MATERIA: INVESTIGACIÓN DE OPERACIO

ACTIVIDAD 2: LOS MODELOS Y SU CONSTR

ALUMNA: ADRIANA SOLEDAD VÁSQUEZ V

DOCENTE: PABLO TORRES MUGICA

MATRÍCULA: 155944

GRUPO: N097

OBJETIVO:
Realizar una construcción de modelos en hojas de cálcul
aplicación de modelos matemáticos con el fin de compren
TIPO DE ACTIVIDAD:
Modelo de optimización
INSTRUCCIONES:
Tomando como base algún problema en el ámbito labora
desempeñas o con datos ficticios, realiza un modelo de o
de cálculo.
 Oaxaca de juarez a 13 de julio del 2023

GACIÓN DE OPERACIONES

DELOS Y SU CONSTRUCCIÓN

OLEDAD VÁSQUEZ VICENTE

BLO TORRES MUGICA

CULA: 155944

UPO: N097

delos en hojas de cálculo a traves de la

os con el fin de comprenderlos mejor.

ema en el ámbito laboral en el que te

realiza un modelo de optimización en hojas
En esta actividad voy a elaborar un modelo de ganancias mensuales de mi panadería
basándome sobre un solo pan,en este caso sobre el cuernito relleno en donde voy a
poner las Ganancias, los Ingresos, el Costo de los ingredientes, su costo total y su costo de
procesamiento y después elaboraré una gráfica basándome sobre ese mismo cuadro que
elaboré.

MODELO DE GANANCIAS MENSUALES DE CUERNITOS RELLENOS DE C

VARIABLE DE DECISIÓN SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3

Precio del cuernito $6.50 $7.00 $8.95
PARÁMETROS
Costo unitario de procesamiento del cuernito 3.05 3.05 3.05
Costo unitario del relleno 3.52 3.52 3.52
Costo unitario de la masa ($ por cuernito) 0.4 0.4 0.4
Costo fijo 15 15 15
ECUACIÓN DE LA DEMANDA DE LOS CUERNITOS
Intersección 51 51 51
Pendiente -6 -6 -6
RESULTADOS FÍSICOS (000)
Tartas demandadas 30 19 15.2
RESULTADOS FINANCIEROS
Ingresos 150 165 106.19
Costo de procesamiento 57.3 44 20.01
Costo de ingredientes 100 73.6 42.16
Costos generales 15 15 15
COSTO TOTAL 189.58 118.6 76.126
GANANCIA ANTES DE LOS IMPUESTOS -26.58 11.4 26.064
Precio del cuernito 6.5 7 8
OS RELLENOS DE CHOCOLATE EN LA PANADERÍA "DOÑA CHOLE"

SEMANA 4
$9.00 INGRESOS, COSTOS Y GANANCIAS SEMANA
Column C Column D Column E C
3.05 250
3.52
0.4 200
15
150

51 100
-6
50
13
0
0 1 2 3 4 5
107 -50
21.6
39.36
15
75.96
26.04
9
GANANCIAS SEMANALES "DOÑA CHOLE"
umn D Column E Column F Column G

4 5 6 7 8 9
¿Qué es un modelo de optimización? – Notus. (2018, 10 febrero). https://notus.cl/que-es-un-modelo-de-op
Modelo de optimización. (s. f.). México | IBM. https://www.ibm.com/mx-es/optimization-modeling
otus.cl/que-es-un-modelo-de-optimizacion/
/optimization-modeling