PLAN DE PREVENCION Y CONTROL DE PATOLOGIAS DE ORIGEN LABORAL

CUIDADO DEL SISTEMA DISGESTIVO.

1 Generalidades partes del sistema Digestivo

APARATO DIGESTIVO: Es un gran tubo que tiene 10 o 12 metros de longitud tiene unas

funciones de transportar alimento: de trocearlo o digerirlo, dividirlo en elementos más simples, en

nutrientes más simples que se absorben a nivel de intestino y pasan a la sangre para llegar al resto

de las células.

FUNCIONES: este tubo típicamente se dice que tiene 4 funciones que son:

1- Transporte: alimentos

2- Secreción: jugos digestivos que sirven para trocear las proteínas e hidratos de carbono,

grasas o lípidos que han entrado con la alimentación en elementos simples que se puedan

absorber.

3- Absorción de nutrientes

4- Excreción: de todo aquello que sobra por las heces entonces empieza por la boca y

acaba por el ano el aparato digestivo.

 Ejemplo: En la boca entra el alimento que se tritura por los dientes y se mezcla con la saliva
que lo humedece y se forma el bolo alimentario que baja por la faringe hacia el esófago hasta
llegar al estómago donde sufrirá un proceso de digestión inicio.

Al principio se da una trituración y se forma un bolo humedecido y luego ya empieza la

digestión propiamente dicha. la faringe se divide en dos tubos:

 1. La faringe: que iría hacia delante e ira a la tráquea y a los bronquios y a los pulmones

2. Esófago: va por detrás hasta el estómago.

El alimento no entra hacia la laringe porque hay una valvular a este nivel que se llama

epiglotis que se cierra cuando entra el alimento , por tanto eso evita que entre el alimento a ese

nivel y nos atragantemos. Después cuando llega al estómago a aquí nos encontramos con una
serie de secreciones que las produce la mucosa gástrica concretamente las células parietales y las

células principales. Las parietales segregan el ácido clorhídrico que mata la flora bacteriana que

entra desde fuera y el factor intrínseco que serviría para la absorción posteriormente en el

intestino delgado de la vitamina B12 y las células principales segregan el pepsinógeno que

gracias a la acción del ácido clorhídrico se transforma en pepsina y también participa en la

digestión de proteínas, es un proceso de digestión que se da en el estómago, pasara al intestino

delgado que tiene 3 partes:

1. Duodeno

2. Yeyuno

3. E íleon
 Es el colon transverso, hay una serie de vellosidades en la mucosa del intestino que en la que

se produce la función de absorción principalmente, que hemos comentado al inicio Es decir que

duodenos se agregan sustancias desde el hígado y vesícula biliar o desde el páncreas que tiene

una doble función de absorción principalmente, duodeno se agregan sustancias desde el hígado y

vesícula biliar. Seria esto de aquí o desde el páncreas que tiene una doble función: una función

exocrina. Por qué se agrega también al duodeno sustancia que sirven para la digestión, pero

además segrega insulina que tiene una función. Endocrina para regular el “azúcar” en la sangre o

la glucosa el íleon pasara a través de la válvula ileocecal al intestino grueso que se llama colon

ascendente, colon transverso, signo recto, ano. La parte inicial del intestino grueso ascendente se

llama ciego, el apéndice vermiforme que es el que se inflama cuando hay una apendicitis y hay

que extirpar en el intestino grueso es donde se forman las heces definitivas que se expulsan a

través del ano.

Flujograma aparato digestivo
 PATOLOGÍAS ASOCIADAS AL SISTEMA DIGESTIVO

Causas de enfermedades digestivas

AGUANTAR DEFECAR

Si no eliminamos las heces, el intestino se encuentra colapsado y asimilará mucho peor los

nutrientes de los nuevos alimentos que debemos procesar. Uno de los peligros de aguantar las

ganas de defecar es la acumulación bolsas de gases en el intestino. Las sustancias de desecho al

descomponerse comienzan a generar una serie de gases que no son nada beneficiosos para el

organismo. En este caso lo primero que pueden dañar es la flora intestinal, puesto que no

expulsar, tanto los residuos como los gases pueden debilitarla y hacerla vulnerable a los ataques

bacterianos y de los agentes que llegan del exterior.

NO TOMAR AGUA

El cuerpo se compone de un 60 por ciento de agua. Sólo este dato explica cuán crucial es el agua

para la vida. Todas las funciones y órganos fisiológicos dependen en un cierto nivel del agua.

Ayuda a eliminar las toxinas, transporta nutrientes, controla la temperatura corporal y

proporciona humedad a las membranas.

COMER A DESHORAS

Comer a deshoras puede ocasionar deficiencias de vitaminas, obesidad, colesterol y triglicéridos

elevados; estreñimiento, gastritis y hasta cáncer. No tener un horario establecido hace que uno

coma en exceso para calmar el hambre, sin satisfacerse.

AGUANTAR IR AL BAÑO ORINAR

Al estirarse y aguantar más líquido, la vejiga pesa más, y tiende a caerse y esto provoca

incontinencia urinaria. Una vejiga que tiene litro y medio va a pesar kilo y medio, y comienza a
caerse y es una causa muy frecuente de problemas urinarios y provoca incontinencia urinaria que

particularmente se hace evidente con el esfuerzo, y además propicia las infecciones urinarias,

solo y la simple razón de estar reteniendo la orina a lo largo del día.

Enfermedades generales

Tipos de enfermedades

* Paperas: Es la enfermedad más común de la glándula parótida y causa dolor e hinchazón de

una o ambas glándulas

* Acidez: (Esofagitis de reflujo) es una sensación quemante que se experimenta de la parte

interior del estómago.

* Gastritis: Es una inflamación de la membrana que recubre el estómago.

* Apendicitis: Es la inflamación de la primera parte del colon hacia el vientre.

* Cirrosis: Las células funcionales del hígado son gradualmente destruidas y remplazadas por

periodo fibroso.

* Hemorroides: Son venas varicosas de la membrana de revestimiento de la región anal, que

aumentan de tamaño debido a la presión interna.

1. Mala alimentación (comida chatarra)

2. No tener un horario establecido para las comidas.

3. Tomar muchos medicamentos un ejemplo la aspirina.

4. Falta de alguna comida (no desayunar comer o cenar).

5 Estrés
 LISTADO DE LAS ENFERMEDADES LABORALES ASOCIADOS AL SISTEMA

DIGESTIVO.

Enfermedades Recomendaciones para prevenir enfermedades

Esofagitis virales Estas enfermedades se pueden prevenir con un correcto

Litiasis biliar cuidado como la alimentación,

Esofagitis infecciosa

Intestino irritable

Esofagitis por citomegaloviirus

Inflamación crónica intestinal

Tener un horario establecido para

el consumo de los alimentos

Dispepsia Evitar el estrés laboral

Diarrea crónica
Ulcera péptica gastroduodenal

Enfermedad de crohn

Evitando el consumo de bebidas chatarras

1- ¿Cuáles son los principales órganos del sistema digestivo y su función?

Los órganos más importantes que encontramos en el sistema digestivo son:

La boca, la faringe (garganta), el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el

recto y el ano.

La boca

Concepto: características, partes, funciones.

NOTA: La boca muestra sus diferentes partes en las cuales cada una cumple una función.
La boca es el órgano que utilizamos para comer, para hablar y cantar o tocar instrumentos de

viento, entre muchas otras actividades. Es la primera parte de nuestro sistema digestivo, ya que

que su función principal es ayudarnos a procesar los alimentos antes de que estaos lleguen a

nuestro estómago.

NOTA: El labio muestra que están hechos de piel y musculo.

Los labios

Podemos decir que la boca comienza con los labios que son el sitio de entrada a esta importante

cavidad de nuestro cráneo. Los labios están hechos de piel, musculo y membranas mucosas.

NOTA: La imagen muestra interior de la boca, con el paladar superior e inferior, lengua y

dientes.

El paladar
La región superior de la parte interna de nuestra boca se conoce como paladar decimos paladares

porque se considera que hay dos: Uno blanco cerca de la garganta y uno más duro hacia la parte

de delante de la boca.

El paladar duro ayuda a separar la nariz de la boca, mientras que el blando evita que alimentos y

las bebidas que consumimos se dirijan hacia las vías respiratorias en vez de al esófago y hacia el

estómago.

NOTA: La imagen muestra la lengua, un órgano muscular dela boca que cumplen funciones.

La lengua

Es un musculo que ocupa la mayor parte de la cavidad oral y podemos decir que está en la mitad

de la boca. Además de ayudarlos a detectar los sabores (gracias a las papilas gustativas que están

en su superficie), la lengua nos ayuda a emitir sonidos cuando hablamos.

La lengua es

NOTA: La imagen muestra la inflamación de las encías asociadas a otras enfermedades graves.

las encías

El hueso que forma nuestra quijada, es decir la mandíbula, que es la estructura que sostiene a los
dientes, está cubierta por un tejido que conocemos como encía. Entre algunas de las funciones de
este tejido se incluyen la protección de los dientes.

funciones vitales como

NOTA: La imagen muestra los dientes una estructura dura de nuestra boca,

Los dientes.

los dientes son las estructuras más duras de nuestra boca y son las que nos ayudan a masticar y

triturar los alimentos que consumimos durante todo el día. Por los dientes también podemos

pronunciar mejor algunas letras y hablar más claramente.

 La faringe

Concepto: características, partes, funciones.

NOTA: La imagen muestra las diferentes partes de la faringe.

la faringe

en un tubo pequeño, que conecta la boca con el esófago. Se dice que la faringe tiene dos papeles
fundamentales, uno relacionado con el sistema respiratorio y otro con el sistema digestivos.

Se encuentra dentro de la garganta, situada en la parte posterior de las cavidades oral y nasal,
posterior a la laringe, esta es la razón por la que la faringe puede estar dividida en tres regiones
dependiente de la posición.
 El esófago

Concepto: características, partes, funciones.

NOTA: La imagen muestra el esófago un tubo de unos veinticinco centímetros de longitud.

El esófago en el tubo muscular que transporta alimentos y fluidos desde la boca al estómago. Es
posible que no esté consciente de su esófago hasta que trague algo demasiado grande, demasiado
caliente o demasiado frio. También puede notarlo cuando algo anda mal, puede sentir dolor o
tener problemas para tragas.

El estómago

NOTA: La imagen muestra el estómago y sus funciones.

La función principal del estómago es la de mezclar los alimentos que ingerimos y procesarlos.
Para esta tarea el estómago realiza una seria de movimientos musculares y a través de una serie
de compuestos ácidos y de enzimas, consigue degradar los alimentos.
 El intestino delgado

NOTA: La imagen muestra el intestino delgado del ser humano donde posee una capa de células
que forman una barrera.

El intestino delgado posee en su interior una capa de células que forman una barrera. Su misión
es además de dirigir sustancias, actuar defendiendo al organismo del enemigo exterior del
ambiente, sustancias que ingerimos y microorganismos presentes en el intestino.

Intestino grueso

NOTA: La imagen muestra el intestino grueso del ser humano y su importancia.

El intestino grueso absorbe agua y cambia los desechos de luidos a heces. La perístasis ayuda a
movilizar las heces hacia el recto. El intestino grueso es la porción del sistema digestivo con
mayor responsabilidad en la absorción de agua de los residuos alimenticios no digeribles. La
válvula ileocecal del íleon intestino delgado pasa materia al intestino grueso por el ciego.
 El recto

NOTA: La imagen muestra el recto donde se eliminan las heces.

El ano es el orificio que se ubica al final del intestino grueso que, a su vez, es donde se eliminan
las heces y gases intestinales.

En otras palabras, la función es la de expulsar los desechos del cuerpo humano, o sea, aquello que
no es necesario para el organismo.

Además, en la historia de la humanidad el ano también desempeño una función sexual, por
presentar conexión directa con los órganos sexuales internos.

El ano

NOTA: La imagen muestra las capas superficiales del ano cubierto por una prolongación de la
piel externa.
El ano es la abertura que existe al final del tubo digestivo, por la cual las heces abandonen el
organismo. El ano está formado, en parte, por las capas superficiales del cuerpo, incluida la piel y
en parte, por el intestino. Está recubierto por una prolongación de la piel externa. Un anillo
muscular denominado esfínter anal, mantiene el ano cerrado hasta que la persona hace una
deposición.

2- ¿Cuáles son los efectos del estrés laboral en el aparato digestivo?

NOTA: La imagen muestra el mal control que provoca un estrés laboral.

un mal control del estrés puede provocar cambios en el metabolismo de los nutrimentos, por lo
que vivir estresado significa que nuestro sistema digestivo noes recibiendo suficiente sangre, lo
que puede ocasionar alguno o varios de los siguientes trastornos.

- Aumento de apetito

- Sensación de inflamación

- Estreñimiento/ tránsito lento

- Malestar digestivo

- Ruidos intestinales
 3- ¿Qué acciones o actividades le sugiere a un trabajador el estrés laboral?

Uno de los peores efectos del estrés es que deprime nuestro sistema inmune, y aunque no sea
causa directa de ulceras estomacales o enfermedades del intestino, puede empeorar mucho. Por lo
tanto, es importante tomar medidas para controlar las situaciones que te generan más tensión,
aprender a gestionar los conflictos y encontrar nuevas formas de cultivar la calma.

a- Respira

Aprender a realizar respiraciones profundas reduce el nerviosismo, calma el pulso y oxigena la

mente en esos momentos donde sientes que ya no tienes en control.

b- Alimentación antioxidante

Toma alimentos como el salmón que contiene omega-3 y estimula el estado de aniño. Frutos
rojos como los arándanos para proteger el cuerpo con antioxidantes y almendras para aportar
magnesio, un mineral que ayuda a controlar los niveles de cortisol, la vitamina C de los cítricos
también te ayudara a disminuir la presión arterial.

c- Un poco de relax

Descubre los beneficios de seguir relajaciones guiadas y mejora la calidad de tu descanso. Te

ayudara a deshacer tensiones físicas para favorecer que te sientas más tranquilo y en equilibrio en
cualquier momento del día.

d- Infusiones para el descanso

Acaba la jornada tomándote una infusión relajante, la valeriana, le lavanda y el espino blanco
son muy suaves y entran bien incluso en épocas de calor, son perfectas para calmar el estómago e
inducir a un sueño profundo y reparador.

e- Mejorar los servicios de salud ocupacional.