¿Qué son los alcanos?

También se conocen con el nombre de hidrocarburos saturados o parafinas. La

denominación de “saturados” se debe a que poseen la máxima cantidad de hidrógenos que
una cadena carbonada puede permitir.

Alcanos: nomenclatura y propiedades físicas y químicas

Son la familia de moléculas orgánicas más sencillas.

Su fórmula general es  ���2�+2 CnH2n+2  donde el número entero (�n) representa el

número de átomos de carbono. Ejemplo:

Los enlaces  �−�C−C  y  �−�C−H en los alcanos se conocen como enlaces sigma (σ), los
cuales son de origen covalente de gran estabilidad que le brindan una alta firmeza a la
molécula.

Por ello, son llamados parafinas, ya que poseen poca actividad química. A veces se les
denomina hidrocarburos alifáticos, un nombre griego que deriva de la
palabra  aleiphas “grasa”, ya que diversas grasas animales contienen largas cadenas
carbonadas semejantes a los alcanos.

Por ejemplo, el siguiente compuesto es una grasa animal común en donde se evidencia la
presencia de largas cadenas carbonadas.

El metano es la representación más sencilla de un alcano, es decir, la forma más simple en la

que pueden combinarse los C y los H.
Los  alcanos cíclicos o cicloalcanos se encuentran comúnmente en las proteínas, lípidos,
carbohidratos y ácidos nucleicos, es decir, son constituyentes esenciales de las biomoléculas.
Por ejemplo, el ciclopentano forma parte de la estructura de la prostaglandina, una hormona
de gran importancia en diversas funciones fisiológicas.

¿Qué son los alquenos?

Los alquenos, a diferencia de los alcanos, tienen menos hidrógeno que el máximo posible, es
por ello que se conocen como hidrocarburos insaturados. Un nombre antiguo que a veces se
les otorga es el de olefinas, proveniente del latín oleum  (aceite) + facere (hacer).

Son hidrocarburos alifáticos que contienen un doble enlace entre dos átomos de carbono
consecutivos.

Dicho enlace está compuesto por:

 Un enlace sigma (σ) estable.

 Y un enlace pi (π) perpendicular al enlace sigma.
El doble enlace de los alquenos es el punto reactivo que determina las propiedades de los
compuestos.
Responden a la fórmula general: CnH2n. No existe un alqueno  �=1n=1.

Por ejemplo, el alqueno más sencillo es el etileno o eteno:

 La química de los alquenos se encuentra gobernada por las reacciones de

adición electrofílica.
Los compuestos con enlaces dobles se encuentran presentes en una gran cantidad de
moléculas biológicas, por lo tanto, su comprensión se hace indispensable para entender
diversas rutas metabólicas en los organismos vivos.

En la industria el etileno o eteno se utiliza como materia prima en la elaboración de: etanol,
etilenglicol, acetaldehído, ácido acético, cloruro de vinilo y más.

¿Qué son los alquinos?

Los alquinos son hidrocarburos alifáticos de menor popularidad que los alquenos. Poseen un
enlace triple entre dos átomos de carbono adyacentes  �≡�C≡C.

El triple en enlace es el punto reactivo o grupo funcional y es el que le asigna las propiedades
a los alquinos. Está constituido por:

 Un enlace sigma (σ) bastante estable.

 Y dos enlaces pi (π) perpendiculares entre sí y al enlace sigma.

También se conocen con el nombre de hidrocarburos acetilénicos debido a que el primer

miembro de la familia es el acetileno o etino.
Responde a la fórmula general: −2CnH2n−2. Los alquinos poseen dos átomos de hidrógeno
menos que los alquenos con el mismo número de átomos de carbono. Por ende, no existe
algún alquino con un solo átomo de carbono como el metano.

La química de los alquinos está dominada por reacciones de adición electrofílica, similares a
las de los alquenos, debido a la disponibilidad de los electrones que se encuentran en los
enlaces pi que conforman el triple enlace.

Ciclo alcano
Cuyo esqueleto esta formado únicamente por átomos de carbono unidos entre ellos con
enlaces simples en forma de anillos
Por formula son isómeros de los alquenos también existen compuestos que contienen varios
anillos, los compuestos policilicos
Ciclo propano
Ciclo butano
Ciclo pentano
Ciclo hexano
Ciclo alcano de ciclo grande
Nomenclatura
Se nombra del mismo modo que los hidrocarburos de cadena abierta de igual numero de
carbonos pero anteponiendo el prefijo ciclo

Propiedades físicas y uso

Punto de ebullición los puntos de ebullición de los cicloalcanos no ramificados aumentan al
aumentar el numero de átomos de carbono
Lo cicloalcanos aparecen de forma natura en diversos petróleos. Los terpenos, a que
pertenecen una gran cantidad de hormonas como es estrógeno, el colesterol, la progesteron, o
la testosterona y otras como el alcanfot, suelen presentar un esqueleto policíclico
Cicloalquenos
Cuyas cadenas se encuentran cerradas y cuentas con uno o mas dobles enlaces covalentes,
como es el caso del cloropropeno. Al ser de cadenas cerradas, se presenta la instauración de
dos átomos de hidrogeno, además por presentar enlaces covalentes dobles.
Los enlaces de cicloalquenos tienen cierta elasticidad comparándolos con otros enlaces. A
medida que el numero de carbonos de cicloalquenos aumenta, la elasticidad del compuesto
también aumenta

Nomenclatura
Para nombrar se le asigna los locantes 1 y 2 a los carbonos del doble enlace
La dirección de numeración se elige de manera de dar los menores locantes a los sustituyentes
del anillo, en la primera diferencia

Propiedades físicas y uso

Las temperaturas de fusión so inferiores a las de cicloalcanos con igual numero de carbonos
puesto que, la rigidez del bloque enlace impide un empaquetamiento compacto
Utilizados en procesos de maduración de frutas (etileno), otros como los polímeros en
medicina y odontología (como materiales de relleno en las piezas dentales)
Cicloalquinos
Los cicloalquinos están compuestos por una cadena de carbono con algún triple enlace y
demás la cadena es cerrada
Nomenclatura
La cadena principal debe contener el triple enlace. La terminación ano del alcano
correspondiente es sustituida por la terminación ino. La posición del triple enlace se indica
con el menor locante posible.
Para nombrar moléculas lineales que contienen dobles y triples enlaces, el sufijo ano del
alcano correspondiente se sustituye por el sufijo enino, adienino, endiino…
Debe especificarse la posición de cada enlace múltiple, para ello se atribuye los dobles y triples
enlaces los menores locantes posibles
Propiedades físicas y uso
Los tres primeros términos son gases; los demás son líquidos o sólidos. A medida que aumenta
el peso molecular aumentan la densidad, el punto de fusión y el punto de ebullición
El acetileno es la materia primera de los cauchos sintéticos, se emplea en la industria como
soplete oxiacetileno, ya que se logran alcanzar temperaturas superiores a los 2700°
centígrados; facilitando el corte de láminas metálicas y la soldadura de las misma