Coordinación Zonal - Salud

Dirección Zonal de Promoción Nro.

de la salud
Día Mundial de la Alimentación

Año: 2022

O
Mes: OCTUBRE Día: 20

Alimentos inocuos, mejor salud

OBJETIVO:

Inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos

transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la
salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso al mercado,
el turismo y el desarrollo sostenible.

ANTECEDENTES:

f
El día 20 de octubre del 2022 en las instalaciones del Puesto de Salud Zhucay
previa se realiza una charla a la población de Zhucay acerca de los alimentos
inocuos, para así llevar una vida saludable.
El acceso a alimentos inocuos resulta esencial para la salud y el bienestar de
las personas, los animales y el ambiente. Solo cuando los alimentos son
inocuos podemos aprovechar plenamente su valor nutricional y los beneficios
mentales y sociales de compartir una comida segura, es por eso que mediante
imágenes se pudo evidenciar a la población que alimentos son buenos para
mantener una salud digna.

El acceso a alimentos inocuos y nutritivos en cantidad suficiente es

r
fundamental para mantener la vida y fomentar la buena salud. Las
enfermedades transmitidas por los alimentos suelen ser de naturaleza
infecciosa o tóxica. Con frecuencia son invisibles a simple vista y están
causadas por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas que entran en
el organismo a través de alimentos o agua contaminados.

ACCIONES REALIZADAS:
ACTIVIDADES OBJETIVO FEHA DE POBLACION RESPONSABLE OB
EJECUCION SER
VA
CIO
N

Charla acerca Fomentar en la 20/10/202 Zhucay Od. Esteban

de los población a 2 Sevilla
alimentos llevar una
inocuos alimentación
saludable.
Se realiza una Conocer cada 20/10/202 Profesionales Od. Esteban
charla en el etapa para 2 del puesto de Sevilla
puesto de mantener una salud Zhucay
salud en alimentación
donde fueron saludable para
capacitados la población.
también los
profesionales
.

CONCLUSIONES:
- La inocuidad alimentaria es una responsabilidad compartida entre
gobiernos, productores y consumidores. Todos desempeñamos un papel
en la cadena para garantizar que los alimentos que consumimos sean
inocuos y no sean perjudiciales para nuestra salud.

- Los gobiernos deben garantizar alimentos inocuos y nutritivos para

todos.
 - Los productores agrícolas y de alimentos tienen que adoptar buenas
prácticas.

- Los consumidores deben aprender sobre los alimentos inocuos y

saludables.

ANEXOS Y VERIFICABLES:
Aprobado por: Dra. Andrea Emanuele

Revisado por: Dra. Andrea Emanuele

Realizado por: Od. Esteban Sevilla

Firmado electrónicamente por:
JUAN ESTEBAN
SEVILLA
QUINTANILLA