Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias de la Salud

Fisiología Médica
Tarea: Gastrointestinal

Alumno: Derek Leonardo Gutiérrez Maciel.

Sección: E14.
Carrera: Médico Cirujano y Partero.
Código: 218807076.
Correo electrónico: derek.gutierrez8070@alumnos.udg.mx
Diagrama del metabolismo de la bilirrubina

Fisiología del estomago

Célula Secreción Función
Parietales Ácido.
Factor intrínseco. Absorción de cianocobalina
Vitamina B12.
Principales Pepsinógeno Se encargan de hidrolizar
los enlaces peptídicos
Células D Somatoestatina (SS-28, SS- Inhibe la secreción gástrica
14) Inhibe la secreción de
histamina
Inhibe la secreción de
gástrina
Células G Gastrina (G-17 o G-34) Estimula la secreción ácida
de las células parietales.
Libera histamina de las
células ECL
Regula el crecimiento de la
mucosa del cuerpo del
estómago
Estímulos para la liberación de ácido clorhídrico
Los tres principales estímulos para la liberación de HCl - son:
- La estimulación vagal produce la liberación de acetilcolina que a su vez aumenta
los niveles de Ca2+ y lleva a la liberación de HCl-.
- El ácido intraluminal.
- Las prostaglandinas (PGE2).
Tabla sobre las vitaminas
Vitamina Hidrosoluble Función Efectos de un
o liposoluble déficit
A (retinol) liposoluble Pigmento retinario Hiperqueratosis
folicular
B1 (tiamina) hidrosoluble Coenzima en la Beriberi
descarboxilación del piruvato y
alfa-cetoácidos
B2 (riboflavina) hidrosoluble Componente de las coenzimas Hiperemia de la
FAD y FMN, transportadoras mucosa
de H en la mitocondria nasofaríngea,
anemia
normocítica
B3 (niacina, ácido hidrosoluble Componente de las coenzimas Pelagra
nicotínico) NAD y NADP, transportadores
de H en la mitocondria
 B6 (piridoxina) hidrosoluble Coenzima de la transaminación Estomatitis,
para la síntesis de aminoácidos glositis, anemia
normocítica
B12 (cobalamina) hidrosoluble Coenzima para la reducción de Anemia
ribonucleótidos a perniciosa (un
desoxirribonucleótidos. tipo de anemia
Estimula la formación de megaloblástica)
eritrocitos, mielina
C (ácido hidrosoluble Coenzima para la formación de Escorbuto
ascórbico) hidroxiprolina empleada en el
colágeno
D (1,25 dihidroxi liposoluble Absorción de Ca2+ Raquitismo
colecalciferol)
E alfa - tocoferol liposoluble Antioxidante, evita la oxidación Neuropatía
de los ácidos grasos no periférica
saturados
K (K1 = liposoluble Coagulación: necesaria para la Enfermedad
floquinona, K2 síntesis hepática de hemorrágica
melaquinonas) protrombina y factores 7, 9 y
10
Folato hidrosoluble Síntesis de purinas y timina Anemia
megaloblástica
Biotina hidrosoluble Coenzima en reacciones de Cambios
carboxilación neurológicos
Ácido hidrosoluble Componente de CoA, Dolor abdominal,
pantoténico necesario para el metabolismo vómitos y signos
de los hidratos de carbono y neurológicos
grasa que intervenga acetil-
CoA, síntesis de ácidos grasos
¿Cómo ocurre la absorción de…?
1. Vitamina B12: la cobalamina llega al estómago unida a proteínas, en este mismo
lugar el pepsinógeno y el pH bajo liberan la cobalamina, esta pasa a unirse a
haptocorrina (producida por las glándulas salivales y gástricas), posteriormente el
factor intrínseco (IF), producido por las células parietales juega un papel
importante en su absorción, la haptocorrina unida a la cobalamina es degradada
en el intestino delgado proximal por la secreción de HCL- del páncreas y el
duodeno. La cobalamina libre se une al IF permite que los receptores de las
membranas de los enterocitos en el íleon y el complejo es absorbido.
2. Vitamina B9:
3. Hierro:
Función de Vesícula Biliar
Su principal función es el almacenamiento de la bilis producida por el hígado y la posterior
secreción de la bilis al duodeno por acción de la colecistoquinina durante la comida
Función de Páncreas Exocrino
La principal función es ayudar a la digestión de los alimentos, el jugo pancreático
neutraliza los contenidos gástricos ácidos que penetran en el intestino delgado y también
completa la digestión intraluminal de hidratos de carbono, proteínas y grasas ingeridas. Se
crea una mezcla de zimógenos y enzimas necesarias para la digestión.
Funciones del Hígado
- La función clave del hígado es metabolizar, detoxificar e inactivar compuestos
endógenos.
- Mecanismo de filtración en la sangre con la ayuda de las células de Kupffer.
- Capacidad de convertir las hormonas y las vitaminas en su forma activa.
- Secreción de bilis, que sirve para la eliminación de desechos endógenos y
favorecer la digestión como la absorción).
- Capacidad de almacenaje de carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales.
- Sintetiza diversas sustancias como la albúmina, factores de coagulación y otras
proteínas plasmáticas.
- Producción de cuerpos cetónicos.
- Producción de colesterol.
- Es un órgano esencial para la regulación de la glucosa en sangre
- Lleva a la formación de quilomicrones
- Homeostasis de colesterol y degradación de LDL
- Almacenamiento de las vitaminas liposolubles
Fuentes consultadas:

Boron, W. F., & Boulpaep, E. L. (2022). Boron y Boulpaep. Manual de fisiología médica.

Elsevier.