UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERÌAS

PRÁCTICA 2
PESO ESPECIFICO REAL, APARENTE Y POROSIDAD

Angel García Francisco Javier

Código: 215662921
Asignatura: Laboratorio de manejo y separación mecánica de
materiales
Profesor: Zepeda Sahagún Carlos

OBJETIVOS
Calcular de manera experimental el peso específico real, peso especifico aparente
y porosidad de un material.

TEORÍA
PESO ESPECÍFICO
El peso específico es el nombre que recibe la “densidad” de los sólidos, el cual nos
proporciona una relación entre el peso y el volumen de un material.

ECUACIÓN
𝑷 𝒎𝒈
𝜸= = = 𝝆𝒈
𝑽 𝑽
Donde…
𝛾 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜
𝑃 = 𝑃𝑒𝑠𝑜

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𝑉 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑔 = 𝑎𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑏𝑖𝑑𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑

POROSIDAD
Para la mayoría de los materiales estructurales la porosidad es una propiedad física
que influye directamente en sus principales propiedades mecánicas, ya que se
entiende como la fracción volumétrica de poros ubicados en el material, los cuales
pueden encontrarse tanto en la superficie como en la estructura interna.
La porosidad de un material se relaciona directamente con su densidad y con la
naturaleza de los compuestos que provocan los espacios vacíos entre ellos.

ECUACIÓN
𝐦𝒔 − 𝐦𝟎
𝐏𝒎 = × 𝟏𝟎𝟎
𝐦𝟎
Donde…
P𝑚 = 𝑃𝑜𝑟𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑜𝑏𝑗𝑒𝑡𝑜 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒
m𝑠 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 (𝑠𝑒𝑐𝑜)
m0 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑢é𝑠 𝑑𝑒 ℎ𝑎𝑏𝑒𝑟 𝑠𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑎𝑔𝑢𝑎

MATERIALES
• 2 vasos de Play-Doh.
• Arroz.
• Agua.
• Báscula.

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PROCEDIMIENTO
• Pesar los vasos de Play-Doh, registrar la medición y tarar la báscula.
• Llenar el vaso de Play-Doh con arroz.
• Hacer una ligera compresión del arroz en el vaso y llenar hasta el tope con más
arroz.
• Volvemos a pesar el vaso con arroz y registramos medida.
• Llenamos el vaso con arroz junto con agua.
• Registramos de nueva cuenta la nueva medición.

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DATOS

V huecos
Tamaño Equipo Ms (g) Vs (cm^3)
(cm^3)
Chico Profesor 58 64.42 29
Grande 10 177 191 83
Chico 11 63 68 27
Grande 12 179 191 77
Chico 13 62 67 30
Grande 13 172 191 81

Peso del
Tamaño Pea x Pe
vaso (g)
Chico 0.9003 0.4502 1.6375 5
Grande 0.9267 0.4345 1.6389 10
Chico 0.9265 0.3971 1.5366 5
Grande 0.9372 0.4031 1.5702 10
Chico 0.9254 0.4478 1.6757 5
Grande 0.9005 0.4241 1.5636 10

• Ms = Masa del vaso de Play-Doh con arroz (g)

• Vs = volumen de sólidos (cm^3)
• V huecos = volumen de huecos (cm^3)
• Pea = Peso específico aparente
• Pe= Peso especifico
• X= Porosidad

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RESULTADOS
Peso del Promedio Promedio Promedio
Tamaño Equipo
vaso (g) Pea X Pe
Chico 5.00 Profesor 0.90 0.46 1.66
11 0.93 0.40 1.54
13 0.93 0.45 1.68
Total chico 0.91 0.44 1.63
Grande 10.00 10 0.93 0.43 1.64
12 0.94 0.40 1.57
13 0.90 0.42 1.56
Total gde 0.92 0.42 1.59
Total 0.92 0.43 1.62

Peso específico
1.80 0.47
1.60 0.46

1.40 0.45

1.20 0.44

1.00 0.43

0.80 0.42

0.60 0.41
0.40
0.40
0.20
0.39
0.00
prof 11 13 10 12 13 0.38
5.00 10.00

Chico Grande
Promedio Pea 0.90 0.93 0.93 0.90
0.93 0.94
Promedio Pe 1.66 1.68 1.64 1.56
1.54 1.57
Promedio X 0.46 0.45 0.43 0.42
Vasos y equipos

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ANÁLISIS ESTADÍSTICO
CHICO

Pea x Pe
Media 0.9174 0.4317 1.6166
Error típico 0.0085 0.0173 0.0415
Mediana 0.9254 0.4478 1.6375
Moda 0 0 0
Desviación estándar 0.0148 0.0300 0.0719
Varianza de la muestra 0.0002 0.0009 0.0052
Curtosis 0 0 0
Coeficiente de asimetría -1.7213 -1.7195 -1.1984
Rango 0.0261 0.0531 0.1391
Mínimo 0.9003 0.3971 1.5366
Máximo 0.9265 0.4502 1.6757
Suma 2.7522 1.2950 4.8497
Cuenta 3 3 3

GRANDE

Pea x Pe
Media 0.9215 0.4206 1.5909
Error típico 0.0109 0.0092 0.0241
Mediana 0.9267 0.4241 1.5702
Moda 0 0 0
Desviación estándar 0.0189 0.0160 0.0417
Varianza de la muestra 0.0004 0.0003 0.0017
Curtosis 0 0 0
Coeficiente de asimetría -1.1521 -0.9352 1.6842
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Rango 0.0366 0.0314 0.0752

Mínimo 0.9005 0.4031 1.5636
Máximo 0.9372 0.4345 1.6389
Suma 2.7644 1.2618 4.7727
Cuenta 3 3 3

RESULTADOS
De las estadísticas descriptivas vemos como hay una ligera variación de los datos
entre el peso aparente, peso específico y la porosidad entre los vasos del mismo
tamaño.
Aunque exista dicha variación no se puede considerar como relevante o significativa
porque basándonos en la desviación estándar estas son muy pequeñas que son las
siguientes: 0.0148, 0.0300 y 0.0719 para peso específico aparente, porosidad y
peso específico respectivamente para el vaso chico de 5g y de 0.0189, 0.0160 y
0.0417 para peso específico aparente, porosidad y peso específico para el vaso
grande de 10g
Es importante resaltar que dichas afirmaciones pasados son así porque los valores
máximos y mínimos son relativamente iguales, que son los siguientes:
Para el vaso chico 5g:
Categoría Equipo Máximos Equipo Mínimo
Pea 11 0.9265 Profesor 0.9003
Pe 13 1.6757 11 1.5366
Porosidad Profesor 0.4502 11 0.3971

Para el vaso grande 10g:

Categoría Equipo Máximos Equipo Mínimo
Pea 12 0.9372 13 0.9005
Pe 10 1.6389 12 1.5363
Porosidad 10 0.4345 12 0.4031

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CONCLUSIONES
Observando el análisis estadístico y tabla dinámica se concluye que para el vaso
grande de Play-Doh se obtuvo un peso específico del arroz de 1.5909 g/cm3 y para
el vaso chico el valor fue de 1.6166 g/cm3. Si sacamos el promedio de los vasos
tenemos que la media general del peso específico del arroz es de 1.6021 g/cm3.
El vaso de Play-Doh no tiene una marca de aforo como tal o un límite en el que
basarnos para el llenado con agua. Aunado con que no se sabe con certeza que
tan bien o mal se compactó el arroz, es otro de los factores de la variación de los
todos pues para el agua, solo nos basamos en una delimitación visual
Haciendo lo mismo que la conclusión anterior para porosidad y peso específico
aparente tenemos que:
Peso específico aparente para vaso chico tiene un promedio de 0.9174 g/cm3 y
para el vaso grande de 0.9215 g/cm3. Media general del peso específico aparente
es de 0.9195 g/cm3.
Porosidad del vaso chico: 0.4317 y porosidad del vaso grande: 0.4206. Media
general de la porosidad es de 0.4261.
Las variaciones entre los datos obtenidos pueden deberse a que cada uno de los
equipos utilizó una fuerza o método de compactación del arroz diferente por lo que
este no se acopló de igual manera para el análisis. Pero, aun así, las diferencias
fueron mínimas.

REFERENCIAS
[1] Materiales y medios porosos para filtración y separación. (s. f.). Porvair. Recuperado

de https://www.porvairfiltration.com/industries/porous-materials/separation-

filters/?lang=es

[2] Peso específico y densidad relativa. (s. f.). Prezi. Recuperado de

https://prezi.com/zdpehsvi0wez/peso-especifico-y-densidad-relativa/

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