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¡Excelente señores estudiantes! Vamos a continuar con el estudio del Plan de Negocios,
estimada (o) estudiante en formación, el texto básico en su segunda unidad, hace referencia a
las definiciones sobre Plan de negocios, descripción de la empresa o formulación de la idea del
negocio, estructura de un plan de Negocios: Estudio organizacional, estudio de mercado,
estudio técnico y estudio económico y financiero.
Para este estudio, le invito a que lea los contenidos del texto
básico de Weimberger, Karen, de la Página 33 hasta la 113
El plan de negocios provee los detalles de tu negocio. Toma al enfoque del modelo y construye
encima. Explica al equipo y personal necesario para cumplir los detalles del modelo de
negocios o cómo atraerá y retendrás a los clientes y lidiará con la competencia. Además, el
plan de negocios explica a la estabilidad financiera de tu negocio pequeño en un momento en
particular, así como las predicciones futuras.
Una buena descripción del negocio le deja saber al oyente si él/ella o alguien que conoce sería
un cliente potencial para el negocio y que tipo de producto/servicio puede esperar.
A la hora de emprender cualquier negocio hay que partir desde un inicio. Así, una empresa se
puede entender como la materialización de la idea de un empresario. En toda actividad
empresarial hay dos elementos básicos que resultan imprescindibles:
o Una persona/empresario
o Una idea básica
Primero hay que tener claro ¿Qué es lo que se quiere hacer?, es decir, qué proyecto de
negocio tenemos. A ello se suele llegar por dos caminos distintos: se nos ocurre una idea de
negocio nueva, original, que no existe en el mercado, que nos llevará a abrir nuevos mercados,
nuevas necesidades, etc. o bien algo ya existente en el mercado.
2. Según el tamaño:
El tamaño de empresa se define de acuerdo con el volumen de ventas anuales (V) y
el número de personas afiliadas (P). Para su determinación, prevalece el criterio de
volumen de ventas anuales sobre el criterio de personal ocupado (CAN, 2009).
3. Según la unidad Legal:
El Servicio de Rentas Internas pone a su disposición esta sección en donde conocerá los pasos
a seguir para iniciar su nuevo negocio y cumplir a tiempo sus obligaciones tributarias.
Las personas que realizan alguna actividad económica están obligadas a inscribirse en el
RUC; emitir y entregar comprobantes de venta autorizados por el SRI por todas sus
transacciones, presentar declaraciones de impuestos y pagarlos de acuerdo a su actividad
económica.
Deberá determinar:
1. Tipo de contribuyente
2. Inscripción en el RUC
3. Emisión de comprobantes
4. Declaración de impuestos
5. Pago de impuestos
Estructura organizacional:
- Organigrama estructural
Para realizar la estructura de tu empresa primero deberás responder a la pregunta ¿Cómo vas
a organizar el trabajo? Explique cómo se van a distribuir el trabajo entre los diferentes
miembros del equipo (emprendedores y personal contratado).
El orgánico posicional, recoge los nombres de las personas que pertenecen a cada uno de los
niveles estructurales y funcionales.
- Organigrama funcional
Todos los puestos o funciones deberán estar asignados independientemente de que gerentes
poli-funcionales realicen uno o más funciones dentro de la organización, Ejemplo de
organigrama;
2.3.1.2 Filosofía Empresarial:
- Razón social: Es el nombre mercantil con el cual una empresa inscribe en la Cámara de
Comercio la actividad económica de una persona natural o jurídica. Se recomienda que la
razón social se relacione con su objeto, ya que va permitir un mayor reconocimiento en el
mercado. Ejemplo: Mercados de Familia
El giro de una empresa se refiere a la actividad o negocio que desarrolla la misma. Estas
actividades se clasifican en diferentes categorías de acuerdo con su propósito y su importancia
dentro de la empresa.
Existen tres grandes categorías que agrupan a los giros empresariales según su actividad:
industrial, comercial y de servicios. Sin embargo, dentro de estos tres grandes grupos existe
una gran diversidad de actividades posibles.
Misión: Herramientas
“La misión de la empresa es su razón de ser; es el propósito o motivo por el cual existe y por
tanto da sentido y guía las actividades de la empresa” (Palacios Acero, 2014, pág. 62)
Misión
Somos una empresa productora y comercializadora de productos textiles tejidos a mano que
provee a sus clientes hombres y mujeres a nivel local y nacional a precios competitivos
basados en estándares de producción y calidad, adaptados a satisfacer las necesidades de
nuestro entorno con personal altamente capacitado y con un servicio de calidad hacia el
cliente
Visión: Herramientas
“Debe ser una representación de cómo se cree que será en el futuro la institución o área
administrativa ante los empleados, directivos y ante los usuarios de los servicios en el mejor de
los escenarios deseables” (Martínez Chávez, 2015, pág. 46)
De acuerdo a (Restrepo, 2018), determina que toda visión deberá contestar a las siguientes
preguntas: ¿Cuáles son tus características fundamentales al iniciar un negocio?, ¿Cómo es
ahora el negocio y qué aspiras que sea en un tiempo?, ¿Hacia dónde se dirige tu negocio?
VISIÓN
Ser para el año 2022 una mediana empresa reconocida como líder en la confección de tejidos
hechos a mano en el mercado textil a nivel local, nacional e internacional por la producción y
comercialización de sus productos sacos y chompas, así como su expansión en el mercado.
Valores y políticas
Los valores “son los ejes de conducta de la empresa y están íntimamente relacionados con los
propósitos de la misma” ( (Martínez, Pedro D.; Milla, Gutiérrez A;, 2005, pág. 23)
“Las políticas sirven para guiar las acciones y decisiones requeridas para lograr los objetivos.
Las políticas establecen las condiciones de contorno para que las acciones y decisiones se
encausen por un camino concreto en busca de los objetivos” (Palacios Acero, 2014, pág. 65).
Valores
Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía en las relaciones
interpersonales, laborales y comerciales.
Honestidad: Realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud.
Responsabilidad: Un trabajo bien hecho responde al compromiso de entregar lo mejor.
Lealtad: Somos fieles a la organización, buscamos su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Políticas
Garantizar altos niveles de satisfacción de los clientes, a través de un servicio
personalizado al cliente, íntegro y profesional, que acompaña las tendencias del
mercado (diseño e innovación) y personaliza las necesidades y expectativas de los
clientes.
Mejorar continuamente la capacidad técnica y la organización para proporcionar
soluciones ajustadas a las necesidades y expectativas de cada cliente y cumplir con
todos los requisitos aplicables.
Promover oportunidades de trabajo y de desarrollo personal y de competencias de los
colaboradores, para desarrollar prácticas y actitudes orientadas hacia la mejora
individual y colectiva
FODA
Se obtendrá de la factibilidad de la idea del negocio un listado de las principales fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas.
2.3.2 Estudio de mercado
2.3.2.1 Investigación de mercados
a. Metodología
Ubicación
La ubicación corresponde al sector donde se entregará los productos o
servicios, es decir a los posibles clientes o mercado comprador donde se
pretender distribuir.
Ejemplo: La planta de procesamiento de quesos será en La Esperanza,
sector comunitario Cachiguango (planteamiento del problema), pero el
mercado comprador de investigación será cantón Ibarra, sector urbano.
Tipo de investigación
De acuerdo con el método en que se basan, una investigación puede ser
inductiva o deductiva. La primera se emplea para analizar el fenómeno
observado; la segunda sirve para verificar el fenómeno observado.
( )
De donde:
n = Tamaño de la muestra
N = Tamaño de la población o universo
= Desviación estándar de la población proveniente de un éxito (p)
y un fracaso (q), que generalmente se suele empelar una constante
de 0,25 (p=0,50 y q= 0,50)
Valor obtenido mediante niveles de confianza. (95%= 1,96;
99%= 2,58) valor a criterio de encuestador.
e = error del proyecto (el mismo que va del 1% al 10%)
- Si la población es aproximada o infinita se aplicará la siguiente
fórmula:
Técnicas y métodos
Técnicas:
Entre las técnicas de fuentes primarias se podrá aplicar:
- Encuestas (muestra obtenida de posibles clientes o consumidores)
En general la información que necesites saber de los posibles clientes está
referido a los siguientes objetivos:
Objetivo 1: Identificar la necesidad real de los posibles clientes.
Objetivo 2: Identificar los hábitos de consumo de los posibles clientes
Objetivo 3: Identificar el nivel de conocimiento de los posibles clientes
sobre el producto o servicio.
Objetivo 4: Identificar la frecuencia de consumo de productos similares
por parte de los posibles clientes.
- Entrevistas (a expertos o competidores del producto)
La información de fuentes secundarias:
- Datos estadísticos cuantitativos de producción u oferta de productos
Métodos:
- Contesta a la pregunta ¿Cómo se realizó la recolección de la información?).
Describir los pasos que se aplicó para recolectar la información, empleando
las fuentes primarias y secundarias. (Cantidad de encuestas, organización
de tiempos):
- Seleccionar el instrumento de recolección de datos, debe ser validado y
confiable: un cuestionario aplicada a 200 familias, con la participación de
5 encuestadores, 40 encuestas por cada uno y aplicando en 5 días
hábiles.
- Aplicar el instrumento o método para recolectar los datos a la muestra
de encuestados
- Preparar registros, observaciones y mediciones obtenidas
Ejemplo comparativo:
Mercado Potencial: Línea de zapatos para deportistas de todos las disciplinas
y edades.
Mercado objetivo: Línea de zapatos para deportistas jóvenes (hombres y
mujeres) entre los 15 a 20 años
Mercado meta: Línea de zapatos para deportistas jóvenes (hombres) entre
los 15 a 20 años de edad que practican futbol.
Total
Oferta proyectada:
Tomando como referencia los índices de crecimiento empresarial vigente, o
índice de crecimiento del PIB, se podrá hacer proyecciones de la misma. La
proyección se hará para un horizonte de 5 años y se podrá aplicar como
fórmulas de proyección el método exponencial:
( )
De donde:
Vf = Valor final
Vo= Valor inicial
i = Tasa de crecimiento
n = número de periodos
Descripción 0 1 2 3 4 5
Cantidad de
oferta anual
(unidad)
Análisis de la demanda:
Es la cantidad de productos o servicios que las personas están dispuestas a
comprar o adquirir. Por eso es importante conocerla, pues ella determinará
el éxito o fracaso de nuestro negocio. Para definirla debes analizar lo
siguiente:
a. ¿Cuál es mi mercado potencial?
b. ¿Quiénes son mis clientes potenciales?
c. ¿Cuál es el nivel de exigencia de los clientes potenciales (posibles
compradores)?
d. ¿Qué necesidades nuevas tienen los clientes potenciales?
e. ¿En qué se fija más el cliente: en el precio o la calidad?
f. ¿Cuándo compran?
g. ¿Cuánto compran?
h. ¿Para qué usan el producto o servicio?
i. ¿Cuáles son sus gustos sobre determinado producto o servicio?
j. ¿Dónde viven o trabajan?
Recuerde:
Demanda proyectada:
Para el diseño de la demanda proyectada, se aplicará la tasa de crecimiento
poblacional vigente del sector (provincial, cantonal o parroquial), aplicando el
método de crecimiento exponencial o la fórmula de Mínimos cuadrados
(Método lineal)
( )
De donde:
Cf = Consumo final
Co= Consumo inicial
i = Tasa de crecimiento
n = número de periodos
Descripción 0 1 2 3 4 5
Cantidad de
demanda
anual
(unidad)
Descripción 1 2 3 4 5
Cantidad de demanda anual
(unidad)
Cantidad de Oferta (unidad)
Algunos canales que pueden emplear para hacer llegar tu producto a tus
clientes son:
Mayorista: por ejemplo, lo supermercados
Minorista: por ejemplo, tiendas pequeñas o especializadas
Establecimiento propio
El esquema de distribución será:
COMISIONES EN
0.0000%
VENTAS AÑO 1
GASTOS ELAB. PORTAFOLIOS CATALOGOS Y PLEGABLES $300,00 $300,00 $300,00 $300,00 $300,00
GASTOS DE DISTRIBUCION 0 0 0 0 0
Por ejemplo:
Especificaciones técnicas para producir un pantalón:
Tela : Jersey
Densidad : 180 grs.
Color : azul
Talla : S-M-L
Proporción : S (25) –M-(25) – L- (10)
Modelo : Clásico
Insumos y avíos : Cierre dorado, botone dorados
Etiqueta : Marca, parte posterior
Es necesario fijar las todas las actividades en forma detallada, en forma secuencial de
todas las operaciones que tendrá la planta, desde la llegada de la materia prima
hasta el empaque o arreglo final del producto terminado.
Al igual que se calcula la materia prima e insumos que se requiere comprar, debemos
determinar las máquinas, equipos y herramientas con las que debemos contar para
elaborar el producto o brindar el servicio que hemos definido como nuestra
oportunidad de negocio.
Cálculo de materiales:
Calcular la cantidad de materia prima requerida nos permite garantizar la elaboración
de los productos en el tiempo fijado, con las condiciones y especificaciones técnicas
requeridas. Además, permite adquirir los insumos necesarios para iniciar un proceso
de producción, reduciéndose el riesgo de compras excesivas o de desconocimiento
de las cantidades necesarias para la elaboración de un determinado producto.
Alternativa 1
Alternativa 2
Alternativa 3
Alternativa 4
Resultado de la evaluación:
1.
2.
2 Normas de Higiene
3 Normas Ambientales
4 Normas sociales
2.3.3.8 Proveedores
Colocar un listado completo con nombres, tipo de material o insumo, ubicación
N. Nombres de proveedores Tipo de material o Ubicación
insumo
1
2
3
2.3.4 Estudio económico y financiero
Subtotal
infraestructura
Maquinaria y
equipos:
Subtotal
maquinaria y
equipo
Herramientas:
Subtotal
Herramientas
Muebles y
enseres:
Subtotal
Muebles y
enseres
TOTAL INVERSIÓN FIJA
2. GASTOS PREOPERATIVOS:
TOTAL GASTOS PRE OPERATIVOS
Mano de obra
directa:
Costos
Indirectos:
3.2 Costos de
distribución:
Gastos
administrativos:
Total Gastos
administrativos
Gasto de
ventas:
Total Gastos de
ventas
Gasto
Financiero:
Gasto interés
Total Gasto
financiero
Total Costos distribución
TOTAL INVERSIÓN
2.3.4.2 Financiamiento de la inversión
Financiamiento
Inversión: Valor ($) Propio Prestado
Inversión fija
Gastos pre operativos
Capital de trabajo
Total inversión
100% % %
El presupuesto de operación está constituido por los ingresos operacionales (Producto de las
ventas) y de los egresos operacionales (Costos de producción y costos de distribución), al igual
que la deducción del impuesto a la renta. Se empezará calculando el costo Unitario en base al
siguiente proceso:
a. Cálculo del costos total unitario:
Primer paso:
Número de unidades a producir por periodos (diario, semanal, mensual)
Unidades mensuales:
Producto 0 1 2 3 4 5
Producto
ABC
Segundo paso:
Tercer paso:
Cuarto paso:
Sexto paso:
Costo total Unitario (CTU) = Costo fijo unitario (CFU) + Costo Variable Unitario (CVU)
Segundo paso:
(+) Ganancia
Ganancia =
Ganancia % =
b) Diferenciación en precios
Debe poner un precio menor a la competencia:
Precio de la competencia =
Precio por debajo máximo ($) =
(+) Ganancia
Ganancia =
Ganancia % =
(+) Ganancia
Ganancia =
Ganancia % =
Tercer paso:
Total ingreso
Producto 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 mes 10 mes 11 mes 12 mes mensual
Cantidad
ventas (unid)
Precio de
venta
unitario ($)
Ingreso por
ventas
mensual ($)
Producto 1 2 3 4 5
Ingreso por ventas anual ($)
Nota: Aplicación del método exponencial (tasa de inflación como crecimiento)
c. Proyección de los costos y gastos
Primer paso:
Segundo paso:
Subtotal gastos
administrativos
b. Gasto de ventas
Subtotal gastos de
ventas
c. Gasto Financiero
Gasto interés por
préstamo
Subtotal gasto
financiero
Total costo de
distribución
3. Costo total
Valor 0
mensual Valor
Descripción ($) anual ($) 1 2 3 4 5
Costo total
Valor 0
mensual Valor
Descripción ($) anual ($) 1 2 3 4 5
Costo total
unitario
CALCULO DEL INTERÉS
Valor préstamo ( c ):
Tasa Interés activa PYMES (r ):
Plazo (n) años:
Cuota (anual):
Tabla amortización
N. Capital Inicial Cuota ($) Interés Capital Saldo
1
2
3
4
5
a. Estados de resultados
Descripción 1 2 3 4 5
Ingreso por ventas
(-) Costo total
(=) Utilidad neta
después de
operaciones
(-) Depreciaciones
(=) Utilidad neta antes
de impuestos
(-) Impuesto a la renta
(persona natural)
(=) Utilidad del
ejercicio
Descripción 0 1 2 3 4 5
Inversión Neta
Ingresos Netos:
Utilidad del Ejercicio
Fondo depreciación
Valor en libros
Total ingresos
(-) Egresos netos:
Capital principal ( de la
deuda)
Otros gastos
Total gastos
Flujo de efectivo neto
INDICADORES DE
EVALUACIÓN:
Costo de oportunidad
(rd)
VAN Factible
TIR Factible
Ingreso por
N. Cantidad de ventas Costo fijo Costo Variable Costo total ventas Utilidad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
1.400,00
Costo fijo
1.200,00
1.000,00 Costo Variable
800,00 Costo total
600,00 Ingreso por ventas
400,00
200,00
0,00
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23
2.4 Autoevaluación N. 1
INSTRUCCIÓN: señale la respuesta correcta para cada una de las siguientes proposiciones.