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de lo Bueno
Tataki Mango $13.900
Fresco tataki de atún sellado con
sésamo blanco y negro, acompañado de
mango, salsa de mango, salsa de soja, mix verde y
limoneta.

Tartar Veggie $10.900

Espectacular versión vegana a base de betarraga,
palta, granada, quinoa blanca y negra, pepino,
rabanitos, una reducción de aceto, limoneta
y berros.

Tartar de atún $11.900

El Fresco atún es aderezado con limón sutíl, cebolla
morada, aceite de sésamo, gotas de salsa inglesa
Perrins, dressing de limoneta, ciboulette, sésamo
mixto, almendras fileteadas, palta y bruschetta.

Tartar de Salmón $11.900

Finos cortes de Salmón con toques de aceite de
sésamo, tabasco, mostaza antigua, ciboulette,
alcaparra, mix de semillas de sésamo, palta,
emulsión de aceto y bruschetta.

Steak Tartar $11.900

Clásico filete de res crudo, yema de huevo, perejil,
mostaza dijon, tabasco, salsa inglesa, acompañado
de un mix verde y crujientes papas fritas.

Carpaccio de Res $13.900

Finas láminas de res son acompañadas de
alcaparras, bocados de palta, fetas de parmesano,
berros y bruschetta.

Carpaccio de Zuchinni $10.900

Hermosas láminas de zuchinni, rúcula, berros, fetas
de queso parmesano, semillas de la estación,
alcaparras y bruschettas.

Carpaccio Veggie $10.900

Bettarraga
Finos cortes de láminas de Bettaraga , semillas de
sésamo mixto, emulsión de limoneta, berros, palta,
fetas de parmesano y bruschetta.

Camarones Apanados $7.900

El crocante en estos camarones apanados está
acompañado de 2 salsas de la casa.

Calamares a la romana $7.900

Crujientes anillos de calamares apanados y
acompañados de 2 salsas de la casa.

Dippers apanados $13.900

Una versátil tabla acompañada de un mix crocante
de camarones apanados, chicken fingers apanados,
y calamares a la romana, acompañado de 3 salsas.

Chicken Fingers $7.500

Crujientes tiras de pollo frito en panko
acompañados de 2 de salsas de la casa.

Kiss my hass $8.900

Una innovación de gajos de palta frita en panko
acompañadas de un dúo de salsas.

Porción de papas fritas $4.500

Papas fritas crujientes y acompañadas
de 2 salsas.

ensaladas
Ensalada Camarón $9.900
Mix verde, camarones apanados, palta, corazón
de alcachofa, tomates cherry, queso
parmesano, sésamo mixto, semillas de zapallo
y dressing de mostaza y miel.

Gran César $9.900

Mix verde, fingers de pollo apanado, palta,
tomate Cherry, almendras fileteadas, sésamo
mixto, semillas de zapallo, queso parmesano,
salsa césar y dressing del Chef.

Jardín de quinoa $9.900

Mix verde, timbal de quinoa, espárragos,
champiñones, tomates cherry, corazón de
alcachofa, zucchini, dressing de mostaza y miel,
salsa de maracuyá.

tártaros
PUEDE PEDIR 2 MITADES DIFERENTES y
SE COBRARÁ LA DE MAYOR PRECIO.

De Res $9.500
Carne de res, pepinillos, cebolla, alcaparras, aceite
de oliva y especies de la casa.

De Salmón $10.500
Finos cortes de Salmón condimentado
con mostaza antigua, alcaparras, ciboulette,
palta y mix de sésamo tostado.

De Alcachofas $8.900
El Veggie de la familia. Alcachofas grilladas
y condimentadas al más puro estilo de tártaro.

De Pulpo $13.900
Pulpo asustado en cocción del chef preparado en
cortes de sashimi con palta, cebolla morada,
cilantro, limón, aceite de sésamo, mix de sal y un
toque de oliva.

Bravo $9.500
Carne de res, pepinillos, cebolla, alcaparras, aceite
de oliva, especies de la casa y un espectacular mix
de ají de sriracha y cacho de cabra.

NEWDe atún $10.500

Finos cortes de lomo de atún, cebolla morada,
cilantro, palta, dressing de ponzu, almendras
fileteadas.
Todos nuestros tártaros vienen con la salsa
tártaro de la casa.

platos
alemanes
Crudo Tártaro $10.400
El pionero de la familia, especial crudo de
res acompañado de pepinillos, ají verde,
cebolla, limón, salsa tártaro y tostadas.

CurryWurst $10.900
Tradicionales Salchichas alemanas
acompañadas de salsa tomate al curry,
mix verde y papas fritas.

Chuleta Kassler $12.900

Chuletas clásicas de cerdo ahumado al estilo
alemán, acompañadas con salsa mostaza de
grano, chucrut, rotkohl agridulce y papas
rústicas.

Par de Gordas $10.900

Par de Salchichas de cerdo alemanas,
acompañadas con salsa mostaza de grano,
mix verde, chucrut y papas rústicas.

sandwiches
clásicos
Lomito Churrasco

Lomito Alemán $8.900

Jugosos cortes de lomito de cerdo
cocinado por 4 hrs., acompañado
de chucrut, salsa de tomate natural
y nuestra mayonesa casera.

Italiano $8.900 $8.900

Un clásico palta, tomate y
nuestra mayonesa casera.

Completo $8.900 $8.900

Tomates, chucrut y nuestra
mayonesa casera.

Chacarero $7.900 $7.900

Tomates, porotos verdes, ají verde y nuestra
mayonesa casera.

Barros Luco $7.900 $7.900

Queso mantecoso fundido y nuestra mayonesa
casera.

Todos nuestros sandwiches y burgers vienen

acompañados de nuestras exquisitas papas fritas.

smashed
burger
PAN DE PAPA

Todas nuestras burgers pueden ser veggies,

cámbiala por una Not Burger!

Simple Doble

Sloppy Classic $8.500 $10.500

Para los amantes del clásico, carne de res recién
molida, queso americano, lechuga, tomate,
cebolla morada unos pepinos By Maria y salsa 911.

Oklahoma $7.900 $9.900

Desde USA innovamos la vida, carne de res recién
molida prensada sobre una cama de cebolla
blanca a la plancha, queso americano y nuestra
especial salsa 911.

Royale with cheese $7.900 $9.900

Genialmente simple!. Carne de res recién molida,
doble queso americano unos pepinos By Maria y
nuestra especial salsa 911.

Spicy Bacon $8.900 $10.900

LA ¡SUBIDITA DE TONO!. Carne de res recién
molida con un queso americano, cebolla morada,
tocino, lechuga, ají verde, la sriracha y nuestra
especial salsa 911.

Make América $8.900 $10.900

Great Again
LA GRINGA DE LA CARTA!. Carne de res recién
molida con un queso americano, pepinos By
María, un aro gigante de cebolla apanado en
panko, cebolla grillada, tocino y una salsa bbq.

Blue spirit $8.900 $10.900

¡UNA EXPERIMENTAL!. Costó pero salió!. Carne
de res recién molida, salsa de queso azul, cebolla
caramelizada en reducción de cerveza stout,
rúcula, pepinos By Maria y nuestra mayonesa
casera.

Big T $10.500
Nos inspiramos en una Burger
muy famosa, creada en una
reconocida cadena hamburguesera
del año 1.967.
Doble carne de res recién molida, doble queso
americano, cebolla blanca en brunoise, lechuga
escarola fresca, triple pan de papa
mantequillado, doble salsa 911, pepinos By María.

ALGO ASOMBROSO!

NEW
Big Hass $9.900 $11.900
¡Si de gozar se trata, esta Burger es para tí!.
Carne de Res recién molida,
queso americano, tocino, palta frita,
salsa bbq, pepinos By María y nuestra
Mayonesa casera.

NEWAvo Queen $9.900 $11.900

¡La combinación de lo frito y el oro verde!
¿Qué puede salir mal?. Carne de Res recién molida,
queso mantecoso, cebolla crispy, palta en slice,
tocino, pan mantequillado, mayonesa casera y
salsa 911.
Todos nuestros sandwiches y burgers vienen
acompañados de nuestras exquisitas papas fritas.

postres
Cheesecake de $4.500
Frambuesa
Postre del día $3.900

Si ud. padece alguna alergia alimentaria, por favor!

Háganoslo saber.

coctelería
de autor
Dulce Fresco Cremoso seco Cítrico

Afrodita $7.400
Gin Beefeater pink, syrup de rosa, bebida tónica
fentiman’s rosé y jugo de limón.

Ámbar $6.900
Campari, jägermeister, aperol, goma, y un fresco
toque de jugo de naranja.

Baileys Summer $6.900

Un Aperol con baileys.

Donatella $7.400
Absolut grapefruit, jugo de pomelo, syrup de
pomelo y goma.

Marilyn Monroe $7.400

Ron malibú, syrup de banana, jugo de limón y
gaseosa agua tónica.

Mohana $7.400
Gin Beefeater, unos sabores únicos
en syrup de pepino y maracuyá,
finalizado con una red bull tradicional.

Mango Mule $6.900

Absolut mango, ginger beer,
hojas de menta, limón y goma.

NEW
Mr. Fire $6.900
Jack Daniels Fire, maracuyá, limón y soda.

Merry $6.900
Gin Beefeater pink, ramazzotti, red bull sandía,
maracuyá y un enllantado en azúcar rubia.

Zenfiz $6.900
Gin Beefeater, jugo de limón, albúmina
y una dulce agua de aloe vera.

Pink Roots $6.900

Gin Beefeater pink, ramazzotti,
jugo de piña, sutiles gotas de amargo angostura
y agua tónica de pomelo.

Dulzura Mr Honey $6.900

Dúo de Jack Daniels honey & N°7,
maracuyá, jugo de limón, goma
y agua soda.

Parchita Wine $6.500

Chardonnay frío, cocteleado
con jugo de maracuyá, pisco mistral nobel,
albumina y jugo de limón.

Pepino ice $7.400

Vodka manzana, rodajas de pepino, y jugo de limón.

Jengibre Negro $6.900

Pisco Mistral nobel, con jugo de limón, goma y
ginger beer.

Viejo Verde $7.400

Gin Bombay, con syrup de pepino, jugo de limón,
hojas de cilantro y goma.

Mula de Moscú $6.900

Absolut blue, cerveza Austral calafate,
ginger beer, hojas de menta y jugo de limón.

Red Marie $6.900

Gin Bombay bramble, con un agua de granada,
zumo de maracuyá, jugo de limón, y la refrescante
agua tónica y mix de berries.

Botanical Beer $6.900

Gin Kantal, limón, goma y
Kunstmann Valdivia Pale Lager,

Sugar Mamy $7.400

Vodka piña, syrup de kiwi, limón y goma.

coctelería
clásica
Negroni $5.500
Tom Collins $5.500
John Collins $6.000
Margarita $5.500
Mojito $5.500
Mojito Sabores $6.500
Mojito Jäger $6.500
Mojito Ramazzotti $6.500
Sangría $5.500
Jarra de sangría $14.900
Daiquiri sabores $4.900
Clavo oxidado $6.500
El padrino $4.900
Moscow mule $6.900

SOUR
Pisco Sour $5.500
Sour Peruano Barsol $6.900
Wine Sour $5.500
Mango Sour $5.500
Amaretto Sour $5.500
Melón Sour $5.500
Chardonnay Sour $5.500

zona gin
Tepaluma (Gin nacional de la $10.900
patagonia, ganador de medalla de
oro con 95 ptos., en el international
wine & spirit competition).
Monkey 47 $12.900
Hendricks $8.500
Bull Dog $7.900
Kantal $6.900
Bombay Sapphire $6.900
Bombay Bramble $6.900
Beefeater London $6.500
Beefeater Pink $6.900
Tropical Gin $6.500
Gin de Verano $6.500

zona spritz
Aperol spritz $6.500
Ramazzotti spritz $6.500
St. Germain $6.900

zona tequila
Herradura Añejo $6.900
Herradura reposado $6.900
Don Julio blanco $7.400
Don Julio reposado $7.400
Jimador Blanco $3.900
Jimador Reposado $3.900

cerveza de
barril
330cc 500cc

Austral Calafate $4.400 $5.400

Kunstmann $4.400 $5.400
Torobayo
Royal Guard $3.900 $4.900
Kunstmann $4.400 $.5.400
Pale Lager

cerveza de
botella
Kunstmann Gran $4.500
Torobayo
Kunstmann Bock $3.900
Austral Patagonia $3.900
Austral Yagán $3.900
Austral Lager $3.900
Austral Torres $4.500
del Paine
Coors $2.900
Erdinger Weibbier 330cc $3.900
Erdinger Dunkel 330cc $3.900
Dolbek Maqui $3.900
Dolbek Ale $3.900
Dolbek Lager Belga $3.900
Peroni $3.900

destilados
Pisco
Mistral 35° $5.100
Mistral 40° $5.100
Mistral nobel $6.900
Mistral Barrica Tostada $6.500
Mistral Gran nobel $8.900
Horcón Quemado 40° $5.900

Ron
Havana club añejo $5.500
especial

Havana Selección $10.900

de maestros

Zacapa 23 $9.900

Vodka
Absolut Blue $6.900
Absolut Sabores $6.900
Grey Goose $9.900

Whisky
Chivas Regal 12 Años $9.900
Chivas Regal 18 Años $13.900
Ballantine’s Finest $5.900
Ballantine’s 12 $7.900
Jameson $5.900

scotch whisky
Johnnie Walker $5.500
Red Label
Double Black Label $9.900
Johnnie Walker $7.900
Black Label

Johnnie Walker Blue label $23.900

The Singleton 18 $11.900

licores o
bajativos
Jägermeister + Redbull $6.500
Shot jägermeister $3.900
Fernet branca $5.900
Campari $5.500
Baileys $4.900
St. Germain $6.900
Frangelico $4.900

vinos Botella
Globo Vultur $21.000
(Carmenere / Sauvignon Blanc)
Malcriado Blend $21.000
(Carignan - Cabernet Sauvignon)
Espino $14.900
(Cabernet Sauvignon - Carmenere-
Pinot Noir - Chardonnay)
Mosaiko $14.900
(Cabernet Sauvignon - Sauvignon Blanc)
Castillo Molina $14.900
(Cabernet Sauvignon - Carmenere -
Sauvignon Blanc - Chardonnay)
Copa Vino Tinto $3.900
Copa Vino Blanco $3.900

espumante
Copa Botella
Riccadonna $21.900
(Asti - Moscato Rosé)

Viña Mar $3.900 $16.900

(Brut - Demi sec)

Sin alcohol
Fentimans rosé $2.700
lemonade
Fentimans premium $2.700
tonic water
Fentimans Ginger Beer $2.700
Mojito sin alcohol $3.900
Red Bull variedades $2.500
Heineken Cero $2.900
Erdinger Cero $3.900
San Pellegrino $2.800
variedades
Jugos naturales $3.900
Limonada $3.900
Limonada Menta - Jengibre $3.900
Limonada Frambuesa - Jengibre $3.900
Bebidas $1.800

café y té
Café Americano - Expresso $2.500
Baileys Coffe $3.900
Té variedades $2.500
Si ud. padece alguna alergia alimentaria, por favor!
Háganoslo saber.

TAMBIÉN ENCUÉNTRANOS EN uBER eATS!