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Ciencias de la reproducción animal 124 (2011) 211–219

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Ciencias de la reproducción animal

página de inicio de la revista: www.elsevier.com/locate/anireprosci

Ciclo reproductivo de las cabras


Alice Fatet a,ÿ, Maria-Teresa Pellicer-Rubioa, Bernard Leboeuf b
a INRA, UMR 6175 Physiologie de la Reproduction et des Comportements, F-37380 Nouzilly, Francia
b INRA, UE 0088 Inséminación Caprina y Porcina, F-86480 Rouillé, Francia

información del artículo resumen


Historial del artículo: Las cabras son animales poliestros que ovulan espontáneamente. En este artículo se revisan los ciclos estrales de las
Disponible en línea el 3 de septiembre de 2010 cabras con el fin de aclarar las interacciones entre los cambios cíclicos en los tejidos, las hormonas y el comportamiento.

Palabras clave: La reproducción en cabras se describe como estacional; el inicio y la duración de la temporada de reproducción
Cabra
dependen de varios factores, como la latitud, el clima, la raza, la etapa fisiológica, la presencia del macho, el sistema
Estro
de reproducción y específicamente el fotoperíodo. En las regiones templadas, la reproducción de las cabras se describe
actividad sexual
como estacional, con un período de reproducción en otoño e invierno y diferencias importantes en la estacionalidad
estacionalidad
entre razas y lugares. En las regiones tropicales, las cabras se consideran reproductoras continuas; sin embargo, la
disponibilidad restringida de alimentos a menudo provoca periodos anestro y anovulatorios prolongados y una fertilidad
y prolificidad reducidas.
Se han desarrollado diferentes estrategias de manejo de la crianza para satisfacer las necesidades de abastecimiento
y expectativas de los consumidores, ya que tanto la industria cárnica como la láctea están sujetas a crecientes
demandas de producción durante todo el año. Los tratamientos hormonales, para sincronizar el celo y la ovulación en
combinación con la inseminación artificial (IA) o monta natural, permiten la cría fuera de temporada y la agrupación del
periodo de parto. Los tratamientos fotoperiódicos junto con el efecto buck ahora permiten la sincronización de la
ovulación sin hormonas, pero los resultados de fertilidad después de la IA todavía están por detrás de los tratamientos
hormonales. Estas últimas técnicas aún están en estudio y ayudarán a satisfacer la demanda social emergente de
reducir el uso de hormonas para el manejo de los sistemas de crianza.

© 2010 Elsevier BV Todos los derechos reservados.

1. Introducción selva tropical lluviosa a desiertos secos (Delgadillo et al., 1997).


Las cabras se encuentran ampliamente en áreas tropicales y se utilizan
Las cabras se crían en una amplia gama de sistemas de producción principalmente para la producción de carne, pero también en algunas
y tienen una importancia económica considerable en muchas regiones regiones para la producción de leche, fibras y pieles. En las regiones
(Devendra y Coop, 1982). Su adaptabilidad a entornos hostiles (mejor templadas, se crían principalmente para la producción de leche, pero
resistencia al estrés por calor y sequía, mejor utilización y digestibilidad también para carne y fibra. En este artículo se describe el ciclo estral de
de los pastos) permite a las poblaciones locales mejorar la producción las cabras, con especial énfasis en los cambios cíclicos en las hormonas
animal en una variedad de condiciones climáticas que van desde reproductivas, los tejidos y el comportamiento.
extremos de Las cabras muestran un patrón estacional en la actividad reproductiva
relacionado con las variaciones anuales del fotoperíodo. El inicio y la
duración de su período de reproducción a lo largo del año depende de
diferentes factores ambientales y fisiológicos (latitud y clima, disponibilidad
de alimentos, raza y sistema de reproducción). El hecho de que su
Este artículo forma parte del número especial titulado: Ciclos Reproductivos de
actividad sexual sea estacional afecta a la distribución de su producción
Animales, Invitado Editado por Michael G. Diskin y Alexander Evans.
ÿ Autor de correspondencia. Tel.: +33 247 42 78 23; fax: +33 247 42 77 43. a lo largo del año y esto es un problema tanto en la producción láctea
Dirección de correo electrónico: alice.fatet@tours.inra.fr (A. Fatet). como en la cárnica.

0378-4320/$ – ver portada © 2010 Elsevier BV Todos los derechos reservados. doi:10.1016/
j.anireprosci.2010.08.029
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* Diámetro del folículo *

óvulo óvulo

Folículo cuerpo lúteo luteólisis

Fase folicular Fase lútea Fase folicular

E2ÿ pag

PGF2-ÿ

LH

FSH

Días
18 19 20 21 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 1 2 3
Proestro Estro metoestro Diestro Proestro Estro

Fig. 1. Representación esquemática de los diferentes eventos fisiológicos que ocurren durante el ciclo estral en la cabra: patrón de desarrollo del folículo, ciclo ovárico
y regulaciones endocrinas. *Folículo(s) ovulatorio(s).
Adaptado de Baril et al. (1993a) y Evans (2003).

sistemas de producción que intentan tener una producción constante temporada. Esta proporción puede ser modulada por factores
todo el año. ambientales como el fotoperíodo y la nutrición.
La última sección de la revisión trata de posibles estrategias para
controlar la actividad sexual en cabras relacionadas con 2.1. Ciclo ovárico y regulación endocrina
limitaciones ambientales. Hormonales y no hormonales
tratamientos permiten a los criadores controlar la actividad sexual tanto Durante el ciclo estral, los ovarios se someten a una serie
en hembras y machos y alargar su período productivo. de morfológico (reclutamiento y crecimiento folicular), bioquímico
(maduración folicular) y fisiológico (endocrino
2. Ciclo estral regulaciones) cambios que conducen a la ovulación. Estos cambios
cíclicos en las gónadas se denominan cambios ováricos.
El ciclo estral consta de todos los aspectos morfológicos y ciclo.
cambios fisiológicos en los ovarios y el tracto genital que conducen a El crecimiento folicular evoluciona en forma de ondas
la expresión del celo (fase de receptividad hacia durante todo el ciclo (fig. 1). Una onda folicular se caracteriza por la
machos) y la ovulación y la preparación de los genitales secuencia de tres ondas dependientes de gonadotropinas.
tracto para la cópula, la fecundación y la implantación del embrión. eventos en el crecimiento folicular: reclutamiento, selección y
Durante el transcurso de la temporada de reproducción, las hembras pueden dominancia (Driancourt, 2001). Estudios que utilizan repetidos
someterse a varios ciclos estrales sucesivamente y el número de ecografía sugieren que hay entre dos y
ciclos sucesivos depende de la duración de seis oleadas de desarrollo de folículos durante los ciclos estrales en
la época de cría y la raza de cabra. El largo de cabras con tres o cuatro ondas siendo las más frecuentes
El ciclo estral se define por el intervalo entre dos expresiones (Evans, 2003; Simões et al., 2006). La última ola proporciona
sucesivas de estro o dos ovulaciones sucesivas. el folículo ovulatorio. Cuando ocurren ovulaciones dobles,
Mientras que la duración media del ciclo estral de la cabra es suelen ser de folículos derivados de la misma onda, pero en un
de 21 días (Fig. 1), su duración es muy variable. Un estudio pocos casos derivan de dos ondas foliculares consecutivas
con cabras alpinas durante la época de cría registró un 77% (Ginther y Kot, 1994).
ciclos de duración normal (17-25 días), el 14% fueron cortos El ciclo ovárico se divide clásicamente en dos fases:
ciclos (8 días en promedio) y el 9% fueron ciclos largos (39 días la fase folicular y la fase lútea (fig. 1). La fase folicular corresponde a
en promedio; Baril et al., 1993b). La relativa alta frecuencia la ola de desarrollo del folículo
de ciclos cortos es característico de las cabras y aumenta cuando proporcionando el folículo ovulatorio e implica la maduración de
la ovulación se induce justo antes o durante el apareamiento folículos dependientes de gonadotropinas hasta la ovulación
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crecimiento final). Durante la fase folicular, la FSH secretada por la El moco cervical juega un papel central en la función cervical al
hipófisis estimula el crecimiento folicular. Se recluta una cohorte de controlar y dirigir la migración de los espermatozoides.
folículos antrales dependientes de gonadotropina de 2-3 mm de diámetro Los estrógenos estimulan la secreción de sialomucina por las células
y los folículos entran en su crecimiento terminal. Solo 2-3 de estos mucosas ubicadas en la parte inferior de los grandes pliegues cervicales
folículos alcanzan los 4 mm de diámetro y son seleccionados para entrar dentro del cuello uterino. Las sulfomucinas también son secretadas en
en la fase de dominancia. cantidades más pequeñas por las células mucosas en las partes
Bajo la influencia de la LH, alcanzan la etapa preovulatoria (6-9 mm), superiores de los pliegues cervicales (Heydon y Adams, 1979). En el
mientras que los folículos subordinados degeneran (atresia folicular). El celo, el moco cervical se vuelve más acuoso y penetrable para los
aumento de las concentraciones periféricas de estradiol 17 secretado por espermatozoides, lo que permite su migración a través del cuello uterino.
los folículos más grandes induce el, comportamiento estral y sobre
un retrocontrol positivo actúa el
como
eje La secreción cervical es inhibida por el aumento de la progesterona
gonadotrópico. El consiguiente aumento en la secreción de GnRH induce periférica después de la ovulación.
el aumento preovulatorio de LH que induce la ovulación 20 a 26 horas Diferentes estudios han registrado cambios citológicos en el tracto
más tarde y, posteriormente, la luteinización de las células foliculares. El genital de la cabra hembra durante el ciclo estral. Las relaciones entre
comienzo de la fase folicular, antes de que se observe un comportamiento las células exfoliadas vaginales y el ciclo de secreción de esteroides
estral manifiesto, también se conoce como proestro. La fase estral incluye ováricos han sido bien establecidas en cabras. Este patrón de exfoliación
eventos desde el comportamiento estral manifiesto hasta la ovulación de las células vaginales podría usarse para determinar el estado del ciclo
(Fig. 1). estral. En este sentido, las células superficiales parecen estar asociadas
con el proestro, el estro y el metoestro temprano (Hulet y Shelton, 1980).
Las células intermedias y parabasales se observan en grandes cantidades
Se sabe que tanto la estación como la nutrición afectan la tasa de durante la fase lútea dominada por la progesterona. Las células exfoliadas
ovulación, especialmente en la raza Angora. Las cabras de angora en la luz vaginal son el resultado del aumento de estrógeno periférico
suelen tener una sola ovulación en la mayoría de las condiciones de que hace que la pared vaginal se espese. A medida que la capa más
producción, pero pueden tener dos en muy buenas condiciones externa se aleja del suministro vascular, las células se queratinizan y se
nutricionales. La tasa de ovulación promedio es de 1,7 en cabras Boer desprenden de la pared (Pérez-Martinez et al., 1999).
(Greyling, 2000), 1,5 en cabras Maure locales (Lassoued y Rekik, 2005)
y probablemente mucho más alta en cabras chinas Matou, que tienen un
tamaño de camada promedio de 2,1 (Moaeen-ud Din et al., 2008). La distribución de los mastocitos también varía según los cambios
fisiológicos durante el ciclo estral en el tracto reproductivo de la cabra y
La fase lútea comienza desde el momento de la ovulación. los tejidos ováricos. El número de mastocitos en el ovario, el útero, el
Aproximadamente 5 días después del inicio del estro, las células del cuello uterino y las trompas uterinas es más alto en el proestro y más
folículo ovulatorio se convierten en células lúteas y forman el cuerpo bajo en el metoestro (Karaca et al., 2008). Los mastocitos se derivan de
lúteo (CL). Secretan progesterona haciendo que sus concentraciones precursores hematopoyéticos y representan células efectoras críticas en
aumenten y se mantengan en un nivel elevado (>1 ng/ml) durante 16 enfermedades alérgicas. Se supone que estas células podrían operar
días. Durante esta fase lútea, el crecimiento folicular dependiente de como células centinela para ayudar a mediar en los sistemas de defensa
gonadotropina continúa en forma de ondas, pero la progesterona inhibe del huésped uterino y podrían tener un papel en el útero con respecto a
la ovulación. Al final de la fase lútea, 16 a 18 días después del estro, la la implantación del embrión.
prostaglandina F2 secretada por el útero no grávido induce la regresión
de CL, llamada ólisis lútea, y la disminución de la secreción de
progesterona. La disminución de las concentraciones plasmáticas de 2.3. comportamiento estral
progesterona elimina gradualmente la inhibición de la secreción de
hormonas gonadotrópicas y entonces comienza una nueva fase folicular El comportamiento estral incluye dos fases: proceptividad y
(Baril et al., 1993a,b). La fase lútea también se denomina período receptividad. La proceptividad consiste en buscar y estimular a la pareja
postestro, que se puede dividir en metoestro, cuando las concentraciones masculina. La receptividad consiste en la expresión del reflejo de
periféricas de progesterona comienzan a aumentar, y diestro, cuando las inmovilización en respuesta a los empujones masculinos, induciendo la
concentraciones periféricas de progesterona son altas hasta el inicio de monta y la cópula en serie. Al comienzo del estro, la proceptividad
la luteólisis. siempre precede a la receptividad, luego ambos componentes del
comportamiento se expresan simultáneamente (Fig. 2).

2.2. Cambios cíclicos en la citología y secreciones del tracto genital La duración del celo es de unas 36 horas, pero varía de 24 a 48
horas según la edad, los individuos y las razas, la estación y la presencia
de un macho. Se sabe que las cabras angora y las cabras mossi tienen
Durante el ciclo estral, ocurren cambios en el tracto genital para un estro corto que dura solo 22 h y 20 h, respectivamente (Shelton, 1978;
facilitar el transporte de esperma y la fertilización y luego prepararse para Tamboura et al., 1998). Las cabras criollas exhiben 27 h de
la implantación del embrión. Las mucosas vaginal, cervical y uterina se comportamiento estral y se informa que las cabras alpinas francesas
congestionan y se vuelven edematosas en el momento del estro debido experimentan un celo de 31 h (Baril et al., 1993a). En las cabras Boer, la
a los altos niveles de estrógeno (Hamilton y Harrison, 1951). Además, duración media del período estral es de unas 37 h (Greyling, 2000) y de
las glándulas uterinas, cervicales y vaginales secretan cantidades unas 58 h en las cabras Matou en China Central (Moaeen ud-Din et al.,
importantes de moco acuoso, claro al comienzo del estro, que se vuelve 2008).
más viscoso y compacto a medida que avanza el período de celo.
El intervalo desde el comienzo del celo hasta el pico de LH varía
según la raza y el individuo: 14,5 h en Alpine
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Proceptividad (tiempo pasado la producción placentaria de progesterona en cabras no puede


Receptividad cerca de los machos en seg / 5 min)
(número de cópulas / 5 min) mantener el embarazo después de la ovariectomía o la lutectomía
HL (ng/mL) (Sheldrick et al., 1981). El parto en las cabras está precedido por una
LH
60 drástica disminución de la progesterona de 12 a 24 horas antes del
Receptividad
comienzo del trabajo de parto.
11 300 La duración de la gestación tiene un promedio de 149 días, pero
Proceptividad
puede variar un poco entre razas. Los efectos de la raza de la madre,
40
el peso de la camada, la estación reproductiva y la paridad sobre la
200
duración de la gestación han sido observados por Mellado et al. (2000).
El número de niños nacidos y el género de los niños no fueron una
fuente significativa de variación que afectara este rasgo. Las cabras
20
100
Granadina tuvieron la gestación más corta (149,0 ± 0,31 días), mientras
que Toggenburg (151,7 ± 0,28 días) y Alpina (151,4 ± 0,46 días)
tuvieron la más larga. Las cabras Boer también tienen una gestación
corta: 148,2 ± 3,7 días (Greyling, 2000). La gestación de las cabras
0
-30 -10 0 +10 +20 +10
+20 +40 0 0 tiempo
(h) tiempo (h)
apareadas en verano fue 1 día más larga que las apareadas en otoño
en celo
y hubo una reducción progresiva de la duración de la gestación a
medida que aumentaba la paridad.
Fig. 2. Evolución del comportamiento sexual durante el ciclo estral en cabra enana La hidrometra o pseudopreñez es una dolencia bien conocida en
japonesa. de Fabre-Nys (2000) las cabras, aunque sus causas aún no están claras. Se describe como
la acumulación de líquido aséptico dentro del útero asociado a altas
concentraciones periféricas de progesterona (similares a las de las
cabra (Gonzalez-Stagnaro et al., 1994), 14–22 h en la cabra Mossi en cabras preñadas) debido a uno o más cuerpos lúteos persistentes. La
Burkina Faso y tan solo 8 h en la cabra Boer (Greyling, 2000). El incidencia de hidrometra se ha descrito en rebaños de cabras lecheras
momento exacto de la ovulación en relación con el inicio del celo es en los Países Bajos y en Francia y varía del 3% al 20% (Hesselink,
variable, desde las 9 h hasta las 37 h, y generalmente se informa que 1993; Brice et al., 2003). La frecuencia es significativamente mayor en
ocurre hacia el final del celo de pie. cabras mayores que en cabras de un año.

La presencia continua de un macho y el servicio durante el período La pseudopreñez parece ocurrir con mayor frecuencia en animales
estral puede reducir la duración del estro, aunque no afectó los tiempos criados fuera de la temporada de reproducción natural y/o después de
de ovulación ni las tasas de ovulación en las cabras lecheras de Nubia una ovulación inducida. El diagnóstico sistemático de hidrometra por
(Romano y Fernández Abella, 1997). ultrasonografía antes del tratamiento hormonal y la inseminación
artificial mejoran los resultados de fertilidad.

2.4. Cría y gestación 3. Actividad sexual estacional

La cópula ocurre durante el estro, por lo tanto, generalmente antes La reproducción en cabras se describe comúnmente como
de la ovulación. Por lo tanto, los espermatozoides que avanzan a estacional con diferencias en la estacionalidad entre razas y
través del tracto genital femenino pueden estar presentes en el ubicaciones. El inicio y la duración de la temporada reproductiva en
oviducto en el momento de la ovulación. Mientras tanto, otros las cabras depende de una serie de factores: latitud y clima, raza,
espermatozoides se retienen en el cuello uterino donde las condiciones etapa fisiológica, presencia de un macho, sistema reproductivo pero
de conservación son buenas (hasta 3 días) y se liberan continuamente principalmente fotoperíodo.
en el útero donde la supervivencia se limita a unas 30 h (Hulet y El principal factor ambiental que afecta la reproducción estacional
Shelton, 1980). El principal modo de transporte de los espermatozoides en los pequeños rumiantes es el cambio anual en la duración del día.
es por contractilidad del aparato reproductor femenino, aunque la El control fotoperiódico de los patrones reproductivos está mediado
motilidad de los espermatozoides podría ser importante en el cuello por las secreciones rítmicas circadianas de melatonina por la glándula
uterino para la migración a través del moco cervical (Cox et al., 2006). pineal durante la oscuridad, lo que influye en la generación de pulsos
Los óvulos pueden permanecer viables durante 10 a 25 h. La de la hormona liberadora de gonadotropina y en el bucle de
fecundación se produce en las ampollas del oviducto unas horas retroalimentación hipotálamo-hipófisis-gonadal.
después de la ovulación. El óvulo fertilizado migra por el oviducto mientras experimenta
Los animales
divisiones
criados
sucesivas.
en regiones tropicales y ecuatoriales sujetos
El embrión llega al útero de 4 a 5 días después del estro en una etapa a menos cambios en el fotoperíodo y la temperatura, muestran una
temprana de mórula. La migración del óvulo es el resultado de los temporada de reproducción más larga que los criados en regiones
movimientos combinados de las células epiteliales ciliadas en el templadas y polares que muestran efectos estacionales más distintos.
oviducto, la actividad peristáltica de las capas musculares y una
corriente líquida desde el infundíbulo hasta el útero. La implantación
del embrión se observa 18 a 22 días después del inicio de 3.1. En latitudes altas
estro.
Mientras que en las ovejas la placenta se convierte en la principal La actividad sexual en cabras hembra puede evaluarse por su
fuente de progesterona después de los 2 meses de gestación (Baril et actividad ovulatoria espontánea y la demostración de comportamiento
al., 1993a), en las cabras la presencia de un cuerpo lúteo funcional es sexual. En las latitudes templadas se observan dos períodos distintos
indispensable durante toda la gestación. los a lo largo del año: un período de
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100
Ovulaciones
Estro

80

60

40

20

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32

Oct. Feb. Oct. Feb. Oct. Feb.


Mes

Fig. 3. Porcentaje mensual de cabras alpinas que muestran comportamiento estral u ovulan al menos una vez, en Francia (n = 15; de Baril et al., 1993a).

anestro profundo, cuando no se observa comportamiento estral ni particular, la nutrición insuficiente es a menudo responsable de la
ovulaciones, y el período de cría, con ambos aparición de periodos anestro y anovulatorios prolongados, una reducción
comportamiento estral y actividad ovárica cíclica observada. de la fertilidad y prolificidad y también provoca
Durante los períodos de transición, el celo anovulatorio o una elevada tasa de mortalidad primaveral (Delgadillo et al., 1997).
ovulaciones silenciosas (ovulación no acompañada de celo) Los momentos más adecuados para el apareamiento y el parto son
comportamiento) también se puede observar (Fig. 3). determinada por factores climáticos o de manejo. Por ejemplo, en algunas
La cría estacional se observa en la mayoría de las razas de cabras. regiones se cree que el estro es inducido
originarios de latitudes altas (>35ÿ) y en algunos locales por las lluvias monzónicas para retrasar las bromas hasta después de la
se reproduce en latitudes subtropicales (25–35ÿ). En templado el monzón ha terminado (Lassoued y Rekik, 2005; Moaeen-ud Din et al.,
regiones el período de cría se observa en el otoño y 2008). El potencial de broma durante todo el año ha sido
invierno. En Francia (45° de latitud norte), la temporada de reproducción observado en cabras tropicales, como las cabras criollas criadas en Guade
comienza en septiembre, cuando la duración del día está disminuyendo. lupa, aunque no homogéneamente distribuidas a lo largo
y persiste hasta marzo (Bodin et al., 2007). En Australia el año: un período pico todavía ocurre en primavera con pocos cabritos
(10–39° de latitud sur), las cabras tienen un breve período de actividad registrados en otoño.
ovulatoria espontánea, de abril a agosto, centrada Hay una confusión inevitable entre el efecto de
en el solsticio de invierno con un pico en junio (Restall, 1992). raza y latitud. Las razas de cabras se usan bastante regionalmente.
En las cabras alpinas y locales criadas en el México subtropical, y una raza rara vez está presente en múltiples regiones climáticas.
la temporada de reproducción comienza a principios de otoño y termina De hecho, los animales originarios de las regiones templadas que
a fines del invierno (Delgadillo et al., 2004). Con incremento han pasado por un largo período de adaptación al fotoperíodo tropical,
latitud, por ejemplo en la cabra Landrace sueca, la temporada de reproducción experimentan una temporada de reproducción más larga que ellos
tiende a estar restringida a los meses de otoño y en su región templada. Del mismo modo, los animales de los trópicos
la mayoría de los niños nacen en primavera. áreas como las cabras criollas, que exhiben reproducción durante todo el
La exposición a los machos puede prolongar el período de ovulación. año, pueden verse restringidas en su temporada de reproducción
actividad tanto antes como después del período de espontáneo cuando se trata con un fotoperíodo artificial de tipo templado (Fig. 4).
ovulaciones En cabras australianas, la exposición a machos, ya sea
continua o intermitente, se ha demostrado que extiende la
período ovulatorio un mes antes y después del normal 4. Control de la actividad sexual y optimización de
escala de tiempo (marzo-septiembre; Restall, 1992). resultados de fertilidad

3.2. En latitudes más bajas Las técnicas utilizadas para el control de la reproducción en las cabras permiten
mayor distribución de la producción de leche y carne a lo largo del año,
En las regiones ecuatoriales, tropicales y subtropicales, los cambios satisfaciendo así las necesidades de abastecimiento de las industrias
en la duración del día son menos pronunciados. Por lo tanto, la estacionalidad y consumidores En los sistemas lácteos, el suministro de leche está rezagado
en la reproducción es menos marcada y la mayoría de las cabras locales en detrás de la creciente demanda del mercado de productos de leche de cabra
los trópicos tienen la capacidad de reproducirse durante todo el año y debido a la estacionalidad de la producción. Objetivo de los productores
tienen un anestro posparto relativamente corto. Sin embargo, con un suministro constante de leche de cabra durante todo el año. en carne
factores ambientales (disponibilidad de forraje y cambios de temperatura) sistemas de producción, la productividad depende del número de
tienen una fuerte influencia que a menudo no crías nacidas y destetadas y la frecuencia con la que
no permitir que estos potenciales se expresen plenamente. A la par son producidos. Sus principales preocupaciones reproductivas son
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Fig. 4. Actividad ovulatoria en cabras criollas mantenidas bajo dos condiciones fotoperiódicas diferentes. Dos grupos de cabras criollas se mantuvieron en habitaciones a prueba
de luz y se sometieron a condiciones fotoperiódicas templadas simuladas (círculos cerrados de línea sólida TE, 16 cabras, 8–16 h de luz por día desde el solsticio de invierno
hasta el de verano), o condiciones fotoperiódicas tropicales simuladas. condiciones (TR cuadrados abiertos de línea discontinua, 17 cabras, 11–13 h de luz por día desde el
solsticio de invierno hasta el de verano) durante 33 meses. La actividad ovulatoria se evaluó dos veces por semana (primeros 25 meses), luego una vez por semana (últimos 8
meses) midiendo las concentraciones plasmáticas de progesterona. Los resultados se expresan como el porcentaje de cabras hembras que experimentan al menos una ovulación
por mes. Se indican las diferencias significativas entre los grupos. de Chemineau et al., 2004

un tamaño de camada óptimo (con una alta supervivencia al destete) el tratamiento se puede utilizar en cualquier época del año,
y la capacidad de criar hembras en un período determinado que se independientemente de la fuerza de la estacionalidad. Se han utilizado
ajuste a una demanda específica del mercado. Por lo tanto, el control otros progestágenos y otros dispensadores de progestágenos en
de la reproducción de las cabras es necesario para agrupar los partos diferentes países, incluida la esponja vaginal impregnada con 60 mg
durante un período de tiempo limitado y también para facilitar los de acetato de medroxiprogesterona, los implantes subcutáneos que
ajustes de nutrición en relación con la etapa fisiológica y las contienen 3–6 mg de Norgestomet y el dispositivo de liberación interna
necesidades de lactancia de los lotes de animales. La producción controlada de fármacos (CIDR) que contiene 330 mg de progesterona.
fuera de la época natural de cría se puede conseguir induciendo la
ovulación mediante tratamientos hormonales, manipulación del
fotoperiodo o por efecto macho. Las estrategias nutricionales también
pueden modular el ciclo estral y afectar el desempeño reproductivo. 4.2. Tratamientos fotoperiódicos

La estacionalidad de la reproducción en las cabras depende en


4.1. tratamiento hormonal gran medida del fotoperíodo. En regiones templadas y subtropicales,
la reproducción fuera de la estación reproductiva puede lograrse
Los regímenes hormonales basados en progestágenos, eCG utilizando estrategias basadas en la manipulación del fotoperíodo
(gonadotropina coriónica equina) y/o prostaglandinas se han (Chemineau et al., 2006; Delgadillo et al., 2004). Después de una
establecido durante más de cuatro décadas, lo que permite sincronizar exposición prolongada a la disminución de la duración del día, los
el estro y la ovulación durante las temporadas reproductiva y no animales se vuelven fotorrefractarios al estímulo de día corto y
reproductiva. En Francia, el tratamiento consiste en el depósito de cesarán la actividad cíclica, a menos que se suministre un período de
una esponja vaginal impregnada con un progestágeno (20-45 mg de fotoestimulación de día largo.
acetato de fluorogestona) durante 11 días. Se realiza una inyección Los tratamientos de fotoperíodo se basan en la alternancia de
intramuscular de un análogo de PGF2 (50 g de cloprostenol) y 250– días largos y cortos. En primer lugar, los animales se someten a días
600 UI de eCG (la dosis depende del número de partos, la estación y largos (proporcionados por iluminación artificial en invierno o por días
el nivel de producción de leche) 48 h antes de retirar la esponja. naturales en primavera y verano) con el fin de prepararlos para
responder a los efectos estimulantes de los días cortos administrados
La inseminación artificial se realiza 43-45 h después de retirar la posteriormente (Malpaux et al., 1989). En condiciones de campo, los
esponja. Para la IA fuera de temporada con semen congelado- implantes de melatonina proporcionan fácilmente efectos de día corto.
descongelado, este tratamiento permite una tasa de concepción de Estos tratamientos fotoperiódicos pueden inducir la actividad sexual
alrededor del 60-65% (Leboeuf et al., 2000). Actualmente se usa en en machos y hembras de manera similar al tratamiento hormonal en
el 95 % de las cabras lecheras inseminadas en Francia, pero también hembras (Chemineau et al., 1999). Los tratamientos con fotoperíodo
se usa para facilitar el apareamiento natural (en combinación con el pueden inducir la ovulación durante varias semanas, pero no pueden
tratamiento fotoperiódico cuando se usa fuera de la temporada de reproducción).
sincronizar
Este la ovulación lo suficiente como para facilitar la IA. fotope-
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Los tratamientos riodicos se combinan generalmente con tratamientos El número total de crías producidas por hembra también se puede
hormonales o el efecto buck para sincronizar las ovulaciones. aumentar con una nutrición planificada para adelantar la pubertad.
Esto se observó en cabras Savannah Brown y parecía independiente de
4.3. efecto dólar su peso corporal (Fasanya et al., 1992).
Además, se ha demostrado que la respuesta de ovejas y cabras
Las hembras y los machos son sensibles a su entorno social. expuestas a machos puede verse influenciada por su estado nutricional.
ment, que puede ser utilizado para gestionar su ciclo reproductivo. El La proporción de cabras que mostraron comportamiento estral, su tasa
llamado efecto macho es una técnica para estimular la actividad sexual de ovulación y la tasa de preñez en respuesta al efecto del macho fueron
en cabras estacionalmente anovulatorias (Pellicer-Rubio et al., 2007). La mayores en las hembras suplementadas en comparación con el grupo
mayoría de las cabras hembras tienen un ciclo ovárico corto de 5 a 7 no suplementado (Fitz-Rodriguez et al., 2009; Santiago-Miramontes et
días después de la introducción de machos cabríos, seguido de una al. , 2008). Durante el embarazo, la nutrición también puede afectar tanto
segunda ovulación asociada con el comportamiento estral y una fase la supervivencia del embrión como la programación fetal del desempeño
lútea normal (Chemineau et al., 2006). adulto. Sin embargo, estas herramientas solo pueden aumentar el
rendimiento reproductivo dentro de los límites biológicos y deben
Uno de los principales factores que afectan la eficacia de la respuesta ajustarse a la raza y el entorno considerados.
al efecto macho depende de la fuerza de la estacionalidad de las cabras
macho y hembra. En este sentido, la respuesta al efecto macho varía
dentro de las razas a lo largo del período de anestro estacional y entre
razas de diferentes latitudes (Walkden-Brown et al., 1999). 5. Perspectivas

Por ejemplo, en razas que muestran una estacionalidad moderada, como El control de la reproducción caprina ofrece tres ventajas principales:
las cabras criollas de la isla de Guadalupe, la introducción del macho (1) la elección de un período de parto en una estación precisa del año
puede inducir una actividad ovárica altamente fértil en cabras (determinada por la disponibilidad de forraje o por la comercialización de
anovulatorias durante todo el año. Por el contrario, cuando se usa solo los productos), (2) la sincronización de los partos durante un período
en razas muy estacionales, el efecto macho solo puede adelantar el limitado del tiempo (optimización laboral, reducción de la mortalidad de
inicio de la temporada de reproducción unas pocas semanas; no induce cabritos, constitución de feed lotes homogéneos de madres y cabritos) y
satisfactoriamente la actividad sexual completa en la mitad del período (3) el manejo de recursos genéticos (selección genética, almacenamiento
de anestro (Walkden-Brown et al., 1999). de material genético).
La gestión sostenible en los sistemas de producción de rumiantes
Dependiendo de la raza y/o del período de anestro, puede ser requiere claramente el desarrollo de métodos sostenibles para controlar
necesario el pretratamiento de hembras y/o machos con fotoperíodo la reproducción. Uno de los mayores desafíos con el control hormonal
para optimizar la respuesta al efecto macho (Flores et al., 2000). Por del celo es reducir los efectos del uso repetido de eCG, específicamente
ejemplo, en las razas Alpina y Saa nen en Francia, es necesario el la producción de anticuerpos anti-eCG que reducen la fertilidad de las
tratamiento de machos y hembras con fotoperiodo artificial para mejorar hembras inseminadas artificialmente. El uso de hormonas exógenas
la respuesta al efecto macho. En estas condiciones, la mayoría de las (utilizadas actualmente por la mayoría de los criadores de cabras lecheras
hembras expuestas a machos ovularon (99%) y el 81% parieron (Pellicer- que usan IA) también está causando una creciente preocupación entre
Rubio et al., 2007). En el México subtropical, el principal factor crítico los consumidores. De hecho, eCG es un producto animal extraído del
para el éxito del efecto macho es el uso de machos sexualmente activos. suero de yegua preñada y puede contener patógenos desconocidos. Los
Los machos, pero no las hembras, son tratados con días largos seguidos progestágenos se producen químicamente y están libres de patógenos,
de días naturales o melatonina para mejorar la eficiencia del efecto pero dan lugar a residuos en productos animales o efluentes que actúan
macho y pueden estimular la ovulación y el estro en las cabras mejor como disruptores endocrinos cuando se concentran en ciertos ambientes.
que los machos no tratados (Flores et al., 2000). La disponibilidad de Por lo tanto, estos podrían representar un riesgo para la salud humana.
machos sexualmente activos permite a los productores manipular la En consecuencia, la normativa europea, que ya restringe su uso en la
temporada anual de cría de acuerdo con las demandas de los ganadería, podría volverse más restrictiva en el futuro. Claramente, el
consumidores, sin la restricción de tener también a las hembras en estudio de métodos naturales libres de hormonas como el efecto macho,
confinamiento para provocarlas. los tratamientos fotoperiódicos sin melatonina, las estrategias nutricionales,
otras formas innovadoras de controlar la actividad sexual y la adaptación
de los reproductores a las limitaciones de reproducción son temas de
investigación prometedores. Es fundamental avanzar en la investigación
4.4. Nutrición adaptada fundamental sobre el control de la foliculogénesis y la ovulación, sobre
los mecanismos que gobiernan las interacciones sociales y sobre los
La mayoría de las características del ciclo reproductivo pueden mecanismos celulares y moleculares implicados en la estacionalidad de
modularse mediante una nutrición adaptada. Recientemente se han la reproducción.
desarrollado estrategias nutricionales basadas en el conocimiento de las
necesidades nutricionales precisas para cada etapa del proceso
reproductivo y la interacción entre el estado metabólico y el desempeño Producirá nuevos conocimientos que conduzcan al diseño de métodos
reproductivo. Tanto en ovejas como en cabras, se sabe que un aumento mejorados para manipular la reproducción en cabras y optimizará la
a largo plazo en el peso corporal, así como una suplementación productividad al tiempo que reduce los riesgos para el medio ambiente y
programada, afectan la foliculogénesis (Blache y Martin, 2009). Por lo la salud humana. El desarrollo de métodos libres de hormonas que
tanto, la nutrición dirigida puede aumentar el tamaño potencial de la permitan la inseminación artificial también contribuirá a un progreso
camada al optimizar la tasa de ovulación. genético más rápido en el futuro.
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En conclusión, es necesario describir detalladamente las Fitz-Rodriguez, G., Santiago-Miramontes (De), MA, Scaramuzzi, RJ, Mal paux, B.,
interrelaciones entre la reproducción, la genética, la nutrición y Delgadillo, JA, 2009. La suplementación nutricional mejora las tasas de
ovulación y preñez en cabras hembras manejadas bajo condiciones de
los factores ambientales. pastoreo natural y expuestas a el efecto masculino. Ciencias de la reproducción
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Conflicto de intereses Flores, JA, Véliz, FG, Pérez-Villanueva, JA, Martínez De La Escalera, G.,
Chemineau, P., Poindron, P., Malpaux, B., Delgadillo, JA, 2000. La condición
Ninguno de los autores (Fatet, Pellicer-Rubio, Leboeuf) tiene reproductiva masculina es el factor limitante de la eficiencia en el efecto macho
durante el anestro estacional en cabras hembras. Biología de la reproducción
una relación financiera o personal con otras personas u
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