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Definiciones y Conceptos
Ceremonial: Es el conjunto de formalidades para los actos públicos y solemnes.
EL CEREMONIAL
EL PROTOCOLO
El origen de la palabra protocolo viene del Griego "Proto" (primero) y "Kollao" (pegar),
denominación con que se identificaba la primera hoja, pegada a un
documento Estado con las firmas que la autenticaban. Del latín "protoculum" nombre
que le asignaron al libro donde se asientan los documentos autenticados del Estado.
El protocolo cuida los aspectos más variados y sensibles relacionados con el trato y
precedencia de los personajes con jerarquía, pertenezcan estas, al medio Oficial,
Diplomático, Eclesiástico, Militar o Social en general.
Indica a través de una ley o un real decreto lo que se debe hacer y cómo situar a unos
determinados cargos.
En definitiva, son normas oficiales y sirven exclusivamente para ubicar con unas
determinadas precedencias a las autoridades de un Estado, de una comunidad autónoma
o de un municipio.
PRECEDENCIA
Es uno de los términos más importantes del Ceremonial. Es la parte del Protocolo que
establece el orden de prelación entre los asistentes a un acto, generalmente las
autoridades. La prelación viene a ser la Antelación o preferencia con que
una persona debe ser atendida respecto de otra u otras.
La Antigüedad
Este criterio resuelve muchos problemas y se define por el tiempo de existencia.
La dama
Cuando tiene jerarquía, se le da la que ostenta; y cuando no la tiene asume la del esposo,
pero solo en cuestiones protocolares y no administrativas.
La representatividad
Este criterio es de gran importancia y evita la organización de un presidium tumultuoso,
que a veces cae en el campo de lo ridículo o de lo anecdótico. Deben evitarse actos con
un presidium de tres o cuatro filas. Esto ocurre, casi siempre, cuando el acto lo patrocina
un organismo colegiado, de tipo gremial o corporativo.
El cónyuge hombre
El hombre no recibe el mismo tratamiento que su esposa, cuando es ella la que ostenta
el rango. Sin embargo, por razones de cortesía y por respeto a la dama que está en el
presidium y que se siente incómoda viendo a su marido no recibe ninguna deferencia, la
sugerencia protocolar es que a los cónyuges hombres se les ubique inmediatamente
después de la línea protocolar en un asiento en donde se coloque la tarjeta con su
nombre.
La jurisdicción
Este principio se refiere a que cuando el acto ocurre en la jurisdicción de un magistrado,
éste preside.
La puntualidad
Los eventos deben ocurrir con toda puntualidad. Una vez que comienza el acto nadie
puede subirse al presidium, a menos que quien lo presida lo indique expresamente al
Maestro de Ceremonias. Si un Ministro llega retrasado y el acto comenzó, debe
quedarse en el sitio que le indique el funcionario de protocolo.
El área de protocolo
Allí deben ubicarse los invitados especiales, cónyuges de los miembros del presidium y
cuerpo directivo de la organización, en ese orden. Luego, puede reservarse una línea
para imprevistos con tantos puestos como la indique la lógica. Si fallan personas con
puestos reservado deben correrse los puestos a fin de que no hayan lugares vacíos en las
primeras filas, lo que da mal aspecto a las fotos e imágenes de televisión y cine.
El invitado de honor
El invitado de honor ocupará la derecha de su anfitrión.
El dueño de casa
Este criterio se refiere a la ausencia de normativa. Cuando éste es el caso el anfitrión
oficial debe actuar con el criterio del "dueño de casa", presidiendo y cediendo sus
privilegios cuando la cortesía lo requieran.
El lugar de honor es la derecha. Este criterio debe ser respetado siempre, incluso cuando
se desfila dentro del orden protocolar. La persona de mayor rango se coloca siempre de
pie o sentada, en el centro o a la izquierda de la precedencia inmediatamente inferior;
excepto en los comités de recepción, donde el que preside se coloca de primero en la
extrema derecha.
Los demás se colocan tomando como base el principal. En una mesa ocupada en todos
sus lados, el "punto honorable" es aquel que se encuentra frente a la puerta principal de
entrada o aquel que se halla frente a las ventanas. Si esta disposición de la mesa no
fuese posible, el primer asiento del centro es el que recibe la luz del día por la izquierda,
teniendo cuidado de que la persona que ocupe ese lugar no dé la espalda a la puerta de
entrada, lo que se debe evitar en todo momento.
Si son tres, o cualquier número impar, el sitio del medio es el primero; el que precede es
el segundo; el que le sigue el tercero. Si son cuatro, la persona que marcha en primer
término ocupa el último lugar; la que le sigue el segundo; la subsiguiente el lugar de
honor, y la última el tercer sitio. Este es el único caso en que el sitio de precedencia
corresponde al penúltimo. Esta situación varía en las universidades, de acuerdo a lo
establecido en cada reglamento.
Tarea:
Regla del Centro Métrico o Punto Cero: supone que el anfitrión, o quien ocupe
su lugar, debe ser ubicado siempre en el centro métrico del lugar (muro, palco,
mesa, estrado, etc.), que presida cualquier tipo de ceremonia pública o privada. Se
establece nombrándolo como “0” ya que a partir de él se comenzará a aplicar la
precedencia. La regla reconoce una sola excepción: cuando el acto es presidido
por el Presidente de la Nación, el anfitrión debe ceder a éste el punto métrico, por
lo que pasa a considerarse como dueño de casa.
Regla de Orden Lineal: se da cuando las personas caminan una detrás de la otra,
la de mayor jerarquía encabezará la línea, seguida por las otras, que lo harán en el
orden de precedencia que les corresponda.
Significando originariamente cinta, lazo, tira, propia para atar o ligar, se comprende
sin reparos el tránsito a la acepción de bandera o estandarte, y posteriormente, a
la acepción de parcialidad o gente que sigue a un partido.
Un pedazo de tela colgado a un palo, y muy visible por su color o por su forma,
sirvió ya en la más remota antigüedad a los pueblos en sus empresas guerreras
para distinguir entre sí las diferentes fracciones del ejército y para la formación de
su orden de batalla.
Banderas de Ceremonia:
Moharra: será de acero, de 20 cm. de largo, llevando como base una media luna,
que medirá de vértice a vértice 12 cm.
Bandera de izar: La Bandera Nacional que se ice en el frente del edificio y en los
mástiles será la Nacional, de lanilla o poliamida con un refuerzo de tela resistente
de color blanco, cosida en el borde destinado a unirla con el asta. Las dimensiones
de esta Bandera guardarán entre sí la razón 1/2 y las del sol serán 2/5 entre los
diámetros y de 5/6 entre el diámetro mayor y el ancho de la franja. Tiene que tener
sol
Consideraciones Generales
Bandera en desuso
De ceremonia: Se conservará en cofre, en vitrina o en otro lugar apropiado como
reliquia, con una tarjeta en la que consten las fechas de recepción y retiro.
- Se incinerará.
- Se labrará un acta que será firmada por la autoridad máxima del Establecimiento
y DOS (2) testigos.
: Generalmente no quieren pasar a izar la bandera por vergüenza, [porque] los compañeros los
están mirando, entonces tienen vergüenza de estar en una tarima a la vista… y después el
hecho de “tirarse”15 un poco más la hora afuera, entrando después del izamiento de la
bandera. Siempre se plantearon ese mismo tipo de cosas, la vergüenza siempre existió, [...]
parece un castigo. Es lo mismo que los chicos abanderados 16 . Para muchos de los chicos [ser]
abanderados es un castigo, tener que venir el 25 de mayo, ir a la plaza… Entonces en lugar de
[ser] un premio ser abanderados es un castigo porque son los únicos que tienen que estar en
los actos escolares, los días que los demás no tienen clase, tienen que ir.....
La puerta ancha es el límite entre el exterior y el interior de la calle al edificio escolar, al salón
de la planta baja, donde diariamente se realiza la rutina del izamiento de ambas banderas, la
Nacional y la Entrerriana, que pauta el inicio diario de la jornada escolar. Suena el timbre.
Formarse, acomodar el cuerpo. La somatización de la rutina. La postura es diferente de la de la
vereda y de la de los umbrales de las casas de los vecinos adyacentes a la escuela. Manos fuera
de los bolsillos, sin mascar chicle, sin gorros. Postura de respeto, cuerpo acorde a la
solemnidad. “¡Formados!”, indica la Jefa de Preceptores de la escuela 2. Los alumnos se
forman en el salón, reticentes a ubicarse en los primeros lugares, ya que esto implica que
queden bajo la vista directa de los directivos, docentes y preceptores: por tanto se ubican al
final. El personal camina y organiza las filas mediante gestos imperiosos, tal como lo señalara
Foucault: “Entre el maestro que impone la disciplina y aquél que le está sometido, la relación
es de señalización: se trata no de comprender la orden sino de percibir la señal, de reaccionar
al punto, de acuerdo con un código más o menos artificial establecido de antemano. [...] La
educación de los escolares debe hacerse de la misma manera: pocas palabras, ninguna
explicación, en el límite un silencio total que no será interrumpido más que por señales:
campanadas, palmadas, gestos, simple mirada del maestro [...]” (Foucault,1991: 170). Al ser
entrevistada sobre este punto, la Jefa de Preceptores de la Escuela 2, quien está
nominalmente a cargo del acto de izamiento de la bandera en el turno de la mañana, expresó:
Respeto, por tanto, es la palabra clave. Ordenamiento en filas, la división y distribución de los
cuerpos en el espacio. Ocasión altamente estructurada: los directivos, docentes y preceptores,
“peinan” con la mirada, en busca de los “indisciplinados”, que ensayan las pequeñas
resistencias: ubicarse al fondo, esconderse detrás de una columna, lo cual permite evitar la
exposición ante los pares, considerada indeseable o incluso objeto de oprobio, acentuada por
el hecho de que a los fines de izar la bandera deben subir a una tarima y quedar más altos que
el resto.
Incluso a veces se observa que los chicos se paran atrás de las columnas... se esconden, y
justamente porque no quieren que uno los llame a la bandera, o estar en exposición, tienen la
vergüenza de que el compañero los mire. Esta “vergüenza” contrasta manifiestamente con las
emociones legítimas que el ritual prescribe para los designados. En palabras d: “Para la
designación de los alumnos que, tendrán el honor de izar, arriar, conducir o acompañar a la
bandera Nacional, se tendrán en cuenta los esfuerzos hechos por los mismos para sobresalir
en conducta y aplicación, o para mantener las condiciones sobresalientes alcanzadas. Se
recomienda se otorguen esos honores, alternativamente, a los alumnos de todos los cursos o
grados. Los alumnos no podrán renunciar a este honor por razones de carácter religioso o de
cualquier otra índole que invocaren” . Estos autores también plantean que la ceremonia del
saludo a la bandera (izamiento y arrío) debe ser realizada, dentro de lo posible, con la
presencia de todo el personal del establecimiento y que en los actos de izamiento y arrío de la
bandera se alternarán el canto con la recitación. También, aconsejan destinar un día a la
semana para el canto reglamentario: la canción “Aurora” o el “Saludo a la Bandera” si no se
hace diariamente, además de prestar atención a la sincronización entre el canto o recitación y
el tiempo que lleva izar o arriar la bandera en el mástil. No obstante todas estas
prescripciones, los alumnos ensayan diversas modalidades de resistencia a este honor
“insustituible”, que viven como una carga no deseada. “Yo ya pasé”, “No, yo no”, “Soy testigo
de Jehová”, (lo que puede ser cierto o no), son algunas de las excusan más frecuentes entre los
alumnos. El plantel docente no es ajeno a estas tácticas.
Desaparecieron así las marciales referencias a "los bravos [argentinos] que unidos
juraron su feliz libertad sostener, a esos tigres sedientos de sangre [los españoles]
fuertes pechos sabrán oponer". También se quitó: "Son letreros eternos que dicen:
aquí el brazo argentino triunfó, aquí el fiero opresor de la Patria [el soldado
español] su cerviz orgullosa dobló".
Oíd, mortales, el grito sagrado: Libertad, Libertad, Libertad. Oíd el ruido de rotas
cadenas, ved en trono a la noble igualdad. Se levanta a la faz de la Tierra una
nueva y gloriosa Nación, coronada su sien de laureles, y a sus plantas rendido un
león.
Estribillo
Sean eternos los laureles, que supimos conseguir. Coronados de gloria vivamos...
¡o juremos con gloria morir!
De los nuevos campeones los rostros Marte mismo parece animar la grandeza se
anida en sus pechos: a su marcha todo hacen temblar. Se conmueven del Inca las
tumbas, y en sus huesos revive el ardor, lo que va renovando a sus hijos de la
Patria el antiguo esplendor.
Pero sierras y muros se sienten retumbar con horrible fragor: todo el país se
conturba por gritos de venganza, de guerra y furor. En los fieros tiranos la envidia
escupió su pestífera hiel; su estandarte sangriento levanta provocando a la lid más
cruel.
¿No los véis sobre México y Quito arrojarse con saña tenaz y cuál lloran, bañados
en sangre, Potosí, Cochabamba y La Paz? ¿No los véis sobre el triste Caracas
luto , llantos y muerte esparcir? ¿No los véis devorando cual fieras todo pueblo que
logran rendir?
A vosotros se atreve, argentinos, el orgullo del vil invasor; vuestros campos ya pisa
contando tantas glorias hollar vencedor. Más los bravos, que unidos juraron su feliz
libertad sostener, a estos tigres sedientos de sangre fuertes pechos sabrán
oponer.
El valiente argentino a las armas corre ardiendo con brío y valor, el clarín de la
guerra, cual trueno, en los campos del Sud resonó. Buenos Aires se pone a la
frente de los pueblos de la ínclita unión, y con brazos robustos desgarran al ibérico
altivo León.
San José, San Lorenzo, Suipacha, ambas Piedras, Salta y Tucumán, La Colonia y
las mismas murallas del tirano en la Banda Oriental. Son letreros eternos que
dicen: aquí el brazo argentino triunfó, aquí el fiero opresor de la Patria su cerviz
orgullosa dobló.
La victoria al guerrero argentino con sus alas brillantes cubrió, y azorado a su vista
el tirano con infamia a la fuga se dio. Sus banderas, sus armas se rinden por
trofeos a la libertad, y sobre alas de gloria alza el pueblo trono digno a su gran
majestad.
Sean eternos los laureles que supimos conseguir. Coronados de gloria vivamos...
¡o juremos con gloria morir!
Oíd, mortales, el grito sagrado: "¡libertad, libertad, libertad!" Oíd el ruido de rotas
cadenas, ved en trono a la noble igualdad.
Ya su trono dignísimo abrieron las Provincias Unidas del Sud y los libres del
mundo responden: "Al gran pueblo argentino, ¡salud! Al gran pueblo argentino,
¡salud!" Y los libres del mundo responden: "Al gran pueblo argentino, ¡salud!"
Estribillo
Sean eternos los laureles que supimos conseguir, que supimos conseguir.
Coronados de gloria vivamos... ¡o juremos con gloria morir!, ¡o juremos con gloria
morir! , ¡o juremos con gloria morir!
“La letra oficial del Himno Nacional será el texto de la canción compuesta por
Vicente LÓPEZ Y PLANES, sancionado por la Soberana Asamblea General
Constituyente de las Provincias Unidas del Río de la Plata, el 11 de mayo de 1813
y comunicado con fecha 12 de mayo del mismo año por el Triunvirato al
Gobernador Intendente de la Provincia.
La música será la versión editada por Juan Pedro ESNAOLA en 1860 con el título
“Himno Nacional Argentino”, música del maestro Blas PARERA. Con relación a la
misma se observan las siguientes indicaciones: Solo se cantarán la primera y
última cuarteta y el coro.
12. Los himnos de países extranjeros solamente se entonarán en los actos que
presida la Bandera Nacional de ceremonia y la del país al que pertenezca el
Himno.
14. Todos los asistentes permanecerán de pie. Los alumnos mantendrán correcta
posición de firmes. Todos los asistentes aplaudirán a su término, excepto el
abanderado y sus escoltas.
18. Si se deben cantar más de DOS (2) himnos, se deberá contemplar ejecutar
solo sus introducciones o sus versiones abreviadas.
ESCUDO NACIONAL
Es indudable, que quienquiera haya sido el autor del Escudo Nacional, conocía las
leyes de la Heráldica. Sólo así pudo lograr el conjunto armónico que muestran sus
esmaltes y sus figuras.
Forma: elipse, proporción 7,7: 5,1, filiera de sable. Su campo está dividido en dos
cuarteles: el superior, azur celeste; el inferior de plata. En el cuartel inferior dos
brazos diestros desnudos, entrelazan sus manos y sostienen una pica en cuyo
extremo y ya sobre el campo superior, se ubica un gorro frigio. A ambos lados del
escudo, dos guías de laurel, unidos bajo el blasón con un lazo de cinta en franjas
de azur las exteriores y plata la media. En la parte superior, un sol naciente
figurado, de oro, con veintiún rayos alternando flamígeros y rectos.
SIMBOLOGÍA: La forma elíptica del cuerpo de este escudo (uno de los primeros
escudos patrios en el continente americano) se corresponde con la vista del perfil
superior de una cabeza humana ya que a ella se acomoda armoniosamente una
laurea, tal escudo elíptico se halla dividido pareja y armoniosamente en dos
campos: el de la mitad superior es de esmalte azur (azul celeste) y el de la mitad
inferior es de esmalte plata (blanco), los colores de las franjas de la bandera
argentina. A este diseño basal se suman, con bastante discreción, otros símbolos.
Por último, la cinta en forma de moño (otro signo de unión) con los colores azur (en
este caso: azulceleste) y plata (blanco), los mismos de los cuarteles del escudo,
representan la nacionalidad argentina y la lucha por la dignidad e independencia
de la humanidad, dignidad e independencia que se manifiesta en los colores de un
cielo diurno.
ESCARAPELA NACIONAL
La primera fecha, aproximada, del uso de los actuales colores patrios, es la del 19
de mayo de 1810, ocasión en la que fueron utilizados por un grupo de mujeres que
se entrevistaron con el Coronel Saavedra.
Otra fuente de Mitre, militar, recordaba, que su jefe de 1810, había distribuido
cintas entre el grupo a que pertenecía, pero no advirtió que tales colores ya eran
usados como una tendencia.
Según lo visto en clase, ¿Qué es el Ceremonial?
Seleccione una:
a. Es la regla ceremonial diplomática establecida por decreto o por costumbre.
b. Es el conjunto de formalidades para los actos públicos y solemnes.
Seleccione una:
a. Es la demostración o acto para manifestar la atención, el respeto ante las
personas.
b. Es la parte del Protocolo que establece el orden de prelación entre los asistentes
a un acto, generalmente las autoridades.
Seleccione una:
a. El Centro
b. La Derecha
c. La Izquierda
• La derecha es el principal puesto de honor en el Protocolo
Seleccione una:
a. El 12 de Marzo de 1813
b. El 9 de Julio de 1816
Seleccione una:
a. En el medio de los escoltas
b. Por detrás de sus escoltas
c. Por delante de sus escoltas
Seleccione una:
a. El 20 de noviembre
b. El 18 de Mayo
c. El 20 de junio
Seleccione una:
a. Es la base del ceremonial.
b. La demostración o acto para manifestar la atención, el respeto ante las
personas.
c. Codifica las reglas que prevalecen en el ceremonial.
c. El Protocolo
La definición "Es el conjunto de normas y formalismo que rigen las relaciones entre
los Estados y sus representantes diplomáticos" refiere a
Seleccione una:
a. El Ceremonial
b. El Protocolo
c. La Etiqueta
"protocolo" es el conjunto de normas y formalismo que rigen las relaciones entre
los Estados y sus representantes diplomáticos.
El Sistema de Precedencias
Seleccione una:
a. Indica a través de una ley o un real decreto lo que se debe hacer y cómo situar a
unos determinados cargos.
b. Ordena a las personas, de forma jerárquica por razones de cargo o categoría,
que asisten a un determinado acto.
Es el conjunto de normas y formalismo que rigen las relaciones entre los Estados y sus
representantes diplomáticos. También se usa y se aplica al quehacer común de las
relaciones humanas, como el conjunto de conductas y normas a conocer, respetar y
cumplir no sólo en el medio oficial ya establecida, sino también en el medio
social, Laboral, académico, político, cultural y militar. De acuerdo a sus principios y
obligaciones dictan las pautas necesarias para proyectar la unidad e imagen de la
organización son normas oficiales y sirven exclusivamente para ubicar con unas
determinadas precedencias a las autoridades de un Estado, de una comunidad autónoma
o de un municipio.
Calidad y formato del papel: Se confeccionará en papel medio hilo, con marca, peso
relativo ciento seis gramos (106 gr.) por metro cuadrado, con una tolerancia de hasta el
cinco por ciento cuarenta y ocho por doscientos diez milímetros (148 x 210 mm.). La
impresión del membrete y del escudo o logotipo podrá ser realizada en el sentido del
mayor o en el sentido del lado menor de la hoja.
Nota Protocolar
Es una comunicación formal, tipo carta, que se usa para invitar y establecer un
compromiso, informar o solicitar. También se emplea para enviar felicitaciones por
efemérides o aniversarios institucionales, nombramientos, ascensos, distinciones y
onomásticos; y para expresar una condolencia en primera persona.
Se deben considerar los detalles que cita al respecto en el Decreto Nacional Nº 333/85.-
Pueden redactarse de DOS (2) formas: En primera persona: Se caracteriza por estar
redactada en primera persona del singular o plural.- En tercera persona: Se caracteriza
por estar redactada en tercera persona del singular o plural.
La persona gramatical utilizada debe mantenerse a lo largo de todo el texto. Las partes
de una carta formal son SIETE (7):
Tarjeta de invitación
g) Si la invitación es genérica el invitado debe ser tratado de usted, sin abreviación
(Ud.)
h) Toda invitación ‐ sea tarjeta o nota protocolar ‐ debe redactarse en tercera persona.
i) Las invitaciones por tarjeta se inician con el cargo del invitante seguido del
nombre/s y apellido/s. Esto para evitar la firma, de lo contrario exige que se firmen.
j) Todas las invitaciones deben ser previamente enviadas a Relaciones Públicas, la
que recomendará cambios en su redacción o presentación, si no se cumplen las normas
protocolares corporativas.
k) La respuesta a toda invitación que la solicite debe darse dentro del término de
CUARENTE Y OCHO (48) horas o inmediatamente, cuando fuese el caso de premura
de tiempo, evitando posteriormente modificar esa respuesta, para no causar molestias al
invitante.
Lugar (dirección).
Fecha de emisión (la que incluye ciudad, mes y año, omitiendo el día). Se deben
recordar los siguientes aspectos sobre las invitaciones:
Tarea: Seleccionar una Nota Protocolar y analizarla. Explicar de qué trata y cuál ha sido el
objetivo del envío.
Interior
Defensa.
Cultura y Educación.
Economía y Obras y Servicios Públicos.
Salud y Acción Social. Los Ministerios del Poder Ejecutivo Nacional que
pudieran crearse en el futuro deberán ser ubicados a continuación de los
consignados precedentemente por orden de antigüedad, de acuerdo a la fecha de
su creación. La precedencia de los Jefes de los Estados Mayores Generales de
las Fuerzas Armadas será dispuesta de acuerdo a lo que estipule el Estado Mayor
Conjunto. La precedencia de los Secretarios de la Presidencia de la Nación será
dispuesta de acuerdo al siguiente orden:
Secretaría de Turismo.
Secretaría de Deportes.
Entre los Secretarios de las Cámaras Legislativas tendrán precedencia los de la Cámara
de Senadores sobre los de la Cámara de Diputados. La precedencia de los Titulares de
Reparticiones Autárquicas será dispuesta de acuerdo al orden alfabético de la
denominación de las Reparticiones cuya titularidad ejerzan.
REPRESENTACION PROTOCOLAR
COMPETENCIA PROTOCOLAR
b) De no ser posible su ubicación por analogía se tendrá en cuenta los servicios que
hubiere prestado a la Nación o sus contribuciones al progreso y el bienestar general de
la humanidad. La organización general y la ubicación protocolar de las autoridades
invitadas a recepciones actos y ceremonias de carácter oficial estará a cargo de la
Dirección, Jefatura o Encargado de Ceremonial, Protocolo, Relaciones Públicas o
similar de la Repartición invitante.
La participación de las Direcciones, Jefaturas o encargados de Ceremonial o Protocolo
de los Funcionarios invitados se limitará únicamente a la comunicación y supervisión
previas de la correcta ubicación de éstos en los actos, recepciones y ceremonias
oficiales, de acuerdo con las disposiciones contenidas en el presente Reglamento. En
aquellos actos, recepciones y ceremonias de carácter oficial que no fuesen organizados
por el Ministerio de Relaciones Exteriores, comercio Internacional y Culto pero que, no
obstante, requieran la presencia del Cuerpo Diplomático extranjero, la tarea de
comunicar y supervisar la correcta ubicación de dichos representantes será
responsabilidad del área de Ceremonial del citado Ministerio.
Tarea: Diseñar una situación de Precedencia Protocolar, explicando los rangos de jerarquía
Denominamos “Comida sin servicio” a aquella la comida servida sin ayuda de personal
en una reunión semiformal. Se puede optar por distintos sistemas:
1. El más aconsejable consiste en hacer circular las fuentes de comensal en comensal, en
sentido contrario a las agujas del reloj, de modo que lleguen por la izquierda. Si la
fuente pesa mucho, el caballero la sostendrá para que se sirva su pareja y después se
servirá él. Si no son difíciles de sostener, es más práctico que cada cual se sirva cuando
le llegue el turno.
2. También podemos convertir la cena sentados en una cena semibuffet. En este caso se
dispone en mesa grande a un lado del salón, el plato principal con la vajilla indicada.
Así, el servicio se simplifica automáticamente, pues cada comensal se sirve lo que
desea, y toma su asiento a la mesa.
Si se trata de una reunión informal, entre amigos de confianza, todas las versiones
resultan aceptables, pues podemos contar con la ayuda de los invitados y de los
familiares.
Pero, para que la comida formal, sea cena o almuerzo, sea un éxito debemos seguir
algunas reglas: Si es una cena, el horario ideal es de nueve a diez de la noche, pida a sus
invitados que comparezcan con media hora de anticipación como mínimo.
Así podrá ofrecer un aperitivo a los que vayan llegando y dará tiempo para que lleguen
los rezagados, informe claramente a los invitados tanto la hora a la que se espera que
lleguen como la hora a la que se servirá realmente la cena, para evitar demoras o dañar
la calidad de la comida por recalentamiento o sobrecocido.
El anfitrión tomara la decisión, sin embargo, no retirará el cubierto del ausente, quien
se incorporará a la mesa, ofreciendo una rápida excusa y sin entretenerse en saludos
individuales para no interrumpir más de lo inevitable. Si un comensal llega tan tarde que
los demás ya han terminado de comer o están a punto de hacerlo, lo mejor será ofrecerle
un plato, posiblemente un aperitivo frío, que pueda tomar al tiempo que se une a la
tertulia general.
El tamaño de su mesa es importante cuando vaya hacer las invitaciones. Si es una cena
entre amigos de confianza o familiares, se puede estar un poco más apretados en la
mesa, pero si es formal, no pretenda colocar doce personas en donde sólo caben diez.
Recuerde que los servicios completos de platos, cubiertos y cristalería requieren cierta
holgura de espacio.
Invite con anticipación suficiente: diez o quince días en casos de cenas importantes; tal
vez algo menos en los demás casos, recuerde que por mucha amistad que tenga con una
persona, ésta quizá deba atender otros compromisos. Dos o tres días antes, reitere la
invitación, y pida a los invitados que confirmen su asistencia para que pueda prevenir
cualquier inconveniente. Si usted es el invitado y no puede asistir, llame al anfitrión y
de su excusa.
Dé alguna pista sobre cómo espera que vistan sus invitados o qué tipo de reunión ha
planeado para que cada cual saque sus conclusiones y asista a su fiesta debidamente
vestido. Se ahorrará y les ahorrará situaciones un tanto embarazosas, evitando tener que
sentar a un caballero de etiqueta frente a otro con un cómodo yérsey de cuello alto,
parece algo exagerado, pero ocurren cosas así.
Los platos se sirven por la izquierda y se retiran por la derecha; el vino, y todas las
bebidas por el contrario se sirven por la derecha. Se sirve primero a la señora situada a
la derecha del anfitrión y a las demás señoras, siguiendo el sentido de las agujas del
reloj; luego a los caballeros, empezando por el que se sienta a la derecha de la
anfitriona.
Es correcto iniciar el servicio como se ha dicho y seguir hacia la izquierda con los
demás comensales, prescindiendo que sean hombres o mujeres. Antes de servir el postre
se retiran de la mesa las copas usadas y todo lo que no se haya de utilizar más, como
saleros, salseras, etc. Cuando en la comida formal hay niños, estos se sirven en una
mesa aparte de ser posible y se les sirve primero, junto a las personas de mayor edad.
Puede escoger entre la mantelería clásica, con un solo mantel grande que cubra toda la
superficie de la mesa, debe ser preferiblemente de colores tradicionales para una comida
formal: blanco o crema. Los mejores géneros son lino, encaje, damasco y similares. Si
el mantel es de encaje, ponga debajo una tela de color suave, para que resalten los
dibujos y calados.
En caso de que se decida por una mantelería de otro color, procure coordinarlo bien con
su vajilla. Antes de extender un mantel grande sobre su mesa, cubra la superficie de
ésta con una tela afelpada o acolchada, y mejor aún si debajo de ella pone un plástico
que proteja la mesa de la humedad.
Los accidentes más corrientes durante una comida son las copas de vino volcadas o la
caída de algún jugo o salsa sobre el mantel que debe colgar bastante por los lados, una
medida clásica es la mitad de la distancia que hay entre la mesa y el suelo.
También puede poner mantelitos individuales, son más informales y modernos pero se
corre el riesgo de que la superficie de su mesa de madera, sufra desperfectos, a veces
difíciles de remediar, pero estéticamente, UD. puede usted organizar una bonita mesa
con mantelitos individuales del estilo que prefiera en el mercado hay una amplia
diversidad para elegir. Use servilletas grandes, del mismo género que el mantel o que
hagan juego con este.
También harán falta las piezas de servicio correspondientes: tenedores, palas y cuchillos
específicos para determinados alimentos: tenedor de tres púas para ostras y cóctel de
mariscos; pinzas para el marisco, para espárragos (poco frecuentes); cucharas
redondeadas para el consomé; cucharillas para el helado; pinza y tenedor de dos puntas
para los caracoles, entre otros.
Las cuberterías de plata son las mejores, pero hoy en día se opta por los prácticos
cubiertos de acero inoxidable, que son higiénicos y más accesibles. Los hay de modelos
de diseño muy atractivos y de excelente calidad, que no desmerecen una mesa bien
puesta. Una distribución armónica del servicio de mesa, junto con otros
complementarios y ornamentales, dará a su mesa un aspecto festivo creando un
ambiente agradable en sus comidas.
Tras poner el mantel, disponga los platos, en general son dos por comensal. Si servimos
entremeses antes de la sopa, colocamos sobre los platos llanos uno más pequeño, y solo
tras retirar éste se coloca el de sopa, convenientemente acompañado de otro llano. Un
consomé o crema se sirve en tazas especiales, que se presentan y se retiran junto con
su plato.
A la izquierda del comensal y arriba, suele colocarse un platillo para el pan, que en
ocasiones poco formales se utiliza asimismo para el queso. Las copas pueden disponerse
en triángulo, con la del agua en medio, centrada con respecto al plato o un poco a la
derecha; aunque no hay una regla para eso es más frecuente ordenarlas de mayor a
menor y de izquierda a derecha, facilitando el servicio por la derecha de los vinos.
El número de copas a colocar ante cada comensal será igual al número de vinos que
se vaya a servir. La servilleta, como se ha dicho, va a la izquierda del plato o sobre este.
La disposición de los cubiertos
1. Los cuchillos y las cucharas se colocan a la derecha del plato y los tenedores a la
izquierda.
En una cena protocolaria, con servicio, los cubiertos de postre se ponen en la mesa al
mismo tiempo que se sirve éste.
4. Hay que recordar que el filo de los cuchillos se dirige hacia el plato, las púas delos
tenedores y el cuenco de las cucharas hacia arriba.
La vajilla
Un servicio personal de mesa consta de tres platos como mínimo: hondo o sopero, llano
y de postre, estos deben pertenecer al mismo juego, si bien podemos hacer una
excepción con los platos de postre y los de pan que pueden ser distintos, pero que
coordinen con la vajilla principal.
Una buena realza, igual que ocurre con la mantelería, los cubiertos y las copas, su mesa
de gala. Para una comida informal entre amigos, tal vez en el jardín o la terraza, puede
utilizar una vajilla moderna, más audaz pero en ningún momento debe ser de plástico.
Una vajilla completa debe contar con: ensaladeras, fuentes de distintas formas
ytamaños, tazas de consomé y sus platos, sopera, platos planos y grandes paraciertos
tipos de pescado, etc.El posaplatos o plato de respeto es un elemento decorativo, aunque
es innecesarioahora está muy a la moda especialmente en restaurantes de lujo.
Si los tiene puede disponer de ellos en sus cenas en casa para dar a la mesa un aire
refinado. Recuerde que este se retira antes de los postres o al finalizar la cena si los
anfitriones lo prefieren así. Este plato base o posa platos puede también cubrirse con un
tapete redondo de tela fina en color blanco o en tonos muy claros y delicados bordados.
Su diámetro debe ser superior al de los platos de la vajilla. Si el café se sirve en la mesa,
las tazas deben hacer juego con el resto de la vajilla, pero si se toma en otra habitación o
en la zona de estar del comedor, no importa que el juego de café sea distinto o que las
copas de licor no sean iguales a las de la cristalería usada durante la cena.
El adorno floral debe ser de tamaño reducido además de ser muy estético, permiten a los
comensales impida verse y hablar cómodamente; los gastrónomos están en contra de
estos pues el perfume de las flores estorba la apreciación de vinos y exquisiteces
gastronómicas.
Otra posibilidad de adorno sin inconvenientes seria centros o piezas de porcelana, plata
o cerámica. Los candelabros se utilizan sólo para las cenas, y se encienden al sentarse a
la mesa, pero la luz de las velas no es suficiente y debemos completar la iluminación de
manera adecuada. No recargue la mesa.
Sea cómodo. No permita que los adornos se vuelvan un estorbo. Muchas veces los
accesorios complementarios, como unas botellas de cristal, saleros y bandejitas
de mantequilla cunado son distribuidos con estilo, bastan para completar el adorno de la
mesa. Como una norma general, si no dispone de ayuda doméstica, simplifique al
máximo el despliegue de cubiertos y copas, recuerde que una cena con un solo vino o
con espumoso, puede ser perfecta si se ha escogido bien.
Tarea: Compartir alguna experiencia de Ceremonial y Protocolo en una mesa. Puede haber
sido un casamiento, evento empresarial o familiar. Asimismo, pueden narrar alguna
experiencia como anfitriones, dentro o fuera del protocolo. Por otra parte, pueden explicar
alguna situación vivenciada como invitado a alguna casa o encuentro de índole social.
En las ceremonias de carácter cívico-militar en las que intervenga o deba intervenir más
de una Fuerza, la coordinación de las mismas estará a cargo
Seleccione una:
a. Del Vicepresidente de la Nación
b. Del Estado Mayor Conjunto de las Fuerzas Armadas.
c. Del Presidente de la Nación
En aquellas ceremonias de carácter cívico-militar en las que intervenga o deba intervenir más
de una Fuerza, la coordinación de las mismas estará a cargo del Estado Mayor Conjunto de las
Fuerzas Armadas.
Los cuchillos y las cucharas se colocan a la derecha del plato y los tenedores a la
izquierda.
Para una comida informal entre amigos, tal vez en el jardín o la terraza, puede utilizar
una vajilla moderna, más audaz pero en ningún momento debe ser de plástico
En una cena protocolaria, con servicio, los cubiertos de postre se ponen en la mesa al
mismo tiempo que se sirve éste.
Clase 6: Ceremonial y Protocolo en gastronomía (Parte
2)
El menú
Muchas veces este se convierte en el quebradero de cabeza para un buen anfitrión, pero
no debe constituir un problema si se respeta tanto su variedad como su equilibrio. Un
plato fuerte o muy especiado debe completarse con otro de tipo suave.
Las salsas de acompañamiento han de ser variadas. Por otra parte, si no dispone de un
cocinero experto, ni de camareros lo mejor será simplificar las cosas recurriendo a
platos que puedan prepararse con anticipación.
El orden tradicional es conocido y en todo caso hay que respetarlo, es el siguiente:
1) Sopa o entradas (o entradas y sopa)
2) Pescado
3) Carne con su acompañamiento
4) Queso y/o fruta
5) Repostería
6) Helado
Existen diferencias en cuanto a los postres, si se sirven varios. Puede suprimir algunos
platos, pero siguiendo el orden convencional. A veces, entre el plato de pescado y el de
carne, se intercala un sorbete para limpiar el paladar y poder apreciar al sabor del
siguiente plato.
Si la temperatura no lo desaconseja, un primer plato frío puede estar ya servido antes de
que los invitados pasen al comedor. También algún tipo de plato caliente, recién salido
del horno, por ejemplo una sopa gratinada, en cazuelitas de barro individuales.
Cena Buffet
Un Bufe es una comida, generalmente de noche, que se compone de platos calientes y
fríos, servidos de una vez sobre una mesa o conjunto de mesas donde, en reuniones o
espectáculos públicos, se ofrecen estos platos.
En la vida cotidiana de hoy día, es más frecuente que en las casas no haya personal de
servicio. Quienes se aventuran a convertirse en anfitriones de un número considerable
de amigos, desea un método para atenderlos de la mejor manera y poder igualmente
disfrutar con ellos de la fiesta.
Es aconsejable entonces una cena buffet para la cual conviene contratar, por lo menos, a
una persona que ayude a servir y retirar platos y vasos usados.
Una cena-buffet es bastante parecida a un cóctel, pero, debe ser una cena. Es decir,
además de las bebidas debemos ofrecer algo de comer.
Ventajas
1. Permite invitar más personas que en una cena con invitados sentados.
2. Al ser informal, permite que los grupos se formen espontáneamente;
3. Requiere mucho menos servicio; si no lo hay, se puede solucionar con la ayuda,
voluntaria, pero pactada, de algún familiar o amigo íntimo.
4. Como suele ser el último compromiso del día, su duración depende solo de lo
animada que resulte la reunión.
5. Si hay un salón disponible, se puede incluso prever la posibilidad de finalizar la
comida con algo de baile.
6. Es un tipo de fiesta muy flexible, resultando en consecuencias más divertida quelas
que obligan a una cierta inmovilidad durante toda la velada.
Desventajas
Nunca es formal. Por tanto, no sirve para cumplir con ciertas obligaciones. Si debe
usted atender a invitados de verdadero compromiso y su casa no reúne las condiciones
adecuadas, soluciónelo ofreciendo una cena en un restaurante, hotel o club donde
puedan resolverle los problemas de protocolo.
Menú para Buffet
La comida suele ser variada, pero siempre incluyendo los tres tipos de carne, vacuno,
aves y pescados para agradar a todos los gustos, puede incluir una mesa de quesos,
además de canapés. También debe incluir algún postre, un servicio de café y otro de té,
además de alguna bebida no alcohólica que acompañe las comidas. Lo más conveniente
es ofrecer vinos.
En relación a los alimentos, no deben ser muy elaborados ni que se puedan comer a
temperatura ambiente, a menos que tengamos un Baño María, donde podamos
conservarlos calientes. Para no complicarse, es preferible ofrecer delicatesen o
bocaditos sencillos.
El protocolo en las bodas
El protocolo en este tipo de reuniones viene dado por los gustos y deseos de los novios,
pero hay algunos consejos básicos al respecto:
Se aconseja que los novios estén de acuerdo sobre la índole de la ceremonia, la fecha, la
hora, y el tipo de celebración que seguirá. No improvisen. La música y los adornos
deben ser escogidos con antelación ya que realzarán la ceremonia y la recepción, los
adornos de flores deben compaginar con la arquitectura, el tamaño y la iluminación del
templo o capilla.
Si los novios tienen un pariente o un amigo sacerdote, será más íntimo que este se
encargue de la ceremonia en el templo; pero debe avisar con anterioridad a la parroquia
donde se quiera celebrar los casamientos. El protocolo establece que después de la
llegada de los invitados, entra el novio en la iglesia dando el brazo a su madre. Algo
más tarde llega la novia con su padre, precedida, si los lleva, de pajes y damas de honor
y avanza hacia el altar a los acordes de la marcha nupcial.
Los primeros bancos de la derecha estarán ocupados por los familiares del novio; los de
la izquierda, por los de la novia. Finalizado el rito nupcial, se inicia el desfile hacia la
salida del templo, donde el nuevo matrimonio recibe las felicitaciones Los invitados a
una boda deben ser puntuales. Es una descortesía llegar después de haberlo hecho
los novios. A la recepción deben ser los novios son los últimos en llegar Si la recepción
se hace horas después (el matrimonio en la mañana y la fiesta en la noche por ejemplo),
los novios, junto con sus respectivos padres reciben a los invitados. El menú puede ser
más o menos copioso, los platos deben resaltar más por su calidad que por su
peculiaridad con preparaciones simples, que agraden todos los gustos.
Averigüe previamente si algún invitado debe seguir un régimen riguroso para poder
encargarlo a tiempo especial para él. Los regalos deben llegar a la recepción antes de la
boda, no cargue usted con grandes paquetes que luego no sabe a quién entregar, o
deslucirá a la novia entregándole un regalo que no sabe dónde poner. Por regla general,
no se llevan niños a una boda a menos que hayan sido invitados expresamente y, en ese
caso, los padres deben controlarlos.
Si hay baile, lo abren los novios. Todos los invitados masculinos querrán hacerlo
también con la novia y, si no han de salir en seguida de viaje, probablemente ella
accederá.
Hoy, no es raro que los recién casados continúen su la con su círculo de amigos más íntimos y
se dirijan a otro lugar para bailar y beber unas copas antes dela nuche de bodas o el viaje de
luna de miel.
Almuerzo de trabajo
El almuerzo en un alto a las labores, que continuarán luego de este. Tal vez, con más
ahínco, lo que significa que no proponemos bebidas alcohólicas (se pueden reservar
para el final de la jornada). No debe tan copiosa la comida que quite el deseo de
continuar el trabajo, porque estamos muy llenos o la comida fue pesada, lo que nos
causaría sueño.
Puede pedirse la comida a un restaurante cercano y servirlo en las propias oficinas, si
disponen de un comedor para ejecutivos, o lo improvisamos en una salita cómoda,
También podemos programar el almuerzo en un club privado o en un restaurante
tranquilo próximo a la oficina, donde ya hayamos realizado la reserva previa.
Un aperitivo simple, al que seguirá un menú ligero: sopa, ensaladas o cremas frías, un
plato de carne o pescado de calidad, la preparación delos alimentos no debe ser
recargada de especias o guiso más bien algo a la plancha o al horno, sin salsas
complicadas; el postre puede ser preferiblemente frutas que ayudan a una buena
digestión, o un dulce suave y café sin bebidas alcohólicas
Si se ofrece, vino o cerveza, esto debe ser en cantidades modestas El almuerzo debe ser
selecto en cuanto a calidad, pero sobrio en cuanto a cantidad. La duración debe ser de
dos horas como máximo, pudiendo prolongarse un poquito para hacer una sobremesa
corta. Siendo ésta una ocasión informal, la costumbre es sentarse sin protocolo.
Tarea: Diseñar un menú para comida formal y otro para una informal. Justifique las elecciones.
Consejos
Debería contar usted con la ayuda de algún familiar o de la madre de alguno de los
invitados. Lo ideal sería que hubiera un adulto colaborador por cada diez niños. Al
decidir a cuántas personas invitará, piense que los niños necesitan espacio para moverse
y que demasiados niños en poco espacio convertirse en un caos Haga las invitaciones
con unos quince días de anticipación.
Lo normal es que invite a los compañeros de clase del niño ya sus amigos de juego. Esto
sin contar con los niños de la familia (hermanos y primos). Use platos y vasos de
plástico o cartón (descartables) y tenga abundantes servilletas de papel. Los manteles
también pueden ser de papel, decorados o no.
Retire todos los objetos frágiles del lugar donde realizara la fiesta. El niño de la casa
agradecerá todos los regalos por igual. Ofrezca a sus invitados algún sencillo recuerdo
de la fiesta, como una bolsa de caramelos, un sombrerito o cualquier otra cosa similar
que siempre será un bonito detalle. Cuando piense en comida, piense en niños y lo que
ha estos les gusta comer (salchichas, papas fritas, hamburguesas son los clásicos).
Hay que tener en cuenta que un sacramento no debe recibirse nunca a la ligera. Y que es
una ceremonia seria. Por lo tanto, es preferible que al rito en el templo solo asistan
familiares o amigos muy allegados, y por supuesto los padrinos, es preferible no llevar
niños.
Consejos básicos
Existe en algunos países la costumbre de ofrecer a los invitados a la fiesta del
bautismo un recuerdo con una bolsita de almendras cubiertas con caramelo, que
especiales para esta ocasión, con una tarjeta que lleva la foto del recién bautizado y la
fecha de su nacimiento.
Estas se envían también a familiares y amigos que no han sido invitados o no han
podido asistir a la fiesta. Si es una comunión, estas se realizan en la mañana y se ofrece
un desayuno, generalmente sándwiches y chocolate caliente, con un pedazo de la torta,
refrescos y vino para los adultos.
La persona que organiza la reunión se preocupará de que lleguen a su debido tiempo las
convocatorias, con lugar, fecha y hora, adjuntando, en la medida de lo posible, los
puntos a tratar. Debe transcurrir todo con suma cortesía, concederse la palabra siguiendo
el turno ya establecido previamente o a medida que se soliciten.
El refrigerio generalmente se compone de sándwiches, café, te y jugo de frutas.También
podemos ofrecer algún dulce pequeño.
El té o una merienda
Se ha tomado la costumbre de invitar a tomar el té. Puede ser con fines benéficos o para
agradar a unos amigos en una velada por la tarde.
Este sacrosanto rito del té es inglés y tiene versiones distintas los diferentes países,
especialmente los de descendencia anglosajona, sobre todo en lo que se refiere al
horario que puede desplazarse hasta las seis o las siete de la tarde.
También se puede ofrecer café solo o con leche (suele tenerse previsto) o chocolate.
Reglas para una velada de té. Si le invitan a tomar el té en casa de unos amigos sea
puntual. Como se trata de reuniones de pocas personas la anfitriona espera a que
lleguen todos los invitados para preparar la infusión.
Si organiza el té merienda, piense en todo con anticipación: el servicio completo,
compuesto por tetera, jarritas para la leche y el agua caliente, azucarero, colador, rajitas
de limón, servilletas, tazas y platos y los cubiertos necesarios para lo que sirva como
acompañamiento.
Si usted organizar una fiesta al aire libre cuando llegue el buen tiempo, y cuenta con un
bonito jardín o una terraza amplia, debe seguir algunas reglas básicas para asegurar el
éxito del encuentro.
Un gran buffet adornado con tiestos de flores sería lo ideal. Pero, sea previsivo en
cuanto a vendavales repentinos, truenos estremecedores y la lluvia que pueden arruinar
la fiesta mejor preparada Por ello, el buffet debe estar a cubierto y conviene que tenga
preparada una sala bastante grande, tal vez con las habitaciones inmediatas, para que
puedan refugiarse los invitados en caso de emergencia
Para la humedad de la noche o una llovizna sin importancia, bastará con disponer de
sombrillas junto a las mesas. O un toldo o una carpa gigantes, aunque esta solución
resulta costosa y más propia de ocasiones muy especiales.
Recuerde lo desagradable que puede ser un almuerzo al aire libre si las mesas no están
perfectamente protegidas del sol. Estudie el asunto con atención y anticipación cuando
piense en una fiesta al aire libre durante el día. Los parasoles o los toldos serán
auxiliares eficaces en todos los casos.
Protocolariamente en las comidas formales el vino se sirve por la derecha del comensal
y solamente se llena la mitad o dos tercios de la copa.
En las cenas informales, el vino suele ser servido por el anfitrión. Es buena idea tener
las botellas dispuestas en una mesa auxiliar, siempre que la temperatura de la habitación
sea la adecuada, para que no se altere y degrade su sabor.
La tradición dispone que los vinos blancos se sirvan antes que los tintos, y de estos, los
ligeros antes que los robustos. En la actualidad, no se preparan menús tan copiosos
como antes y que muchas personas prefieren beber un solo vino.
Maridajes protocolares
Sopas
Quesos Grandes vinos tintos; con quesos suaves, de pasta blanda, blancos y tintos
ligeros.
Ofrecer como si no diera. Estar en todas partes sin que su presencia resulte agobiante
para nadie. Facilitar los contactos entre los invitados y limar asperezas. Pensar en el
bienestar de sus invitados antes que en el suyo propio. Procure la felicidad de sus
invitados.
Un auténtico buen anfitrión, puede conseguir que una comida sea interesante. Debe
saber elegir bien a sus invitados y preparar con dedicación y buen gusto el refrigerio.
Organizar sin imponer.
Procurar que haya comida y bebida en cantidad suficiente, sin insistir en que coman y
beban más allá de lo que deseen pues esto puede resultar muy agobiante para
una persona de poco apetito. Debe tener un aspecto alegre y relajado cuando llegan sus
invitados, aunque haya hecho un titánico esfuerzo para organizar todo.
Curiosidades protocolarias
La palabra anfritrión tiene su origen en Anfitrión, rey de Tebas, quien era espléndido en
sus banquetes. En la mitología griega, se dice que era príncipe de Tirinto. Se casó con
Alcmena, hija del rey Electrión de Micenas. Durante su ausencia a causa de una
expedición militar, Zeus visitó a Alcmena disfrazado de Anfitrión y esta dio a luz dos
hijos gemelos: Hércules, el hijo de Zeus, e Ificles, el hijo de Anfitrión.
Tarea: Describir alguna situación en la que hayan sido anfitriones. Destacar entre 5 y 10 puntos
salientes que tiene que tener la persona que recibe en casa y agasaja con una comida a los
invitados.
Para ofrecer un servicio de calidad, los servicios de hotelería deben contar con normas
de protocolo de acuerdo a cada puesto y función que se desempeñe. Por eso es
importante que el personal cuente con la formación y capacitación adecuada para estar
siempre a la altura de las circunstancias.
Los servicios y normas protocolares suelen estar determinadas por la categoría o el
número de estrellas del hotel, en donde el personal debe garantizar al cliente el servicio
y la atención correspondiente.
– Ser amables y respetuosos en todo momento, tanto con los clientes como con todo el
personal que conforma la empresa.
– Realizar las tareas de modo responsable, evitando vociferar o hacer ruidos excesivos.
Las normas mencionadas aplican en todos los puestos dentro del hotel. Lo que se busca
es que el huésped se sienta cómodo y tenga la necesidad de volver al hotel, así como
recomendarlo y dejar una buena opinión.
Las Relaciones Públicas promueven y mantienen las relaciones con los públicos.
A la hora de analizar la fórmula, podemos hallar una serie de significados relevantes,
Recordar es nuestra misión, nuestro objetivo, les dejo un resumen para esas ocasiones
en que la mente se obnubila.
El Correo Electrónico
Nombre y Apellido
Cargo
E-mail y telèfono.
Articule claramente,
Anote,
Algunos consejos
No haga llamados de negocios a menos que tenga una buena razón (puede resultar una
intromisión o interrupción), vaya directo al tema y sea breve,
No mascar, masticar, llevarse lápices, lapiceras, etc. a la boca, o hablar con otra
persona,
Cuando haya alguien en su oficina no reciba llamados a menos que sean urgentes,
Evitar finalizar el llamado diciendo "Que tenga un Buen Día"; usar " Ha sido muy grato
escucharte", "Gracias por la información",
Si un colega está hablando cuando entra a la oficina, salga, a menos que le diga que se
quede.
Reuniones de Trabajo
Horarios
Protocolo en la Empresa
La Cortesía
Dado la cantidad de mujeres que trabajan ha modificado el tratamiento social que se les
imparte, para pasar a ser tratadas prácticamente con la misma cortesía con la que un
señor trata a sus colegas hombres.
Dentro de las empresas nos encontramos con una diferencia básica con los medios
sociales: un gran respeto por las jerarquías. Las relaciones entre superiores y
subalternos, entre ejecutivos y clientes o proveedores. Los rangos estarán claramente
diferenciados, siendo fundamental que cada persona conozca su posición y la haga
respetar.
También será muy importante que, además de seguir las convenciones sociales
tradicionales, seamos naturales y controlados, que sepamos improvisar para resolver
situaciones imprevistas; en una palabra, que tengamos una buena dosis de sentido
común.
Otro punto importante dentro de la convivencia laboral será el buen humor, el saber
sonreír y utilizar un tono agradable de voz. Será mucho más fácil lograr un mejor
rendimiento de nuestros colaboradores si los tratamos gentilmente, si tenemos en
consideración cada personalidad y actuamos de acuerdo con ello.
Es la manera correcta que han de tener para dirigirse los miembros de las instituciones,
tanto entre sus pares como frente a terceros. La precedencia estará encabezada por los
fundadores de la institución y se regirá de acuerdo al organigrama de cada ente en
especial.
Entre personas que tienen la misma jerarquía, es frecuente que se produzcan roces, por
lo que los individuos con fuertes personalidades deberán ser más controlados y
cuidadosos, ya que aún sin intención, podrían avasallar a sus compañeros.
Cuando se desee tener una reunión, lo correcto será que el que tenga la iniciativa vaya,
o llame, al escritorio de su igual. No deberemos llamarlo a nuestra oficina a no ser que
nos esté visitando alguien cuyo aporte sea de interés para el tema común. Si esta reunión
fuera formal, un hombre deberá ponerse de pie cuando entre su colega, lo saludará y
presentará a los visitantes, indicándole un asiento antes de sentarse nuevamente.
De esta manera el visitante notará que quien acaba de ingresar tiene, por lo menos, la
misma jerarquía de quién preside la reunión.
En general los subordinados deben aceptar y seguir lo que indiquen y decidan los
superiores. Si hay alguna discrepancia o bien alguna idea que pueda mejorar la
ejecución de la tarea, se expondrá el parecer con cortesía y en privado. Igual tratamiento
se dará para el caso de que se sobrecargue de tareas a un dependiente.
Etiqueta
Ante cualquier tipo de duda los hombres usarán ambo (traje oscuro), preferentemente
oscuro, o bien saco y corbata, de colores sobrios. En el primer caso me refiero a
situaciones formales y en el segundo informales o menos formales.
Las mujeres ejecutivas o empresarias estarán muy atentas a que su ropa sea de la mejor
calidad posible, discreta, poco escotada y para nada provocativa; no olvidando el
cuidado del peinado y de las manos para que estén en perfecto orden.
Para recordar:
Si ya no tiene tiempo para leer sobre protocolo o su superior debe viajar solo recuérdele
el famoso dicho:
Desayuno de trabajo
09:00 / 13:00 Viernes Salón Usos Múltiples Empresa de Nueva imagen empresa
05/03/22 Marketing
09:00 / 10:00 Desayuno de trabajo
En el Sistema Anglosajón
Seleccione una:
a. La persona que preside la mesa se sienta en el centro.
b. Los compañeros de trabajo de sientan juntos.
c. El que preside la mesa debe sentarse en las cabeceras de una mesa rectangular u
ovalada.
Sistema anglosajón: Deben sentarse en las cabeceras de una mesa rectangular u
ovalada.
Según el Protocolo
Seleccione una:
a. En una reunión es conveniente hablar de política y religión
b. En una reunión conviene no hablar de política ni religión
c. En una reunión conviene discutir sobre política y religión
Para quien quiere dedicarse al protocolo y los eventos como profesión, la primera
recomendación sería la de buscar una buena formación. Si nos hemos saltado este
paso o, aun dándolo nos falta práctica, nuestro primer contacto con el protocolo nos
producirá esa sensación de “mariposas en el estómago” de la que hablan los actores en
su primera representación.
Los siete puntos que se recogen a continuación son siete aspectos básicos a tener en
cuenta por un principiante en la materia. Su orden es aleatorio, todos tienen la
misma importancia y si uno de ellos falta, organizar un evento no sería posible.
Conozca al anfitrión
Son importantísimos en el evento. Del trato que allí van a recibir hablarán, y lo que
digan tiene que ser positivo siempre. Desde el momento en que les invitamos hasta que
abandonan el lugar de celebración, son nuestra máxima prioridad. Deben recibir el
tratamiento adecuado a su cargo; ser acompañados al puesto que para ellos hemos
dispuesto de acuerdo a su rango y siempre ser tratados con cortesía y amabilidad. No
debemos olvidarnos de despedirlos igual que los hemos recibido.
Todos los actos tienen un esquema básico: recibir; ordenar; ejecutar; hablar y
despedir, son sus pilares y se producen siempre en este orden. El contenido de cada uno
de esos puntos del esquema y la distribución del tiempo entre ellos es tarea nuestra.
Pisa el terreno. Conoce el espacio principal y las zonas comunes: cómo se accede o
cuánto se tarda en recorrer la distancia de un lugar a otro. Cuida de que todo en él esté
dirigido a la consecución de los objetivos del evento; desde la decoración al número y
tipo de asientos, mesas, atriles, tarimas, alfombras, etc. y ten en cuenta un factor
fundamental: la accesibilidad.
Mantener la fluidez del evento y hacer conexiones entre los segmentos del mismo
Mantener el interés de la audiencia y asegurarte de que la gente se divierta
Ayudar a que la audiencia se sienta respetada y hacer que participe durante el evento
Ayudar a los oradores a sentirse valorados
Hacer que el evento se realice puntualmente
Mantener a todos informados con respecto a lo que sucede en el evento
Recuerda que solo porque seas el maestro de ceremonias, no significa que seas la
celebridad del show. Se supone que debes hacer sentir a otros como si fueran las
estrellas del show.
Haga una investigación. Ponte en contacto con los oradores principales para obtener
un poco de información acerca de su trasfondo y usarla para preparar tus presentaciones
para los oradores. Esta investigación del trasfondo te ayudará a construir presentaciones
que suenen más personales y genuinas.
Averigua si hay algún miembro de la audiencia especial al que se le deba hacer algún
reconocimiento o mención durante el evento.
Considera hacer un borrador del guion sobre lo que vas a decir a lo largo de la noche.
Este guion debe ser algo que puedas memorizar, que pueda tener pequeñas fichas para
mantenerte concentrado en tu trabajo o que pueda tener una estructura proyectada a lo
largo del evento para que puedas seguir.
Puede ser útil decirle al organizador principal del evento que, como maestro de
ceremonias, solo responderás a una persona a cargo. Si se necesita hacer algún cambio
al programa, la única manera de que accedas a que eso suceda es si la persona a cargo
aprueba los cambios. Esto reducirá las confusiones y los malentendidos durante el
evento. Además, ayudará a que el evento fluya más fácilmente.
DURANTE EL EVENTO
Continúe, aunque se equivoque. Detenerte solo hará que tu error sea más obvio. Trata
de superar la situación y seguir, aunque te equivoques. Si lo haces exitosamente, es más
probable que la audiencia disculpe tu paso en falso.
No hablar muy rápido. Nada hace más evidente que estás nervioso, como maestro de
ceremonias, que hablar muy rápido. Hablar muy rápido puede llevar a la mala
pronunciación y al tartamudeo, lo cual puede hacer que la gente no entienda lo que
dices. Tómate tu tiempo y haz una breve pausa entre las oraciones.
Por ejemplo puedes decir algo como “Para todos los productores de leche que han
viajado desde Wisconsin y han tenido que pasar por el territorio del oso para llega aquí,
una cálida bienvenida”.
Una vez que hayas hecho la presentación para un orador, pide a la audiencia que le dé
un aplauso al orador hasta que este alcance el micrófono. Cuando el orador termine de
dar su discurso, pide nuevamente a la audiencia que aplauda hasta que el orador salga
del escenario y regrese a su asiento.
Ya que una de tus mayores responsabilidades como maestro de ceremonias es hacer que
el evento cumpla con el horario, no temas informar a un orador si se excede del tiempo
asignado. Puedes alcanzarle una nota o hacerle una señal visual, como girar un dedo
hacia arriba para que entienda que debe “terminar”.
Antes de presentar el siguiente segmento, agradece al orador por su presentación y
menciona brevemente algo que dijo mientras estuvo en el escenario. Esta referencia
puede ser algo que haya sido gracioso, interesante o emocionante. Esto demuestra que
eres un maestro de ceremonias atento y confirma el valor de la presentación del orador
No hay nada peor que un maestro de ceremonias no reconozca algo que haya ocurrido
en el escenario, lo cual da la impresión de que el maestro de ceremonias no es
consciente de lo que sucede.
Si el evento dura algunas horas, puede ser útil hacer un resumen breve de las
actuaciones y de las presentaciones que se han llevado a cabo durante los recesos.
También puedes revelar lo que sigue.
Si algo sale mal o alguien actúa de manera revoltosa, el maestro de ceremonias debe
permanecer positivo.
Recuerda que no es tu trabajo regañar a alguien, sino mantener las cosas fluyendo sin
problemas a pesar de que algo salga mal. Un maestro de ceremonias que tenga alguna
actitud negativa puede ser extremadamente desagradable e inapropiado.
Cierre el evento. Tu cierre del evento debe ser tan emocionante y sincero como la
apertura. Por lo general, para cerrar el evento, el maestro de ceremonias agradece a
todos los asistentes, a los oradores y a los actores. También es de buena educación
agradecer a todos los que ayudaron a organizar el evento. Resume lo que se realizó en el
evento y lo que se aprendió y, luego, dependiendo del tipo de evento, anima a la
audiencia a tomar acción.
Esto puede significar venir para la siguiente reunión, donar dinero o continuar tomando
la iniciativa en un campo determinado. Sea lo que sea, anima a la audiencia a participar.
Párrafo de cierre
Ten confianza en ti mismo e involucra a la multitud.
Durante algún retraso añade algunos hechos, chistes, actualidades. De esta manera,
evitarás el silencio incómodo.
Clase 10 Tarea: Si usted fuese un Maestro de Ceremonias, ¿qué haría y qué no haría?
¿Qué evento le gustaría oficiar? Justifique.
Lo que haría si fuese Mestro de Ceremonias es: antes que nada conocer a los
integrantes del presídium, tener un control absoluto del manejo manual del
micrófono apuntar sus nombres en tarjetas de papel brístol en media carta, en estricto
orden jerárquico, dejando buen espacio entre nombres y cargos El maestro de
ceremonias debe ser breve y sobrio. Por tal razón deberá hacer una introducción del
acto de manera bastante breve y la presentación de cada número del programa todavía
más breve y sobria. Hubo y hay maestros de ceremonias que echan mano de un rollo en
la presentación de cada número, con lo cual pueden dar al traste con cualquier
ceremonia, al prolongar con veinte minutos o media hora más una ceremonia que estaba
programada para cuarenta y cinco minutos o máximo una hora. Mucho menos tapará
con un rollo al orador oficial o principal del acto. Para poder adaptarte al protocolo
correspondiente tendrás que tener en cuenta las ideas y objetivos de los organizadores
Averiguar todos estos detalles Es importante que tu discurso se adecue a las personas
que van a escucharlo escribir y preparar su propio guion para ofrecer una ceremonia
única. debes recopilar tanta información como te sea posible sobre los participantes.
También puedes crear una agenda específica para el evento en la que planifiques cada
minuto de la ceremonia. debe ser algo fácil de memorizar y con una estructura adaptada
al evento en cuestión. poder transmitir la información con fluidez y sin dejar de
mantener un contacto visual frecuente con el público.
Lo mejor es empezar a ensayar unos días antes para poder interiorizar el contenido del
guion. De esta forma podrás hablar con naturalidad e incluso es posible que puedas
improvisar nuevos detalles sobre la marcha. Viste de manera apropiada
En cualquier caso, un buen consejo es que intentes vestir un poco más formal que los
asistentes.
Muestra seguridad
Mantén el ritmo: Cuando estamos nerviosos es normal hablar algo más rápido
de lo habitual, pero esto nos delata. Si quieres mostrar seguridad debes intentar
llevar un ritmo constante. Además, hablar rápido puede conllevar una mala
pronunciación u otros problemas, como el tartamudeo.
Para empezar, la expresión de tu rostro debe dar a entender que estás feliz de poder
participar en el evento. Es importante que sonrías y que trates de contagiar tu simpatía al
público.
Por último, tus dos armas más importantes serán la palabra y la mirada. Cuida lo que
dices y cómo lo dices: busca el tono correcto, el ritmo adecuado, etc. Además, como ya
hemos indicado, es vital que mantengas el contacto visual con el público para poder
conectar con él.
objetivo es que el evento fluya sin complicaciones y resaltar a los participantes del
mismo.
Es cierto que para dedicarte a una profesión como la de maestro de ceremonias debes
poseer cierto carisma, pero debes saber gestionarlo para mantener la atención del
público en el nivel idóneo.
Estamos convencidos de que si sigues estos sencillos consejos te será mucho más fácil
conseguir trabajo como maestro de ceremonias y adquirir cada vez más experiencia.
Además de contar con la preparación que exige el hecho de ser conductor de un evento
o maestro de ceremonia, se debe probar los equipos a usar para tal fin: que el micrófono
y el sonido estén en óptimas condiciones, que el atril sea cómodo y esté a su altura, que
la ubicación sea adecuada para no obstaculizar la visión de los asistentes hacia la mesa
principal y viceversa; conocer en detalle las precedencias y el orden en que deben ser
nombradas las autoridades y coordinar con el equipo de protocolo todos los detalles
para que su trabajo realce la actividad en la que se encuentra.
Es necesario que la persona que vaya a cumplir con esta función tenga las siguientes
características:
- Dominio escénico
- Lectura impecable
Deberá además:
Publicidad
- Verificar antes del inicio que todos los participantes estén presente, en caso de alguna
ausencia coordinar con los organizadores su reemplazo
Relaciones Públicas:
Organización de Eventos:
Marketing:
Costos:
Ferias y Congresos:
Proyecto Final:
En esta guía te daremos las claves más importantes para la organización de un evento,
desde la preparación a las acciones a llevar a cabo para conseguir que tu evento resulte
un éxito.
Los eventos son un muy buen recurso tanto para profesionales de un sector como para
empresas para capturar durante el tiempo del mismo la atención de los asistentes y
poderles mostrar las bondades de un producto, de una marca o de los servicios que se
quieran potenciar.
A nivel privado también son muy utilizados a modo de festejo de ocasiones especiales
como una boda, un bautizo, una reunión familiar, Navidad etc.
Ya que hay bastante contenido en esta guía, la hemos separado en los siguientes puntos:
La pre-producción: Durante esta fase se harán todos los preparativos previos al evento,
siendo el más importante la creación del briefing del evento, también llamado proyecto
del evento, plan o planificación del evento.
Los briefing de eventos son como un programa completo antes de ponerse a ejecutarlo.
Este briefing te ayudará a no perder el tiempo, a que no se te olvide nada y también le
ayudará a tu equipo, proveedores, ayudantes etc. a estar alineados ahorrándote tiempo
de explicaciones individualizadas. Pero no sólo eso, si es un encargo de un cliente, sería
bueno que se lo presentases.
En este caso pueden ser miles y no hay que confundir con el desarrollo, es decir, los
objetivos deberían de poder medirse o cuantificarse.
Tip: El establecimiento del objetivo es una tarea muy importante ya que es la cabeza de
toda la organización. Merece la pena dedicarle un extra esfuerzo con reuniones para que
quede bien definido. Sobretodo si es con un cliente a quien habrá que transmitirle el
enfoque que tendrá, lo que se transmitirá etc.
Una vez definido el objetivo tenemos que ver cómo conseguir ese objetivo y qué con
qué público lo podremos lograr.
Ejemplos: Si por ejemplo el objetivo es incentivar a los empleados para que rindan
más, o que limen asperezas para que trabajen mejor en equipo, lógicamente el público
objetivo son los empleados. Si el objetivo es darse a conocer a los medios, pues
seleccionar los medios de comunicación más interesantes, al igual que si es un
networking pues definir por sector de empresa o nivel profesional.
No todos los briefings lo tienen, pero es útil para plasmar cómo conseguir lograr los
objetivos del evento y aprovechar bien el evento
Ejemplo: Si el objetivo por ejemplo fuera conseguir talento, no sólo valdría con hacer
una feria de empleo, se podría sacar mucho más jugo si se hace por ejemplo una
competición entre grupos de trabajo o candidatos, de tal forma que se seleccionen a los
mejores o se les incentive a participar a cambio de un premio. Otros ejemplos pueden
ser convenciones, ferias, conferencias, congresos, exposiciones, conciertos, eventos
corporativos etc.
Cuando ya tenemos el objetivo y el público nos será más sencillo decidir el formato.
Hay que tener cuidado de no confundir con el objetivo, muchos organizadores piensan
que el objetivo es hacer una reunión de networking, ese no debería ser el objetivo, si
eres un organizador que se dedica a ello tienes que entender cuál es el objetivo real,
ampliar mercado, hacer contactos y saber diferenciar entre el medio y el fin.
Muchas veces este punto cuesta bastante conseguir, ya sea porque exista mucha
demanda, porque no siempre cuadra la fecha que el organizador quiere con la
disponibilidad del lugar o que sus condiciones económicas no sean adecuadas.
Tip: A no ser que el evento tenga que ver con fiestas destacadas, como puede ser la
Semana Santa, Navidad, Verano etc.. Deberemos alejar el evento lo más posible de
estas fechas. No tenemos que descuidar los partidos de fútbol u otros eventos deportivos
o lúdicos que puedan reducir la cantidad de asistentes al evento.
Tip 2: Dependiendo de tu evento, son buenos días los miércoles o jueves. Aunque si es
por ejemplo un festival, posiblemente sea recomendable un fin de semana, dependiendo
la duración y la época del mismo.
Promoción del evento
Todos los eventos necesitan ser promovidos de alguna forma. Muchas veces los
organizadores piensan que si hay un evento de calidad, los asistentes vendrán
naturalmente. Pero esto no es así, deberás promocionar el evento de alguna forma.
Tip: Dependiendo del tipo de evento hay que tener cuidado con la promoción que se le
haga, por ejemplo, hay muchos profesionales que no verían con buenos ojos que se les
convocara por whatsapp, sino que dependiendo del evento pordrían esperar una
invitación o al menos un email.
Tip 3: En las invitaciones, emails, convocatorias etc.. recuerda que no debe faltar el
nombre del invitado, quién convoca el evento, quien invita, el lugar, la hora, el dressing
code, tal vez el programa y una petición de confirmación con fecha límite de
contestación
En este apartado trataremos de plantear un programa del evento, desde los momentos
previos al mismo hasta su conclusión.
Ejemplo:
Presupuesto
Cambia mucho si es un cliente que tiene un presupuesto determinado o si por el
contrario espera que le hagas un presupuesto aproximado o eres tu el propio productor
del evento.
El presupuesto tendrá que tener todas las posibles partidas de gastos e ingresos durante
todas las fases del evento.
Otros
Comida y bebida: La mayoría de los eventos suelen contar con algún tipo de cocktail y
es algo que está muy bien valorado por los asistentes a un evento. Te ampliamos
información sobre la comida que se puede poner en un evento y la bebida con sus
cantidades.
Creatividad: Ante la cantidad de eventos que hay todos los días, uno de los factores
más diferenciales entre unos y otros es lo creativo que consigas llegar a ser y el impacto
que transmitas a los asistentes. Actualmente hay un gran abanico de posibilidades,
mediante efectos de luz, de sonido incluso de agua, el tipo de escenario si hubiera. Pero
no nos debemos enfocar sólo en creatividades técnicas, también la forma de comunicar
puede ser creativa, la promoción, los diseños o incluso durante el evento siempre se
puede innovar y sorprender al público de diversas formas. Puede ser un performance
que parezca improvisado, un monologista, unos músicos.. Existen cientos de
posibilidades.
Aspectos legales: No hay que descuidar este tema, existen muchos requerimientos
legales para los eventos y es bueno contar con apoyo de un abogado y tener recursos de
apoyo para cumplir por ejemplo con el RGDP para eventos, el acceso de menores al
evento o un ejemplo de condicionado legal para inscribirse al evento.
Cuántas veces habremos oído “Si el evento es bueno, la gente ya vendrá” o “Llevo a un
artista de renombre al evento y se llena solo”. Bien, no cabe duda que un artista de
renombre es un buen reclamo, pero si nadie sabe que va, difícilmente conseguirás
llenarlo.
Ensayos, no pasa nada por hacer una prueba anterior al evento para poder anticiparse a
posibles problemas que puedan surgir.
Reunión general con todos los profesionales para alinear posturas y recordar los últimos
detalles antes de que empiecen a llegar los asistentes. Como tip es que no trates de
abarcar todo y delegues lo más posible porque en cuanto surja algún problema vas a
tener que enfocarte 100% a resolverlo.
Durante el evento
Controla que todo vaya de acuerdo al plan previsto, si ves algún asistente que está
afectando a la buena marcha del evento trata de hablar con el y calmarle.
Recoge feedback, por ejemplo preguntando ¿Qué tal te está pareciendo el evento?
Tip: Si geolocalizas los tweets tendrás más posibilidades de ser trending topic por
localización.
Con todos los datos recogidos es el momento de analizarlos y ver si se han cumplido los
objetivos del evento.
Si trabajas para un cliente sería bueno que le preguntaras para conocer también sus
números relacionados con el evento y con los objetivos iniciales, si por ejemplo han
notado un aumento de clientes, o si ha tenido buenas sensaciones del evento etc.
Preparar dos dossieres, uno para el cliente o para uno mismo donde se muestren los
resultados obtenidos y otro para la prensa si fuera el caso para que se hagan eco.
Bonus: Si eres de los que prefieren un video, este te explica también como organizar un
evento
Pero, ya sea que el evento esté dirigido principalmente a tus colaboradores, tus clientes,
u otros influenciadores, repasemos algunos detalles que, de no tenerlos en cuenta,
pueden hacerlo fracasar:
Objetivos:
Para organizar un evento es fundamental establecer las necesidades que tienen las
distintas áreas participantes de la organización. Y tener en claro los siguientes
lineamientos: ¿Qué se busca lograr en el evento? ¿Qué objetivos se persiguen al
organizarlo: promocionar, entretener, sorprender, capacitar? A grandes rasgos, los
objetivos más habituales son: imagen de marca, fidelización de clientes principales,
atracción de nuevos posibles clientes, motivación de colaboradores, networking con
proveedores y aliados. Conociendo el objetivo central, el mensaje y la experiencia que
queremos que se lleve el público y los valores de nuestra marca, nos será más fácil
tomar las decisiones de planificación, y también las decisiones durante el evento, ya que
siempre sabremos qué priorizar, en cuanto a presupuesto, tiempos, actividades, etc. Y
otro punto fundamental: dentro de los organizadores y participantes, hay objetivos
particulares? Hay gerentes o clientes que invitaron a su vez a otros participantes? Que
tienen que mostrarse o cuidar un público especial? Conocer esos intereses nos puede
salvar de tomar una mala decisión o de perder aliados claves en la organización y el
esfuerzo para que todo salga bien.
Diseño:
La planificación o diseño de un evento no solo tiene que ver con lo visual, el material de
marca y la temática elegida, si no que abarca otras cosas de igual importancia como la
logística, el tiempo de montaje, los horarios de llegada, actividades, etc, Del diseño u
organización dependerá el éxito del evento. Te darás cuenta que el trabajo comprende
dos aspectos fundamentales. Por un lado, la elección, planificación, asignación,
ejecución y control de las tareas previas al evento (siempre con revisiones parciales,
contacto con proveedores y responsables). Es importante incluir en este cronograma la
convocatoria, ya que por usos y costumbres, se invita con aproximadamente 20 días de
anticipación, pero luego se realiza una confirmación. Gran parte del éxito de un evento
radica en que los invitados, concurran!!!
Por otro lado, el diseño de la agenda de la jornada, con sus correspondientes tareas,
alternativas y responsables. Es muy recomendable bocetar (armar en borrador) cómo
será el evento. Será fundamental contar con soluciones para imprevistos de última hora.
Siempre contar con un Plan B.
Actualmente existen algunas guías o ayudas que son el Timing y el checklist. El Timing
es un cronograma completo de todo el día del evento, una descripción anticipada con
todo el detalle de cada cosa y a qué hora, de manera de organizar y no dejar nada al azar
y el checklist o lista de chequeo es una descripción o punteo de cada una de las tareas a
realizar detalladas en un lapso de tiempo, donde consta quién está a cargo que se cumpla
esa tarea. Son muy útiles para la etapa previa al evento.
Algunos aspectos importantes que siguen, están directamente relacionados con la
planificación y el diseño del evento y forman parte de estos.
Fecha:
Si no contás con un plan anual o semestral de eventos, uno de los primeros aspectos a
considerar es la fecha. Aunque parezca algo fácil, hay muchos ítems a tener en cuenta
cuando tenemos que seleccionar una fecha: feriados, fechas especiales, eventos que
pueda organizar la competencia o al que asistan nuestros mismos invitados, etc.
Además, un evento organizado con tiempo nos permitirá encontrar sin tanto apuro un
lugar con buena relación precio / calidad.
El lugar:
Este ítem es muy importante al momento de organizar un evento. Hay que tener en
cuenta varios detalles que pueden tomarse como menores, pero que en realidad no lo
son, por ejemplo: las dimensiones del salón, los elementos de señalización / branding a
colocar en él, el acceso, el estacionamiento, qué hacer en caso de lluvia, hay miles de
variables que previstas son detalles, pero si no las consideramos, pueden darnos varios
dolores de cabeza, como por ejemplo los accesos, los horarios y el tránsito, la distancia
en el caso en que el menú incluya bebidas alcohólicas, el espacio de servicio para el
personal que va a estar trabajando, las alternativas ante variaciones climáticas, etc.
Participantes:
Hay q tener en cuenta el target al que queremos impactar, de esto va a depender el nivel
de invitados que tendremos en cuenta al momento de hacer la convocatoria. Es muy
importante coordinar correctamente dos elementos básicos que son bien valorados: la
invitación (y la confirmación de asistencia) y la acreditación.Y sobre estos dos
particulares podríamos ampliar mucho más. Otros aspectos relacionados con los
participantes, refieren a tener en cuenta si todos participan de las actividades, si hay
demasiada dispersión en la edad, y tener presente siempre a las minorías y cómo les
impacta el lugar (accesibilidad, clima, sonido), las actividades y el menú.
Menú:
Hay distintas opciones de menues que dependerán del horario en que se lleve a cabo
nuestra actividad. Si la realizamos con almuerzo o coctel, un detalle importante es tener
en cuenta el alimento que se ofrecerá y prever menues vegetarianos (o aptos para
celíacos). Si, en cambio, realizamos un desayuno o servicio de café, lógicamente es
mucho más sencillo. Otro aspecto central es el momento en el que servir comida y/o
refrigerios, ya que está estrictamente relacionado con la atención que queremos que nos
presten a la hora de llevar a cabo una actividad o dar información de la empresa. Está
claro que en esos momentos centrales no deben estar hambrientos, ni distraídos por la
comida, y mucho menos hacer un anuncio luego de que ya hayan comido y desarrollado
sus actividades, y por lo tanto muchos se estén retirando.
Todo evento cultural consta de una actividad clave, rodeada por otras que giran en torno
a ella, como exposiciones, gastronnomía, ferias y otros shows de menor tamaño.
En esta fase se delimitan objetivos, se establece la temática del evento, el público al que
irá dirigido, motivo y duración.
Para el caso de mega eventos debe tenerse especial atencion respecto a la estación del
año en que se celebre, debido a dificultades climáticas que pudieran presentarse.
Elaborar un presupuesto
Este aspecto es muy importante, pues determina la capacidad y el alcance del evento.
Con base en el presupuesto se toman decisiones de diseño, talento, patrocinios, entre
otros.
Sabemos que existen muchos pasos más para alcanzar el éxito al organizar un evento
cultural o de cualquier tipo, pero estos seis pasos son una buena forma para comenzar.
Recuerda que siempre hay maneras de mejorar y agregar valor a tu evento sobre la
marcha
Así, existen múltiples formatos que se pueden utilizar a la hora de preguntarte cómo
planificar y organizar un evento.
Por supuesto todo depende del público objetivo al que esté dirigido y la temática
propuesta.
De hecho, puedes aprender más sobre cómo planificar y organizar un evento a través
de esta selección de cursos sobre la temática.
En efecto, necesitas enumerar una serie de premisas que no puedes olvidar a la hora de
organizar un evento.
Objetivo/s
o Educar a la comunidad
o Persuadir a contribuyentes
o Homenajear a una persona o grupo de personas
Meta/s
Presupuesto
Una vez hayas realizado lo anterior, habrás de contemplar los gastos e ingresos que
surgirán a raíz del evento.
De este modo, deberás contar con patrocinadores, recursos materiales, recursos
humanos, etc.
¡Ah!
Y no olvides guardar todas las facturas. Seamos lo más legales posible a la par que
realistas para luego no llevarnos sorpresas.
¿Aún no sabes cómo elaborar un presupuesto?
Ahora, tienes la oportunidad de aprender gracias a los siguientes cursos sobre la
temática:
Hora y lugar
Además, tendrás que tener en cuenta el lugar y la hora en la que celebrar el evento.
Pues es una de las tareas principales la de conseguir disponibilidad por parte de
personas y recursos.
De esta forma, conseguirás hacer el evento factible.
En este aspecto, tendrás que indagar sobre la disponibilidad del público y equilibrarla
con la de los recursos necesarios.
También puedes aprender a planificar cualquier tarea que te propongas a estos cursos
sobre planificación:
Logística
Marketing y publicidad
Como te decíamos, es importante que cuentes con profesionales, pues tendrás que
elaborar tareas complicadas en muchas ocasiones.
Por ejemplo: diseño y creación de flyers, eslogan, utilización de redes sociales, etc.
Aunque si no cuentas con nadie que pueda suplir estas necesidades, puedes hacerlo tú a
través de los siguientes cursos. 7
Clase 11 La Precedencia
Precedencia en automóviles
3. El tercer orden de relevancia es la parte central posterior del automóvil (no se utiliza
en coches oficiales).
En el caso de que solamente vaya una persona con chofer, este toma la posición de la
ventanilla posterior derecha. Es decir, se coloca en el lado opuesto al del conductor en
diagonal.
Cantidad de pasajeros
- Si van dos personas, se toman las posiciones ventanilla posterior derecha e izquierda.
- Si van cuatro personas, se toman todas las posiciones. Pero, puede haber excepciones.
Por ejemplo, si son dos parejas de hombre-mujer, aplicando estas posiciones, quedarían
dos hombres atrás y una mujer delante. En este caso, el caballero de mayor precedencia,
ocupa la ventanilla derecha y las otras dos señoras, la ventilla izquierda y el centro de la
parte posterior dejando la posición delantera al lado del conductor para el segundo
caballero.
Nosotros al volante
Otra opción: que nosotros seamos los que conducimos el coche. En este caso el orden
puede ser variable.
- Si vamos solos con nuestra pareja, ambos se suelen sentar delante (posición del
conductor, y derecha del conductor). Si fuésemos en la parte de atrás, daría la impresión
que vamos con un chofer en vez de con nuestra pareja o con un amigo/a.
- Si van dos matrimonios, se pueden dar varias opciones: los dos caballeros delante, el
que conduce, y el invitado. O bien, se puede ir acompañado de nuestra pareja en el
asiento derecho, dejando la parte posterior para la pareja invitada.
En el caso de que todos los ocupantes del vehículo sean caballeros o señoras, el orden
será establecido por ellos.
Hay que diferenciar claramente, los coches oficiales, con chofer y protocolo estricto,
con los entornos más informales, como el que hemos mencionado de parejas y
matrimonios amigos.
Al igual que ocurre en las presentaciones el protocolo nos indica que, en términos
generales:
Estas pautas generales siempre pueden tener sus excepciones como ocurre en muchos
otros ámbitos del protocolo, la etiqueta y el ceremonial
Precedencia en aviones
En todos los viajes hay que mantener unas mínimas normas de comportamiento, pero en
los viajes largos, además de un comportamiento adecuado hay que tener en cuenta
ciertos consejos, sobre todo, para no perjudicar a su salud y llegar a su destino en
óptimas condiciones.
El jet lag es un desajuste o desequilibro temporal de algunas funciones del cuerpo que
regulan el 'reloj' interno de una persona y que tienen que ver con los
períodos de la vigilia y el sueño.
Al jet lag también se le conoce con nombres tales como: síndrome de los husos horarios,
síndrome del cambio de zona horaria, desajuste o descompensación horaria, síndrome
transoceánico, etcétera.
El uso del avión, actualmente, está llegando cada día a más gente por el abaratamiento
de sus costes -más y mejores aeronaves-. Esta accesibilidad hace que un mayor número
de personas haga con mayor frecuencia vuelos nacionales e internacionales.
Consejos
2. Levantarse y estirar las piernas. Debemos levantarnos con todo el cuidado del mundo
para no molestar a nuestros compañeros de asiento, cada dos horas, aproximadamente,
para "mover" un poco las piernas y el cuerpo en general. Eso produce un ligero
desentumecimiento de los músculos y evita, en buena medida, que lleguemos a nuestro
destino con una sensación de agotamiento.
3. No alterar de "forma artificial" los ciclos del sueño. Debemos dormir tal y como lo
hacemos de forma habitual, y ya nos adaptaremos poco a poco al nuevo horario.
Si queremos podemos echar pequeñas "siestas" a lo largo del vuelo, para no llegar muy
cansados, y adaptarnos mejor al nuevo horario. No es recomendable tomar ningún tipo
de medicamento por nuestra cuenta, salvo que sea por prescripción facultativa.
8. Charlar con algún compañero de viaje. Un buen consejo es conversar, bien con los
amigos o familiares que nos acompañan o bien con otras personas que conozcamos en el
avión. Si entablamos una conversación debemos hacerlo de forma prudente, con un tono
de voz adecuado y un volumen moderado. No hace falta que todo el avión se entere de
lo que estamos hablando.
10. En casos especiales, como problemas de salud, por ejemplo, se debe consultar con el
médico antes de emprender un viaje de estas características. En el caso de otros
problemas o incidencias menores, podemos pedir algún consejo al propio personal del
avión, que están preparados y acostumbrados a resolver muchas incidencias.
Anexo
Precedencia en barcos
Como en el caso de los viajes en avión, los viajes en barco y los cruceros han
experimentado un gran crecimiento debido a una mayor oferta de plazas y unos
precios mucho más asequibles que hace años.
Salvo para el transporte de grandes volúmenes de mercancías, los barcos han quedado
como meros transportes turísticos y de vacaciones, pero no como medios de transporte -
como un avión o un tren- debido a su 'lentitud'.
Puntualidad. Es importante saber a qué hora y en qué muelle vamos a embarcar para
no 'quedarnos en tierra'. Como nos podemos imaginar cientos de pasajeros no pueden
esperar por personas que son impuntuales.
Un crucero suele ser como una pequeña ciudad. Salvo que viajemos en un pequeño
velero o yate, los cruceros son ciudades a pequeña escala. Tenemos comercios,
restaurantes, espectáculos, salas de juego, peluquerías, entre otros divertimentos.
Todos estos servicios le diferencian del resto de medios de transporte. Como mucho
un tren tiene una cafetería, o durante un vuelo nos pueden ofrecer algunos artículos a la
venta, pero nada parecido a todo lo que os 'ofrece' un crucero.
Otra gran diferencia, es el 'movimiento' del barco -al que no todo el mundo se
acostumbra-. Aunque hay múltiple sistemas que tratan de evitar que sintamos que
'estamos en el mar' siempre hay un ligero balanceo, al que no todo el mundo se
acostumbra fácilmente (los primero días suelen ser los peores).
El comprometido tema de las propinas queda bien resuelto en casi todos los cruceros,
pues suele venir bien especificado en los folletos informativos y en las 'instrucciones'
que nos facilitan en la recepción del barco.
Es correcto y apropiado saludar a las personas con las que nos cruzamos en los
pasillos del barco, como lo haríamos en nuestro edificio de viviendas o en nuestra
oficina. También es una obligación respetar los horarios de descanso. Nada de llegar a
las tantas cantando, taconeando, dando palmas o gritos, o comportamiento de este estilo.
Un poco de prudencia y consideración para la gente que está descansando.
Si hay alguna cena de gala o alguna celebración especial habrá que atenerse a
la etiqueta requerida. Lo mismo que hemos comentado anteriormente con el 'todo
incluido', cada vez es más triste comprobar como hay personas que 'pasan' de seguir las
reglas de etiqueta y acuden a este tipo de eventos especiales como les parece.
El simulacro. No podemos olvidarnos de una de las cosas que menos suelen gustar a
los pasajeros de un crucero. El simulacro. Siempre hay algún 'listo' que cree que eso no
es para él. Pero se equivoca. Es mejor resignarse y hacerlo, no queda otra.
Como en la calle de cualquier ciudad no debemos tirar nada al suelo, ni por la borda,
papeles, comida, envases, etcétera. Aunque el mar nos parezca inmenso, no se debe tirar
nada por la borda.
Si tenemos cualquier duda o tenemos que plantear una queja o una reclamación, el
personal de a bordo nos podrá resolver cualquier incidencia. También, el personal del
crucero está atento para hacer cumplir las normas propias del barco.
Luego, solo habrá solamente una serie de paradas programadas que no podemos ni
debemos alterar. El ómnibus tiene un espacio es más reducido que en otros medios de
transporte -por ejemplo el tren es mucho más espacioso- pero tiene otra serie de
ventajas, como la posibilidad de hacer paradas en lugares donde no lo podría hacer ni un
tren ni un avión. Cuando el espacio es reducido, si no tenemos un mínimo de respeto
y consideración utilizando este espacio común, los roces y las desavenencias pueden
ser algo inevitable.
Ser previsores. Vamos a comprar o timar de las maletas todo lo que necesitemos antes
de subir al ómnibus. No vamos a dejarlo para última hora. Es posible que si nos
despistamos estando de compras, o bien perdamos el ómnibus, o bien hagamos esperar a
todos los pasajeros.
1. Los codos pegados al cuerpo. Como se aconseja cuando nos sentamos a la mesa,
los codos siempre cerca de nuestro cuerpo. No podemos ni debemos desplegar nuestros
brazos como alas, porque el espacio es reducido e invadiríamos con nuestros codos al
pasajero de nuestro lado. Tampoco hay que empujar o 'invadir' el reposabrazos de
nuestros compañeros de viaje.
3. La hora de la comida. Si tenemos ganas tomar algo, mejor que no sea un comida
preparada con salsa, algún plato muy oloroso, a base de pescado, o que sea incómodo o
difícil de comer en esas circunstancias. Es un detalle de cortesía ofrecer una prueba a
nuestros compañeros de asiento. Si vamos a tomar alguna bebida, también es correcto
ofrecer una a nuestro compañero de viaje.
4. Vamos a hacer una siesta. Casi seguro que casi todo el mundo hemos visto a un
pasajero de un ómnibus profundamente dormido con la cabeza reposando en el hombro
de su compañero de asiento. Hay que tener cuidado y tratar de acomodarnos en nuestro
asiento sin invadir el espacio de nuestro compañero de viaje. Podemos utilizar algún
tipo de 'truco' como poner un pequeño cojón o almohada, una prenda de ropa doblada en
forma de rulo, etcétera. Recordemos que no estamos en nuestra casa; cuidado con
quitarse los zapatos, quitarse demasiada ropa, etcétera.
¡Llegamos!
Ni carreras, ni prisas, ni atropellos. Saldremos del ómnibus por orden y con tranquilidad
-por muchas ganas que tuviéramos de llegar a nuestro destino-.
Una vez que hemos bajado del ómnibus, esperaremos al pie del mismo al reparto de los
equipajes. Nada de gritar al chófer cuál es la maleta o bolsa que debe bajar primero. Hay
que dejarles hacer su trabajo
El tren ofrece un espacio y una comodidad a los viajeros que no ofrecen otros medios
de transporte. También, el tren cuenta con estaciones en muchas poblaciones donde no
hay otras opciones, como aeropuertos o estaciones de autobuses. Los avances
tecnológicos también han llegado al tren y los trenes de alta velocidad están presentes
en muchos países.
El tren al ser un transporte público lo tenemos que compartir con otras personas por lo
que hay que guardar unas normas de cortesía y buena educación.
Los servicios han evolucionado para dar un mayor y mejor servicio al viajero pero
también, fruto de esta 'evolución', se han perdido algunos tradicionales. Uno de ellos es
el servicio de 'maleteros' o mozos de carga. En las estaciones más importantes podemos
encontrar unos 'carritos' para transportar nuestras valijas pero, salvo excepciones, ya no
cuentan las estaciones con maleteros.
Si utilizamos los servicios de un maletero o cualquier otro tipo de ayudante en la
estación no debemos olvidarnos de darle una propina. Si nos ayuda un taxista o un
profesional que nos ha llevado a la estación, también es un buen detalle darle una
propina.
Aún, estando todos los compañeros de vagón despiertos, evitemos las voces, los ruidos,
o molestar con radios a todo volumen. Si queremos escuchar música, ver videos,
etcétera, utilizaremos los cascos -auriculares-. Si nos entra sueño y queremos dormir un
poco, debemos procurar no hacerlo en el hombro de nuestro compañero de asiento.
Recordar, que no estamos en nuestra casa. Cuidado con descalzarse o con 'desnudarse'
más de la cuenta.
Emprender un viaje estaba considerado como una aventura, no tanto por los riesgos que
ofrecían los caminos y las rutas marítimas, sino por la multitud de detalles y requisitos
que había que llenar.
Consejos Infalibles
1.Todavía hace unos cuantos años, el emprender un viaje estaba considerado como una
aventura, no tanto por los riesgos que ofrecían los caminos y las rutas marítimas, sino
por la multitud de detalles y requisitos que había que llenar, antes de abordar los trenes
o los barcos. Afortunadamente, los viajes se han simplificado grandemente, con la
creación de las agencias, que no solo se ocupan de comprarnos los boletos y encargarse
de nuestro equipaje, sino que nos apartan alojamientos en los hoteles, y procuran
hacernos un placer de lo que antes constituía un sufrimiento.
2. Sin embargo, quienes desean hacer por ellos mismos sus planes de viaje, es muy
conveniente que se procuren de antemano, antes de abordar los trenes, todos los datos
relacionados con los itinerarios, los precios de los pasajes, los cambios de trenes, etc.
Evitemos hasta donde sea prosible las precipitaciones de última hora, y sobre todo,
cuando hayamos de viajar en compañía de otras personas, no las hagamos esperar, sino
reunámonos con ellas a la hora señalada para emprender la marcha, evitando así
transtornos y perjuicio a veces de importancia.
3. Es un error imperdonable que los viajeros carguen con un cúmulo de maletras y
baúles, ya que la práctica ha demostrado a quienes saben viajar, que entre menos
equipaje se lleva, más cómoda y desahogadamente se va. Sin embargo, en ningún caso
debemos prescindir de lo necesario, como son nuestros artículos de aseo personal, la
indumentaria indispensable y suficiente para andar siempre limpios, y para presentarnos
correctamente en todas partes y a toda hora.
4. La viajera elegante, dice Miss Eichler, reconocida autoridad sobre la materia, cuyas
interesantes sugestiones interpretamos abreviándolas, no se echa encima la carga de una
gran cantidad de vestidos, que forzosamente representan un equipaje considerable, sino
que astutamente planea su guardarropa en la forma siguiente: una chaqueta estilo sastre
para cambiar el aspecto del vestido, unos o dos vestidos de noche adornados con
chaquira y lentejuelas, dos o tres faldas y otras tantas blusas para combinarlas,
consiguiendo así cambiar aparentemente la indumentaria, aunque en el fonde sea la
misma. Efectivamente, se trata de un guardarropa compacto, al mismo tiempo que
interesante.
5. Además, actualmente, en casi todas las ciudades de cierta importancia del mundo, el
guardarropa puede reponerse. No importa que el viaje sea corto o largo, debemos llevar
la menor cantidad posible de ropa. Es muy conveniente dejar los objetos de valor en
casa. Igualmente, resulta ventajoso llevar la mayor parte de nuestro dinero en cheques
para viajeros o en cartas de crédito contra instituciones de crédito, no dejando en el
bolsillo sino las cantidades indispensables para hacer frente a los pequeños gastos de
urgencia.
6. El viajero bien educado se caracteriza por su bondad fraternal hacia todos, y por su
marcada camaradería. Cuando viaja en el tren, no trata jamás de invadir los derechos de
los demás, ni de hacerse notable en ninguna forma, y sus modales son tan impecables
como si se hallara en una sala de recibo.
7. Por ejemplo, el buen viajero no coloca jamás su equipaje en manera tal que estorbe el
paso, ni corre a escoger el mejor asiento, ni exige mayores servicios que a los que tiene
derecho, ni están abriendo o cerrando las ventanillas sin antes consultar a su vecino, que
pudiera incomodarse o molestarse. Si alguna señora no puede abrir o cerrar su
ventanilla, se ofrece a servirla, caballerosamente y sin ostentación, dejando allí todo, y
sin obligarla a que trabe conversación con él en lo sucesivo.
8. Los niños bien educados permanecen en sus asientos casi durante todo el viaje, y las
madres conscientes llevan para los chiquitines algo con que se entretengan. Es de muy
mal gusto dejar que los niños anden corriendo por los pasillos, que jueguen
ruidosamente molestando a los demás pasajeros, que coman de contínuo, y que hagan
frecuentes viajes a los lavabos. Las madres deben agradecer las atenciones dispensadas
a sus hijos, pero deben evitar hasta donde sea posible y sin grosería que los agasajen o
los mimen los desconocidos.
9. Cortesía, compostura y consideraciones hacia los demás, son las tres características
que distinguen a la mujer que sabe viajar; la que no, se pone a discutir con los mozos
acerca del equipaje, con el camarero sobre la comida, y con los demás pasajeros acerca
del abrir y cerrar ventanillas. La experiencia le ha enseñado que solo así podrá disfrutar
del viaje, manifestándose en toda ocasión, agradable y reposada.
10. Entre los placeres de viajar se cuentan los nuevos amigos que se hacen y los
conocidos con quien contemporizamos. La condición de viajar casi codo con codo
durante horas y horas, permite cierto grado de cordialidad entre los viajeros, quedando
dispensada en tales casos la ceremonia de la presentación, indispensable bajo
circunstancias comunes y corrientes.
11. La señora que viaja sola, como muchos acostumbran ahora a hacerlo, no debe
cohibirse de entablar plática con el caballero que atentamente insinúa su amistad.
Probablemente el hombre, tanto como la mujer, ya se fastidió con el pasaje, con sus
propios pensamientos; se siente algo solitario y nostálgico, y tanto él como ella
disfrutarán de un intercambio de opiniones, ideas, impresiones y recuerdos.
12. Pero no es correcto, ni está permitido, bajo ninguna circunstancia, que la mujer que
viaja sola deje que el caballero desconocido pague su cuenta en el coche comedor, o de
en lugar de aquélla propinas a los mozos. En los viajes largos, de dos o tres días, y para
finalizar la jornada, puede aceptar una invitación a comer, sino ha descubierto nada
censurable en la conducta del recién conocido, y si las intenciones de éste no son
aviesas.
13. Por regla general, debemos evitar intimidades, pero tenemos la obligación de ser
atentos y corteses con nuestros compañeros de viaje. Las jovencitas solteras, por
ejemplo, debe tratar cautelosamente a los demás pasajeros, y jamás aceptar invitación de
hombre o mujer desconocidos, especialmente una vez abandonado el tren.
14. Los coches dormitorios, sigue diciendo Miss Eichler, se hicieron para cubrir una
necesidad, no para proporcionar las comodidades que tenemos en nuestros propios
hogares. Queremos llegar a un determinado lugar sin perder una noche, y el coche
dormitorio resuelve el problema. No debemos, por lo tanto, quejarnos de las
incomodidades.
15. De conformidad con una costumbre establecida desde hace muchos años, quien
contrató la cama baja tiene derecho al asiento que mira enfrente. Si una señora no ha
podido conseguir cama baja, el caballero debe cederla la suya. Queda a discreción de la
interesada aceptar o no el ofrecimiento.
16. Cuando estamos dispuestos a meternos en la cama llamamos al mozo para haga
aquélla. En ciertas ocasiones hay muchos pasajeros, y el mozo tarda más de lo que
desearíamos. No debemos encendernos de ira en tales casos, para no señalarnos como
novatos en el viajar y faltos de educación. Un viajero verdaderamente correcto consulta
con su compañero de viaje antes de ordenar que le hagan la cama.
17. El buen viajero tiene siempre precaución de llevar dos maletas en el coche
dormitorio; una amplia y floja para las ropas de dormir, y otra pequeña para los artículos
de tocador, los pañuelos, etc. Los vestidores de los coches dormitorios son muy
pequeños, de tal manera que el viajero se desviste parcialmente en su cama. No
debemos permanecer mucho tiempo en los vestidores después de asearnos, dejándolos
limpios y aseados para el pasajero que nos sigue.
18.No cabe duda que es un mal muy grande el que se persigue dando propinas a los
criados en los trenes, barcos y hoteles, pero la costumbre se ha generalizado tanto, que
la costumbre no desaparecerá hasta que las empresas de transportes y los hoteleros
eleven lo suficientemente los jornales de sus sirvientes, prohibiéndoles aceptar propinas.
Entre tanto, debemos gratificar a quienes no sirvieron en el trayecto. El portero y el
mesero merecen sus propinas, en proporción a la duración del viaje y el consumo hecho,
respectivamente. Hay que tomar también en cuenta a los niños que viajan con nosotros,
porque éstos dieron a los criados mayores molestias que nosotros mismos.
19. Es una costumbre muy buena, telegrafiar a los hoteles en donde pensamos
detenernos, por anticipado, para que nos aparten alojamiento. La mujer que viaja sola,
debe entrar directamente a la administración, anotar su nombre y procedencia, y seguir
al mozo al cuarto quela hayan asignado, sin detenerse a haraganear en el vestíbulo. , Asi
mismo, la mujer sola debe llegar siempre con equipaje a un hotel, aunque sea una
maleta pequeña, no importa que nada más vaya a pasar la noche allí.
20. En los grandes hoteles hay la costumbre de vestirse los huéspedes con indumentaria
especial para cenas, pero en los hoteles de segunda y tercera categorías, el traje de la
tarde no es mal visto en el comedor. Por la noche no llevan sombreros las mujeres, pero
en el día no deben desprenderse de ellos cuando vayan a restaurantes u otros lugares
públicos.
21. Por ningún motivo, la mujer que viaja sola debe recibir hombres en su alojamiento
del hotel, aunque tenga salita. Las visitas masculinas las recibirá en la sala general del
establecimiento, si quiere que la respeten los desconocidos, y que su reputación no sufra
al caer en las lenguas de los maledicientes.
22. Hay que recabar todos los datos necesarios en las compañías navieras antes de
embarcarse, lo mismo que los pasaportes en los Ministerios de Relaciones y Consulados
respectivos. Hay que pegar, así mismo, en los baúles y las maletas, etiquetas con el
nombre del pasajero, del barco y el número de camarote.
23. Es costumbre que los baúles estén en los muelles un día antes de zarpar el barco.
Las maletas se llevan directamente a aquél el día de la salida. No está por demás
asegurar el equipaje contra posibles robos y daños. Igualmente, es muy prudente
arreglar con los mayordomos de a bordo lo relativo al baño personal, los alimentos y la
colocación de sillas de extensión en las cubiertas.
24. A bordo de la embarcación, deben observarse ciertas reglas, como por ejemplo: no
entrar en el comedor y sentarnos donde nos da la gana, como hacemos en los coches
comedores, sino esperar a que nos designen el lugar que considere el mayordomo nos
corresponde.
25. Los pasajeros conscientes y educados, no están más que en sus camarotes, en los
salones, en las cantinas y en las cubiertas destinadas para el pasaje. Hay ciertas partes
del barco en donde nadie debe de entrar sino los miembros de la dotación, y el pasajero
indiscreto y curioso, llega muchas veces a ocasionar desgracias con sus impertinencias,
y poner en peligro la vida de todos los de a bordo.
26. Cuando se viaja con niños, una persona debe acompañarlos constantemente, no
separándose de aquéllos para evitar que caigan al mar, o para que no les acontezcan
cualesquiera otras desgracias. La mujer que viaja sola no debe permanecer sobre
cubierta, si se reputa como persona decente, después de las doce de la noche, salvo
ocasiones en las que verifiquen fiestas generales.
27. Quienes han viajado bastante, saben de antemano que en el mar, ya que se vive
prácticamente en familia, se desechan formalidades tales como las introducciones para
ponernos a platicar con nuestros compañeros de viaje, y que muchas veces
improvisamos amistades y discusiones con personas con quienes horas antes ni
soñábamos siquiera. Pero debemos, también, tomar nuestras precauciones, poniendo en
juego el sentido común para no aparecer demasiado obsequioso con los desconocidos,
sin llegar a las intimidades, especialmente en lo que se refiere a los otros y a nuestras
familias.
28. Las mujeres que viajan solas no deben asistir solas a los bailes que se den a bordo,
sino procurarse de antemano una amiga o conocida para que ambas se acompañen. De
todos modos, nadie obliga a la señora o señorita que viaja sola, a bailar con alguien
cuyo comportamiento no le parezca decente.
29. Poco antes de atracar el barco, debemos despedirnos cordialmente de aquellos con
quienes hicimos amistad, para evitar confusiones que casi siempre resultan a última
hora. Si es prudente, puede establecerse un intercambio de tarjetas personales. Lo
mismo que se acostumbra en los trenes, es deber de humanidad poner cortas cantidades
de dinero, a guisa de gratificación, en manos de quienes nos sirvieron durante el viaje.
30. Los últimos años han sido testigos del desarrollo tremendo alcanzado por la aviación
en el mundo entero. Millones de personas vuelan, actualmente, por todos los
continentes, siendo de notarse que, cuando menos, la tercera parte de los viajeros son
mujeres. Y, como ha sucedido con todos los inventos que alcanzan a las masas, también
en los aeroplanos se han establecido reglas que se refieren a todos los que viajan en
aeroplano, o intentan hacerlo.
31. Por ejemplo, resulta inconveniente que los pasajeros se paren cerca del aeroplano
cuando éste se halla ejecutando maniobras. Aún en los grandes transportes, el espacio
provisto para cada pasajero es muy limitado, y el estar de pie en el interior cuando el
aparato se está moviendo, resulta en perjuicio de nuestros compañeros de viaje, a
quienes podemos atropellar. Pero este inconveniente se remedia fácilmente con el
sentido común.
32. No es necesario vestirse especialmente para viajar en aeroplano, y las ropas de calle
resultan adecuadas. Los aviones de pasajeros están frescos y bien ventilados en verano,
y cuentan con su correspondiente calefacción en invierno. Aún en los viajes largos, las
señoras no se mudan de indumentaria (generalmente vestido estilo sastre), al menos que
se detengan en alguna parte a pasar la noche, o por espacio de varias horas.
34. Tampoco se permiten que viajen animales vivos a bordo de los aeroplanos de
pasajeros, de tal suerte que nadie debe intentar llevarlos, sin antes haber obtenido la
autorización correspondiente, para colocarlos en las bodegas.
35. Los pasajeros deben abstenerse por completo de penetrar en lugares prohibidos,
como el compartimento del piloto, la cabina del correo y el express, el cuarto de radio y
aparatos de control, entre otros puntos.
36. En la mayoría de los aeroplanos está prohibido fumar, y quien quebranta esta regla
no solo pone en peligro su vida, sino la de los demás. Sin embargo, algunas compañías
tienen destinados sitios especiales, de donde no se mueve nadie con el tabaco
encendido.
37. Los pasajeros no deben arrojar al piso del aeroplano, papeles, cerillos ni objeto
alguno por inútil, sino entregarlos a la camarera que ésta disponga lo conveniente, de
acuerdo con las instrucciones recibidas. Los gabinetes de los aviones son tan pequeños,
que las fórmulas de sociedad se dispensan, y todos estamos autorizados para dirigirles la
palabra a nuestros vecinos.
38. No es de buen tono dar propinas a las camareras de los aeroplanos, pero si el
pasajero quedó contento con los servicios de aquéllas, puede obsequiarles chocolates o
flores al terminar el viaje.
41. Para los casos en que se ha de viajar en un carruaje público es enteramente excusada
la recomendación del párrafo 1, por cuanto no esperándose entonces por ningún
pasajero, cada cual tendrá el cuidado de acudir oportunamente a tomar su asiento. Pero
existen reglas que se observan cuando una vez llegada la hora de la partida, se viaja de
esta manera, y vamos a exponerlas en los párrafos siguientes.
42. El caballero ofrecerá la mano a la señora, para subir al coche y para bajar de él; y de
la misma manera, cederá su asiento a una señora a quien haya tocado uno menos
cómodo o menos digno. Para esto es conveniente saber que los asientos más cómodos,
son los del fondo del coche, y los menos cómodos, todos los que tienen la espalda hacia
su frente; y que de los primeros los preferentes son siempre los de la derecha, y de los
segundos los de la izquierda. Cuando los asientos son laterales, los más cómodos, y al
mismo tiempo preferentes, son los que están más hacia el fondo del coche; a menos que
en este lugar esté la puerta como sucede en los, pues entonces la comodidad la
preferencia están en razón de la mayor distancia de aquélla.
43. Las señoras, por su parte, procurarán no abusar de la preferencia que la urbanidad
les concede, aceptando sin instancias un asiento que no les pertenezca; a menos que las
circunstancias sean tales, que la fácil prestación no haga recaer sobre ellas la nota de
inconsideradas.
44. En los coches pueden entrar en conversación personas que no se conozcan entre sí;
pero nunca será el inferior el que dirija primero la palabra al superior, ni el caballero a la
señora, ni la señorita al caballero. Entre señoras, señoritas y caballeros, una notable
diferencia de edad puede autorizar la alteración de esta regla, dirigiendo primero la
palabra, por ejemplo, un anciano a una señora joven, o una señorita a un joven de
mucho menor edad que ella.
45. Según lo hemos indicado ya, la etiqueta en los viajes no es tan severa como en las
demás situaciones sociales; así, al mismo tiempo que nos está permitido conversar en un
coche con personas que nos son absolutamente extrañas, podemos igualmente, sin faltar
a la urbanidad, dejar de tomar parte en la conversación general, guardar absoluto
silencio, limitándonos a contestar a lo que se nos pregunte, y aun entregarnos a la
lectura o al sueño.
47. En los, lugares donde se detenga el coche, veamos si las señoras que vayan con
nosotros desean algo que les podamos proporcionar, y ofrezcámosles de las comidas y
bebidas que encontremos.
48. En los viajes por mar se observarán los mismos principios que rigen para los viajes
en coche; debiendo siempre el hombre de buena educación sacrificar su propia
comodidad a la de las señoras, y mostrarse en todas ocasiones cortés y condescendiente.
49. Si por desgracia amenaza algún peligro a la embarcación en que nos encontramos,
rodeemos a las señoras; y aun cuando nos sintamos impresionados y temerosos nosotros
mismos, procuremos aparecer ante ellas tranquilos y serenos, a fin de consolarlas y de
comunicarles aquel grado de valor que se necesita en tales ocasiones.
51. En los coches del ferrocarril, los asientos más cómodos son aquellos que permiten al
viajero mirar naturalmente en la misma dirección en que el tren marcha, y de las dos
localidades en que se divide cada asiento, es mejor aquella que está junto a la ventanilla.
En los coches dormitorios, el billete de cama baja da derecho a ocupar el asiento
preferente.
52. Ha sido costumbre que el lado derecho del asiento posterior del automóvil, se
reserve a las personas de mayor respeto. Sin embargo, si el caballero ha de entrar o salir
forzosamente por la portezuela de la derecha molestando al pasar a la señora que ocupa
el indicado asiento, es preferible que ésta se siente en el de la izquierda. Así, el
caballero puede más fácilmente salir del coche, y ofrecer la mano a las damas cuando
éstas desciendan.
53. En los tranvías y ómnibus de rigor que los caballeros cedan sus asientos a las damas
que se ven obligadas a permanecer en pie por falta de lugares donde acomodarse. (Nota
del editor.)
Tarea: A partir de lo visto en clase, mencionar los cinco puntos más salientes a la
hora de hacer un viaje en tren (desde el punto de vista protocolar).
En los coches del ferrocarril, los asientos más cómodos son aquellos que permiten al
viajero mirar naturalmente en la misma dirección en que el tren marcha, y de las dos
localidades en que se divide cada asiento, es mejor aquella que está junto a la ventanilla.
En los coches dormitorios, el billete de cama baja da derecho a ocupar el asiento
preferente.
El viajero bien educado se caracteriza por su bondad fraternal hacia todos, y por su
marcada camaradería. Cuando viaja en el tren, no trata jamás de invadir los derechos de
los demás, ni de hacerse notable en ninguna forma, y sus modales son tan impecables
como si se hallara en una sala de recibo
Los coches dormitorios, sigue diciendo Miss Eichler, se hicieron para cubrir una
necesidad, no para proporcionar las comodidades que tenemos en nuestros propios
hogares. Queremos llegar a un determinado lugar sin perder una noche, y el coche
dormitorio resuelve el problema. No debemos, por lo tanto, quejarnos de las
incomodidades.
Por regla general, debemos evitar intimidades, pero tenemos la obligación de ser atentos
y corteses con nuestros compañeros de viaje. Las jovencitas solteras, por ejemplo, debe
tratar cautelosamente a los demás pasajeros, y jamás aceptar invitación de hombre o
mujer desconocidos, especialmente una vez abandonado el tren.
quienes desean hacer por ellos mismos sus planes de viaje, es muy conveniente que se
procuren de antemano, antes de abordar los trenes, todos los datos relacionados con los
itinerarios, los precios de los pasajes, los cambios de trenes, etc. Evitemos hasta donde
sea prosible las precipitaciones de última hora, y sobre todo, cuando hayamos de viajar
en compañía de otras personas, no las hagamos esperar, sino reunámonos con ellas a la
hora señalada para emprender la marcha, evitando así transtornos y perjuicio a veces de
importancia.
Clase 13
Etiqueta y Buenos Modales
Si dices la frase “Yo te invito”, significa que vas a pagar. Otra forma de decirlo sería
“¿Qué te parece si vamos a un restaurante?” En ese caso cada uno paga por su cuenta
y sólo si uno de los dos acepta propone por el otro, este podrá aceptar.
Nunca vayas de visita sin llamar antes. Si alguien llegó a tu casa de visita sin previo
aviso puedes permitirte lucir la ropa que usas por lo general cuando estas allí solo. Una
dama británica dijo una vez que si a su casa llegan visitas inesperadas ella agarra
su sombrero y paraguas.
Si la persona que vino es de su agrado ella le dirá “¡Ah que suerte que acabo de llegar
y tú también!”, pero si la persona que apareció sin avisar no es precisamente a quien ella
quiere ver le dirá ”¡qué lástima que deba irme!".
Nunca, nunca invites a alguien a una cita romántica para luego hablarle por medio
de mensajes de texto. Nunca.
El hombre no debe llevar la bolsa de la mujer. Y el abrigo de la mujer solo debe ser
manipulado por el hombre para llevarlo hasta el perchero o guardaropas.
Si vas a alguna parte con alguien y él o ella saludó a una persona que tu no conoces
deberás saludarla también.
Muchos piensan que sólo se debe comer sushi con palitos chinos. Esto no siempre
es así, incluso algunos piensan que los hombres pueden comerlos con las manos. Para
las mujeres, por el contrario, no es algo recomendable, porque podrían perder
su misterio y delicadeza.
No tengas conversaciones vacías por teléfono. Por otro lado, si necesitas hablar de algo
muy serio lo mejor es encontrarse frente a frente, o por skype en un lugar privado.
Si te han ofendido no vale la pena responder con una palabrota o un mal gesto, mucho
menos levantarle la voz a quien ofende, No te rebajes a su nivel. Sonríe y amablemente
retírate de la presencia de esa persona.
Los conductores deben recordar que mojar a los transeúntes haciendo pasar
su automóvil por un charco es la peor de las faltas de respeto.
Si alguien intenta dirigirse a ti con un llamado poco adecuado como "Oye tú" no vale
la pena reaccionar a él. Tampoco vale la pena intentar educar a los demás, mucho
menos durante un corto encuentro. Lo mejor es dar el ejemplo.
La regla de oro para usar perfumes y colonias es la moderación. Si cuando caiga la tarde
aún sientes el olor de tu perfume debes saber que el resto habrán tenido que soportarlo,
y seguramente no lo disfrutaron tanto como tú.
Permite que los mensajes personales sigan siéndolo: los padres no deben leer
la correspondencia (electrónica o en papel) de sus hijos, ni el esposo de la esposa y así
sucesivamente. Meter la mano al bolsillo del otro es una falta a la etiqueta y una
intromisión en el espacio personal.
No intentes ir un paso más allá de la moda. Es mejor verse bien aunque no sea con
el último grito de la moda, que a la moda pero sin estilo ni propiedad.
Si luego de pedir perdón por algo y ya has sido absuelto, no vale la pena volver al tema
y pedir perdón otra vez. Basta con no repetir tus errores.
Reírse muy fuerte, hablar en voz demasiado alta, quedarse mirando a las otras personas
puede resultar ofensivo para algunos.
Y para finalizar queremos darte a conocer las palabras del legendario actor
estadounidense Jack Nicholson: “Presto mucha atención a las reglas de etiqueta.
El cómo pasar el plato. No gritar de una habitación a otra. No abrir una puerta
cerrada sin llamar antes. Dejar pasar primero a las mujeres. El objetivo de todas estas
innumerables reglas es muy simple: hacer la vida mejor. No podemos vivir en un estado
crónico de guerra con todos, eso es estúpido. Vigilo cuidadosamente mis modales. Esto
no es un mito. Esto es todo un lenguaje de respeto mutuo que es comprensible para
todos”.
Sin embargo, en la actualidad hay muchas cosas que han cambiado, pues
seguramente Carreño no tomó en cuenta en su tan estudiado manual qué pasa cuando un
celular suena en la mesa.
"La etiqueta no es un lujo, más bien es una cultura que se nota", indica Sylvia
Villarreal de Lozano, asesora en imagen y etiqueta. "Es más que nada tener
consideración con los demás; es una forma de vivir en sociedad, porque no vivimos
solos.
"La gente oye etiqueta y piensa que es o para algún evento especial, o para gente con
dinero, pero no, es una actitud que debe ser de todos los días, pues esto es algo de todos
los tiempos, no estamos descubriendo aquí el hilo negro", agrega la también asesora
gastronómica.
Hay algunas reglas que nunca van a cambiar, como sentarse derecho en la mesa,
masticar los alimentos con la boca cerrada, evitar hacer ruidos al comer o tomar algo, y
no subir los codos a la mesa, entre otras, y esas son quizá las más importantes para
poder tener una comida armoniosa con cualquier persona.
"Lo ideal es que nosotras como mamás les inculquemos a los hijos desde pequeños
estos tipos de modales", señala.
En cuanto a las cenas formales, la etiqueta cambia un poco, sobre todo con los detalles
de la mesa, por parte del anfitrión o anfitriona; sin embargo, para Villarreal de Lozano
el comportamiento y los modales de los invitados deben ser siempre los mismos.
"Yo no veo la diferencia entre comportarte de una manera para comer en una cena
formal que en una informal; el comportamiento debe ser el mismo, al igual que los
modales", comenta.
El tono de voz debe ser siempre moderado, para que no se moleste a los compañeros
de mesa, o si se está en un restaurante, al resto de los demás comensales.
Si va a tener una cena en casa, hay varios aspectos a considerar, aunque el más
importante sea quizá el preparar todo con tiempo e invitar personalmente o por teléfono
a cada una de las personas.
"El invitado de honor, si es que lo hay, siempre debe sentarse al lado derecho de la
anfitriona, mientras que la esposa o pareja del invitado de honor va al lado derecho del
anfitrión", explica Villarreal de Lozano.
Es importante que usted mismo invite a las personas, pues no es lo mismo recibir
una invitación del organizador, que recibir una llamada de algún asistente, hermano,
amigo o mamá.
"Con la calidez que tú invitas", comenta, "es el resultado que vas a obtener".
A la hora de invitar hay que decir qué tipo de evento va a ser, para que la gente se
prepare y pueda llegar de acuerdo a la ocasión.
Y siempre procure que las personas que se va a invitar se conozcan entre sí o que,
al menos, tengan algún pasatiempo o interés en común, pues así será más fácil que la
velada resulte exitosa y usted no tendrá que estar tan al pendiente de hacer fluir la
conversación entre los invitados.
También recuerde que siempre hay que planear y organizar todo con tiempo cuando
se va a tener invitados, para que cuando éstos lleguen no estén cansados los anfitriones
debido a los preparativos.
En la mesa
La etiqueta en la mesa no se trata ya de elegancia o lujo, sino más bien es una cuestión
de educación y cultura que muy fácil puede aprenderse.
"Si se puede, lo mejor es que ofrezca los dos, para que el invitado seleccione el que le
guste", señala Villarreal de Lozano.
¡Que no le falle!
Cuando vaya a acomodar una mesa, recuerde siempre que los tenedores van a la
izquierda, con excepción de los que son para caracoles u otros mariscos difíciles de
comer, que se ponen a la derecha.
La copa de agua debe alinearse con el cuchillo y, a partir de ella, hacia la derecha, se
ponen las copas para brindar (si es que la habrá), la de vino tinto y la de vino blanco.
La servilleta en las cenas formales debe ser de tela y ponerse del lado izquierdo, después
del tenedor. Los dobleces pueden ser de dos tipos: como un rectángulo con la abertura
hacia el invitado, y como un triángulo si es éste último el doblez; además, se pueden
colocar en el centro del plato.
Como vio, conociendo las reglas y dominando la etiqueta básica, usted mismo se puede
formar su propia etiqueta.
Algo muy importante que recomienda Villarreal de Lozano es que siempre se vea la
hora de la comida como la predilecta para la comunicación familiar y la convivencia en
armonía; por lo tanto, están prohibidos los pleitos y las discusiones en la mesa.
Reglas básicas de etiqueta en la mesa
- Sentarse bien.
Si va a tener comida o cena en su casa, considere el siguiente tip que ofrece Sylvia
Villarreal de Lozano.
- Trate de tener siempre en el baño: un florero con flores naturales, algún aroma
especial, veladoras, toallas secas, jabón, papel sanitario y, si lo desea, pastillas de menta
y palillos (nunca debe poner palillos en la mesa).
- Es falta de educación partir todo en cuadritos; debe ir partiendo el pedazo que se vaya
a comer.
- Las manos se utilizan sólo para comer el pan y algunos alimentos que, por las reglas
de etiqueta, se deben comer con la mano, como algunos espárragos, alcauciles y colas
de langosta. También se pueden comer con la mano los tacos, tortas, flautas,
hamburguesas, pizzas y otras comidas informales.
- Los cueritos de pollo, la grasa de la carne, los huesos y otras cosas que no quiera
comer los puede dejar a un lado, dentro del plato, de forma discreta para que no se noten
mucho.
- Nunca se debe pedir repetir de plato o algún alimento en una cena formal; siempre
debe quedarse con la cantidad que le fue servida.
1. Tener en cuenta la edad. No le quedará lo mismo una prenda juvenil a una persona
de cierta edad. Y al contrario, tampoco 'encajará' una prenda muy de "mayor" o de corte
poco juvenil a una persona joven.
2. El clima o estación del año. Es ridículo ver cómo en algunas ocasiones hay personas
que utilizan prendas de verano en invierno y al contrario. Por muchas ganas que
tengamos de lucir ropa de otra estación no hay que caer en lo absurdo y extravagante.
4. ¿A dónde vamos y con qué motivo? No es lo mismo elegir un vestuario para ir a
trabajar que un vestuario para ir a una boda. Cada ocasión requiere que se vista de una
forma determinada.
5. La hora del día. Es importante resaltar, sobre todo para determinados eventos como
una boda, una entrega de premios, etcétera, que no se suele vestir de la misma manera
durante el día que por la noche.
7. Colorido. Dicen que es una extravagancia vestir con más colores que los de un
tablero de parchís. Combinar dos o tres colores es más que suficiente. Hay que evitar
parecer un muestrario de colores más que una persona bien conjuntada.
8. Más tela y menos "carne". Si se cuida y quiere lucir "tipo" hágalo en la playa o en
la piscina, pero no en el trabajo, en una boda o en cualquier otro tipo acto o ceremonia.
Las camisas desabrochadas hasta el ombligo, las camisetas sin mangas, los escotes muy
pronunciados, ciertas espaldas al aire, etcétera, todo con medida y
prudencia. Sugerencia a tener muy en cuenta sobre todo cuando son ceremonias
religiosas y actos de relativa formalidad.
9. Mejor calidad que cantidad. La calidad debe primar sobre la cantidad. Mejor una
buena prenda bien combinada que varias de poca calidad. Una buena prenda de vestir
dura más y suele tener "algo especial" que casi todo el mundo percibe y aprecia. La
calidad no solo hay que pedirla para las prendas de vestir también para los
complementos, el maquillaje, las joyas y otros accesorios.
Tarea: Narrar situaciones en las que hayan sentido incomodidades en la mesa o en relación a
la vestimenta. Pueden ser experiencias propias o de personas que no hayan cuadrado en la
situación.
Recuerdo que en una fiesta de casamiento llegó una invitada vestida de calzas doradas y
una camisa de gasa negra, cargada de collares y anillos dobles o triples en todos los
dedos de sus manos, de calzado llevaba unas chatitas doradas y como accesorio colgaba
una cartera estilo bandolera en color dorado, cuando la señora ingreso al salón de
fiestas todos se daban vueltas para verle. Todas las demás invitadas lucían vestido
largos o maxi faldas muy elegantes. En mi opinión no estaba vestida para la ocasión ya
que el casamiento era de etiqueta y las calzas no son adecuadas para usar en una fiesta,
así sean de colores que usualmente uses en este caso el dorado.
Clase 14
Tradiciones
La razón por la que las tradiciones son importantes es que transmiten valores
compartidos, historias y objetivos de una generación a otra. Ellas motivan a las
sociedades a crear y compartir una identidad colectiva, que a su vez sirve para dar forma
a las identidades individuales.
Expresiones
En tercer lugar, son cuidadas por guardianes, como los historiadores, que tienen acceso
al conocimiento o a la verdad detrás de los rituales sagrados y se encargan de difundirlo.
En cuarto lugar, apelan a la emoción dentro de los individuos para lograr un mayor
sentido de auto-conciencia.
En algunas culturas, estos rituales son importantes para la auto-identidad en el contexto
de una sociedad más grande. Una tradición puede tener un impacto profundo y duradero
en la forma en que la persona se ve a sí misma en el futuro.
Del mismo modo, las vacaciones de Navidad suele ser un momento en que las familias
pasan tiempo juntas. Estas prácticas, junto con otros factores, contribuyen a reforzar y
mantener lo que significa ser estadounidense.
La cultura en la que crecemos define nuestra visión de nosotros y del mundo que nos
rodea y mantiene una conexión con nuestros ancestros y tradiciones. El sentimiento de
pertenencia a un grupo de personas con las que nos identificamos es una necesidad
humana que se expresa a través del aprendizaje y el cultivo de una herencia étnica,
religiosa y cultural. Esta identificación es muy importante en la conformación de
nuestra identidad.
En de las familias las tradiciones son una fuente de identidad. En un nivel macro,
pueden enseñar a los niños el origen de la familia, mientras que en un nivel micro,
sirven como recordatorio de pequeños eventos que han dado forma a su familia e hijos,
por ejemplo, pasar el verano en la misma casa del lago cada año.
Adicional a ello, numerosos estudios han arrojado que las familias que desarrollan
tradiciones tienen una conexión emocional más fuerte que aquellas que no han
establecido rituales juntos.
La química de las relaciones. Cómo mantener y mejorar nuestras relaciones con las
personas que nos rodean
Los pequeños detalles, en casi todas las ocasiones, son los grandes aliados para
mantener unas buenas relaciones tanto personales como sociales, profesionales o de
pareja. Todas las relaciones, sean del tipo que sean, siguen las mismas 'reglas del juego'
según afirma Ferran.
Unas 'reglas de juego' muy sencillas: todo lo que hacemos por los demás y lo que los
demás hacen por nosotros afectan a esa relación. Si cuidamos y 'mimamos' esa relación,
entonces puede funcionar. Si la descuidamos y no la prestamos la suficiente atención,
puede fracasar.
Siempre hay un momento y una forma de decir las cosas. Todo se puede decir. Pero
no, seguramente, todo de golpe, o con la misma intensidad. Hay que tener muy presente
la persona que tenemos delante. Tratar de empatizar y saber qué nivel de seguridad y
sensibilidad tiene. Y sobre todo, mirarle a la cara. En la cara de la otra persona podemos
ver si nos está diciendo con la mirada continua o para. ¡Cuidado con los ataques de
sinceridad!
Una característica común a todos los seres humanos es que somos más sensibles a lo
negativo que a lo positivo. Por eso nos afectan tantos los comentarios y las críticas
negativas.
El estupendo programa de RTVE "La aventura del saber" nos ofrece en esta ocasión un
magnífica entrevista con Ferran Ramon-Cortés, autor del libro "La química de las
relaciones", el arte de construir vínculos personales. Nos habla sobre lo sencillo que
puede ser mantener buenas relaciones con las personas que nos rodean. Claro está,
siempre que comprendamos bien lo que él llama 'las reglas del juego'.
Tarea: ¿Qué tradiciones familiares mantienen firmes en la actualidad y cómo impacta a la hora
de comportarse protocolarme frente al prójimo?
Se sabe además de la riqueza del lenguaje de los gestos. Pero desde los albores de la
civilización el hombre dejo grabado su pensamiento y sus sentimientos a través la
escritura.
Esta ha ido variando con el paso de los años y ha adquirido diversas características
propias no solo según la cultura a la que pertenece sino, además, según a quien o
quienes esté dirigida y también según su ámbito de competencia.
- Oficial.
- Social.
Mensaje: nota que el P.E. remite al Congreso de la Nación mediante la cual detalla los
pormenores que inducen a proponer la sanción de un proyecto de ley, solicitar el
acuerdo necesario para concretar la designación de determinados funcionarios, vetar
total o parcialmente una ley ya sancionada, pedir la devolución de mensajes remitidos
con anterioridad o realizar cualquier otro tipo de comunicación o requerimiento.
Normas generales:
Cardenales: S. Emia.
Internuncios: S. E.
Auditores: S. Sa.
A los miembros de las FF.AA. se los tratará por su rango, anteponiendo la palabra señor
y al nombre el título profesional o grado, si lo tuviera, y la palabra "Don" o su
abreviatura.
Tarjeta:
Correspondencia.
Papel: tamaño carta o A4 de la mejor calidad posible. El color debe ser sobrio (blanco,
marfil, gris, lila y celeste, evitar colores fuertes). Para la impresión del membrete o
logotipo se usa el color institucional. Tinta negra para escribir. Si se usa una segunda
hoja, esta no tendrá membrete.
Sobres: harán juego con el papel carta. La impresión de la dirección se colocará en la
solapa. Si se tratara de un sobre comercial, se colocará el logotipo y la dirección en el
frente.
Según se redacte en 1ª persona o en 3ª el uso del papel será vertical, para la redacción en
1ª persona, u horizontal si está redactado en 3ª persona.
Cuando se redacta en 3ª persona además del formato del papel apaisado (u horizontal) la
ubicación de los elementos será diferente.
El nombre de quien remite con el cargo se colocará en la parte superior del papel en el
ángulo izquierdo. Se comienza con la firma, sigue el texto y se termina con el lugar,
fecha y datos de la persona a quien la dirigimos (angulo inferior izquierdo).
Esquelas de agradecimiento:
- Por regalos: en papel esquela o tarjetones personales. Debe ser escrita inmediatamente
después de haber recibido el regalo.
- Describir el regalo.
- Elogiar todo el general y alguno de los puntos más llamativos en especial (el grupo de
invitados, el arreglo de la mesa, las flores, etc).
- Una usada para acontecimientos importantes que será impresa especialmente con
todos los datos necesarios.
- Otra en la que además de estar impresos todos los datos del acontecimiento se dejará
libre un espacio luego de: "Tiene el honor de invitar a ..." donde manuscrito se
completará con el nombre del invitado. Son las llamadas invitaciones protocolares o
personalizadas.
- Otra, tendrá un espacio para escribir el nombre del invitado, otro para especificar a qué
se está invitando, otro para la fecha y hora. La dirección se coloca en el ángulo inferior
izquierdo.
Las siglas R.S.V.P. o S.R.C. se colocan en el ángulo inferior derecho, debajo el número
de teléfono. Si se hubieran hecho las invitaciones por teléfono primero y por lo tanto ya
se ha recibido la confirmación, se cruza R.S.V.P. y el número de teléfono, escribiendo
"p.m." (pour memoire).
Tampoco corresponde escribir la hora expresada con los códigos: a.m. - p.m. ya que los
mismos tampoco corresponden al idioma español.
En idioma español siempre el nombre de los meses y de los días se escriben con
minúscula.
Cartas:
- Amistosas.
- Sociales.
- Comerciales.
Cartas amistosas: No existen reglas. Una buena carta será como una charla.
Cartas sociales: El formato correcto para estas son las esquelas. Sin embargo se las
suele utilizar como invitaciones, contestaciones a invitaciones, agradecimiento de
invitaciones, de regalos o atenciones, condolencias.
El encabezamiento dirá Señor. o Estimado Señor. (seguido de punto (.) y no de coma (,)
ya que ésta corresponde al estilo del idioma inglés.
"Estimados Señores".
Excepto en la correspondencia oficial que debe conservar las normas del decreto 333/
85, en la actualidad en la correspondencia comercial se omiten las formas tradicionales
(de nuestra mayor consideración, por la presente ... etc.).
Es importante recordar que los párrafos deben separarse con espaciado doble y el saludo
irá separado con espaciado triple del cuerpo de la carta.
La palabra cordialmente solo se utiliza cuando hay una relación comercial de larga data
o vínculos muy allegados ya que alude a compromiso afectivo, en su lugar se utiliza,
por ejemplo, la fórmula atentamente.
Imagen institucional porque muestra que sus recursos humanos y comunicacionales son
acordes al devenir de los tiempos.
Tarea: Redactar una carta, según lo visto en clase. Elegir alguna de las tres opciones señaladas.
Ceremonial y Protocolo
1. Clase 16
2. Protocolo Empresarial
Protocolo Empresarial
Se entiende por protocolo empresarial el conjunto de reglas sociales y formales que
deben cumplirse en el seno de una empresa. En él se establecen las pautas y los límites
que rigen el accionar de la compañía en cuestión.
Los protocolos empresariales recopilan las normas que deben seguirse para planificar,
desarrollar y controlar acciones promovidas por una empresa: visitas, reuniones,
negociaciones, al realizar el papel de anfitrión en un determinado acto, etc… junto con
los comportamientos donde la cortesía, el respeto y la educación llevan la voz cantante.
El protocolo sirve para lograr una buena y armoniosa convivencia en el ámbito laboral.
Ayuda a comprender la necesidad de adaptarse, integrarse y conocer cuáles son las
reglas para seguir y para observar el trato correcto tanto con los superiores como con los
subalternos.
Las secretarias ejecutivas son, en la mayor parte de las ocasiones, las primeras personas
que reciben a los clientes o invitados, y por lo tanto dan la primera imagen o impresión
de lo que puede ser la empresa.
El Protocolo incluye desde las normas de etiqueta y cortesía hasta las visitas de
autoridades a la empresa, la celebración de almuerzos de trabajo o la firma de convenios
con otras compañías o instituciones.
El protocolo aporta a la empresa una serie de valores fundamentales, entre los que
podemos destacar:
Por todos los elementos que lo componen, el protocolo empresarial impulsa la creación
de una propia imagen de marca, junto con el fomento de la unidad y de un concepto
positivo tanto a nivel interno como externo de la corporación, sin olvidar que es parte
imprescindible en aquellos aspectos en los que se encuentran involucradas diversas
culturas y tradiciones, ya que nos dará las pautas y procesos de cómo actuar ante
determinados momentos para seguir promoviendo el respeto, la cortesía y el buen hacer
mientras alcanzamos los objetivos sociales y económicos de nuestra organización.
ABC infalible
Estar informados
La información es uno de los tesoros que nos ofrece la vida, tanto a los seres humanos
como al resto de las especies. Cada vez que aprendemos algo, nos volvemos más fuertes
y, por lo tanto, más seguros de nosotros mismos. Comenzamos a avanzar más
rápidamente, con una mayor determinación. Las empresas suelen realizar apuestas muy
arriesgadas, ya que un error puede costar decenas de puestos o, en el peor de los casos,
su continuidad en el mercado.
Por esta razón, el protocolo empresarial debe incluir en sus bases la obligación de
estudiar cada aspecto de una idea antes de dar un paso hacia una nueva decisión. Por
ejemplo, al tratar con clientes extranjeros, la clave del éxito se encuentra en contar con
intérpretes y conocer los aspectos fundamentales de su cultura para hacer que se sientan
en casa y evitar momentos incómodos u ofensivos.
Buena presencia
Este concepto es relativo y ambiguo, ya que puede tener un significado diferente para
cada persona o grupo. En el ámbito empresarial también existe dicha variedad; por
ejemplo, mientras un programador puede vestir de manera casual y usar el cabello largo,
se espera que un contador muestre un aspecto más conservador y formal. Sobra decir
que siempre es posible romper con las tradiciones y las imposiciones; sin embargo, sólo
unos pocos consiguen imponer nuevas reglas, por lo cual es recomendable evitar
las decisiones impulsivas o innecesarias como parte del protocolo empresarial.
Seguridad y determinación
Este punto sirve para poner en práctica los dos anteriores, ya que muchas veces es más
importante lo que hacemos con nuestros conocimientos que los conocimientos mismos.
Habiendo recaudado la mayor cantidad de información posible y respetando las pautas
para mantener la buena presencia, el paso siguiente es que nos perciban como una
empresa actualizada y respetable. Esto que en el ámbito personal puede parecer
una cualidad, que no podemos forzar, en el ámbito empresarial es la clave de la
supervivencia.
4- Es comprensible, porque debe estar escrito en un lenguaje claro para que todos los
empleados de la compañía lo asimilen y cumplan sin excusa.
El protocolo es útil y necesario para las empresas porque contribuye a mejorar las
relaciones humanas y refuerza su imagen corporativa. Cuando se extiende a todos los
ámbitos de la organización, ayuda al logro de una sana y armonioso clima laboral.
Asimismo, comprende el estilo de escritura para una carta o correo electrónico y todos
los elementos necesarios para reforzar la imagen corporativa de la compañía.
Protocolo de vestimenta
Los aspectos que regula el protocolo institucional a través de las normas protocolarias
de Estado, ceremonial y honores son:
Imagen de la institución
Es imprescindible la buena relación con todos los grupos que afectan a nuestro
organismo, el propio personal, los accionistas, proveedores, otras instituciones,
asociaciones vecinales o de otro tipo que tengan relación con nosotros, medios de
comunicación, organismos de la administración de la nación o autonómicos, otras
entidades, etc…
De este modo la imagen pública de nuestra institución será favorable lo que ayudará al
buen funcionamiento de ésta y al desarrollo futuro.
Labores de información
Protocolo
El Protocolo, en síntesis
El Protocolo institucional es algo más que el simple Protocolo oficial. Dado que
actualmente aplicamos con carácter genérico y restrictivo el término Protocolo
oficial a los actos que se organizan por el Estado (oficiales, incluso en la errónea
creencia que todo lo que organiza el Estado son actos oficiales), creemos que
debemos efectuar una pequeña distinción para aclarar tan importante concepto.
Esta herramienta permite ordenar por escrito el programa de una ceremonia y contiene
la estructura del programa.
- Se debe pautear cada acción, movimiento o palabra del Maestro de Ceremonias, hay
que evitar las improvisaciones.
- El libreto debe estar escrito con mayúscula y debe ser entregado al Maestro de
Ceremonias el día anterior de la misma.
- Hay que destinar un espacio físico para el Maestro de Ceremonias, el cual se debe
ubicar al frente o a un costado del podio, evitando que sea un elemento distractor para el
público.
- Hay que revisar los micrófonos antes de las ceremonias, y al mismo tiempo, disponer
de una bandeja con vasos de agua para los oradores.
Ejemplo de Libreto:
Saludo
Muy buenos días (o tarde o noche) señoras y señores. Antes de iniciar esta ceremonia,
agradeceremos silenciar sus teléfonos celulares.
Introducción
Inicio Programa
En primer lugar. entrega las palabras el anfitrión y las últimas palabras son del
personaje de mayor rango.
Número Artístico
Si la situación lo amerita, se puede incorporar un número artístico que deberá ser sobrio
y, por sobre todo, tener correspondencia con el acto.
Cierre
Ceremonial y Protocolo
1. Clase 18
2. Errores comunes en el Protocolo Corporativo
OBVIAR LAS PRESENTACIONES: Muchas veces, damos por hecho que somos tan
importantes que la otra persona tiene que saber con quién está hablando. Siempre
tenemos que presentarnos diciendo nuestro nombre y cargo.
Al inicio del evento, cada una de ellas es presentada por el maestro de ceremonias, hasta
aquí normal, pero al ser tantos, el momento termina por volverse tedioso y lo cierto es
que después de la cuarta persona tu mente empieza a divagar, pero bueno, aquí no puede
hacerse mucho, más que considerar para la siguiente ocasión un presídium más corto,
con las personalidades precisas, ni más ni menos.
Ese momento puede marcar la emoción del evento y entonces, podrías no alcanzar el
objetivo emocional que has planteado.
Cuando hay este tipo de eventos donde los presídiums suelen ser extensos (por
estrategia, ego o política) se debería limitar el mencionar a todos pues además de
tedioso quita tiempo valioso para otros momentos, y se pierde el contexto, igual se
recomienda mencionar solo al más importante como una atención o bien, usar la
formula “integrantes del presídium” y continuar con las palabras del discurso en turno,
no solo el orador notara la diferencia, los asistentes lo agradecerán.
El presídium estaba compuesto por 12 personas, como sugerencia, trata que sea non, así,
al centro quedara la persona de más importancia y entonces, a partir de él, fijar las
precedencias correspondientes.
Sí, suena muy lógico, pero lo más lógico es a veces lo que menos hacemos, por eso y a
manera de guía, compartimos los 5 errores más comunes en relación a las invitaciones:
1.- Utilizar la misma base de datos para todos los eventos sin tomar en cuenta el
tipo de evento y el objetivo del mismo
Sabemos que según el tipo de evento y el perfil del invitado hay que establecer el
tiempo mínimo y máximo de invitación por diversos motivos:
Por la agenda de la plaza o del complejo (si hay más eventos, el nuestro podría ser el
menos concurrido si no llega la invitación a tiempo.
Por la forma de envió y entrega, no es lo mismo entregar invitaciones en una ciudad que
hacerlo a nivel nacional con acuse de recibo, o por correo tradicional o por medio del
staff.
Ejemplos
Hace unos días que el presidente Néstor Kirchner se fue sin saludar en medio de un
acto oficial (finalmente, por suerte, no se trató de nada grave). Hace unos meses que
faltó sin aviso a una recepción que, en el Teatro Colón, la reina de Holanda había
ofrecido justamente en su honor.
Y no hace tanto que ciertos medios gráficos extranjeros se refirieron en tono crítico a
las metidas de pata que el presidente argentino comete en el nivel protocolar.
Sin embargo, Kirchner no está solo en el pasillo de gobernantes argentinos que han
tropezado en alguna oportunidad con una actitud o gesto reñidos con las normas
dictadas y respetadas en nombre de la etiqueta.
- Y ni hablar del equipo de hockey las Leonas, que participó hace unos años en las
Olimpíadas: en numerosos medios gráficos apareció publicada una foto de las chicas
envueltas en la bandera argentina a modo de poncho. Ahí mismo se observaba
claramente a una de ellas limpiándose la nariz con la enseña patria. "Una falta
gravísima", señala Fogg.
- "Las faldas de Lady Di -sigue Fogg-, que se acortaban cada vez más a medida que se
alejaba de la realeza, también constituyeron una falta de protocolo."
- Una sensación similar produjo Zulemita Menem cuando acompañó a su padre en una
visita a España. Ella se presentó con unos pantalones palazzo que no coincidían para
nada con el ceremonial, y en otra ocasión se presentó con minifalda ante la infanta, que
llevaba su falda pasando la rodilla.
- Cuando Su Santidad el papa Juan Pablo II visitó nuestro país por primera vez, en el
Salón Blanco de la Casa de Gobierno posaron para la prensa sentados en sillas:
Leopoldo Fortunato Galtieri, Su Santidad Juan Pablo II, el brigadier Basilio Lami Dozo
y el almirante Jorge Isaac Anaya. "Según el protocolo, es el dueño de casa el que debe
darle la derecha al invitado de honor -educa Fogg-. Pero el presidente y sus asesores no
sólo ignoraron ese detalle, sino que la foto recorrió el mundo."
- En una ocasión le regalaron un caballo a Carlos Menem , que al montarlo notó que
uno de sus zapatos se trababa en el estribo del recado. Entonces se sacó los dos zapatos
y decidió dar una vuelta por los alrededores al trotecito. Al regreso, se apeó para
descubrir, con sorpresa, que sus zapatos habían desaparecido. Los custodios habrían
tenido que prestarle un par de mocasines. Dicen que dicen.
"De la moda no opino, pero sí puedo opinar de la ropa desde el punto de vista del
protocolo: al mediodía corresponde traje gris. Si la ceremonia es de importancia, tiene
que advertirse en la invitación", explica Guillermo Fogg, referente de pequeños grandes
detalles en el complejo arte de hacer las cosas bien.
"Después de las 18, aunque la invitación no lo aclare, corresponde traje oscuro o negro,
camisa blanca y corbata discreta". En las comidas, traje azul marino o negro. Nunca
sport ni gris. Si el hombre viste frac , smoking o uniforme de gala, la mujer debe ir de
largo .
"La actitud de los funcionarios argentinos que concurren a un encuentro protocolar de
mañana, por ejemplo, en Europa, con sacos sport en lugar de traje gris, es tan bien vista
como una cachetada. Los locales piensan que los agraviamos, o con benevolencia, que
somos ignorantes o nos faltan las plumas."
¿Cuáles son, seguramente, los errores más comunes en protocolo?
Entre los elementos que regula dicho protocolo, se encuentran los siguientes:
El saludo entre asistentes. Debemos tener en cuenta que cada cultura utiliza un
tipo de saludo: Los japoneses saludan con una inclinación de cabeza, en India
saludan juntando las manos “namasté”, los occidentales utilizamos el apretón de
manos, en el Tíbet sacan la lengua... Se necesita un criterio único para todos los
asistentes, o los saludos serían un momento caótico.
El idioma escogido. En muchas ocasiones se utiliza el inglés, en otras el idioma
del país que acoge el evento... En cualquier caso, en estos eventos
internacionales suelen contar con la figura del traductor.
La vestimenta escogida. El dress code exigido debe ser comunicado previamente
a los asistentes.
El uso de banderas y símbolos nacionales.
Los tratamientos de las diferentes autoridades a nivel internacional.
Precedencias de las organizaciones internacionales.
La reproducción de himnos y canciones nacionales.
El nombramiento y la participación de mandatarios.
Las relaciones internacionales: diplomacia. Establece cómo han de ser las
relaciones entre estados y entre estados y organismos internacionales.
Sin embargo, el uso de faldas conlleva el empleo de medias para vestir las
piernas. La etiqueta de la mujer así lo requiere, de igual modo que la
etiqueta femenina se basa en vestidos de corte clásico pero con gran
riqueza de tejidos; la longitud de la falda hasta los pies (con medias) y el
empleo de un chal, estola o echarpe cuando se lleven vestidos escotados o
sin mangas.
La acción de estrechar
la mano será breve y firme, y se procurará no dar la mano con los guantes y
sombrero
puestos, aunque las mujeres están dispensadas de ambas obligaciones.
Cuando se besa la mano, no hacerlo si la señora lleva
guantes, y sólo debe ser un amago, nunca depositarlo de verdad. El abrazo
es la forma más efusiva de saludo y se produce entre personas que llevan
cierto tiempo sin verse,
como muestra especial de afecto, felicitación y pésame.
Lo peor que podemos hacer es elegir el color blanco para asistir a una boda. Ese color
está reservado para la novia y no debemos vestir de blanco a no ser qué el dresscode
diga lo contrario. Por ejemplo, si asistimos a una boda en la playa, puede que se exija
que todos los invitados vistan de blanco.
Asistir a una fiesta no debe ser sinónimo de aplicarnos capas y capas de maquillaje. ¿Si
habitualmente no te maquillas mucho, porque vas a elegir un evento de este tipo para
“disfrazarte”? Desde luego, maquillarse como un Drac Queen no es elegante, ni
adecuado para ningún evento. Siempre dentro de tu estilo, escoge un maquillaje
adecuado al evento al que vas a asistir.
Sea el evento que sea, habrá establecido un código de vestuario. En este caso, deberás sí
o sí, adecuarte a él. De otra forma, estarás cometiendo un error de vestuario grandísimo
e incluso podrían negarte la entrada. En el caso de que no se indique ningún dresscode,
te aconsejamos que te ciñas a las normas generales de protocolo. ¡De esta forma nunca
meterás la pata!
La puntualidad es importante.
Si, lo es. Y lo es en todos los ámbitos. Se considera una falta de respeto y de educación,
hacer esperar a los invitados a cualquier acto, a no ser que sea por una causa justificada.
Si tu tiempo es importante, el del resto también lo es.
Cuando en un evento tenemos una serie de personalidades que son los protagonistas,
debemos seguir unas normas de precedencia. Estas normas determinan el orden que
deben seguir los invitados, en qué orden deben entrar, hablar, saludar…. Si tienes dudas,
y te resulta necesario en tu entorno, lo mejor es que hagas un curso de protocolo para
salir de dudas.
Las mujeres son iguales que los hombres en el ámbito empresarial. Al contrario que en
el ámbito social, en que ellas deben recibir un trato primordial a la hora de servir la
comida, saludar, entrar en una sala…
Algo tan básico, que sin embargo está cayendo en desuso. Aconsejamos tratar de usted a las
personas que nos acaban de presentar, sobre todo en ciertos ámbitos más serios o
profesionales. Una vez nos dé permiso para tutearle, podremos hacerlo sin problemas.
Conclusiones
Según el diccionario de la Real Academia Española de la lengua, entre otros
significados, protocolo es “la regla ceremonial diplomática o palatina establecida por
decreto o por costumbre”.
Ceremonial:
Anterior al protocolo. Usado en la segunda mitad del siglo XX. Se define como serie o
conjunto de formalidades para cualquier acto público o solemne.
Protocolo:
Etiqueta:
Estilos, usos y costumbres que se deben observar y guardar en los actos públicos
solemnes. Por extensión, se usa para los actos privados como el conjunto de reglas del
decoro que guían el comportamiento humano.
Pero, solo se puede aplicar el protocolo en actos oficiales organizados por el Estado,
pues el ámbito de aplicación del Decreto 2099/1983 que lo regula está limitado
expresamente a los actos oficiales (art. 1.2.) y a los cargos y entes públicos que a ellos
acudan (art. 1.1).
Actualmente, tanto a nivel práctico como por parte de diversos autores, se ha superado
el tradicional enfoque del protocolo desde la diplomacia y la organización de actos
oficiales para imponerse la consideración del protocolo como una técnica de las
relaciones públicas para transmitir con fidelidad la identidad organizacional y
crear ámbitos relacionales idóneos en acontecimientos especiales, actos o eventos.
Respetar las normas, usos, costumbres y tradiciones y adecuarlas al modelo social del
lugar y del tiempo (aplicación protocolaria según cada país).
Derecho institucional
Derecho privado
Nobiliaria
Vexilología
Disciplina que estudia las banderas, pendones y estandartes. Se ocupa de las nacionales,
CC.AA, provinciales, municipales, políticas, religiosas, deportivas, empresariales, etc..
Heráldica
Explica y describe los escudos de armas de cada linaje, ciudad o persona. Hay dos
distinciones: Heráldica oficial (Estado, regiones, provincias, municipios e instituciones)
y la Heráldica Privada: colectiva (grupos, asociaciones u organizaciones) familiar o
personal.
Indumentaria
Pública
Sociología
Trata de la estructura y funcionamiento de las sociedades humanas
Historia
Diplomacia
Como ciencia o conocimiento de los intereses y relaciones de unas naciones con otras.
Normas protocolarias
Representadas por aquellas que vienen exigidas por el cumplimiento del deber moral
y se inspiran en la solidaridad para con los semejantes. Su cumplimiento atañe a la
propia conciencia. Por ejemplo, el respeto, las atenciones o la cortesía. Estas normas
son las que se reúnen bajo el término de buenos modales.
Normas jurídicas
Además de estos tres tipos de normas, que son los que le dan forman, las dimensiones
protocolarias vienen condicionadas por el tipo de acto. A este respecto se diferencia
entre actos oficiales y actos privados.
Actos oficiales
Los actos oficiales, son aquellos de carácter público y que son organizados por parte
del Estado (La Corona y el Gobierno), o de Administraciones
Públicas (Ministerios), Autonómicas (Comunidades Autónomas)
o Locales (Ayuntamientos, Diputaciones y Cabildos) y las Cámaras Legislativas, el
Ejército, el Poder Judicial y las Corporaciones Públicas. También son actos
oficiales aquellos en los que intervienen primeras Autoridades civiles, eclesiásticas
o militares. En los actos oficiales es necesario recurrir al Protocolo Oficial (normas y
disposiciones legales).
En muchas ocasiones, los actos oficiales no son “puros” ya que se pueden entremezclar
con una serie de actos privados e igualmente, aunque un acto organizado por una
Entidad pública, suela ser un acto oficial en la mayoría de los casos, no siempre tiene
que ser así. En determinadas ocasiones puede organizarse un acto de tipo más
íntimo sin ningún tipo de formalidad, quedando en el ámbito de lo estrictamente
privado.
En protocolo existe una regla básica por la que el carácter del evento se otorga en
base exclusivamente al organizador y no a su naturaleza (cultural, deportivo,
universitario,…) ni el rango de los asistentes.
Solo son actos oficiales los organizados por el Estado en cualquiera de sus
manifestaciones territoriales: central, autonómico o local y de los poderes ejecutivo,
legislativo y judicial. Así, por ejemplo, no es un acto oficial la entrega de los premios
Príncipe de Asturias, organizado por una fundación y sí lo es la inauguración de un
festival municipal en una pequeña localidad.
Actos privados
Fuentes y Referencias
Capacitarte.org
Rrppnet.com.ar
Educativo.net
UNLAM.edu.ar
Elmonarquico.com
Elenaaj.wordpress.com
Bibliotecadigital.cin.edu.ar
Unse.edu.ar
Conclusiones
Gracias!
CONCLUSIONES
Conclusiones personales
fue muy positivo poder combinar los conceptos teóricos vistos en clase y poder ver
más allá de lo teórico y saber cómo llevarlo a la practica.
en este caso imaginando una cena protocolar en este caso en una casa de familia. No
solo durante el trabajo se pudo relacionar lo teórico sino que la información como
características de la mesa, centro de mesa o ambientación fue muy útil para saber cómo
fue presentar un lugar cálido y correcto para la mesa.
Aquello de lo «no dicho» en la teoría fue otro de los aspectos que atrajo a los asistentes,
destacando que «la dinámica de trabajo ha permitido conocer detalles que no se
encuentran en los libros». Algunos sostuvieron que fue importante comprender la
noción de flexibilidad dentro del ceremonial y protocolo, contemplando la posibilidad
de «salir» del guión estipulado, estando abiertos a buscar una solución consciente y
preparados para lo que pueda pasar.
Algunos consejos
Evitar que la hebilla del cinturón tenga marcas, por más
prestigiosas que
éstas sean.
No se usa traje claro después de las 18hs
El traje de noche es azul oscuro o negro
El largo del saco debe cubrir el asiento de los pantalones
El largo de las mangas de los sacos debe llegar a la muñeca
Las únicas joyas del hombre son: la alianza, el reloj y los
gemelos.
Si usa pañuelo en el bolsillo del saco , no debe ser igual a la
corbata,
será de uno de los colores del estampado con un diseño en
composé.
En el bolsillo eterno del traje no se colocan lapiceras
Las mangas de las camisas sport se arremangan hasta los
codos
Recordemos...
• Así como las personas que trabajan en una institución, los
eventos
que se realicen en la misma ayudan a difundir la identidad
corporativa y establecen una imagen
• Siempre buscamos que esa imagen sea positiva
Recibiendo invitados
• Si debe indicarle el camino a su oficina y hay pasillo con salas
a ambos
lados, camine delante y hacia la izquierda de su invitado. El
concepto
“usted primero” no es para esta ocasión
• Tome el abrigo de su invitado y colóquelo usted en un
perchero
• Si usted sabe que su invitado fma, reúnase en un lugar amplio
donde
pueda hacerlo
• Debe avisar que no le pasen llamadas
• Apague su celular
• El té o café que se ofrecen deben ser de calidad
• La vajilla debe estar impecable y sin publicidades
• Aunque usted no desee tomar nada, igual tenga una taza
servida
• Los tiempos son valiosos, después de los saludos aborde el
tema por el
cual están reunidos
LA MESA : ELEMENTOS QUE LA COMPONEN
• La mesa es el escenario de comidas laborales, oficiales,
sociales y
familiares que nos que nos pone a prueba con las reglas de
etiqueta.
• Los franceses y los ingleses dejaron un fuerte legado en
cuanto a
formas de vestir la mesa
• La mayoría de las tradiciones son comunes a ambas culturas,
pero hay
pequeños detalles que marcan la diferencia entre una y otra
• Debe ser preparada con anticipación
COMPORTAMIENTO EN EVENTO
El comportamiento en la mesa, la clave para generar una
buena imagen
personal.
Tipos de platos:
●Vino de honor: este evento se puede realizar en cualquier momento, pero siempre
después de las 12 del
mediodía, luego de haber ingerido algún alimento. Suele hacerse luego de una
conferencia, luego de la
presentación de un libro o una exposición, etc.
●Almuerzo de trabajo: son reuniones de un equipo con su personal jerárquico, de
profesionales con una tarea
en común, de directivos o de un ejecutivo con algún cliente importante.
●Cóctel empresarial: es un evento versátil, ya que se puede realizar tanto en el ámbito
social como en el
empresarial. Por ejemplo, para agasajar a un empleado que se retira de la empresa.
●Buffet froid o mesa americana: posee la misma versatilidad que el cóctel. Sin
embargo, esta modalidad es
aún menos protocolar. Contribuye a crear un clima de mayor comunicación. La
característica fundamental de
la mesa americana es que cada comensal se levanta y va a servirse, luego toma asiento y
come.
●Comida social de trabajo: es distinto al almuerzo ya que la comida es considerada una
reunión de índole
más íntima y con un ambiente más relajado. El motivo de la reunión es tomar decisiones
que representan un
beneficio para la empresa.
●Visitas a planta e inauguraciones: es fundamental definir el programa de actividades
en su totalidad para
prever los tiempos requeridos y los horarios que deben cumplirse. La lista debe
realizarse según las
nóminas que tiene el área de ceremonial y hay que incluir a las autoridades civiles,
militares y religiosas. El
programa de actividades incluye: recepción, ubicación de directivos, emplazamiento de
banderas, discursos,
etc. Se realiza al aire libre.
●Conferencia de prensa: debe estar bien organizada. Se debe preparar un listado de
todos los medios
gráficos nacionales y extranjeros, de las emisoras radiales y de los canales de televisión,
enviar invitaciones,
lograr la mayor asistencia posible, designar un moderador, seleccionar un funcionario
de ceremonial que
recibirá a los periodistas, preparar una carpeta de prensa con imágenes, CV, etc.
TIPOS DE EVENTOS CULTURALES
●Debate o buzz group: son reuniones de pequeños grupos que intercambian
conocimientos y experiencias
sobre uno o varios temas decididos con anterioridad. Los resultados y la opinión de los
participantes se dan
a conocer a través de un portavoz. Guía las reuniones un presidente o coordinador.
●Coloquio: es una reunión informal con el fin de discutir un problema. Sin necesidad de
llegar a un acuerdo. El
público participa activamente al formular preguntas, un moderador orienta la reunión.
●Conferencia: es una reunión para que una institución, un organismo, un grupo o una
organización transmita
un mensaje.
●Congreso: es una reunión de varias personas en que los miembros de un organismo,
una asociación o un
ente se reúnen en fechas y lugares preestablecidos para tratar asuntos de interés, debatir
cuestiones fijadas
previamente, anunciar avances y acordar conclusiones aplicadas a sus grupos.
●Convención: es una reunión formal y genérica de cuerpos legislativos, sociopolíticos o
económicos que
provee información respecto de una situación particular para luego deliberar sobre ella.
●Debate dirigido: es un intercambio informal de ideas e información sobre un tema bajo
la conducción de un
profesor. El debate no debe ser una improvisación
Diálogo: es una intercomunicación directa entre dos personas, ante un auditorio, sobre
un tema, una cuestión
o un problema determinado de antemano.
●Entrevista: es un interrogatorio realizado a un grupo, un experto, una persona
capacitada o un especialista
en un tema.
●Foro: participan todos los presentes en una reunión. Se trata de la conversación o el
debate de un tema por
profesionales que pueden diferir en sus opiniones. Es dirigida por un coordinador.
●Jornada/s: Su duración puede ser de un día o más. Es una reunión de trabajo de
investigación y estudio para
resolver problemas que se plantean ante un auditorio.
●Mesa redonda: los expositores mantienen puntos de vista divergentes u opuestos y hay
lugar para un breve
debate entre ellos. La componen un número reducido de expertos. La coordina un
director o moderador.
●Panel: es una reunión de varias personas para exponer una idea. Los oradores no
exponen, sino que
dialogan, conversan, debaten entre ellos sobre una temática concreta.
●Pequeño grupo de discusión: es un intercambio cara a cara entre personas que tienen
un interés común.
Debaten informalmente distintas ideas sobre un tema planteado.
●Seminario: es una reunión de carácter académico-docente con expertos que aportan
conocimientos y
experiencias ante uno o varios grupos interesados. Grupo de aprendizaje activo.
●Simposio: es una reunión de expertos que exponen individualmente no más de 15 o 20
minutos. Lo
importante es que cada uno de ellos ofrezca un aspecto particular sobre el asunto. Al
finalizar se hace un
vino de honor ya que simposio en griego es "beber juntos".
●Torbellino de ideas: refiere a un momento de imaginación creadora. Los miembros
exponen distintas ideas
sobre un tema.
●Presentaciones de un libro: puede realizarse en un centro cultural, en una biblioteca,
una editorial, etc. Se
invita estratégicamente al personal de la editorial, auspiciantes, a quien hizo el prólogo,
a conocidos del
autor y a prensa especializada.
Eventos sociales
Se orientan en el ámbito privado, familiar o de las relaciones humanas y su único
objetivo es estimular los
lazos afectivos o mejorar los vínculos entre las personas que participan en ellos.
Un evento social puede ser:
●Formal: evento de exquisita elegancia. Incluye desde la manera de invitar, el diseño de
las tarjetas,
ubicación, menú, etc.
●Semiformal: se define así por el tipo de comportamiento que se espera de los
invitados. Ellos deben
levantarse para servirse sus propios alimentos o permanecer de pie durante la reunión, e
vez de ser
atendidos en sus mesas.
●Informal: no tiene más límite que la iniciativa y el buen gusto del anfitrión quién,
generalmente, improvisa la
reunión.
TIPOS DE EVENTOS SOCIALES
●Apres-diner: reuniones que se realizan después de la comida, generalmente se ofrecen
en ocasión de la
visita de alguna personalidad muy relevante.
Cóctel o Cóctel social: es un tipo de reunión que dura dos horas aproximadamente y se
realiza antes del
horario de la comida. Es adecuado para aniversarios, inauguraciones, despedidas,
llegadas de viajeros o
funcionarios, etc.
Aspectos jurídicos y legales en la organización de eventos
Un evento tiene muchos riesgos, es necesario protegerse. Es responsabilidad del
organizador: el buen estado
del material, la salud de los asistentes, los riesgos financieros y el buen estado del salón
que se alquila.
El riesgo básico que un organizador debe cubrir en un evento es la responsabilidad civil.
Debe garantizar la
respuesta adecuada ante posibles accidentes de los asistentes y/o conferenciantes. Por
ejemplo, si se caen o
se intoxican con algún alimento. En primer lugar, debe dar una respuesta médica y,
después, afrontar
económicamente el posible reclamo del perjudicado.
Otro peligro importante es el de contingencia, es decir, la imposibilidad de celebrar el
acto por causas ajenas
al organizador y al cliente. Por ejemplo: ausencia del conferencista, lluvia, etc.
Responsabilidad civil
El asegurador se obliga a mantener indemne al asegurado por cuanto deba a un tercero
en razón de la
responsabilidad prevista en el contrato como consecuencia de un hecho acaecido dentro
del plazo convenido
●Art. 1109 Código Civil de la Rep. Argentina
●Art. 1113 Código civil de la Rep. Argentina
Contrato de seguro
El contrato de seguro es el medio por el cual el asegurador, mediante el cobro de una
prima, está obligado a
resarcir un daño o a pagar una suma de dinero al verificarse la eventualidad prevista en
el contrato. Sus
características básicas son:
●Es consensual: los derechos y obligaciones recíprocos del asegurador y asegurado
empiezan desde que se
celebra la convención, aún antes de emitirse la póliza.
●Se realiza para proteger económicamente bienes o personas que pudieran sufrir daños
en el futuro.
●Posee elementos esenciales que, de no confluir, no permiten la existencia del contrato
de seguro. Dichos
elementos son: el interés asegurable, el riesgo asegurable, la prima y la obligación del
asegurador a
indemnizar.
Requisitos legales
Cada autoridad local establece cuales son los requisitos legales y recaudos para que los
salones estén
debidamente habilitados:
●Edificaciones con materiales incombustibles.
●Prever muros para separar la propiedad.
●Puertas de acceso, deben abrir hacia afuera y no estar obstruidas, además de tener en
cuenta la señalética.
●Debe de haber salida de emergencia.
entilación natural o artificial para renovar el aire en forma constante.
●Se debe calcular una persona por metro cuadrado.
●Circulación horizontal y vertical (paso principal, paso secundario, pasillos, escaleras,
rampas y desniveles).
●Las pistas de baile, deben de estar marcadas.
●Si hay un lugar para actuación, debe estar delimitado y tener comunicación directa con
los camarines.
●Los sanitarios deben de estar equipados teniendo en cuenta la reglamentación vigente.
(secamanos
eléctricos)
●Barra de material liso y por lo menos dos piletas o bachas.
●La cocina deberá estar azulejada a 1.80 m, pisos lisos, impermeables y de fácil
higiene. Chimeneas, hornos y hogares deberán estar instalados según la reglamentación
vigente y la ventilación de ser provista por claraboyas o ventiluces; las mesadas deben
ser de mármol o granito.
La habilitación municipal será otorgada luego de la presentación de la siguiente
documentación:
●Constancia de cobertura médica de emergencia en la cual quede claramente
establecida la presentación contratada.
●Seguro de responsabilidad civil.
●Constancia periódica (según normativa vigente) de desinfección, desinsectación y
desratización exhibida en
un lugar visible.
Cuestiones legales con respecto a las fiestas
Normativa sobre la seguridad – parte 2 de la norma IRAM10005
●Corroborar habilitación 0800-999-2727 o por correo infofiestas@buenosaires.gov.ar.
●Registro público de locales bailables.
●Chapa mural que especifica si es bailable, clase, capacidad permitida.
●Más de 1000 personas, debe contar con médico permanente.
●Todas las puertas deben abrir hacia afuera.
●Detector de metales.
●Seguridad con identificación.
●Presencia de personal de bomberos.
●Plan de evacuación visible.
●Horario de ingreso de menores.
●Prohibición expendio de alcohol a menores.
●Prohibido uso de pirotecnia en lugares cerrados.
●Fiesta de egresados, deberá haber presencia de padres después de las 0h
NIDAD 8 “DIPLOMACIA”
Concepto y antecedentes históricos
●La diplomacia es el diálogo y la gestión negociadora para la defensa de los intereses
de la Nación en el
marco del Derecho Internacional. Es una ciencia, arte y técnica que preside el
desenvolvimiento de las
Relaciones Internacionales en un mundo pacífico y conciliador.
●La función diplomática es muy antigua. Los antecedentes se encuentran en los tratados
de paz y de
alianza entre los pueblos.
●La diplomacia es un conjunto de personas e instituciones que se ocupan en un Estado
de los intereses y
las relaciones con los demás estados.
Derecho Internacional
Es el ordenamiento jurídico que regular el comportamiento de los Estados y otros
sujetos internacionales,
en sus competencias propias y relaciones mutuas, sobre la base de ciertos valores
comunes, mediante
normas nacidas de fuentes internacionales específicas.
Funciones de la diplomacia establecidas en la Convención de Viena
●Representación del Estado acreditante ante el Estado receptor.
●Negociar con el gobierno del Estado receptor y los de sus naciones, dentro de los
límites permitidos por el
Derecho Internacional.
Enterarse por medios lícitos de los acontecimientos en el Estado receptor e informar al
Gobierno del
Estado Acreditante.
●Fomentar las relaciones amistosas y desarrollar las relaciones económicas, culturales y
científicas entre
ambos Estados.
Establecimiento de funciones diplomáticas en Argentina
Regulado por el Art. 25 del Reglamento para las Representaciones Diplomáticas (Dto.
7743/63) que establece las funciones de los jefes de Misión argentinos en el exterior
dictador por la Convención de Viena.
La ley Orgánica del Servicio Exterior de la Nación N°20957/75 reglamentada por el
Dto. N° 1973/87 regula la actividad diplomática y establece las siguientes funciones:
• Representar a la Nación.
• Promover los intereses de la República en la comunidad internacional, sostener los
derechos que le acuerdan los tratados, costumbres y usos internacionales, velar su
prestigio y fomentar sus relaciones
políticas, económicas, culturales y sociales y difundir su conocimiento arreglo a las
orientaciones y directivas emanadas del Superior Gobierno de la Nación.
Actividad Diplomática
Plácet o Agreement
La Cancillería respectiva deberá dirigirse al país ante el que desea acreditar a un Jefe de
Misión y le
solicitará el plácet de estilo (Agreement, en inglés) según las prácticas locales en esa
materia. Este pedido
puede gestionarse a través de la Representación diplomática acreditada en ese país.
Estará a cargo del Encargado de Negocios. La solicitud se acompaña con un
memorando donde se consignan los datos biográficos de la persona a designar (CV). En
caso de negación de las autoridades, el Gobierno solicitante no pedirá explicaciones,
salvo excepciones.
Cartas Credenciales
La oficina de Protocolo del Estado que enviará al nuevo embajador entregará las cartas
credenciales, documento que acredita al nuevo Embajador como Jefe de Misión y las
Cartas de Retiro para su antecesor. Se debe entrar una copia en el idioma propio y en el
del país extranjero, o bien en inglés o francés. La ceremonia de Presentación de Cartas
Credenciales varía con las normas y usos de los países.
Una vez realizada la presentación de Cartas Credenciales, el nuevo Embajador debe
comunicarlo mediante nota de estilo a todos los jefes de Misiones diplomáticas ya
acreditados y reconocidos por la República Argentina. Se redactará en castellano para
las representaciones que usan esa lengua y en inglés o francés para las demás, de
acuerdo con los usos locales.
● Urbanidad: hace referencia a las buenas maneras o educación que todo ser humano
que se relaciona socialmente debe tener y conocer.
Protocolo
El ceremonial pone en práctica un orden establecido tanto por reglas acordadas como
por convenciones tradicionales.
Cortesía
Aparece en todas las culturas como una regla de conducta social que se aprende desde la
infancia junto con las convenciones que cada grupo ha establecido. Se practica ciertos
rituales simples (como el saludo) que tienen un gran valor simbólico porque son la
manifestación primaria de una actitud amigable u hostil y marcan un criterio en la forma
de tratar a las personas.
María Berisso – Ceremonial en Argentina
No tiene
43/
Constitucional
En el mismo, se leen primero los tratamientos protocolares, y luego los cargos de las
diferentes jerarquías.
No tiene
Se crea un organismo único que sirva a la Presidencia y a todos los organismos del
Estado, dirigido por un jefe Superior del Ceremonial del Estado.
No tiene
510/
Gobierno Constitucional
No tiene
2072/
Constitucional
Se crea un nuevo cargo: jefe del Gabinete de Ministros, y el Intendente de Buenos Aires
pasa a ser: Jefe de Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
No tiene
El tratamiento
retirados no usan la misma fórmula, aunque sus ex subordinados, en plena actividad, los
superen en rango.
Igualdad jurídica de los Estados Cada Estado tiene derecho al respeto de su honor y de
su dignidad política. Ningún Estado tiene derecho a exigir de otras demostraciones
positivas de honor y de preferencia. Todos los Estados deben ser objeto de idéntica
consideración y tratamiento. Esta ley posee jerarquía de proyección: transfiere el
principio de igualdad a toda persona o ente de idénticas cualidades y características.
C A R A C T E R Í STICA
6 Presidentes Constitucionales de La Nación
Anfitrión (0)
Jefe de Estado: puede ser rey, emperador, presidente. Sistema presidencialista: Jefe de
Estado = Jefe de Gobierno = Presidente. Sistema parlamentarista: Jefe de Estado = Rey
o Presidente. Rey: no tiene funciones gubernamentales, son meramente protocolares y
representativas de la union nacional. Jefe de Gobierno = Primer Ministro o Jefe de
Gabinete, tienen a su cargo el Poder Ejecutivo y lleva a cabo la dirección de la
administración del Estado. Sistema republicano: el orden se expresa con relación a las
funciones y la importancia de los cargos.
Orden Alternado de las firmas Consiste en que cada gobernante o su representante firme
un ejemplar en primer término, a la derecha del documento (izquierda del lector).
Luego, se intercambian los documentos para ubicar la segunda firma sobre la izquierda
del documento (derecha del lector). De esta forma, cada uno de los representantes
conserva el ejemplar que tiene su rúbrica en el lugar de honor.
a la izquierda, y así hasta la ventanilla izquierda. Luego el orden continúa con el mismo
criterio en las filas subsiguientes.
En embarcaciones: En una nave menor (lancha), la persona de mayor jerarquía
embarcará última precedida por los que le siguen en jerarquía, en orden decreciente. Al
desembarcar lo hará en primer término. En una embarcación grande, subirá y
descenderá en primer término.
Teatro, cine o auditorio: El lugar de honor es el palco central. Algunas salas no cuentan
con esa comodidad, por lo que los lugares de honor deberán disponerse en el centro de
la primera fila de la platea. A partir del centro, alternadamente, de derecha a izquierda
se ubican los invitados por orden de precedencia. Luego se continúa en las siguientes
filas.
En tribunas y palcos: Las autoridades toman posición en la primera línea, pero el centro
queda reservado para el que preside la ceremonia, por eso la primera línea quedará
conformada por un número impar de autoridades o un número par si se comparte el
centro.
Social: respeta ciertos requisitos protocolares para los cuales no existen más
reglas que aquellas impuestas por el uso; se guían por una larga tradición tanto
para el contenido como para las formas exteriores, y este conjunto de pautas se
conoce como Protocolo o Ceremonial escrito. Ejemplo: invitación a un
casamiento, 15. El ceremonial determina ciertas reglas formales para cada tipo
de mensaje. La tramitación administrativa del sector oficial utiliza notas,
memorandos, esquelas y otras formas de comunicación que deben ajustarse al
Decreto Nº 336/17 del Poder Ejecutivo Nacional. Que establece los
Lineamientos para la Redacción y Producción de Documentos Administrativos.
Fuera del ámbito de la Administración Pública, se tienen en cuenta las normas
pero las formalidades son menos estrictas.
Debajo del nombre consta el cargo. Estas tarjetas NO deben usarse para salutaciones de
fin de año u otras finalidades similares.
Al entregar nuestra tarjeta (socialmente) cruzaremos nuestro nombre con una línea
diagonal de izquierda a derecha. Escribiremos a mano nuestro teléfono y/o dirección.
Tarjeta del ámbito oficial: La pueden usar todas las autoridades que se encuentren en el
decreto 2072. TIPO DE TARJETA FUNCIÓN DATOS CARGO SÍMBOLO
No lleva.
Presentación conjunta.
Nombre y apellido de ambos (en Argentina se suele poner primero el del caballero).
No se menciona. No lleva.
No se menciona. No lleva.
No se menciona. No lleva.
Se describe el cargo.
Nombre y apellido. Título profesional. A dos líneas, denominación del cargo y del
organismo. Dirección y teléfono.
Se describe el cargo.
Fórmulas abreviadas
Aunque en la tarjeta personal se pues escribir algún mensaje hay ocasiones en que no
está mal visto recurrir a las formulas abreviadas. El francés ha sido el idioma común en
el mundo de la Diplomacia, las abreviaturas se pueden escribir en este idioma o en
español.
El ensayo
●Escrito no muy extenso en el que se desarrolla el pensamiento del autor sobre un tema
o idea.
●Se organiza en: título, índice, introducción, desarrollo, conclusiones, referencias
bibliográficas y bibliografía.
El informe
●Escrito en prosa destinado a comunicar cierta información técnica, científica o
comercial.
●Ámbito empresarial: conjunto de datos necesarios para la toma de decisión sobre un
problema
●Se mencionan los métodos utilizados para la recolección de datos y se exponen
posibles soluciones.
Currículum Vitae
Es la historia de vida de un postulante. La información del CV debe mantenerse
actualizada. De acuerdo con
el tipo de presentación, para organizar los datos se puede elegir el orden cronológico, de
uso habitual en el
ámbito académico. Si el currículum está dirigido a una empresa, es preferible consignar
los datos laborales
desde el presente, a partir del último hasta el más antiguo.
Ítems tradicionales de un currículum:
●Datos personales: nombre y apellido, edad, estado civil, DNI, dirección y teléfono.
●Objetivo laboral: áreas donde quiere trabajar, campo de preferencia para
desempeñarse.
●Estudios: se detallan en orden de importancia.
●Experiencia laboral: en orden cronológico inverso.
●Capacidades y habilidades
●Actuación profesional: cursos, congresos, convenciones, etc.
Redacción:
●Escribir en tercera persona
●Oraciones breves
●Papel de buena calidad, blanco o crema
●Tipografía sencilla
●Resaltar con negrita o subrayado las palabras claves
●Diagramación clara y ordenada
●Subtítulos
Etiqueta en la red ( Netiquette ) : Nueva forma de comunicarse que aparece con el
correo electrónico y otros
servicios de Internet. Impone ciertas reglas de cortesía llamadas Netiquette. Están
destinadas a favorecer la
interacción y hacer más útil y agradable la convivencia en el mundo virtual.
La “etiqueta” en la red no es otra cosa que la aplicación de normas de comportamiento
general en internet,
llamadas Netiquette. De la misma manera que existe un protocolo para los encuentros
físicos, la Netiquette
describe un protocolo que se debe utilizar al hacer “contacto” electrónico.
La Netiquette comprende todas las formas de interacción directa e indirecta de un
usuario con otro:
Taller de Ceremonial y Protocolo Básico
DOCENTE: Téc. Florencia Nieves Novarese
DURACIÓN: 4 encuentros
HORARIO: Jueves de 16 a 18:30 hs
METODOLOGÍA: A través de Plataforma Moodle, Zoom.
La metodología es teórico-práctica. Se expone la teoría con apoyo de
presentaciones en power-point
para hacer más dinámicas y completas las clases.
La práctica se realiza con algunos de los temas que permiten, por la
temática, hacer ejercicios en
clase.
OBJETIVOS:
Los alumnos/as:
• Lograrán adquirir conocimientos básicos sobre Ceremonial,
Protocolo y Etiqueta.
• Obtendrán las herramientas fundamentales para desempeñarse de
manera correcta en diversos
ámbitos. Y en la organización de diferentes actos y reuniones.
• Conocerán la importancia del ceremonial y protocolo como
herramienta de comunicación.
TEMARIO:
Protocolo, Ceremonial y Etiqueta: Definiciones.
• Conceptos básicos: Acto, Presidencia, Precedencia, Invitado de
Honor, Anfitrión, centro métrico.
• Reglas principales: Ley de la Derecha, Regla de la Proximidad,
Regla de la Ordenación Lineal, Regla
de la Ordenación Lateral, Regla de la Ordenación Alfabética, Regla de
la Antigüedad, Regla de la
Analogía, Orden Alternado. Ubicación de banderas.
• Leyes de ordenamiento; precedencias en estrados, banderas,
discursos. Decreto 2072/93
(Precedencias en Argentina).
• Ceremonial de mesas: tipos de mesa, mesa formal, mesa informal,
como se monta una mesa,
como se debe utilizar la cubertería. Aprender el arte de invitar y recibir.
• Imagen. Primera impresión.
• Net-etiqueta: Comportamiento en la red. Como manejarnos en el
mundo virtual.
• Cortesía telefónica: como atender un teléfono, qué decir, cómo usar
el celular en el mundo
formal.
• Invitaciones, saludos y presentaciones. Reglas fundamentales.
BIBLIOGRAFÍA:
• Berisso, M.
2005; Protocolo y Ceremonial; oficial, empresario y social, 4ta.
Edición, Editorial Espasa, Buenos Aires.
• Del Carril, A., Gill E.
2006; De Buena Educación; modales y protocolo social para el siglo
XXI, Editorial Aguilar, Buenos
Aires.
• Del Carril, A., Gill E.
2008; Cómo organizar eventos exitosos y fiestas inolvidables; Editorial
Aguilar, Buenos Aires.
• Dios, Beatriz G. de
2007; Recibir en casa; y todo el ceremonial social, 1ra. Ed. 2da.
Reimp., Editorial Gran Aldea Editores
GAE, Buenos Aires.
• Dumas, Robertino
2007, Manual de etiqueta Buenos modales, educación y protocolo:
como manejarse en sociedad y en
el mundo de los negocios; 1ra. Edición editorial Libro Amigo, Buenos
Aires.
• Gonzalo, A., Soda, M.
2007; Módulo: Introducción al Protocolo y Ceremonial, VIII Diploma de
Protocolo y Organización de
eventos, dictado el día 23 de marzo de 2007 por el Instituto Superior
de Hotelería y Restaurateur.
• Gonzalo, A.
2007; Módulo: Protocolo en el Mundo Oficial, VIII Diploma de
Protocolo y Organización de Eventos,
dictado los días 27 y 28 de Abril de 2007 por el Instituto Superior de
Hotelería y Restaurateur.
• Iruretagoyena, A.
2007; Manual de Ceremonial y Protocolo, Una estrategia de
comunicación de las Relaciones Públicas,
1ra Edición, Editorial Dunken, Buenos Aires.
• Soda, M.
2007; Módulo: Protocolo en la empresa, VIII Diploma de Protocolo y
Organización de Eventos, dictado
los días 18 y 19 de Mayo de 2007 por el Instituto Superior de Hotelería
y Restaurateur.
• Pavía, A.
Módulo: Normas de etiqueta y comportamiento social, VIII Diploma de
Protocolo y Organización de
Eventos, dictado los días 22 y 23 de Junio de 2007 por el Instituto
Superior de Hotelería y
Restaurateur.
•Sanchez, Rosario Jijena
2007, 2da, ed. 1ra. Reimp., Organización de eventos: problemas e
imprevistos soluciones y
sugerencias. Editor Ugerman, Buenos Aires.
• Tristany, R.