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Universidad del Valle de México

Universidad del Valle de México  


Escuela de Ciencias de la Salud, Campus Querétaro  

Licenciatura en medicina, tercer semestre.


Materia: Agresión y defensa en medicina humana
Docente: Jessica Enríquez Farias

Práctica 18: Tinción gram y otras técnicas de tinción.


Fecha de entrega: 26/marzo/2022

Integrantes:

 Álvarez Álvarez Luisa Gabriela


 Escobar Ríos Marc Antoine
 Figueroa Hurtado Andrés Salvador
 Pérez García Mary Claudia
 Vázquez González Fernando
Universidad del Valle de México

INTRODUCCIÓN objetivo de inmersión (100X), sumergiendo esta


Estructura bacteriana Las diferentes estructuras lente en una gota de aceite (aceite de inmersión) en
bacterianas que observamos (ver figura 2) las el preparado a observar. A modo comparativo, una
podemos dividir, según sean constantes en las células célula eucariota mide más de 5 µm (un eritrocito
o no, en estructuras permanentes o variables. Dentro tiene un diámetro de 7µm), mientras que un reovirus
de las primeras se destaca: la pared celular, la mide menos de 0.1µm. Su tamaño pequeño
membrana celular, los ribosomas y el material determina una relación entre la superficie y el
genético. Las estructuras variables son: los flagelos, volumen elevada, con alta tasa metabólica. (Herley ,
las fimbrias o pilis, la cápsula y los esporos. (Herley, 2019)
2019)
MORFOLOGÍA MICROSCÓPICA
Estructuras variables, son aquellos que existen en
algunas bacterias, pero no en todas; un mismo grupo La forma de las bacterias al microscopio está
bacteriano o una misma cepa bacteriana las puede determinada por la rigidez de su pared celular.
presentar o no, dependiendo de las condiciones en Básicamente, se diferencian según su forma en cocos
donde se desarrolle. Las estructuras variables no (esféricas u ovaladas), bacilos (cilíndrica o de
resultan esenciales para la vida de la bacteria. bastones; rectos o curvos) y espirilos (espiral); dentro
Además, podemos clasificar las estructuras de estas últimas se encuentran: Treponema, Borrelia
bacterianas en internas o citoplásmicas y externas o y Leptospira (ver figura 1). Las espirilos varían en el
de la envoltura celular. Dentro de las internas número de vueltas, desde pocas (Borrelia) a muchas
destacamos el material genético, los ribosomas y los (Treponema). Las bacterias pueden mantenerse
cuerpos de inclusión. La envoltura celular engloba la unidas unas con otras después de la división celular,
membrana plasmática, la pared celular que la pero conservando siempre la independencia celular.
recubre, la cápsula y los apéndices como fimbrias o Si el plano de división es único, podemos encontrar
pilis y flagelos. Contiene los sitios de transporte para diplococos o cocos en cadena (microorganismos del
nutrientes, interviene en la relación huésped parásito, género Streptococcus). (Sherris, 2021)
es blanco de las reacciones del sistema inmune y
puede contener estructuras tóxicas para el huésped
(Herley, 2019)

Figura 2. Morfología: 1. cocos; 2. diplococo; 3.


Figura 1. Diagrama de la pared bacteriana. cocos en cadenas; 4. cocos en racimos; 5. cocos en
Grampositiva a la derecha y gramnegativa a la tetradas; 6. cocobacilos; 7. bacilos; 8. bacilos
izquierda bordes redondeados; 9. bacilos bordes rectos; 10.
bacilos fusiformes; 11, 12. bacilos curvos; 13 al 15.
El tamaño de las bacterias oscila entre las 0.5 y 3 espiroquetas.
µm, pudiendo llegar en algunos tipos a 10 µm. Las
bacterias de interés médico tienen un tamaño entre Las coloraciones que se usan para teñir los
0.4 y 2 µm. Solo son visibles entonces, al preparados de bacterias se pueden dividir en:
microscopio óptico o microscopio electrónico. Para simples, diferenciales y especiales. Las primeras, por
observarlas con el microscopio óptico se usa el ejemplo, el azul de metileno, nos permiten observar
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la existencia de bacterias, su morfología, su OBJETIVOS
agrupación, la presencia de esporos y la existencia de  Conocer, comprender e identificar el
otros tipos celulares. Las diferenciales (por ejemplo procedimiento que se lleva a cabo después de
la coloración de Gram y la de Ziehl Nielseen) además tener las muestras de cultivo listas, previamente
de lo anterior, permiten la diferenciación de las realizadas.
bacterias porque usan diferentes colorantes que se  Aprender a cultivar por medio del uso del haza,
comportan distinto según el microorganismo en así como llevar el procedimiento correcto y
cuestión. Las tinciones especiales se usan para continuo de las tinciones, respetando el tiempo
objetivar distintas estructuras como la cápsula, el por cada tinción, para que de esta manera pueda
núcleo, los flagelos, los esporos, etc. Antes de la ser visible en el microscopio.
coloración hay que realizar la preparación y la  Identificar a base del uso del microscopio óptico
fijación del frotis. (Flores, 2008) las colonias que crecieron a lo largo de la semana,
así como poder distinguirlas morfológicamente.
La preparación del frotis consiste en extender
homogéneamente la muestra (por ejemplo, un cultivo
bacteriano) o una suspensión de la misma sobre una MATERIALES Y MÉTODOS
lámina. Una vez preparado el frotis debe secarse y 1.- Se deberá de limpiar la mesa de trabajo, con el fin
fijarse (por ejemplo, con calor). Con la fijación del de no contaminar los cultivos y las muestras. La
frotis se pretende obtener la muerte de los limpieza se hará con extrán, benzal y alcohol etílico
microorganismos, la adhesión a la lámina y la al 70%, es importante aplicarlos por separado y en el
conservación de su morfología. (Flores, 2008) orden en cómo fueron escritos.
2.- Se corrobora que los portaobjetos estén limpios,
Después de preparar y fijar el frotis, se puede realizar en caso de no estarlos, se pueden limpiar con agua.
cualquier tipo de coloración (simple o diferencial).
La coloración de Gram es la más usada en 3.- Se enciende el mechero de Bunsen
bacteriología; debe su nombre a quién la describió en
4.- Con los portaobjetos limpios, se agregará una
1884. Es una coloración diferencial, dado que las
bacterias pueden clasificarse según su respuesta en gota de agua destilada.
grampositivas o gramnegativas. Las primeras se 5.- Al mismo tiempo o puede ser con el apoyo de un
tiñen de color azul violeta y las segundas adquieren compañero, se toma un asa bacteriológica y se pasa
un color rosado o rojo. (Flores, 2008)
sobre la flama del mechero y se deja por unos
segundos o al “rojo vivo”; posterior a esto, se hace
La diferente reacción de las bacterias a la coloración
de Gram se relaciona con diferencias fundamentales un pequeño raspado en la caja petri, sin tocar el agar,
de la envoltura celular de estas dos clases de células. solo la colonia de la bacteria.
En el cuadro 1 se muestran los colorantes usados, su 6.- Con la muestra en el asa, se agrega al portaobjetos
tiempo de aplicación y la diferente coloración que en el que previamente se le agregó una gota de agua;
adoptan las bacterias grampositivas y gramnegativas
se recomienda revolver un poco, para que se
en cada paso de la coloración de Gram. (Flores,
2008) impregne de una mejor forma la muestra.
7.- Para tomar la muestra en el caldo nutritivo, se
tiene que homogeneizar todo el cultivo, esto se puede
hacer a mano, posterior a esto, con el asa previamente
calentada, se sumerge en el cultivo por al menos 3
segundos y se mezcla en el portaobjetos, que se debe
de preparar igual que en el punto anterior.
Cuadro 1. Diferencias en tinción de bacterias gran 8.- Cuando se realicen todas las muestras, estas se
positivas y negativas. van a secar en el mechero, se puede hacer con pinzas
o a mano; solo se sobrepasa el portaobjetos con la
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muestra en la flama del mechero hasta que esta se 11.- Se agrega una gota de alcohol cetona a cada una
seque, cuando todas estén listas, es momento de de las muestras, se contarán 5 segundos y se van a
pasar a la tinción. enjuagar.
9.- La tinción se realizará en una tarja, de preferencia, 12.- Se agregará una gota de safranina a las muestras
se toman todas las muestras y se colocan sobre el y se contará 1 minuto, para posteriormente enjuagar
puente de tinción. y secar un poco, ya que el que el portaobjetos se
encuentre un poco húmedo, facilita la adhesión del
10.- Se agregará 1 gota de cristal violeta a todas las
cubreobjetos.
muestras, es importante tomar tiempo, puesto que
una vez que se agregue el colorante, se deberá de 13.- Se observan las muestras en el microscopio
contar 1 minuto, para que una vez pasado este óptico, con los aumentos de 10x, 40x y 100x.
minuto, se enjuaguen las muestras.
14.-Para observar a 100x, se debe de agregar aceite
de inmersión. Tomar evidencias.

Diagrama de flujo

INICIO

Limpiar la mesa con: extrán, benzal y alcohol al 70%

Encender el mechero de Bunsen

Tomar los portaobjetos con los que se va a trabajar


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¿Están
NO
limpios los Limpiarlos con
portaobjetos agua y secarlos
?

SI

Agregar una gota de agua destilada en cada portaobjetos

Se va a tomar una muestra con el asa bacteriológica, previo a la


toma, se calienta el asa en el mechero.

Con la muestra tomada, se mezcla en la gota de agua del


portaobjetos

Secar las muestras en el mechero


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Agregar una gota de azul violeta a las muestras y dejarlas así por un
minuto

Enjuagar las muestras y agregar una gota de lugol, esperar un


minuto para poder enjuagar.

Agregar alcohol cetona, solo se dejrá por 5 segundos y se va a enjuagar

Agregar una gota de safranina a las muestras y dejar pasar 1 minuto para
poder enjuagar; con mucho cuidado, se coloca el cubreobjetos a cada
muestra.

Observar cada muestra en el microscopio, con los aumentos de 10x, 40x y 100x.
Al usar el 100x, se debe de usar aceite de inmersión.

FIN

RESULTADOS

Tabla 1. Especificaciones en cuanto a muestras, aumentos y descripción de los resultados visualizados tras la
realización de la práctica.
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MUESTRA AUMENTO DESCRIPCIÓN
40X El tamaño de las colonias bacterianas no es
uniforme. Se pueden observar bacilos en toda la
muestra y tambien cocos.
- Las bacterias son gram positivas.

FRENTE
100X El tamaño de las colonias bacterianas es uniforme.
Se observan cocos y diplococos. En la parte superior
se pueden observar bacterias gram positivas y en la
parte inferior bacterias gram negativas.

OMBLIGO
100X El tamaño de las colonias no es uniforme. Tenemos
gran diversidad de bacterias ya que encontramos
cocos, bacilos y estreptococos esparcidos en toda la
muestra, estos son gram positivo. En la colonia de
la parte inferior izquierda también se observan
bacterias gram negativas.

OÍDO
100X El tamaño de las colonias es uniforme. Podemos
observar cocos y diplococos. En el lado izquierdo
las bacterias son gram positivas y en el lado derecho
son gram negativas.

PALADAR
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40X El tamaño de las colonias no es uniforme,
encontramos una gran diversidad de bacterias.
Encontramos estreptococos los cuales se unen unos
con otros y son gram positivos. En la parte superior
izquierda encontramos diplococos gram negativos.

TAZA DE BAÑO

DISCUSIÓN gran positivas o negativas, gracias a la tinción gram


Después de analizar los resultados obtenidos en la que realizamos en laboratorio, misma que es
práctica, visualizamos la aplicación de los reconocida como la más usada en bacteriología
conocimientos previamente obtenidos. Logramos (Flores, 2018).
identificar la forma de las diferentes bacterias que
fueron cultivadas en la sesión previa y reconocimos CONCLUSIÓN
el fundamento de varias características, como por Tras la realización de la práctica se cumplieron los
ejemplo las morfológicas que nos dan información objetivos planteados, ya que se identificaron los
acerca de las formas de las bacterias visualizadas, procedimientos a los cuales se deben someter las
como se mencionaba en la bibliografía (Sherris, distintas muestras para la observación al
2021), está determinada por la rigidez de su pared microscopio; se realizó el proceso de traslado de
celular, por lo que se pueden observar cómo cocos cultivo para fijación de la muestra a observar, su
(esféricas u ovaladas), bacilos (cilíndrica o de posterior tinción y finalmente, se logró visualizar con
bastones; rectos o curvos) y espirilos (espiral); ayuda del microscopio óptico las diferentes
siendo el caso de las 5 muestras plasmadas en la tabla estructuras presentes en las muestras tomadas en la
de resultados. sesión previa a la práctica, al igual que la
Por otro lado, logramos clasificar a estas mismas identificación de las diferentes morfologías que estas
bacterias según las características de su pared como presentaban.

ANEXOS
Otras técnicas de tinción:

Recomendaci Generalidades de
Tinción Técnica de tinción Imagen
ón de uso la técnica
Se emplean tres Identificación
productos: de La tinción se basa
• Carbol Fucsina microorganis en colocar carbol-
Fenicada (Fucsina mos fucsina y calentar la
Básica) patógenos preparación
• Solución de Azul de Mycobacteriu ligeramente para
Ácido-alcohol Metileno al 1% m solubilizar las
resistencia • Solución de Alcohol tuberculosis, ceras, lípidos y
(ZiehiNeelsen) Ácido así como otros ácidos grasos
algunos de la pared celular
protozoarios para que permita el
del género paso libre del
Apicomplexa colorante, el cual
tiene una enorme
afinidad por los
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ácidos micólicos
presentes en la
pared.
Se emplean: Se emplea en Las endoesporas se
• Verde malaquita: aquellas producen cuando
capaz de teñir las bacterias que las condiciones
esporas en caliente. producen ambientales son
• Safranina: colorante endoesporas, desfavorables
de contraste que tiñe como formándose una
las formas Clostridium y espora por cada
vegetativas. Bacillus forma vegetativa.

Procedimiento:
1. Preparar los frotis
bacterianos
indicados.
2. Teñir con verde
malaquita. Con unas
pinzas de madera
colocar la muestra
encima de la llama
De esporas de
del mechero de
Wirtz-
forma que el
Cortitlin
colorante humee
durante 5 min.
3. Lavar con abundante
agua el exceso de
colorante.
4. Teñir con safranina 1
min.
5. Lavar con abundante
agua el exceso de
colorante.
6. Secar la preparación.
7. Observar la
preparación al
microscopio. Anotar
la disposición y la
morfología de las
tres especies del
género Bacillus
• Se fija químicamente Utilizado para Permite observar y
la suspensión la observación clasificar a las
bacteriana, mediante de Vibrio bacterias de
formol, y se hace la cholerae acuerdo con la
De flagelos de
extensión en un disposición de sus
Leifson
portaobjetos. Esta tinción se flagelos
• Se deja secar al aire, usa para ver
sin calentamiento flagelos
alguno. bacterianos
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• Se cubre la
preparación con una
mezcla de ácido
tánico y el colorante
rosanilina, de
preparación
extemporánea. El
ácido tánico engruesa
los flagelos y la
rosanilina los tiñe.
• Se retira el exceso de
colorante con agua.
• Se deja secar al aire,
antes de su
observación al
microscopio
1. Extensión. Tinción muy Luego los frotis
2. Desecación. usada para pueden reteñirse
3. Fijación. Dejar micobacterias, con la coloración de
enfriar. cuando el Ziehl-Neelsen o
4. Coloración: Cubrir la volumen de Kinyoun
preparación con el muestras a directamente sobre
colorante auramina- examinar es la tinción con el
rodamina elevado. Se fluorocromo, si se
previamente filtrado. fundamenta en elimina antes el
Mantenerlo así la afinidad que aceite de inmersión
durante 15 min. No poseen los
hay que calentar. ácidos
5. Lavar con agua micólicos de
destilada. la pared
6. Decoloración con celular de las
alcohol -HCl. Cubrir micobacterias
Rodamina- la preparación con el por los
Auramina decolorante y dejar colorantes
actuar de 3 a 4 fluorescentes
minutos. o
7. Lavar con agua fluorocromos
destilada. Auramina y
8. Añadir Rodamina
permanganato
potásico al 0,5% en
agua destilada y
dejar actuar de 2 a 4
minutos. El
permanganato se
utiliza para eliminar
la fluorescencia
residual de los
desechos de fondo.
Pero debe evitarse el
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tratamiento excesivo
con el contra
colorante porque
puede rebajar la
intensidad
fluorescente de los
bacilos coloreados.
9. Lavar con agua
destilada.
10. Secar al aire y
observar con el
microscopio de
fluorescencia.

Cuando se une al ADN, Es muy Actúa tiñendo el


la naranja de acridina es aplicada en el ácido
espectralmente similar a laboratorio de desoxirribonucleic
un compuesto orgánico microbiología o y el ácido
conocido como para detectar ribonucleico
fluoresceína. El naranja bacterias en Compuesto
de acridina y la frotis de orgánico que sirve
fluoresceína tienen una líquidos y como colorante
excitación máxima a 502 exudados fluorescente
nm y 525 nm (verde) selectivo de ácidos
Es empleada, nucleicos con
Cuando el naranja de generalmente, propiedades
acridina se asocia con el en medios o catiónicas útiles
Naranja de
ARN, el tinte muestras para la
acridina
fluorescente experimenta donde la determinación del
un cambio de excitación visualización ciclo celular.
máximo de 525 nm de bacterias es
(verde) a 460 nm (azul). difícil,
El cambio en la permitiendo
excitación máxima detectar
también produce una bacterias, sin
emisión máxima de 650 embargo, no
nm (rojo). indica si son
Gram
positivas o
Gram
negativas.
• Depositar sobre un Está Emite fluorescencia
portaobjetos el considerado al ser activada por
material a analizar como un radiación
(escamas o alícuota método rápido ultravioleta
Blanco de
de colonia) y fácil para la afinidad que
calcoflúor
• Agregar una gota de identificación presenta por la
solución del de hongos celulosa y la quitina
fluorocromo (blanco presentes en la
de calcofluor M2r pared celular de los
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(Sigma) 0,1g, azul de Identificación organismos
Evans (Sigma) 0,05 de levaduras fúngicos
g, agua destilada del género
100ml) Malassezia
• 1 gota de KOH 10%

REFERENCIAS (2021). Sherris. Microbiología médica, 7e.


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