CUESTIONARIO PARA DESARROLLAR EN EL AULA

1. ¿Qué tipo de átomos contienen los carbohidratos y en qué proporción? Escribe la

fórmula general
2. ¿Por qué es tan importante el proceso de fotosíntesis en los carbohidratos? Colocar
la ecuación química y hacer la explicación.
3. ¿Qué función cumplen los carbohidratos en los organismos? ¿Qué alimentos son los
más importantes para nuestra dieta alimenticia?
4. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
5. ¿Qué son los monosacáridos?
6. Escriba la formula molecular de la glucosa
7. ¿Qué relación tiene la glucosa con la fotosíntesis y la respiración?
8. ¿Qué son los disacáridos?
9. Escribe de donde se obtiene cada uno de los siguientes azucares:
a) Fructuosa b) Maltosa C) Lactosa d) Sacarosa
10. Escribe las reacciones por las que forman la maltosa, lactosa y sacarosa
11. ¿Qué son los polisacáridos?
12. ¿Cómo almacenan las plantas el almidón y cómo lo utilizan?
13. ¿Qué es el glucógeno y donde se almacena?
14. Nombre el polisacárido que forma la pared celular de las células vegetales.
15. Mencione y explique las principales enfermedades que se produce por el exceso de
azúcares en nuestro organismo.
16. Desarrollar el ejercicio de la Fórmula de proyección de Fischer
y Fórmulas de Haworth que se encuentra en el ppt.