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  • Aste Nagusia 2023.pdf-1

    Cargado por

    Maria Alemany Parets
    17 vistas4 páginas
    Este documento presenta el menú de un restaurante que incluye entrantes individuales como tartar de tomate con sardina ahumada y brandada de pulpo con langostinos, platos principales como rape negro a la plancha con arroz y crudités o carrilera ibérica con patata trufada, y un postre de pantxineta de hojaldre con crujiente de almendras. El menú cuesta 53€ por persona e incluye vino, cerveza, refrescos y café. El restaurante se adapta a dietas veganas

    Descripción original:

    Aste nagusia

    Título original

    Aste nagusia 2023.pdf-1

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    © © All Rights Reserved

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    Este documento presenta el menú de un restaurante que incluye entrantes individuales como tartar de tomate con sardina ahumada y brandada de pulpo con langostinos, platos principales como rape negro a la plancha con arroz y crudités o carrilera ibérica con patata trufada, y un postre de pantxineta de hojaldre con crujiente de almendras. El menú cuesta 53€ por persona e incluye vino, cerveza, refrescos y café. El restaurante se adapta a dietas veganas

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    de 4

    menú

    ASTE
    NAGUSIA
    Entrante individual

    Tartar de tomate con aliño y sardina ahumada


    Brandada de pulpo con aceite de pimentón y


    langostinos

    ***

    Plato principal

    Rape negro a la plancha acompañado de arroz con


    crudités y aliño de mostaza antigua

    Carrilera ibérica con parmentier de patata trufada


    ***

    Postre

    Pantxineta de hojaldre de mantequilla


    con crujiente de almendras

    53€ Iva Incluido


    El menú incluye Vinoteca:

    Pekatu D.O Rioja Crianza

    Blanco 100% Viura

    Cerveza, Refrescos, Agua


    Café o infusiones

    *Adaptamos todos nuestros menús a


    personas veganas, alérgicas, o intolerantes.
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    y reservas
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    info@bilbaoevents.es
    688 77 73 92

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