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  • Alimentos Kosher y Halal

    Cargado por

    Rocio Aravenaa
    11 vistas12 páginas
    El documento describe las principales pautas de las leyes alimentarias judías (kosher) y musulmanas (halal). Explica los animales y alimentos permitidos según cada ley, así como los requisitos para el sacrificio, sangre, procesamiento, certificación e ingredientes. También cubre las marcas que indican que los alimentos cumplen con los estándares kosher y halal.

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    Alimentos_Kosher_y_halal

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    de 12

    K O S H E R

    H A L A L
    Alimentos
    kosher
    Principales pautas de la ley Kashrut

    Animales permitidos Sacrificio y Sangre Productos lácteos y


    carnes
    Principales pautas de la ley Kashrut

    Supervisión y certificación Ingredientes prohibidos Procesamiento


    Certificación
    Kosher
    Marcas Kosher
    Marcas Kosher
    Alimentos
    Halal
    Principales pautas de la ley Kashrut

    Carne permitida Sacrificio y Sangre Prohibiciones


    Principales pautas de la ley Kashrut

    Procesamiento y Certificación Etiquetado


    preparación
    Certificación
    Halal

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