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ENTRADAS PERSONAL E S/

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Arepa rellena de queso/ (Arepa de peto y queso) .................................... $ 13.500

1/2 Maduro/ (1/2 platano maduro con jalea de guayaba y queso) ...................... $ 15.500
Arepa al champiñón/ (Arepa de peto, salsa de champiñones) ..................... $ 23.600
Pimentones gratinados/ (Pimentón encurtido, salsa de queso y cebollín)........ $ 22.500
Tomates gratinados/ (Tomate, salsa de queso y albahaca) .......................... $ 20.600
Chorizo con arepa/ (1 chorizo cerdo, acompañado de arepita) ..................... $ 12.900
Chorizo de la casa con arepa/ (1 chorizo de res, arepita) .................... $ 11.300
Choripan / (1 chorizo res, picadillo tomate, cebolla, aguacate, pan artesal, chimichurri.) $ 17.500
Morcilla con arepa/ ( 1morcilla acompañada de arepita) .............................. $ 12.900
Longaniza con arepa/ (1 longaniza acompañada de arepita) ...................... $ 12.900
1/2 Chunchullo/ (Chinchulines al horno) ....................................................... $ 20.200
1/2 Chicharrón carnudo/ (Corte de panceta de cerdo) ............................. $ 22.500

1/2 Papa casquitos/ . $ 5.900 1/2 Papa criolla/ ......... $ 6.400

1/2 Papa francesa/ ... $ 7.000 1/2 Croquetas yuca/. $ 5.600
(3 unidades)

ENTRADAS PARA COMPARTI R /

NUESTRAS ENTRADAS/
Patacón/ (Patacón pisao al horno, queso y orégano) ............................................. $ 25.200
Maduro/ (Plátano maduro con jalea de guayaba y queso) ..................................... $ 23.900
Chorizos/ (Embutido de carne de cerdo, 3 unidades) ........................................... $ 28.000
Chorizos de la casa/ (Embutido de carne de res, 3 unidades) ...................... $ 25.500
Morcillas/ (Morcilla de cerdo, 3 unidades) .......................................................... $ 28.000
Longanizas/ (Embutido de carne ahumada de cerdo, especias, 3 unidades) ....... $ 28.000
Chunchullo/ (Chinchulines al horno) ................................................................. $ 29.700
Chicharrón carnudo/ (Corte de panceta de cerdo) ...................................... $ 35.800
Empanaditas de carne/ (Rellenas de carne de res y papa, 5 unidades) .......... $ 21.500
Empanaditas de queso/ (Rellenas de queso doble crema, 5 unidades) ......... $ 21.500
Entrada mixta/ (1 chorizo, 1 morcilla, 1 longaniza, chicharrón, chunchullo, arepita) $ 49.200
Arepitas de queso/ (5 mini arepas rellenas de queso) ........................................ $ 9.500

Papa casquitos/ ........... $ 8.600 Papa criolla/ .................. $ 8.900

Papa francesa/ ............. $ 9.900 Croquetas yuca/.......... $ 7.800
(5 unidades)
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1/2 P ORCIONES/• EL GA
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Bistec a caballo/ (Cadera 340 g, cebolla en salsa criolla, huevo frito, cilantro, paprika, arroz).. $ 44.900

1/2 Costillas de cerdo/ (Costillar de cerdo carnudo, salsa BBQ)........................................... $ 50.800

Tres carnes a la parrilla/ (Res 110 g. Pechuga 110 g. Cerdo 110 g.)................................... $ 34.200
N U E S T R A S CA R N E S M A D U R A DA S / P O L L O /

Asado de cadera/ (Corte de cadera 340 g)....................................................................... $ 36.600

Asado de cadera gratinado/ (Corte de cadera, queso fundido, 340 g)....................... $ 45.600

Asado de cadera al champiñón/ (Corte de cadera salsa de champiñones, 340 g)............ $ 47.300

Asado de cadera al pimentón/ (Corte de cadera, queso, pimentón encurtido, 340 g)............ $ 44.400

Asado de cadera encebollado/ (Corte de cadera, queso, cebolla grillé, 340 g).......... $ 43.100

Colita de cuadril/ (Corte en bifé del rabillo de la cadera, 340g)....................................... $ 39.500

Colita de cuadril gratinado/ (Bifé del rabillo de la cadera, queso fundido, 340 g).. $ 48.500

Colita de cuadril champiñón/ (Bifé del rabillo de la cadera, salsa champiñones, 340 g). $ 50.200

Colita de cuadril pimentón/ (Bifé de rabillo de cadera, queso, pimentón encurtido, 340 g) $ 47.300

Colita de cuadril encebollado/ (Bífe rabillo de cadera, queso, cebolla grillé, 340 g). $ 46.000

Filete de Rib eye/ (Corte de ojo de chata sin hueso, 340 g) .................................................... $ 49.000

Filete de Rib eye gratinado/ (Ojo de chata sin hueso, queso fundido, 340g)....................... $ 58.000

Filete de Rib eye al champiñon/ (Ojo chata sin hueso, salsa champiñones, 340g).......... $ 59.700

Filete de Rib eye al pimentón/ (Ojo chata sin hueso, queso, pimentón encurtido, 340g) $ 56.800

Filete de Rib eye encebollado/ (Ojo de chata sin hueso, queso, cebolla grillé, 340g)...... $ 55.500

Todas nuestras medias porciones de carne de res tienen un peso

aproximado de 340 g. Recuerde que según el término, el peso
final puede variar.
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1/2 PORCIONE S/

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1/2 Pechuga/ (Pechuga a la parrilla, 340 g)...................................................................... $ 32.300

1/2 Pechuga gratinada/ (Pechuga, queso fundido, 340 g).................................................. $ 41.300

1/2 Pechuga al champiñón/ (Pechuga, salsa de champiñones, 340g)......................... $ 43.000

1/2 Pechuga al pimentón/ (Pechuga, queso, pimentón encurtido, 340 g)...................... $ 40.100

N U E S T R A S CA R N E S M A D U R A DA S / P O L L O /
1/2 Pechuga encebollada/ (Pechuga, queso fundido, cebolla grillé, 340g)........................ $ 38.800

1/2 Churrasco/ (Corte de lomo ancho, 340 g)................................................................. $ 47.000

1/2 Churrasco gratinado/ (Corte de lomo ancho, queso fundido, 340g)................... $ 56.000

1/2 Churrasco al champiñón/ (Corte de lomo ancho, salsa de champiñones, 340g)...... $ 57.700

1/2 Churrasco al pimentón/ (Corte de lomo ancho, queso, pimentón ecurtido, 340g). $ 54.800

1/2 Churrasco encebollado/ (Corte de lomo ancho, queso, cebolla grillé, 340g).. $ 53.500

1/2 Punta de anca/ (Corte de punta, 340 g).................................................................. $ 61.200

1/2 Punta de anca gratinada/ (Corte de punta, queso fundido, 340 g)........................ $ 70.200
1/2 Punta de anca al champiñón/ (Corte de punta, salsa de champiñones, 340g) $ 71.900
1/2 Punta de anca al pimentón/ (Corte punta, queso, pimentón encurtido, 340 g).. $ 69.000
1/2 Punta de anca encebollada/ (Corte punta, queso fundido, cebolla grillé, 340g).. $ 67.700

1/2 Baby beef/ (Corte de lomo fino, 340 g)...................................................................... $ 62.300

1/2 Baby beef gratinado/ (Corte de lomo fino, queso fundido, 340g)........................ $ 71.300
1/2 Baby beef al champiñón/ (Corte de lomo fino, salsa de champiñones, 340g)........... $ 73.000
1/2 Baby beef al pimentón/ (Corte de lomo fino, queso, pimentón ecurtido, 340g)...... $ 70.100
1/2 Baby beef encebollado/ (Corte de lomo fino, queso, cebolla grillé, 340g)....... $ 68.800

Todas nuestras medias porciones de carne de res tienen un peso

aproximado de 340 g. Recuerde que según el término, el peso
final puede variar.
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1/2 H AMBURGUESA PARA NI ÑO S/ 1 2 5 g

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1/2 Hamburguesa de RES/ (Carne de res 125 g) ................................................... $ 15.300

1/2 Hamburguesa de res con:

Champiñón Tocineta Encebollada Encebollada Champiñón A caballo
(200 g) (125 g) (180 g) con tocineta con tocineta cebolla + huevo
$ 26.000 $ 25.300 $ 21.800 $ 31.800 $ 36.000 $ 23.300

1/2 Hamburguesa de POLLO/ ( Filete de pechuga a la parrilla 180 g)........................ $ 15.300

1/2 Hamburguesa de pollo con:

Champiñón Tocineta Encebollada Encebollada Champiñón A caballo
(200 g) (125 g) (180 g) con tocineta con tocineta cebolla + huevo
$ 26.000 $ 25.300 $ 21.800 $ 31.800 $ 36.000 $ 23.300

1/2 Hamburguesa de CERDO/ (Carne de cerdo 125 g)......................................... $ 15.300

1/2 Hamburguesa de cerdo con:

HAMBURGUESAS ARTESANALES/

Champiñón Tocineta Encebollada Encebollada Champiñón A caballo

(200 g) (125 g) (180 g) con tocineta con tocineta cebolla + huevo
$ 26.000 $ 25.300 $ 21.800 $ 31.800 $ 36.000 $ 23.300

1/2 Hamburguesa MIXTA/

Doble Triple

$ 25.300 $ 35.300

1/2 A DICIONES/

1/2 Hamburguesa de 1/2 Salsa de 1/2 Pimentón

res, cerdo o pollo/ champiñones/ encurtido/
(125 g) (200 g) (1 pimentón)
$ 10.000 $ 10.700 $ 7.800

1/2 Cebolla 1/2 1/2 1/2 A caballo

grillé/ Tocineta Queso/ Cebolla + huevo/
(180 g) (125 g) (90 g) (100 g, 1 huevo)
$ 6.500 $ 10.000 $ 9.000 $ 8.000

Nuestras hamburguesas vienen acompañadas de queso, verduras

y pan árabe. Hechas artesanalmente.
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HAMBURGUESA TRADICIONAL / 2 5 0 g

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Hamburguesa de RES/ (Carne de res 250 g)........................................................ $ 23.800

Hamburguesa de res con:

Champiñón Tocineta Encebollada Encebollada Champiñón A caballo
(400 g) (200 g) (360 g) con tocineta con tocineta cebolla + huevo
$ 39.900 $ 39.200 $ 33.300 $ 48.700 $ 55.300 $ 36.100

Hamburguesa de POLLO/ ( Filete de pechuga a la parrilla 280 g)........................... $ 23.800

Hamburguesa de pollo con:

Champiñón Tocineta Encebollada Encebollada Champiñón A caballo
(400 g) (200 g) (360 g) con tocineta con tocineta cebolla + huevo
$ 39.900 $ 39.200 $ 33.300 $ 48.700 $ 55.300 $ 36.100

Hamburguesa de CERDO/ (Carne de cerdo 250 g)............................................ $ 23.800

Hamburguesa de cerdo con:
Champiñón Tocineta Encebollada Encebollada Champiñón A caballo
(400 g) (200 g) (360 g) con tocineta con tocineta cebolla + huevo
$ 39.900 $ 39.200 $ 33.300 $ 48.700 $ 55.300 $ 36.100

Hamburguesa de MIXTA/

Doble Triple

$ 38.200 $ 52.600

ADICIONES COMPL E TAS/

Hamburguesa de Salsa de Pimentón

res, cerdo o pollo/ champiñones/ encurtido/
(250 g) (400 g) (2 pimentones)
$ 14.400 $ 16.100 $ 11.900

Cebolla Tocineta Queso/ A caballo

grillé/ (200 g) (180 g) Cebolla + huevo/
(360 g) $ 15.400 $ 14.000 (200 g, 1 huevo)
$ 9.500 $ 12.300

Nuestras hamburguesas vienen acompañadas de queso, verduras

y pan árabe. Hechas artesanalmente.
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PL ATOS ESPECIA L E S/ PARA COMPARTI R

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Lomo al trapo/ (Para 2 personas)............................................................. $ 111.000

(Corte de lomo en bloque, cubierto en sal, envuelto en lienzo con vino, término medio, 680 g.)

Bifé chorizo/ (Para 2 personas)................................................................. $ 83.800

(Corte de lomo ancho en bloque, término medio, 680 g.)

Bifé punta/ (Para 2 personas).................................................................... $ 106.700

(Corte de punta de anca en bloque, término medio, 680 g.)

Bifé lomo/ (Para 2 personas)...................................................................... $ 108.900

(Corte de lomo fino en bloque, término medio, 680 g.)

Costillas de cerdo/ (Para 2 personas)...................................................... $ 82.500

(Costillar de cerdo carnudo, salsa BBQ, para compartir)

Churrasco/ (Para 2 personas)................................................................... $ 81.600

(Corte de lomo ancho, 680 g.)

Punta de Anca/ (Para 2 personas)............................................................ $ 104.500

(Corte de punta, 680 g.)

Pechuga/ (Para 2 personas)....................................................................... $ 53.700

(Pechuga a la parrilla, 650 g.)
B I F É S / C O S T I L L A S / P E S CA D O S

PESCADOS/

Tilapia encocadita/...................................................................... $ 38.500

(Filete de tilapia 250 g. Salsa de coco, arroz con ajonjolí, puré 2 colores de criolla
aguacate y cebollín).

Tilapia gratinada en salsa de ceviche/................................... $ 45.200

(Filete de tilapia 350 g. Gratinada sobre cama de ceviche, arroz con coco, chips de
arracacha, plátano y ensalada fresca).

Trucha con camarones en salsa de maracuyá/.................... $ 52.700

(Filete de trucha 300 g. Bañado en salsa de maracuyá, camarones salteados al brandy,
aceitunas negras, arroz con coco, chips de arracacha, plátano y ensalada fresca).

S OPAS/
1/2
sopita Completa

Ajiaco con pollo /.................................................... $ 25.500 $ 35.200

(Pollo desmenuzado, arroz, aguacate, mazorca).
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VEGETARIANO /

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Bocata de setas/ .................................................................................... $ 29.900

(500 g de setas salteadas en salsa teriyaki, tofu, pan árabe)

E N S A L A DA S / M E N Ú I N FA N T I L / V E G E TA R I A N O S
PARA LOS NIÑO S/

Pincho de pollo + papitas + helado/................................................... $ 19.000

(1 pincho de pollo 100 g. Papas a la francesa, 1 bolita de helado Artesanal)

Pincho de baby beef + papitas + helado/........................................ $ 29.000

(1 pincho de baby beef 100 g. Papas a la francesa, 1 bolita de helado artesanal)

Pinchos de pollo/ .................................................................................. $ 22.500

(2 pinchos de pechuga de pollo 100 g c/u. Acompañado de papas a la francesa y arepita)

Pinchos mixtos baby y pollo/ .............................................................. $ 29.500

(1 pincho de baby 100g, 1 pincho de pollo 100g. Acompañado de papas a la francesa y arepita)

Pinchos de baby beef/ ......................................................................... $ 36.500

(2 pinchos de Baby beef 100 g, c/u. Acompañado de papas a la francesa y arepita)

Combo 3 presitas apanadas + papitas + helado/ ........................... $ 22.900

( 3 presitas de pollo con hueso apanadas, papitas a la francesa, salsa rosada, 1 bolita de helado)

6 presitas de pollo apanadas/ .............................................................. $ 27.300

( 6 unidades de presitas de pollo con hueso apanadas, papitas a la francesa, salsa rosada)

Baby beef para niños/ ........................................................................... $ 45.900

(Corte de lomo fino 220 g. Acompañado de papas a la francesa)

ENSALADAS/

Ensalada pequeña de la casa/ ..................................................... $ 17.000

(Lechuga verde crespa, lechuga morada, julianas de tomate, champiñón, espinaca, aderezos)

Ensalada de la casa/ ................................................................................... $ 22.200

(Lechuga verde crespa, lechuga morada, julianas de tomate, champiñón, espinaca, aderezos)

Ensalada pequeña campestre/ ............................................................ $ 18.400

(Lechuga morada, pimentón, ajonjolí, cebollín, apio, pepino cohombro, uvas pasas, queso
campesino, aderezos)

Ensalada campestre/ .................................................................................. $ 24.200

(Lechuga morada, pimentón, ajonjolí, cebollín, apio, pepino cohombro, uvas pasas, queso
campesino, aderezos)
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BEBIDAS FR ÍAS/

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Jarra (1,5 litros)
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Jugos naturales en agua/ ............................................... $ 8.600 $ 24.000

Jugos naturales en leche deslactosada/ ..................... $ 10.200 $ 28.800
Limonada natural/ .......................................................... $ 7.900 $ 22.300
Limonada de coco/ ......................................................... $ 11.500 $ 32.000
Limonada cerezada/ ...................................................... $ 8.800 $ 24.600
Limonada de hierbabuena ........................................... $ 8.600 $ 24.000
Botella de agua/ .......................................................................... $ 5.900 ~~~
Gaseosa/ .......................................................................... $ 6.300 ~~~
Pony malta/ ..................................................................... $ 6.000 ~~~
Soda Schweppes (300 ml) ................................................. $ 6.700 ~~~
Ginger Ale Schweppes (300 ml) ....................................... $ 6.700 ~~~
Milo frío ............................................................................ $ 9.000 ~~~

BE BIDAS CALIENTE S/

Café/ (tinto) .............................................................................................. $ 3.500

B E B I DA S F R Í A S / CA L I E N T E S

Café americano/ (café doble) ................................................................... $ 4.600

Expreso corto/ .................................................................................... $ 4.300
Expreso largo/ .................................................................................... $ 5.900
Café latte/ ............................................................................................. $ 6.000
Capuchino/ ......................................................................................... $ 6.000
Capuchino con licor/ (amareto) .............................................................. $ 11.500

Macchiato/ ........................................................................................... $ 4.700

Moccachino/ ....................................................................................... $ 9.800

Aromática de frutas/ ......................................................................... $ 5.500

Milo caliente/ ...................................................................................... $ 8.800

Vino caliente/ ..................................................................................... $ 15.500

Canelazo naranjillo/ ........................................................................... $ 11.000

Esta bandera representa los productos elaborados en nuestro país.

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CERVEZ AS NACIONAL E S/

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C E RV E Z A S N AC I O N A L E S / A R T E S A N A L E S / I M P O R TA DA S
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Aguila/ ................................................................................... $ 8.700

Aguila light/ ........................................................................... $ 8.700
Aguila cero/ .......................................................................... $ 8.700
Costeña/ ................................................................................ $ 8.700
Poker/ .................................................................................... $ 8.700
Cola y pola/ .......................................................................... $ 7.700
Club Colombia/ (dorada, roja, negra) .......................................... $ 9.900
Andina/ .................................................................................. $ 8.700

CERVEZ AS A RTE SANAL E S/

BBC Premium lager/ .......................................................... $ 12.000

BBC Cajicá miel/ ................................................................ $ 14.300
BBC Monserrate roja/ ........................................................ $ 14.300
BBC Chapinero porter/ ..................................................... $ 14.300

Esta bandera representa los productos elaborados en nuestro país.

OTRAS CERVE Z AS/

Corona/ ................................................................................. $ 12.000
Coronita/ ............................................................................... $ 10.000
Stella Artois/ ......................................................................... $ 14.300
Heineken/ ............................................................................. $ 12.000
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V INOS/
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1/4 Picolo 1/2 Botella

Santa Helena Varietal/ (Cabernet Sauvignon) ... $ 28.500 $ 52.200 $ 88.800
Santa Helena Siglo de oro/ (Cabernet Sauvignon) ~~~ ~~~ $ 108.400
Santa Helena Siglo de oro/ (Merlot) ............ ~~~ ~~~ $ 108.400
Santa Rita 120/ (Cabernet Sauvignon) ................. $ 35.900 $ 55.200 $ 104.300
Santa Rita 120/ (Merlot) ................................. ~~~ ~~~ $ 104.300
Tintos

Santa Rita 120/ (Carmenere) ............................. ~~~ ~~~ $ 104.300

Santa Rita 3 medallas/ (Cabernet Sauvignon) .... ~~~ ~~~ $ 73.700
Lazo/ (Merlot) .................................................. ~~~ ~~~ $ 94.000
Lazo/ (Cabernet Sauvignon) .................................. ~~~ ~~~ $ 94.000
Blancos

~~~ ~~~ $ 104.300

Santa Rita 120/ (Sauvignon Blanc) .....................

L ICOR ES/
VINOS/ LICORES/

1/2 Botella

Aguardiente Néctar/ (Rojo, azul, verde) ............................. $ 55.400 $ 94.500

Aguardiente Antioqueño/ (Rojo, azul, verde) ...................... $ 59.000 $ 98.300
Ron Viejo de Caldas/ .................................................. $ 59.000 $ 98.300
Tequila Don Julio/ (Blanco) ............................................. ~~~ $ 237.000
Vodka Smirnof/ ............................................................ $ 86.700 $ 155.300
Jhonnie Walker Red Label/ ......................................... $ 74.200 $ 123.800
Old Parr/ ........................................................................ $ 184.000 $ 245.300
Buchannan´s/ ................................................................ $ 145.000 $ 242.900
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POSTR ES/

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Postre del día/ .......................................................................... $ 12.300

HELADO ARTESANAL / POSTRES

HELADO ART E SANAL /

Helado sencillo / (1 bolita de helado) .............................................. $ 4.700

Helado doble/ (2 bolitas de helado) .................................................. $ 8.400
Helado triple/ (3 bolitas de helado) .................................................... $ 12.000

M ALTEADA/

Malteada / (12 onzas) ................................................................... $ 11.200

Malteada / (16 onzas) ................................................................... $ 13.500

Sabores: - Chocolate
- Vainilla
- Frutos rojos
- Maracuyá