar su identificación y uso.
Y por último hay que tener en claro que:

1) Todas las cosas han de tener un nombre, y todos deben conocerlo.

2) Todas las cosas deben tener espacio definido para su almacenamiento o colocación,
indicado con exactitud y conocido también por todos.
Analice por un momento su lugar de trabajo y responda las preguntas sobre organización:
 ¿De qué manera podemos reducir la cantidad que tenemos?
 ¿Qué cosas realmente no es necesario tener a la mano?
 ¿Qué objetos suelen recibir más de un nombre por parte de mis compañeros?
 Fíjese en un par de cosas necesarias ¿Cuál es el mejor lugar para ellas?
 Seiso (Limpieza): Consiste en mantener limpio y ordenado el ambiente de trabajo,
eliminando la suciedad, el polvo y los residuos, y promoviendo la limpieza constante de
las herramientas y el equipo.
Analice por un momento su lugar de trabajo y responda las preguntas sobre Limpieza:

 ¿Cree que realmente puede considerarse como “Limpio”?

 ¿Cómo cree que podría mantenerlo Limpio siempre?
 ¿Qué utensilios, tiempo o recursos necesitaría para ello?
 ¿Qué cree que mejoraría el grado de Limpieza?
  Seiketsu (Estandarización): Consiste en establecer procedimientos estandarizados
para mantener el orden y la limpieza, asegurando que todo el personal siga las mismas
normas y procedimientos.

Analice por un momento su lugar de trabajo y responda las preguntas sobre Higiene y
visualización:
 ¿Qué tipo de carteles, avisos, advertencias, procedimientos cree que faltan?
 ¿Los que ya existen son adecuados? ¿Proporcionan seguridad e higiene?
 En general ¿Calificaría su entorno de trabajo como motivador y confortable?
 En caso negativo ¿Cómo podría colaborar para que si lo fuera?
 Shitsuke (Disciplina): Consiste en mantener la disciplina y el compromiso con la
metodología 5S, asegurándose de que todos los empleados sigan las normas y los
procedimientos establecidos y promoviendo una cultura de orden y limpieza.

5. CONTENIDO MÍNIMO DEL INFORME:

CARÁTULA
ÍNDICE
1) OBJETIVOS
a. OBJETIVO GENERAL
b. OBJETIVO ESPECÍFICO
 2) DATOS Y OBSERVACIONES
a. MATERIALES HERRAMIENTAS Y DATOS REQUERIDOS
b. CÁLCULOS Y RESULTADOS
3) PROPUESTA DE MEJORA
4) COMPARACIÓN (ANTES Y DESPUÉS)
5) CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6) BIBLIOGRAFÍA
7) ANEXOS

6. PRE-INFORME

El pre-informe debe ser entregado antes del ingreso al examen previo, de no ser presentado
no podrá ingresar al examen por tanto perderá el laboratorio.

Debe ser elaborado de forma manuscrita.

Contenido:
CARÁTULA

1) OBJETIVOS
a. OBJETIVO GENERAL
b. OBJETIVO ESPECÍFICO
2) RESUMEN DEL MARCO TEÓRICO (ESQUEMA, MAPA CONCEPTUAL, MAPA
MENTAL)
3) RESUMEN DE LA NORMA TÉCNICA ESPAÑOLA NT 481, 1997: ORDEN Y LIMPIEZA
DE LUGARES DE TRABAJO. (ESQUEMA, MAPA CONCEPTUAL, MAPA MENTAL)
4) CONCLUSIONES

7. BIBLIOGRAFÍA
Norma Técnica Española NTP 481, 1997: Orden y limpieza de lugares de trabajo
8. WEBGRAFIA
5 soles:
www.technolok.com
NTP 481: Orden y limpieza de lugares de trabajo - Instituto Nacional ...
www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/.../ntp_481.pdf
ORDEN Y LIMPIEZA
www.lenguas.unc.edu.ar/higieneyseguridad/2-%20Ordenylimpieza.pdf