UD8 Aparato Digestivo

ANATOMÍA POR LA
IMAGEN
1º CURSO DEL CICLO SUPERIOR DE IMAGEN PARA EL

DIAGNOSTICO Y MEDICINA NUCLEAR
UNIDAD 8
APARATO DIGESTIVO
1. INTRODUCCIÓN: CAVIDAD ABDOMINAL
¿Qué músculo
separaba la cavidad
torácica de la
cavidad abdominal?
DIAFRAGMA
La cavidad abdominal es la parte inferior del tronco y está separada del tórax por el diafragma.
La cavidad pelviana se sitúa inferior a ésta, siendo el suelo pélvico el límite inferior.
El suelo pélvico es el conjunto de músculos

y ligamentos que rodean la cavidad
abdominal en su parte inferior, en la base
de la pelvis.
Su función más conocida es la de retener
las vísceras del abdomen y la pelvis, es
decir sostener el aparato digestivo,
urinario y reproductor.
Así pues, es el responsable de controlar la
continencia urinaria y anal.
Para facilitar la localización de los órganos los

anatomistas dividen el abdomen en 9 regiones
imaginarias.
HIPOCONDRIO EPIGASTRIO HIPOCONDRIO

DERECHO IZQUIERDO
FLANCO MESOGASTRIO FLANCO
DERECHO IZQUIERDO
FOSA ILIACA HIPOGASTRIO FOSA ILÍACA
DERECHA IZQUIERDA
▪ Hipocondrio derecho: lóbulo derecho del hígado,

vías biliares, ángulo derecho del colon, riñón
derecho, glándula suprarrenal.
▪ Epigastrio: estómago, píloro, duodeno, lóbulo
izquierdo del hígado, páncreas, aorta y cava inferior.
▪ Hipocondrio izquierda: bazo, fondo del cuerpo del

estómago, ángulo izquierdo del colon, cola del
páncreas, riñón izquierdo, glándula suprarrenal
izquierda.
▪ Región lumbar o flanco derecha: colon ascendente,

polo inferior del riñón derecho, parte del duodeno y
yeyuno.
▪ Región umbilical o mesogastrio: curvatura mayor
del estómago, duodeno, parte del yeyuno, colon
transverso, cabeza y cuerpo del páncreas, uréteres,
aorta, cava inferior.
▪ Región lumbar o flanco izquierdo: colon
descendente, polo inferior riñón izquierdo, parte del
yeyuno e íleon.
▪ Fosa ilíaca derecha: ciego, apéndice, íleon, ovario

derecho, conducto espermático derecho.
▪ Hipogastrio: intestino delgado (íleon), vejiga, útero,
parte terminal de los uréteres.
▪ Fosa ilíaca izquierda: colon sigmoides, uréter
izquierdo, ovario izquierdo, conducto espermático
izquierdo.
¿Qué estructura del sistema respiratorio envuelve a los pulmones?
La pleura
La cavidad abdominal esta tapizada por el peritoneo.
El peritoneo es una membrana fina que tapiza la pared

interna de la cavidad abdominal y los órganos que contiene
(hoja parietal y hoja visceral, respectivamente, que
delimitan un espacio virtual llamada cavidad peritoneal).
El peritoneo organiza los órganos en función de si los

órganos se localizan dentro del peritoneo (intraperitoneal),
fuera (extraperitoneal) o por detrás del peritoneo parietal
posterior (retroperitoneal).
El peritoneo divide los órganos que ocupan la cavidad abdominopélvica:
–Estructuras intraperitoneales (dentro del

peritoneo): Estómago, hígado, bazo, primera porción
duodenal, yeyuno e íleon, apéndice, colon transverso
y sigma.
–Estructuras extraperitoneales (fuera del
peritoneo):
▪ Retroperitoneales (detrás): segunda, tercera
y cuarta porciones duodenales, páncreas,
ciego, colon ascendente y descendente,
glándulas suprarrenales, riñones, uréteres,
aorta y vena cava inferior.
▪ Pélvicas: próstata, vesículas seminales,
vejiga, útero y recto.
El peritoneo adopta formas y disposiciones especiales, formando nuevas estructuras.
En general, son estructuras de sostén, para fijar las vísceras de la cavidad abdominal y permitir el
recorrido de los vasos.
¿Cuáles son éstas estructuras?
MESOS: Unen órganos huecos a la pared.
EPIPLÓN u OMENTO: Une órganos entre sí.

Epiplón mayor y epiplón menor.
LIGAMENTOS: son repliegues del peritoneo que
unen unos órganos con otros o a la pared.
Ejemplo: Ligamento falciforme
https://www.youtube.com/watch?v=drLqKls3LFY
▪ 1. INTRODUCCIÓN: CAVIDAD ABDOMINAL
▪ MESOS: son prolongaciones del peritoneo que unen vísceras huecas a la pared abdominal.
Entre ellos, podemos destacar el mesenterio (yeyuno e íleon) (que fija el intestino delgado al
retroperitoneo, permitiendo el movimiento intestinal dentro de la cavidad peritoneal).
▪ 1. INTRODUCCIÓN: CAVIDAD ABDOMINAL
▪ EPIPLON u OMENTO: es un repliegue de peritoneo que une
dos órganos entre sí.
▪ Diferenciamos el epiplón mayor, que une la curvatura
mayor del estómago con el diafragma, el bazo y el colon
transverso y se dirige hacia abajo formando el “mandil
epiploico”.
▪ El epiplón menor une la curvatura menor del estómago y la
primera porción duodenal con el hígado. Además contiene
el hilio hepático, por donde llegan los vasos al hígado.
▪ LIGAMENTOS: son repliegues del peritoneo que unen unos órganos

con otros o a la pared.
Ligamento espleno-cólico: conecta el bazo con el colon.
Ligamento freno-cólico: desde el bazo hasta el diafragma.
2. ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo es un conjunto de

estructuras diseñadas para digerir, procesar y
absorber los alimentos que ingerimos y para
eliminar los productos de desecho.
2.ElANATOMÍA DEL APARATO
aparato digestivo se compone de:
DIGESTIVO
▪ Boca.
▪ Faringe.
▪ Esófago.
▪ Estómago.
▪ Intestino delgado.
▪ Intestino grueso.
▪ Recto.
▪ Ano.
Además esta provisto de otros órganos accesorios situados en el
tracto digestivo o que desembocan directamente en él, tales como:
▪ Las glándulas salivales.
▪ El hígado.
▪ La vesícula biliar.
▪ El páncreas.
2.1 La boca o cavidad bucal
La primera parte del tubo digestivo es la boca o cavidad oral.
▪ El techo de la boca es el
paladar duro.
▪ El paladar blando separa la
boca de la faringe.
▪ El suelo de la boca está
formado por varios músculos
entre los que destaca la lengua,
una potente estructura
muscular, con papilas gustativas
que permiten diferenciar los
sabores.
1. La boca o cavidad bucal
Dentro de la cavidad bucal encontramos los dientes y las glándulas salivales.
En la cavidad bucal comienza el proceso de la digestión.
A. Los dientes:
Según su función, los dientes pueden ser:
▪ Incisivos: encargados de cortar los

alimentos.
▪ Caninos o colmillos: ayudan a cortar y
desgarrar los alimentos.
▪ Premolares: ayudan a triturar los

alimentos.
▪ Molares: encargados de aplastar y triturar
los alimentos.
2.1 La boca o cavidad bucal
A. Los dientes:
Los dientes están constituidos por el esmalte, que es el tejido más duro que fabrica el
organismo.
¿Qué denticiones
presenta el ser humano
a lo largo de su vida?
2. Las glándulas salivales:
Existen dos grupos principales de glándulas salivales:
Glándulas salivales mayores: producen la mayor
parte de la saliva.
▪ Glándula sublingual (conducto de Rivinus).

▪ Glándula parótida (conducto de Stenon).
▪ Glándula submaxilar o submandibular
(conducto de Wharton).
Glándulas salivales menores: producen menos

cantidad de saliva y están repartidas por toda la
parte interna de la cavidad bucal. Su función
principal es mantener la humedad en la cavidad oral
y proteger la cavidad oral frente a infecciones
2.2 Las glándulas salivales:
¿Qué funciones presenta la saliva?
▪ Lubricación.
▪ Capacidad amortiguadora (habilidad de la
saliva para contrarrestar los cambios de
pH.).
▪ Función digestiva, protección frente a

infecciones, etc.
¿Sabías que segregamos

aproximadamente 1,5 litros de
saliva al día?
3. Tubo digestivo:
El tubo digestivo es una estructura hueca de forma tubular, que se extiende desde la boca
hasta el ano, pasando por faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y
recto.
En general, las paredes de los órganos que conforman el tubo digestivo están constituidas,
de fuera adentro, por cuatro capas de tejido:
1. Mucosa (más interna).

2. Submucosa.
3. Muscular.
4. Serosa (más externa).
El hueco interior se denomina luz.

2. Tubo digestivo:
A. Faringe.
B. Esófago.
C. Estómago.
D. Intestino Delgado.
E. Intestino Grueso.
F. Ano
3. Tubo digestivo:
A. Faringe.
La faringe es un órgano musculo-membranoso, es

común para el aparato respiratorio y digestivo ya
que permite el paso del aire y de los alimentos.
En el aparato respiratorio se encarga de conectar la

nariz y la boca con la laringe.
En el aparato digestivo conecta la boca y el esófago.

2.3 Tubo digestivo:
A. Faringe.
Posee una capa muscular muy desarrollada para realizar la labor de deglución, es decir,
empujar el bolo hacia el esófago.
Se diferencian tres regiones: nasofaringe, orofaringe y laringofaringe.

La orofaringe se separa de la laringofaringe por la epiglotis, que es un cartílago que
impide que los alimentos pasen a las vías respiratorias.
2.3 Tubo digestivo:
B. Esófago
El esófago mide unos 25cm de longitud y posee una
resistente capa mucosa y una fuerte capa muscular.
Gracias al peristaltismo se desplaza el bolo hacia el
estómago.
En la parte superior se encuentra el esfínter
esofágico superior (EES) y en la parte inferior el
esfínter esofágico inferior (EEI).
Después el esófago atraviesa el diafragma para
pasar a la cavidad abdominal a través del hiato
esofágico.
Peristaltismo: Conjunto de movimientos de contracción del tubo digestivo que permiten la progresión
de su contenido desde el estómago hacia el ano.
2.3 Tubo digestivo:
C. Estómago
Es un órgano hueco en forma de bolsa alargada y capacidad de unos 1-1,5 L cuando se
expande.
Está situado en la parte superior izquierda de la cavidad abdominal.
Está fijo, tanto en su parte superior (unión gastroesofágica) como en la inferior (unión
gastroduodenal).
2.3 Tubo digestivo:
C. Estómago
EEI: Esfínter esofágico inferior.

EES: Esfínter esofágico superior.
PIE: Porción intrabdominal del esófago.
Contraste: Bario.
2.3 Tubo digestivo:
C. Intestino
El intestino se extiende desde el píloro hasta el ano.
Se subdivide en dos partes: intestino delgado e intestino grueso.
1. Intestino delgado:
El intestino delgado es una estructura en forma de tubo que puede llegar a medir
8 metros de longitud, con 2-3 cm de diámetro.
Se divide en: ¿Sabes que se denomina
- Duodeno.
intestino delgado porque
- Yeyuno.
su “luz” presenta un
- Íleon.
diámetro menor que el del
intestino grueso?
Ángulo de Treitz o ligamento suspensorio del duodeno : estructura que define el final del duodeno y el
inicio del yeyuno.
2.3 Tubo digestivo:
C.1 Intestino delgado:
Duodeno: es la primera parte del intestino delgado.
Presenta forma de C, ya que se adapta a la cabeza del
páncreas.
En el duodeno desemboca el conducto colédoco (hepático)
y el de Wirsung (pancreático) y ambos forman la ampolla
de Váter.
2.3 Tubo digestivo:
C.1 Intestino delgado:
Yeyuno e íleon: es el resto de intestino delgado. Formado por
asas que ocupan la cavidad abdominal y que presentan gran
movilidad.
El yeyuno es la segunda parte del intestino delgado.

El íleon es el tercer y último tramo del intestino delgado.
En el yeyuno y en el íleon es donde se lleva a cabo la absorción

de la mayoría de los nutrientes y del agua del contenido
intestinal.
Anatomía y Fisiología del Intestino Delgado - YouTube

2.3 Tubo digestivo:
2. Válvula ileocecal:
Es la zona de unión del íleon y el intestino grueso.
Es un esfínter que regula el paso de sustancias desde el
íleon al CIEGO.
3. Intestino grueso:
Se extiende desde la válvula ileocecal (que cierra la abertura
del intestino delgado) hasta el ano. Tiene una longitud de 1,5 a
2 metros.
Está formado por :

- Ciego.
- Colon.
- Recto.
2.3 Tubo digestivo:
C.3 Intestino grueso:
- Ciego: el ciego está conectado con el apéndice.

- Colon: se divide en:
- Colon derecho o ascendente.
- Colon transverso.
- Colon izquierdo o descendente.
- Sigma o colon sigmoide: “S”.
-Recto: última porción del intestino grueso. Se
abre al exterior por el esfínter anal, a través del
ano, que es el orificio de salida.
2.4 Glándulas anejas:
Las glándulas anejas son aquellas que vierten su contenido al interior del tubo digestivo.
Distinguimos las glándulas salivales o salivares, el hígado o el páncreas.
A. Hígado y vía biliar:
Es el órgano más grande de nuestro cuerpo.
Es un órgano accesorio del aparato digestivo ubicado

en la parte superior del abdomen, debajo del
diafragma, encima del estómago y de la masa intestinal.
Tiene un peso aproximado de 1,5 kg y un color rojo

oscuro.
Es el encargado de secretar la bilis y conducirla hasta
el intestino delgado a través del conducto colédoco.
4. Glándulas anejas:
Está envuelto por una capa de tejido
conjuntivo fibroso denominada “cápsula
de Glisson” y está fijado a las paredes
de la cavidad por varios ligamentos.
El hígado está conformado por lóbulos,

que se dividen a su vez en segmentos,
delimitados por los vasos
intrahepáticos.
Cada uno de los dos lóbulos principales
contiene unidades más pequeñas
denominadas lobulillos, y estos están
formados por hepatocitos.
El hígado se divide por el ligamento falciforme en dos lóbulos principales, derecho e izquierdo.
Existen otros dos lóbulos más pequeños el lóbulo cuadrado y el lóbulo caudado que para muchos
anatomistas pertenecen al lóbulo izquierdo, aunque otros textos consideran que el hígado tiene
cuatro lóbulos
El hígado se divide en 4 lóbulos:

- Izquierdo.
- Derecho.
- Caudado.
- Cuadrado.
La vena porta y la arteria hepática llegan al hígado a través del hilio hepático,
acompañadas por el conducto colédoco. El hígado recibe la mayor parte de la sangre
de la vena porta (80-85 %).
La sangre sale del hígado a través de venas suprahepáticas, que desembocan en la vena
cava inferior.
¿Qué funciones realiza el hígado?
El hígado realiza más de 500 funciones vitales, entre las más conocidas destaca:
▪ Producción de bilis, que ayuda a eliminar desechos y a descomponer las grasas en el intestino
delgado durante la digestión.
▪ Producción de colesterol y proteínas específicas para el transporte de grasas a través del

cuerpo.
▪ Conversión del exceso de glucosa en glucógeno, que es su forma de almacenamiento.
▪ Procesamiento de la hemoglobina para utilizar su contenido de hierro (el hígado almacena
hierro).
▪ Conversión del amoníaco tóxico en urea, un producto final del metabolismo proteico
que se excreta en la orina.
▪ Depuración de la sangre de drogas y otras sustancias tóxicas.
▪ Regulación de la coagulación sanguínea.
▪ Producción de factores de inmunidad y eliminación de bacterias del torrente

sanguíneo.
El hígado elimina tóxicos como el alcohol o los medicamentos, se encarga de parte del
metabolismo de los lípidos y los carbohidratos y, desde el punto de vista digestivo se
encarga de sintetizar y secretar la bilis.
La bilis que fabrican los hepatocitos llega al duodeno, a

través de los canalículos biliares que vierten su
contenido en los conductos hepáticos derecho e
izquierdo.
Ambos se unen a su vez para formar el conducto
hepático común (o hepatocolédoco) que continúa hasta la
unión de un tercer conducto, el conducto cístico.
El conducto cístico comunica la vesícula biliar con el

conducto hepático común.
La vesícula biliar es una estructura en forma de

pera situada debajo y detrás del hígado , que
almacena la bilis.
A partir de la unión del conducto cístico con el
conducto hepático común (hepatocolédoco), se

llamará únicamente colédoco o conducto biliar
común, hasta su desembocadura en la ampolla de
Váter.
Bilis (hepatocitos) quiere llegar al duodeno

¿Qué recorrido realiza?
Canalículos biliares (Hígado)
Conducto hepático derecho e izquierdo que forman
el conducto hepático común
El conducto cístico que Si continúa se denomina

llega a la vesícula biliar. conducto biliar común o
colédoco.
Duodeno
https://www.youtube.com/watch?v=yL91reaxSi4
B. Páncreas:
El páncreas es un órgano alargado, cónico, de color marrón-rosado.

Se extiende desde el duodeno hasta el bazo, y se localiza detrás del estómago,
concretamente en el epigastrio o hipocondrio izquierdo.
Anatómicamente presenta tres zonas:
- Cabeza.
- Cuerpo.
- Cola.
En su interior encontramos dos conductos:

- Conducto de Wirsung o principal pancreático: se une al conducto colédoco y
desemboca al duodeno por la ampolla de Váter para verter el jugo pancreático.
- Conducto accesorio o de Santorini: también desemboca en el duodeno, pero un
poco por encima.
B. Páncreas:
El páncreas está compuesto por dos tipos de tejido glandular que determinan funciones de
tipo exocrino y endocrino
▪ Tipo endocrino segrega insulina y glucagón.

▪ Tipo exocrino segrega jugo pancreático (que lo forman los acinos pancreáticos).
2.5 Fisiología del aparato digestivo:
El proceso que se lleva a cabo en el aparato digestivo consta de una serie de etapas:
A. Ingestión: introducir los alimentos en la boca para ser masticados.

B. Deglución: los alimentos masticados se dirigen al esófago con la ayuda de la lengua.
C. Digestión: las enzimas descomponen los nutrientes en moléculas más sencillas.
D. Absorción: una vez digeridas las moléculas sencillas se transportan a la sangre o la linfa
por todo el organismo.
E. Asimilación: las células de los distintos órganos a los que les llega esos nutrientes los
emplean en los procesos metabólicos de anabolismo y catabolismo.
F. Defecación: las sustancias no digeridas, o no absorbidas, son eliminadas a través del
anao en forma de heces fecales.
El proceso que se lleva a cabo en el aparato digestivo consta de una serie de etapas:
La egestión es la última función del sistema digestivo. Los restos de alimento no digeridos en el intestino delgado
suben por el colon ascendente.
¿Dónde se llevan a cabo éstas etapas?
▪ Fisiología de la boca: los dientes se encargan de triturar el alimento y que se mezcle

con la saliva, dando lugar al bolo alimenticio.
▪ Fisiología de la deglución:
Deglutir es tragar. El bolo
alimenticio pasa de la boca al
esófago y para ello tiene que
pasar por la faringe, donde se
diferencian tres fases:
▪ Fisiología del esófago: Permite el paso del

bolo alimenticio al estómago.
▪ Fisiología del estómago: Cuando el bolo

alimenticio llega al estómago los alimentos se
reducen de tamaño mezclándose con el jugo
gástrico (agua, HCl y enzimas digestivas). La
papilla resultante de mezclar el alimento con
el jugo gástrico se denomina quimo.
▪ Fisiología del intestino delgado: es donde se lleva a cabo la mayor parte de la digestión.
El quimo se mezcla con la bilis, el jugo pancreático y la secreción duodenal y pasa a
llamarse quilo.
▪ Fisiología del intestino grueso: Aquí se produce la absorción principalmente de

agua e iones inorgánicos. Debido a esta absorción de agua, los restos de la
digestión se espesan y dan lugar a las heces fecales, que serán expulsadas por el
esfínter anal.
6. Imagen para el diagnóstico en el aparato digestivo.
A. Tubo digestivo:
Las pruebas que clásicamente se han utilizado
para el estudio del tubo digestivo son los
estudios baritados, que comprenden:
- El esofagograma.
- El esófago-estómago-duodeno (EED).
- El tránsito gastrointestinal (TGI).
- El enema opaco.
6. Imagen para el diagnóstico en el aparato digestivo.
A. Tubo digestivo:
La colonografía por TC, de reciente
aparición, es una aplicación especial de los
TC de última generación.
Es una prueba que requiere la misma
preparación que una colonoscopia clásica,
pero se tolera pero se tolera mejor y no
requiere sedación previa.
Por contra, no permite la toma de biopsias

como la endoscopia clásica.
En los últimos años, está adquiriendo un
papel cada vez más importante en la
detección precoz del cáncer de colon.
2.6 Imagen para el diagnóstico en el aparato digestivo.
A. Tubo digestivo: Resonancia magnética
Destaca la enterografía por RM, que permite el estudio de las asas del intestino
delgado.
Esta prueba ha aportado una gran ventaja en enfermedades crónicas que requieren
realizar numerosos estudios, tanto para su diagnóstico como para el seguimiento, ya
que evita el riesgo de la radiación que tienen otros métodos.
B. Recto y ano:
Se podrá usar ecografía, tomografía o resonancia, según se considere.
C. Hígado, vías biliares y vesícula biliar:

La técnica de primera elección para el estudio de ambos es
la ecografía, una técnica barata, accesible y que no emite
radiaciones ionizantes; además, permite gran aproximación
diagnóstica a la patología hepatobiliar.
2.6 Imagen para el diagnóstico en el aparato digestivo.
D. Páncreas:
Para el estudio del páncreas se puede utilizar la ecografía como primera
aproximación diagnóstica, pero la RM y la TC aportan más información.
La colangiografía por RM permite estudiar el sistema de ductos pancreáticos.

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ANATOMÍA POR LA

1º CURSO DEL CICLO SUPERIOR DE IMAGEN PARA EL

El suelo pélvico es el conjunto de músculos

Para facilitar la localización de los órganos los

HIPOCONDRIO EPIGASTRIO HIPOCONDRIO

▪ Hipocondrio derecho: lóbulo derecho del hígado,

▪ Hipocondrio izquierda: bazo, fondo del cuerpo del

▪ Región lumbar o flanco derecha: colon ascendente,

▪ Fosa ilíaca derecha: ciego, apéndice, íleon, ovario

La cavidad abdominal esta tapizada por el peritoneo.

El peritoneo es una membrana fina que tapiza la pared

El peritoneo organiza los órganos en función de si los

–Estructuras intraperitoneales (dentro del

MESOS: Unen órganos huecos a la pared.

EPIPLÓN u OMENTO: Une órganos entre sí.

▪ LIGAMENTOS: son repliegues del peritoneo que unen unos órganos

El aparato digestivo es un conjunto de

▪ Incisivos: encargados de cortar los

▪ Premolares: ayudan a triturar los

▪ Glándula sublingual (conducto de Rivinus).

Glándulas salivales menores: producen menos

▪ Función digestiva, protección frente a

¿Sabías que segregamos

1. Mucosa (más interna).

El hueco interior se denomina luz.

La faringe es un órgano musculo-membranoso, es

En el aparato respiratorio se encarga de conectar la

En el aparato digestivo conecta la boca y el esófago.

Se diferencian tres regiones: nasofaringe, orofaringe y laringofaringe.

EEI: Esfínter esofágico inferior.

El yeyuno es la segunda parte del intestino delgado.

En el yeyuno y en el íleon es donde se lleva a cabo la absorción

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Está formado por :

- Ciego: el ciego está conectado con el apéndice.

A. Hígado y vía biliar:

Es el órgano más grande de nuestro cuerpo.

Es un órgano accesorio del aparato digestivo ubicado

Tiene un peso aproximado de 1,5 kg y un color rojo

El hígado está conformado por lóbulos,

El hígado se divide en 4 lóbulos:

▪ Producción de colesterol y proteínas específicas para el transporte de grasas a través del

▪ Depuración de la sangre de drogas y otras sustancias tóxicas.

▪ Regulación de la coagulación sanguínea.

▪ Producción de factores de inmunidad y eliminación de bacterias del torrente

La bilis que fabrican los hepatocitos llega al duodeno, a

El conducto cístico comunica la vesícula biliar con el

La vesícula biliar es una estructura en forma de

A partir de la unión del conducto cístico con el

conducto hepático común (hepatocolédoco), se

Bilis (hepatocitos) quiere llegar al duodeno

El conducto cístico que Si continúa se denomina

El páncreas es un órgano alargado, cónico, de color marrón-rosado.

En su interior encontramos dos conductos:

▪ Tipo endocrino segrega insulina y glucagón.

A. Ingestión: introducir los alimentos en la boca para ser masticados.

▪ Fisiología de la boca: los dientes se encargan de triturar el alimento y que se mezcle

▪ Fisiología del esófago: Permite el paso del

▪ Fisiología del estómago: Cuando el bolo

▪ Fisiología del intestino grueso: Aquí se produce la absorción principalmente de

Por contra, no permite la toma de biopsias

Se podrá usar ecografía, tomografía o resonancia, según se considere.

C. Hígado, vías biliares y vesícula biliar: